醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環(huán)境里不易生存，如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環(huán)境下被抑制或殺滅，所以醋對呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，涼拌菜加醋有助抑菌殺菌。

少量——常吃

粗糧宜少量常吃嗎？

吃粗糧應遵循“少量常吃”的原則，每天吃50克左右即可，日常飲食中可以米、面為主食，粗糧熬粥，粗細結合有助于消化和營養(yǎng)均衡。

趴桌——午睡

趴桌上午睡有益嗎？

入睡后人的心率會逐漸減慢，流經(jīng)各組織的血液速度也相對變慢，流入大腦的血液會比平時減少。午飯后較多的血液要進入胃腸道，幫助消化，趴桌上睡會加重腦部的缺血，最終導致頭暈、耳鳴、腿軟腳麻等癥狀。

散步——方式

老年人散步方式有講究嗎？

老年人的散步方式：注意進行鍛煉，減輕體重。體弱者要甩開胳膊大步跨，走得太慢則達不到強身健體的目的，只有步子大，胳膊甩開，才能促進新陳代謝；肥胖者要走遠點，長距離疾步走，步行速度快些，可使血液內(nèi)的游離脂肪酸充分燃燒，從而減輕體重。

便秘——瑜伽動作

一個瑜伽動作

可幫助緩解便秘嗎？

雙腳分開站立，兩腳間距與臀同寬；以臀部為軸心，上半身向前彎折，胸部靠近大腿，必要時膝蓋可以彎曲；臀部位于腳踝正上方，脖頸后方放松；雙臂垂放向地面，雙手掌心向下；腳底和腳趾堅實地踏在地面上；雙腿保持牢固；做10次深呼吸。

漱口水——止鼾

用漱口水止鼾可信嗎？

網(wǎng)傳的漱口水法：臨睡前將3～4滴漱口液用溫水稀釋后，漱漱口就可以使鼾聲減弱、停止。其實，這種說法太無憑無據(jù)。當鼻腔、軟腭或者舌根，由于肌肉松弛導致呼吸道塌陷，道兒變窄了，不僅會阻礙正常呼吸，氣體還會在狹窄的縫隙里發(fā)出聲兒，成為鼾聲。而肌肉松弛或緊張主要是依靠神經(jīng)調(diào)節(jié)的，想靠漱口水來保持肌肉緊張，是沒有科學依據(jù)的。

鼻梁——心臟

鼻梁皺紋說明心臟

可能有病變嗎？

鼻皺紋是遺傳來的皺紋，隨著年齡的增長，到年老時就會變得更為明顯。鼻皺紋代表的器官是心臟。每條皺紋分岔產(chǎn)生的細小分支皺紋對面部診斷醫(yī)師來說，都具有相應的意義。

糖果——孩子

給孩子吃糖果時要注意安全嗎？

糖果因其誘人的外觀和甜甜的味道特別受小孩子們的喜愛，但是家長們要注意的是，無論是硬糖還是軟糖，都很容易被吸入氣管，特別是橡皮糖，因為橡皮糖過韌不易嚼，容易噎住呼吸道，所以也要盡量少給孩子食用，在孩子食用糖果時最好也要在一旁看著。

堅果——卡住

不要讓寶寶吃花生類堅果嗎？

不要讓寶寶食用花生、腰果、無花果、瓜子等等這些堅果類食物，因為孩子可能不會咀嚼，還沒咀嚼好就把食物吞下去，這樣就很容易卡進氣管。一旦不慎進入氣管，是會導致窒息的。因此如果孩子想吃這類堅果最好碾碎后再給他們食用。

寶寶——傷食

寶寶傷食有辦法嗎？

寶寶“傷食”癥狀較重的，當然要送醫(yī)院診治，也可以采取以下方法：如果是吃肉太多而引起胃部不適、食欲不振，可用山楂肉90克， 炒焦后研成細末兒，每次15克，用溫開水送服，每日2次。如果是吃面食過多而導致肚脹、不舒服，可用炒麥芽30克水煎服，或用白蘿卜搗爛取汁服用。如果是吃雞蛋太多導致的不舒服，可用神曲30克泡水喝，或用醋1湯匙兌米湯吃。如果是吃生冷瓜果太多而引起肚子難受，可用開水泡丁香15克、神曲15克飲用。如果是吃魚太多，導致腹部不適，可取紅曲15克，用水煎服。

梨子——腸道

梨子可強化腸道排毒嗎？

梨子富含維生素C、多種類黃酮物質，能抗氧化，使細胞免遭自由基破壞，并能刺激白血球升高，抵抗多種病毒。此外，梨子的纖維素可促進腸道健康，降低毒素在體內(nèi)的殘留。

