問：我特別喜歡吃罐頭，可是身邊人都說罐頭里面的防腐劑特別多，不能吃，是這樣嗎？

專家解答：合格的罐頭是不需要使用防腐劑的，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的罐頭食品，吃之前要確保沒有漏氣或者變形。

問：我兒子只吃米飯、米粉和米線，很少吃面食和雜糧，吃綠葉蔬菜也不太多。這個飲食結(jié)構(gòu)是不是對骨架大小有影響？會影響孩子的身高嗎？我們夫妻雙方都比較矮，特別希望孩子能長高、長壯。

專家解答：如果你不能夠改變孩子每天吃白米飯的現(xiàn)狀，至少可以給孩子多吃一些含鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)更多的食物，特別是牛奶、酸奶、豆腐和各種深綠色的蔬菜。蔬菜要吃300克以上（生重），牛奶或酸奶每天1～2杯，豆腐1/3塊。

問：我家老人反對孩子喝奶，說奶類并不能補(bǔ)鈣。讓孩子喝牛奶、酸奶是不是對長身高沒有幫助，甚至有害？

專家解答：有些研究說牛奶不能幫助補(bǔ)鈣，實(shí)際上是說對預(yù)防骨質(zhì)疏松的效果不那么明顯。多喝牛奶有益無害。

問：有人說月經(jīng)期怎么吃都不會胖，而且還會代謝得更快而變瘦，這是真的嗎？

專家解答：女性經(jīng)期新陳代謝的速度會較非經(jīng)期加快一點(diǎn)點(diǎn)，但沒有加快很多，月經(jīng)期間依然要規(guī)律合理地飲食，尤其不要放縱自己大吃甜食。

問：我兒子7個月大，開始逐漸加輔食，家里老人說不給孩子加鹽會沒有味道，孩子不吃鹽也沒力氣。請問這個階段的孩子可以吃鹽嗎？

專家解答：0～1歲的寶寶，甚至1～3歲的孩子都不需要額外吃鹽，光是每天吃的食物里就有足夠的鈉了。

問：我母親今年體檢的時候檢查出患了高血脂癥，請問以后還能吃雞蛋、喝牛奶嗎？

專家解答：高血脂癥患者可以每天吃1個雞蛋，牛奶盡量選擇低脂奶或者脫脂奶。

問：我爸爸有高血壓，可他不想吃降壓藥，看網(wǎng)上有很多文章說木耳是降壓蔬菜，可以多吃木耳不吃藥嗎？

專家解答：這樣不行，沒有任何食物可以代替藥物的作用，高血壓患者多吃蔬菜和菌類是好事，還要少吃鹽。吃藥的事情還需要遵醫(yī)囑。

問：我患有甲亢，聽說得了甲亢不能懷孕生孩子，是不是真的呢？

專家解答：在控制好甲亢一段時間以后還是可以懷孕的，只是甲亢病人一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下開始備孕、懷孕和哺乳。

編輯/陳致文