醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環(huán)境里不易生存，如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環(huán)境下被抑制或殺滅，所以醋對(duì)呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，涼拌菜加醋有助抑菌殺菌。

少量——常吃

粗糧宜少量常吃嗎？

吃粗糧應(yīng)遵循“少量常吃”的原則，每天吃50克左右即可，日常飲食中可以米、面為主食，粗糧熬粥，粗細(xì)結(jié)合有助于消化和營(yíng)養(yǎng)均衡。

趴桌——午睡

趴桌上午睡有益嗎？

入睡后人的心率會(huì)逐漸減慢，流經(jīng)各組織的血液速度也相對(duì)變慢，流入大腦的血液會(huì)比平時(shí)減少。午飯后較多的血液要進(jìn)入胃腸道，幫助消化，趴桌上睡會(huì)加重腦部的缺血，最終導(dǎo)致頭暈、耳鳴、腿軟腳麻等癥狀。

散步——方式

老年人散步方式有講究嗎？

老年人的散步方式：注意進(jìn)行鍛煉，減輕體重。體弱者要甩開胳膊大步跨，走得太慢則達(dá)不到強(qiáng)身健體的目的，只有步子大，胳膊甩開，才能促進(jìn)新陳代謝；肥胖者要走遠(yuǎn)點(diǎn)，長(zhǎng)距離疾步走，步行速度快些，可使血液內(nèi)的游離脂肪酸充分燃燒，從而減輕體重。

便秘——瑜伽動(dòng)作

一個(gè)瑜伽動(dòng)作

可幫助緩解便秘嗎？

雙腳分開站立，兩腳間距與臀同寬；以臀部為軸心，上半身向前彎折，胸部靠近大腿，必要時(shí)膝蓋可以彎曲；臀部位于腳踝正上方，脖頸后方放松；雙臂垂放向地面，雙手掌心向下；腳底和腳趾堅(jiān)實(shí)地踏在地面上；雙腿保持牢固；做10次深呼吸。

漱口水——止鼾

用漱口水止鼾可信嗎？

網(wǎng)傳的漱口水法：臨睡前將3～4滴漱口液用溫水稀釋后，漱漱口就可以使鼾聲減弱、停止。其實(shí)，這種說(shuō)法太無(wú)憑無(wú)據(jù)。當(dāng)鼻腔、軟腭或者舌根，由于肌肉松弛導(dǎo)致呼吸道塌陷，道兒變窄了，不僅會(huì)阻礙正常呼吸，氣體還會(huì)在狹窄的縫隙里發(fā)出聲兒，成為鼾聲。而肌肉松弛或緊張主要是依靠神經(jīng)調(diào)節(jié)的，想靠漱口水來(lái)保持肌肉緊張，是沒有科學(xué)依據(jù)的。

鼻梁——心臟

鼻梁皺紋說(shuō)明心臟

可能有病變嗎？

鼻皺紋是遺傳來(lái)的皺紋，隨著年齡的增長(zhǎng)，到年老時(shí)就會(huì)變得更為明顯。鼻皺紋代表的器官是心臟。每條皺紋分岔產(chǎn)生的細(xì)小分支皺紋對(duì)面部診斷醫(yī)師來(lái)說(shuō)，都具有相應(yīng)的意義。

糖果——孩子

給孩子吃糖果時(shí)要注意安全嗎？

糖果因其誘人的外觀和甜甜的味道特別受小孩子們的喜愛，但是家長(zhǎng)們要注意的是，無(wú)論是硬糖還是軟糖，都很容易被吸入氣管，特別是橡皮糖，因?yàn)橄鹌ぬ沁^(guò)韌不易嚼，容易噎住呼吸道，所以也要盡量少給孩子食用，在孩子食用糖果時(shí)最好也要在一旁看著。

