宋敏

[摘要]高職院校中的專門用途英語是現(xiàn)代英語教學改革的重要一環(huán)，高職院校學生對專門用途英語的學習熱情越來越高，引起了教師在專門用途英語課堂中的思考和探究。筆者通過對專門用途英語以及其課程設計和教學與交際的理論介紹，以汽車服務與營銷英語的課程為例，淺析專門用途英語課堂設計中交際性的體現(xiàn)。

[關鍵詞]專門用途英語 課程設計 教學與交際

[中圖分類號]H319 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2016）18-0208-02

現(xiàn)代的教育已經(jīng)不同于過去的傳統(tǒng)教育，隨著經(jīng)濟、政治全球化的發(fā)展，信息技術的突飛猛進，外語教育得到了越來越多的重視。尤其是現(xiàn)在的專門用途英語，更是吻合了當代高職教育的核心，以實用為主、夠用為度的原則，讓學生在學業(yè)完成進入崗位之后能夠將所學的知識得以運用和實踐。專門用途英語課程英語課堂設計的交際性日益顯示出其重要性。高職院校的外語教學不能僅把重點放在語言本身而忽視了背景文化或是交際使用中的實用性。筆者在論文中以汽車服務與營銷英語這門專門用途英語課程為例，結合教學實際，探討在高職專門用途英語課程中，英語課堂設計交際性的實現(xiàn)，以及交際教學中提出一些參考性的建議和策略。

一、專門用途英語

專門用途英語產(chǎn)生于20世紀60年代初期，在西方一些發(fā)達的國家開始廣為流傳。語言學家們根據(jù)學習者的特定目的和特定需求掀起了一場專門用途英語的教學和研究活動。在Hutchinson和Waters對專門用途英語的闡述中我們得知，專門用途英語是指與某種特定職業(yè)或學科相關的英語，如汽車英語、自動化英語、醫(yī)學英語、法律英語、旅游英語等，以英語作為工具，提高學習者在專業(yè)領域上的學習，達到英語的應用技能和研究能力同時進步。

在我國80年代，專門用途英語的教學概念影響著外語界的廣泛探討，許多學者開始致力于專門用途英語的教學方法、課程體系建設、教材改進、教學措施等方面的研究，并取得了許多優(yōu)秀的成果。隨著中國經(jīng)濟不斷與國際接軌，專門用途英語在各個領域引起了越來越多的重視，國際經(jīng)濟一體化和職業(yè)生活國際化進一步加深了教育改革的進程。

Strevens對專門用途英語針對其定義闡述了四個不變特征和兩個可變特征。

這四個根本性特征分別是：

一是ESP為滿足學習者的特殊需求而設，即滿足學習者的專門需求；

二是內(nèi)容上與其所涉及的特定學科相關聯(lián)，即在主題或話題上與特定的學科、職業(yè)和活動相關；

三是采用的語言風格上如句法、詞匯、篇章、語義等層面上，圍繞特定學科與特定專業(yè)、職業(yè)及與之相關活動的語言詞匯的使用上以及語言運用和話語分析上；

四是與“一般用途英語”（ErIglish for General Purpose，簡稱EGP）形成對照，即與通用英語形成對照。

兩個可變性特征分別是：

一是學習者只需掌握其目標領域即可，不必全部掌握，也不必局限于所學語言技能；二是ESP具有極大的變通性，因學習者水平的差異，以及知識儲備的參差，教授者可以不按任何事先規(guī)定的教學法隨機組織教學。

二、專門用途英語課程設計

專業(yè)英語的課程設計是英語授課前最重要的一環(huán)。一般來講，設計的過程包括提出問題，進行目標需求分析，最后列出課程設計方案。

（一）提出問題

提出問題是大多數(shù)課程設計的開始。問題的答案可以作為設計大綱、編寫教材、課程教學和評價過程的基礎。所提的問題包括理論問題、實踐問題、一般問題、特殊問題等。

（二）目標需求分析

目標需求是一個寬泛的綜合概念，我們可以從專業(yè)要求、存在差距和本人需要三個方面來分析。專業(yè)要求是指專業(yè)人員在目標情景中應達到的水準或應具備的資格。存在差距是指專業(yè)英語課程設計者應了解學習者已經(jīng)掌握的和需要掌握的知識，了解在哪方面還存在差距。本人要求是從專業(yè)要求和存在差距兩個方面，以客觀的眼光探討目標需求的問題。