檸檬——美白

吃檸檬可幫助美白嗎？

檸檬可以幫助美白，檸檬中含有豐富的維生素，可以防止皮膚中的色素沉淀，同時它還可以分解皮膚中的黑色素，可以達到美白目的。晚上喝一杯檸檬水，第二天就可以看到效果，皮膚會變得白嫩，緊致。

燒烤——腹瀉

吃燒烤應注意防止腹瀉嗎？

燒烤、海鮮在夏季很受人們歡迎，部分人群對海鮮過敏，食用后會引起腹瀉。而燒烤的有些肉串在燒烤之前已經(jīng)變質，細菌產(chǎn)生的毒素有一部分是耐高溫的，有的食物烤得不夠熟也容易引起腹瀉。另外，有很多人喜歡生食海鮮，而一些水產(chǎn)品容易攜帶致病菌，生食這些水產(chǎn)品后致病菌進入體內(nèi)會引發(fā)腹瀉。

中藥——肝損傷

中藥服用不當會造成肝損傷嗎？

事實上，中藥并非無毒，也不比西藥更安全。廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院藥學部主任藥師司徒冰提醒，中藥和西藥一樣，都是屬于有明確適應癥和用法用量的藥品，都有一定的副作用。認為“中藥=無毒”絕對是誤區(qū)。因為任何藥物都需經(jīng)肝臟代謝，中藥使用不當同樣會增加肝臟的代謝負擔，甚至導致肝損傷。

早起——刷牙

早起宜先刷牙嗎？

北京營養(yǎng)師協(xié)會理事熊苗指出，你晚上睡覺的時候，嘴里的唾液就會附著在牙上，形成一層膜，而細菌就會特別開心地附著到這層膜上了。人的嘴巴本來就是細菌滋生的溫床，尤其是經(jīng)過一整夜的“孵育”，早起時嘴里的細菌數(shù)量達到最高峰——這就是早上一定要刷牙的原因：盡快清除嘴里的細菌。

營養(yǎng)不良——衰老

營養(yǎng)不良是生理性衰老嗎？

據(jù)北京市疾控中心的調(diào)查數(shù)據(jù)，80歲以上老年人的營養(yǎng)不良問題非常嚴重，貧血率超過50%。疾控系統(tǒng)在多城市養(yǎng)老機構中的調(diào)查表明，機構中的老年人60%～90%存在營養(yǎng)不良問題。但絕大多數(shù)老年人會把這些營養(yǎng)不良癥狀等同于老年人的生理性衰老，而忽略了營養(yǎng)不良的問題，這顯然是誤區(qū)。

營養(yǎng)——體能

老年人營養(yǎng)不良

會導致體能下降嗎？

航空總醫(yī)院腫瘤醫(yī)學中心主任、中國營養(yǎng)學會醫(yī)用食品與營養(yǎng)支持分會副主任委員石漢平指出，老年人的營養(yǎng)不良原因比較復雜，與經(jīng)濟問題、生理問題（咀嚼功能下降、吞咽困難、胃腸道吸收功能下降等）、心理、文化等因素相關，很多老年人的飲食攝入量在下降，并逐漸偏素，導致能量攝入不夠，蛋白質、微量元素等缺乏。因此，很多老年人會體重和體能下降，易困倦乏力。

運動——損傷

劇烈運動會導致身體損傷嗎？

英國南安普敦大學醫(yī)院外科醫(yī)生格拉夫·達塔告訴英國《每日郵報》，他現(xiàn)在每年要接待大約200名不到30歲因為劇烈運動受傷的患者，兩三年前只有大約50名，而且以軍人或者職業(yè)運動員居多。達塔說，英國人試圖在愈加忙碌的生活中擠出時間鍛煉，健身成了一些年輕人的“宗教”，他們狂熱地運動，以至于使身體承受過重負荷。達塔特別提到三種可能導致身體受傷的運動：在短時間里完成多組動作的混合健身法（CrossFit）、以鍛煉腿部肌肉為目的的相撲式深蹲、高強度室內(nèi)自行車。

頭發(fā)——掉落

掉頭發(fā)的機理已經(jīng)找到嗎？

來自日本等國的研究人員通過對小鼠進行實驗表明，隨著年齡的增加，毛囊干細胞DNA的不斷受損會導致細胞中一種名為Collagen 17A1的膠原蛋白發(fā)生酶解而被破壞，而這種蛋白的被破壞又導致毛囊干細胞轉化為表皮角質細胞并脫落。這會導致毛囊逐漸縮小，最終徹底變成表皮組織，失去了再生毛發(fā)的能力，這就是人為什么會隨著衰老而掉頭發(fā)的機理。