堅(jiān)果——卡住

不要讓寶寶吃花生類堅(jiān)果嗎？

不要讓寶寶食用花生、腰果、無(wú)花果、瓜子等等這些堅(jiān)果類食物，因?yàn)楹⒆涌赡懿粫?huì)咀嚼，還沒咀嚼好就把食物吞下去，這樣就很容易卡進(jìn)氣管。一旦不慎進(jìn)入氣管，是會(huì)導(dǎo)致窒息的。因此如果孩子想吃這類堅(jiān)果最好碾碎后再給他們食用。

寶寶——傷食

寶寶傷食有辦法嗎？

寶寶“傷食”癥狀較重的，當(dāng)然要送醫(yī)院診治，也可以采取以下方法：如果是吃肉太多而引起胃部不適、食欲不振，可用山楂肉90克， 炒焦后研成細(xì)末兒，每次15克，用溫開水送服，每日2次。如果是吃面食過(guò)多而導(dǎo)致肚脹、不舒服，可用炒麥芽30克水煎服，或用白蘿卜搗爛取汁服用。如果是吃雞蛋太多導(dǎo)致的不舒服，可用神曲30克泡水喝，或用醋1湯匙兌米湯吃。如果是吃生冷瓜果太多而引起肚子難受，可用開水泡丁香15克、神曲15克飲用。如果是吃魚太多，導(dǎo)致腹部不適，可取紅曲15克，用水煎服。

梨子——腸道

梨子可強(qiáng)化腸道排毒嗎？

梨子富含維生素C、多種類黃酮物質(zhì)，能抗氧化，使細(xì)胞免遭自由基破壞，并能刺激白血球升高，抵抗多種病毒。此外，梨子的纖維素可促進(jìn)腸道健康，降低毒素在體內(nèi)的殘留。

檸檬——美白

吃檸檬可幫助美白嗎？

檸檬可以幫助美白，檸檬中含有豐富的維生素，可以防止皮膚中的色素沉淀，同時(shí)它還可以分解皮膚中的黑色素，可以達(dá)到美白目的。晚上喝一杯檸檬水，第二天就可以看到效果，皮膚會(huì)變得白嫩，緊致。

燒烤——腹瀉

吃燒烤應(yīng)注意防止腹瀉嗎？

燒烤、海鮮在夏季很受人們歡迎，部分人群對(duì)海鮮過(guò)敏，食用后會(huì)引起腹瀉。而燒烤的有些肉串在燒烤之前已經(jīng)變質(zhì)，細(xì)菌產(chǎn)生的毒素有一部分是耐高溫的，有的食物烤得不夠熟也容易引起腹瀉。另外，有很多人喜歡生食海鮮，而一些水產(chǎn)品容易攜帶致病菌，生食這些水產(chǎn)品后致病菌進(jìn)入體內(nèi)會(huì)引發(fā)腹瀉。

中藥——肝損傷

中藥服用不當(dāng)會(huì)造成肝損傷嗎？

事實(shí)上，中藥并非無(wú)毒，也不比西藥更安全。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院藥學(xué)部主任藥師司徒冰提醒，中藥和西藥一樣，都是屬于有明確適應(yīng)癥和用法用量的藥品，都有一定的副作用。認(rèn)為“中藥=無(wú)毒”絕對(duì)是誤區(qū)。因?yàn)槿魏嗡幬锒夹杞?jīng)肝臟代謝，中藥使用不當(dāng)同樣會(huì)增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致肝損傷。

早起——刷牙

早起宜先刷牙嗎？

北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事熊苗指出，你晚上睡覺的時(shí)候，嘴里的唾液就會(huì)附著在牙上，形成一層膜，而細(xì)菌就會(huì)特別開心地附著到這層膜上了。人的嘴巴本來(lái)就是細(xì)菌滋生的溫床，尤其是經(jīng)過(guò)一整夜的“孵育”，早起時(shí)嘴里的細(xì)菌數(shù)量達(dá)到最高峰——這就是早上一定要刷牙的原因：盡快清除嘴里的細(xì)菌。