（三）課程設計方案

課程設計方案包括以語言知識為中心、以語言技能為中心、以學習者為中心和以學習過程為中心這四個方面。其中以語言知識為中心的課程設計方案是最早出現(xiàn)的，它注重語言知識的系統(tǒng)性、連貫性和邏輯性。其過程包括需求分析、語言知識分析、制定課程大綱、編寫教材及評價。以語言技能為中心的課程設計方案是近年來得到廣泛使用的一種設計方案。此方案將學習語言的最終目的定義在如何滿足實際的需要，通過設計將聽、說、讀、寫、譯這五種語言技能得以應用。以學習者為中心的方案是以學習者的需求、興趣、動機、感情、思想、行為、知識和技能為出發(fā)點，學習過程控制在學習者手里，最終由學習者決定。因此，在不同學校不同專業(yè)的課程設計中，因不同的情況采取不同的課程設計方案。

三、教學與交際

談到教學與交際，需要先明確兩個名詞，何為教學以及何為交際。教與學的過程是緊密相連的，教學就是教師與學生進行的雙邊活動過程，所以教和學以及師生互動在教學過程中的聯(lián)系是非常重要的。現(xiàn)代漢語中對交際的解釋為人際往來或是人與人之間的交往。教師與學生的往來就是我們在教學中交際的體現(xiàn)，換句話說，教與學是互為影響的一種雙向交際關系。教師的教不斷影響學生的學，學生的個性、反應、喜好也在不斷影響教師的教。實質(zhì)上，教學過程就是學生的學在促進、檢驗著教師的教的一種交際活動，這種聯(lián)系就是師生的教學活動。師生交際關系是教學過程中最基本的一種關系，也是師生之間相互反饋的雙向交際影響的體現(xiàn)。在高職專門用途英語的教學課堂中，教師的角色不再是傳統(tǒng)意義上的“知識傳播者”，這種方式不利于師生間的良好交際互進。教師可以擔當學生學習的幫助者，讓學生在專門用途英語的課上處于主動地位，是課堂的主要活動者。學生在課堂的開始階段便存在羞于開口，不善于與教師進行交流和互動。尤其是到了高職階段，也許是由于年齡和生理方面的原因，對在課堂上踴躍發(fā)言、積極配合老師互動方面淡化了許多。這種情況需要教師進行引導，與學生之間建立一種連接，讓彼此能夠交際的同時再進行教學活動。

教師與學生進行問題討論，引導學生輸出和激發(fā)學生說話的主動性。如何進行恰當?shù)奶釂柺墙虒W交際的關鍵，要從具體到抽象，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進。尤其是對于那些不愿主動發(fā)言的學生來說，要從易到難，盡可能多地為他們創(chuàng)造多說多練的機會。因為提問的過程就是交際的過程，也是強迫他們輸出的一個重要的有效手段。同時，在師生的互動中也要有大量的輸入和足夠的輸出，以交際性為原則，培養(yǎng)學生的自信心，并使學生能夠積極主動地參與教師精心設計的教學活動。

四、以《汽車服務與營銷英語》為例

《汽車服務與營銷英語》是由人民郵電出版社出版的“雙證課程”培養(yǎng)方案規(guī)劃的教材，也是中國職業(yè)技術優(yōu)秀的科研項目成果。本書按照單元進行劃分，以特色鮮明的內(nèi)容加以編排，結合汽車服務與營銷的實際工作情況，給學生提供必需的專業(yè)英語詞匯、對話等相關知識。此教材在編排中，首先從培養(yǎng)高級應用型人才的實際需要出發(fā)，分析得出相應的要求提取工作任務、產(chǎn)品服務及技能。

