馬軍

[摘 要] 油菜是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中十分重要的農(nóng)作物品種，甘肅省是種植油菜的主要省份，其油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)位于全國首列。傳統(tǒng)油菜種植所生產(chǎn)的油菜中含有較多的酚類和芥酸，導(dǎo)致油品中所含的很多成分不容易被吸收。最近幾年，甘肅省廣河縣積極推廣種植雙低油菜，顯著改變了油品品質(zhì)。雙低油菜種植簡便，產(chǎn)量較高，在我縣有著廣泛的種植前景。本文主要結(jié)合我縣山陰地區(qū)雙低油菜種植實(shí)際情況，就主要種植技術(shù)進(jìn)行了論述，希望通過本次研究對更好的提高油菜產(chǎn)量有一定的收益。

[關(guān)鍵詞] 雙低油菜 種植技術(shù)

[中圖分類號] S31 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）04-0168-01

雙低油菜是指油菜中芥酸含量不大于3%，菜餅中中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩爾每克的油菜品種。在菜籽油中主要脂肪酸為油酸、亞油酸、亞麻酸和芥酸等幾種物質(zhì)，芥酸含量過高不利于其他營養(yǎng)成分的吸收和利用。使用雙低油菜生產(chǎn)的食用油其油酸含量超過了60%，被成為最健康的油品。近年來，廣河縣堅(jiān)持正確引導(dǎo)，合理布局，以增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入為目的，積極引導(dǎo)廣大農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施壓夏擴(kuò)秋、壓糧擴(kuò)經(jīng)戰(zhàn)略，適當(dāng)擴(kuò)大雙低雜交油菜等經(jīng)濟(jì)作物面積，農(nóng)民靠種植雙低油菜逐漸走上了發(fā)家致富的新道路。

1 合理輪作倒茬

油菜是異化授粉作物，在種植過程中必須實(shí)行輪作倒茬制度，這樣有利于降低病蟲害的發(fā)生，保證雙低油菜的優(yōu)良性狀。一般情況下油菜可以與夏季玉米、花生和甘薯等作物進(jìn)行輪作。

2 精細(xì)整地

油菜種子顆粒比較小，扎根和頂土能力比較差，當(dāng)種子吸收自身六成以上的水分才能發(fā)芽，但如果土壤中水分含量較高的話，會導(dǎo)致種子呼吸困難，出現(xiàn)霉?fàn)€。因此，整地需要開溝理墑，將表層熟土進(jìn)行深度翻耕，并用人工爬犁將土塊細(xì)碎，創(chuàng)建一個(gè)能干能濕，排灌方便，土壤疏松多孔的生態(tài)環(huán)境，這樣才有利于種子的萌發(fā)和根系生長。在整地過程中，墑面大小和開溝的深度，應(yīng)該根據(jù)不同的墑情綜合確定。一般情況下，墑面寬1～1.3m左右，開溝深度和寬度維持在8寸左右，這樣方便出苗后的管理。

3 適時(shí)播種

油菜播種日期應(yīng)該根據(jù)氣候，種植制度和油菜品種特性綜合確定。播種應(yīng)該抓住有利時(shí)機(jī)，適時(shí)早播，一般情況下，雙低油菜的播種日期為十月中上旬，選擇晴朗的天氣下播種，充分利用十月初的光照資源，促進(jìn)油菜出全苗和根系的生長發(fā)育。

4 合理密植

合理密植就是建立合理的油菜群體結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)好個(gè)體和群體之前的生長關(guān)系，保證油菜都能夠充分利用好光照資源和土壤養(yǎng)分，從而保證單位面積中獲得最大的產(chǎn)量。對于緊湊型的油菜品種，應(yīng)該適當(dāng)密植，提高單位慰面積的產(chǎn)量。按照地力水平、土質(zhì)和栽培水平的不同，一般每畝播種7500～8000塘，每塘留苗2～3苗，每畝定植16000～22000株左右。

5 間苗和定苗

雙低油菜間苗應(yīng)該分為2～3次進(jìn)行，一般出苗后當(dāng)生長到兩片真葉之后開始間苗，生長到3～4片真葉后進(jìn)行第二次間苗，結(jié)合田間補(bǔ)充進(jìn)行定苗。定苗按照去弱留強(qiáng)，去小留大，去密留疏的原則均勻進(jìn)行間苗，保證雙低油菜的純種性。

6 做好田間管理工作

首先，做好冬前徒長苗的控制工作。在油菜苗期應(yīng)該適當(dāng)促控冬季前聲生長旺盛的地塊，可以采用深鋤斷根，摘取老葉和適量綠葉，控制油菜過分旺盛徒長，對于田間生長發(fā)育不好的弱苗適當(dāng)補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)弱苗生長；其次，防止出現(xiàn)凍害。在油菜生長到6～7個(gè)真葉時(shí)，每畝選擇使用15%多效唑粉劑50克對水50公斤，配成150mg/kg溶液噴施，這樣能夠顯著增加葉片厚度，抑制油菜冬前根系旺盛生長，增強(qiáng)油菜抗凍害能力。此外，還可以采用培土措施防止油菜出現(xiàn)凍害。在油菜封壟之前到生長到8～9個(gè)真葉時(shí)，也就是在11月中上旬進(jìn)行一次中耕培土工作，用土壤保護(hù)油菜根系，但是注意不要將葉片聚起；再次，防止大凍期發(fā)生凍害。在12月中上旬可以進(jìn)行二次的中耕培土，避免油菜根莖外露而受到凍害，此外，在日平均氣溫下降到3～5度的時(shí)及時(shí)進(jìn)行冬灌，先灌溉弱苗，再灌溉壯苗，要保證灌水灌透，但是田間不要存在積水，灌溉后適當(dāng)進(jìn)行中耕保持土壤墑情；最后，春季灌溉保墑。為了避免油菜過晚返青推遲成熟期，返青水應(yīng)該提早灌溉，但是灌水量不要過大，一般在春季土壤完全解凍后及時(shí)灌溉，促進(jìn)油菜根系旺盛生長，結(jié)合春灌應(yīng)該施入充足的肥料，已經(jīng)冬灌的田地一般不需要春灌，避免油菜出現(xiàn)徒長。灌溉要及時(shí)做好中耕保墑工作，灌溉后要適當(dāng)淺鋤保墑，抽薹期結(jié)合中耕培土，降低病害的發(fā)生。

7 做好病蟲害防治工作

雙低油菜病蟲害種類和一般油菜相差不大，主要有蚜蟲、黃條跳甲，主要病害有菌核病、病毒病、白粉病等。首先，對于蚜蟲選用40%巨雷乳油1000～1200倍，或20%好年冬乳油1000～1500倍液進(jìn)行田間噴霧防治效果不錯(cuò)；其次，對于黃條跳甲可以選擇使用用40%巨雷乳油800～1000倍液，或20%好年冬乳油800～1000倍液，或4.5%寶綠寶乳油1500倍液，進(jìn)行田間噴霧效果不錯(cuò)；再次，對于菌核病可以選擇使用速克靈、多菌靈、克菌清等對口農(nóng)藥在剛始花時(shí)噴治，隔7天防治一次，連續(xù)使用2～3次，或選用25%富力庫或30%愛苗乳油3000倍液噴霧；最后，對于病毒病和白粉病。要降低田間蚜蟲數(shù)量，選擇使用43%大生富懸浮劑600～800倍液；已經(jīng)發(fā)病后，選用66.8%霉多克可濕性粉劑500～600倍液進(jìn)行田間防治，效果不錯(cuò)。

參考文獻(xiàn)

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