營(yíng)養(yǎng)不良——衰老

營(yíng)養(yǎng)不良是生理性衰老嗎？

據(jù)北京市疾控中心的調(diào)查數(shù)據(jù)，80歲以上老年人的營(yíng)養(yǎng)不良問題非常嚴(yán)重，貧血率超過(guò)50%。疾控系統(tǒng)在多城市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中的調(diào)查表明，機(jī)構(gòu)中的老年人60%～90%存在營(yíng)養(yǎng)不良問題。但絕大多數(shù)老年人會(huì)把這些營(yíng)養(yǎng)不良癥狀等同于老年人的生理性衰老，而忽略了營(yíng)養(yǎng)不良的問題，這顯然是誤區(qū)。

營(yíng)養(yǎng)——體能

老年人營(yíng)養(yǎng)不良

會(huì)導(dǎo)致體能下降嗎？

航空總醫(yī)院腫瘤醫(yī)學(xué)中心主任、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)醫(yī)用食品與營(yíng)養(yǎng)支持分會(huì)副主任委員石漢平指出，老年人的營(yíng)養(yǎng)不良原因比較復(fù)雜，與經(jīng)濟(jì)問題、生理問題（咀嚼功能下降、吞咽困難、胃腸道吸收功能下降等）、心理、文化等因素相關(guān)，很多老年人的飲食攝入量在下降，并逐漸偏素，導(dǎo)致能量攝入不夠，蛋白質(zhì)、微量元素等缺乏。因此，很多老年人會(huì)體重和體能下降，易困倦乏力。

運(yùn)動(dòng)——損傷

劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致身體損傷嗎？

英國(guó)南安普敦大學(xué)醫(yī)院外科醫(yī)生格拉夫·達(dá)塔告訴英國(guó)《每日郵報(bào)》，他現(xiàn)在每年要接待大約200名不到30歲因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)受傷的患者，兩三年前只有大約50名，而且以軍人或者職業(yè)運(yùn)動(dòng)員居多。達(dá)塔說(shuō)，英國(guó)人試圖在愈加忙碌的生活中擠出時(shí)間鍛煉，健身成了一些年輕人的“宗教”，他們狂熱地運(yùn)動(dòng)，以至于使身體承受過(guò)重負(fù)荷。達(dá)塔特別提到三種可能導(dǎo)致身體受傷的運(yùn)動(dòng)：在短時(shí)間里完成多組動(dòng)作的混合健身法（CrossFit）、以鍛煉腿部肌肉為目的的相撲式深蹲、高強(qiáng)度室內(nèi)自行車。

頭發(fā)——掉落

掉頭發(fā)的機(jī)理已經(jīng)找到嗎？

來(lái)自日本等國(guó)的研究人員通過(guò)對(duì)小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)表明，隨著年齡的增加，毛囊干細(xì)胞DNA的不斷受損會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中一種名為Collagen 17A1的膠原蛋白發(fā)生酶解而被破壞，而這種蛋白的被破壞又導(dǎo)致毛囊干細(xì)胞轉(zhuǎn)化為表皮角質(zhì)細(xì)胞并脫落。這會(huì)導(dǎo)致毛囊逐漸縮小，最終徹底變成表皮組織，失去了再生毛發(fā)的能力，這就是人為什么會(huì)隨著衰老而掉頭發(fā)的機(jī)理。

老掉牙——牙周病

導(dǎo)致“老掉牙”的

主因是牙周病嗎？

牙周問題是“無(wú)聲”的，有些人的癥狀就是牙齦出血，或者牙齦一過(guò)性腫痛等，多數(shù)人都不理會(huì)，覺得過(guò)段時(shí)間就好了。實(shí)際上，出現(xiàn)牙齦出血或者牙齦腫痛等情況時(shí)，牙支持組織已經(jīng)遭到破壞。此外，牙周疾病對(duì)牙支持組織的破壞還有一個(gè)特點(diǎn)，就是不可逆。因此，牙齦出血后一定要去看醫(yī)生；牙齒沒有任何問題，每年也要去口腔科做一次例行檢查。只要注意保護(hù)牙齒，“老掉牙”是可以避免的。