單元的第一個部分為職場聽說。職場聽說是學生成為國際人的必備技能，是學生開口與客戶溝通交流的技能與技巧，也是學生能夠開口以英文進行表達的重要一環(huán)。單元的第二個部分為專業(yè)閱讀。內(nèi)容上面涉及了國外汽車服務與營銷的理念，如何提升服務內(nèi)涵以及推廣普及市場營銷觀，此類內(nèi)容對學生來講可以更好地認知本行業(yè)，并提高相應的英語閱讀能力。單元的第三部分為動手能力和職場規(guī)劃部分提供了一些場景，內(nèi)容涉及到崗位練習的工作流程、環(huán)節(jié)、過程等，讓學生能在互動中實現(xiàn)課堂的交際性。單元的最后一個部分為模擬套寫，主要搭配了一些練習，讓學生有更多的機會來開口說話，使用學到的英語句子進行貼近實際的問話，涉及的內(nèi)容廣泛，有產(chǎn)品廣告、說明書、部件名稱等。這些練習旨在幫助學生收集信息，了解汽車服務行情，以能夠感受到行業(yè)英語的交際功能。

《汽車服務與營銷英語》共有八個單元：第一單元介紹汽車，汽車的不同種類以及發(fā)動機的構造；第二單元是怎樣成為一名銷售員，銷售員在汽車經(jīng)銷店的工作；第三單元是汽車代理與服務經(jīng)理，如何成為一名汽車服務部經(jīng)理；第四單元是銷售員培訓簡介，汽車銷售員培訓的實質(zhì)以及銷售理念；第五單元為汽車保險簡介，汽車保險的基礎知識以及為什么要購買汽車保險；第六單元為汽車評估簡介，包括二手車的評估和汽車維修評估；第七單元為汽車保養(yǎng)與維修；第八單元為接待員的職責。每個單元以專業(yè)閱讀、專業(yè)認知、動手能力和擴大視野為指導方向。每個單元以交際性為衡量標準，培養(yǎng)學生應用所學知識和設備輔助配件進行實踐，從各類簡單的貼近企業(yè)的英語文章閱讀，幫助學生了解汽車服務與營銷的常用知識、部件名稱和專業(yè)方面的最新發(fā)展、最新工藝和最新設備以擴大學生視野。

在汽車服務與營銷英語的課堂中，結合教材內(nèi)容，對學生進行多角度的英語滲透。整個汽車服務與營銷英語的課程設計以實際應用為目標，先輸入專業(yè)詞匯，解決學生因詞匯量嚴重不足而在課堂互動無話可說。然后，以提高學生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為目的，使用高頻的詞匯和短句，以新穎多變的教學方式配上貼近企業(yè)、靠近專業(yè)、專業(yè)知識針對性強的教學內(nèi)容，讓學生們在交際的語境中掌握知識和提升能力。其中以汽車服務與營銷英語第二個單元如何成為一名銷售員為例。首先用發(fā)散的頭腦風暴聯(lián)想詞匯法引申出各類和銷售員相關的詞匯，如：代理商、資格、求職者、擔保、潛在客戶、工作經(jīng)歷等。然后配上銷售情景的圖片加以描述，不斷地提醒學生注意相關詞條及常用語并且反復記憶和運用單詞。最后要設置出一個交際的情景，進行角色扮演，訓練學生進行應用型的對話，進一步掌握相關詞匯和培養(yǎng)其聯(lián)想和歸納的能力。汽車服務與營銷英語的交際性課堂在專業(yè)英語的課程設計中得以應用，是非常符合當今高職英語對重在培養(yǎng)學生的實際應用能力要求的。因此汽車服務與營銷英語作為高職高專英語教學與研究領域中新的分支學科，有助于實現(xiàn)學生專業(yè)的學習需求與目的，有助于師生教學交際中的互動。新時代汽車工業(yè)人才的培養(yǎng)與課堂教學的實效性和實用性密不可分，高職教育實用性、職業(yè)性的特點應該貫穿于整個專門用途英語的教學過程。同樣專門用途英語課程的交際性也要始終融入到高職課程的各項領域中去。

【參考文獻】

[1]Stevens P ESP after Twenty Years：A Re-appraisal[M].Singapore：SEAMEO Regional Centre，1988

[2]Hutchinson T，Waters A English for Specific Purposes：a Learning Centered Approach[M].Cambridge：Cambridge University Press，1987

[3]秦秀白.ESP的性質(zhì)、范疇和教學原則[J].華南理工大學學報（社會科學版），2003（04）：79-831

[4]李惠琴，盛建元.ESP教學二十年[J].國外外語教學，1986（02）：1-51

責任編輯：張麗