老掉牙——牙周病

導致“老掉牙”的

主因是牙周病嗎？

牙周問題是“無聲”的，有些人的癥狀就是牙齦出血，或者牙齦一過性腫痛等，多數(shù)人都不理會，覺得過段時間就好了。實際上，出現(xiàn)牙齦出血或者牙齦腫痛等情況時，牙支持組織已經(jīng)遭到破壞。此外，牙周疾病對牙支持組織的破壞還有一個特點，就是不可逆。因此，牙齦出血后一定要去看醫(yī)生；牙齒沒有任何問題，每年也要去口腔科做一次例行檢查。只要注意保護牙齒，“老掉牙”是可以避免的。

睡眠——焦慮

睡眠不規(guī)律會導致焦慮嗎？

很多焦慮癥患者喜歡晚睡，而因為上班上學被迫早起，這樣睡眠就會不足。睡眠不足使大腦皮質弱化，不能控制丘腦濾過不必要的信息，無用信息過多涌入大腦皮質，引起過度警醒，加重焦慮。所以千萬不要說自己夜里精神好，腦子清醒，學習或工作效率高，想一想你用今晚的效率來換取明天的焦慮，劃得來劃不來？

頭部——摔傷

兒童頭部摔傷宜揉嗎？

摔傷是較常見的兒童意外傷害摔傷，小孩的頭部重量是身體的四分之一，加之重心不穩(wěn)，摔倒后最容易受傷的就是頭部。而孩子一旦摔傷，家長首先應該觀察孩子精神好不好，有沒有一過性的神志不清、意識喪失。另外，要注意觀察孩子是什么部位著地，如果頭部有包塊，禁忌去揉。如有出血，正確的方法是用手按壓住，并保持五分鐘以上，來減少出血。

滅蚊——治水

家庭滅蚊宜先治水嗎？

一提起防蚊滅蚊，人們腦海中就是要動用殺蟲劑。其實，家庭防蚊的第一原則是治水為先。有些居民跟疾控中心的人反映，家里蚊子太多了，天天打藥都沒用。工作人員到了居民家后，首先就是看看哪些地方有蚊子繁殖需要的積水，立刻清理掉。需要水養(yǎng)的植物、家里的盆盆罐罐，甚至一個一次性口杯里的水都是在給蚊蟲繁殖提供場所，趕緊清理干凈就是給自己提供一個沒有蚊蟲干擾的好環(huán)境。

智齒——瘦臉

拔掉智齒可瘦臉嗎？

有的女孩子以為拔智齒可以瘦臉，所以不管智齒好壞，都去把它給拔掉了。其實，智齒是長在牙槽骨上的，缺失一顆智齒對面形不會有明顯的影響。人的臉形主要靠面部骨骼支撐，有限的智齒數(shù)量減少對于面部形態(tài)的影響非常微小，不會造成顯著改變，也就不會帶來直觀的視覺差異。所以通過拔除一兩顆智齒達到“瘦臉”目的，恐怕很難如愿。

蘑菇——肉

蘑菇的營養(yǎng)與肉接近嗎？

蘑菇是一種鮮美可口的菌類，民間有“蘑菇上市，太醫(yī)還鄉(xiāng)”之說。蘑菇含有豐富的蛋白質，有“素中之肉”“最像肉的蔬菜”的美稱，其營養(yǎng)成分與肉類很接近，營養(yǎng)價值超過了絕大部分的蔬菜和水果。蘑菇中脂肪的含量較低，蛋白質（尤其是優(yōu)質蛋白質）的含量卻很高，其所含的氨基酸成分與肉、奶、蛋所含的氨基酸成分十分相似。所以，不少人不吃肉但卻愛吃蘑菇。

櫻桃——養(yǎng)血

櫻桃可補虛養(yǎng)血嗎？

櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補虛養(yǎng)血的功效。美國研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥，口中容易出現(xiàn)異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋后漱口，就能幫助消除這個煩惱。

獼猴桃——雀斑

獼猴桃有助于祛雀斑嗎？

獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點。

西紅柿——衰老

每天吃一個西紅柿可抗衰老嗎？

西紅柿所含有機酸及纖維素有促進消化、預防便秘的作用。西紅柿也是含維生素C和煙酸較多的食物，每天吃一個西紅柿，不僅可以抗衰老，還可使面色紅潤而富有光澤。

責任編輯/鄒佳璇