睡眠——焦慮

睡眠不規(guī)律會(huì)導(dǎo)致焦慮嗎？

很多焦慮癥患者喜歡晚睡，而因?yàn)樯习嗌蠈W(xué)被迫早起，這樣睡眠就會(huì)不足。睡眠不足使大腦皮質(zhì)弱化，不能控制丘腦濾過(guò)不必要的信息，無(wú)用信息過(guò)多涌入大腦皮質(zhì)，引起過(guò)度警醒，加重焦慮。所以千萬(wàn)不要說(shuō)自己夜里精神好，腦子清醒，學(xué)習(xí)或工作效率高，想一想你用今晚的效率來(lái)?yè)Q取明天的焦慮，劃得來(lái)劃不來(lái)？

頭部——摔傷

兒童頭部摔傷宜揉嗎？

摔傷是較常見的兒童意外傷害摔傷，小孩的頭部重量是身體的四分之一，加之重心不穩(wěn)，摔倒后最容易受傷的就是頭部。而孩子一旦摔傷，家長(zhǎng)首先應(yīng)該觀察孩子精神好不好，有沒有一過(guò)性的神志不清、意識(shí)喪失。另外，要注意觀察孩子是什么部位著地，如果頭部有包塊，禁忌去揉。如有出血，正確的方法是用手按壓住，并保持五分鐘以上，來(lái)減少出血。

滅蚊——治水

家庭滅蚊宜先治水嗎？

一提起防蚊滅蚊，人們腦海中就是要?jiǎng)佑脷⑾x劑。其實(shí)，家庭防蚊的第一原則是治水為先。有些居民跟疾控中心的人反映，家里蚊子太多了，天天打藥都沒用。工作人員到了居民家后，首先就是看看哪些地方有蚊子繁殖需要的積水，立刻清理掉。需要水養(yǎng)的植物、家里的盆盆罐罐，甚至一個(gè)一次性口杯里的水都是在給蚊蟲繁殖提供場(chǎng)所，趕緊清理干凈就是給自己提供一個(gè)沒有蚊蟲干擾的好環(huán)境。

智齒——瘦臉

拔掉智齒可瘦臉嗎？

有的女孩子以為拔智齒可以瘦臉，所以不管智齒好壞，都去把它給拔掉了。其實(shí)，智齒是長(zhǎng)在牙槽骨上的，缺失一顆智齒對(duì)面形不會(huì)有明顯的影響。人的臉形主要靠面部骨骼支撐，有限的智齒數(shù)量減少對(duì)于面部形態(tài)的影響非常微小，不會(huì)造成顯著改變，也就不會(huì)帶來(lái)直觀的視覺差異。所以通過(guò)拔除一兩顆智齒達(dá)到“瘦臉”目的，恐怕很難如愿。

蘑菇——肉

蘑菇的營(yíng)養(yǎng)與肉接近嗎？

蘑菇是一種鮮美可口的菌類，民間有“蘑菇上市，太醫(yī)還鄉(xiāng)”之說(shuō)。蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)，有“素中之肉”“最像肉的蔬菜”的美稱，其營(yíng)養(yǎng)成分與肉類很接近，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了絕大部分的蔬菜和水果。蘑菇中脂肪的含量較低，蛋白質(zhì)（尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)）的含量卻很高，其所含的氨基酸成分與肉、奶、蛋所含的氨基酸成分十分相似。所以，不少人不吃肉但卻愛吃蘑菇。

櫻桃——養(yǎng)血

櫻桃可補(bǔ)虛養(yǎng)血嗎？

櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。美國(guó)研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥，口中容易出現(xiàn)異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋后漱口，就能幫助消除這個(gè)煩惱。

獼猴桃——雀斑

獼猴桃有助于祛雀斑嗎？

獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。

西紅柿——衰老

每天吃一個(gè)西紅柿可抗衰老嗎？

西紅柿所含有機(jī)酸及纖維素有促進(jìn)消化、預(yù)防便秘的作用。西紅柿也是含維生素C和煙酸較多的食物，每天吃一個(gè)西紅柿，不僅可以抗衰老，還可使面色紅潤(rùn)而富有光澤。

責(zé)任編輯/鄒佳璇