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        在苯酚教學(xué)中運用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式的實踐體會

        2016-09-20 11:53:08唐莉娟
        考試周刊 2016年72期
        關(guān)鍵詞:實踐體會學(xué)案導(dǎo)學(xué)

        唐莉娟

        摘 要: “學(xué)案導(dǎo)學(xué)”作為一種新型教育模式,以學(xué)案為載體,以導(dǎo)學(xué)為方法,教師為教學(xué)主導(dǎo),學(xué)生為學(xué)習(xí)主體,師生共同合作完成教學(xué)任務(wù)。其能實現(xiàn)由教到學(xué)的轉(zhuǎn)變,有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)和師生合作、平等交流,使學(xué)生最大限度參與課堂教學(xué),而教師能更好地對學(xué)生的學(xué)習(xí)進行引導(dǎo),有效提高課堂教學(xué)效率。本文以蘇教版《苯酚》的教學(xué)為例,談如何以“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)能力。

        關(guān)鍵詞: 苯酚教學(xué) 學(xué)案導(dǎo)學(xué) 實踐體會

        “學(xué)案導(dǎo)學(xué)”指一種教學(xué)模式。在這種模式中,學(xué)生根據(jù)教師設(shè)計的學(xué)案認真閱讀教材,了解教材內(nèi)容,然后根據(jù)學(xué)案要求完成相關(guān)內(nèi)容。筆者編寫了苯酚的導(dǎo)學(xué)案,并應(yīng)用于實際教學(xué)中。在此談?wù)勎业南敕?,與各位同仁共勉。

        首先,在《苯酚》教學(xué)中要求學(xué)生通過探究實驗,掌握苯酚的主要化學(xué)性質(zhì),并掌握一定的實驗技能技巧。首先讓學(xué)生通過分析苯酚的結(jié)構(gòu),聯(lián)系相關(guān)有機化合物知識大膽假設(shè)苯酚可能的化學(xué)性質(zhì),再通過實驗驗證自己的結(jié)論是否正確,并給出相應(yīng)的解釋,實驗驗證后再發(fā)現(xiàn)新的問題,繼續(xù)探究并分析可能原因,從而得出新結(jié)論,提高培養(yǎng)學(xué)生實驗、分析和歸納問題的能力。經(jīng)過探究苯酚是否有酸性及酸性強弱;能否與鈉反應(yīng)并與乙醇、水比較;它和苯有無相似之處,與溴怎么反應(yīng)等實驗后,提出新的問題,如探究苯酚與溴的反應(yīng)類型,學(xué)生經(jīng)歷了多次實踐活動后,不僅實踐能力明顯提高,且學(xué)習(xí)興趣得到了激發(fā),能比較好地掌握苯酚的性質(zhì)。但是本節(jié)探究實驗課存在一些需要改進的地方:(1)很多學(xué)生的動手能力有待提高,基礎(chǔ)操作不熟練,今后教學(xué)中需要加強對學(xué)生動手操作指導(dǎo)。(2)本節(jié)以學(xué)生實驗為主,課堂時間有限,知識點傳授變少,教學(xué)任務(wù)很緊張。(3)部分基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生交流意識不強,討論環(huán)節(jié)只是聽眾,沒有主動探究思考。

        探究實驗中,我對苯酚易溶于有機溶劑的實驗進行了修改,教材上使用的是苯,考慮到苯的毒性我改成了乙醇。苯酚鈉與CO■的反應(yīng)產(chǎn)物分析時,為了進一步說明生成NaHCO■而非Na■CO■,補充了苯酚與Na■CO■溶液的反應(yīng),使學(xué)生認識到苯酚與Na■CO■不共存,加深對生成產(chǎn)物的理解。比較醇羥基與酚羥基的電離程度,驗證苯酚的弱酸性時,對于苯酚、水、無水乙醇和Na反應(yīng)實驗,我認為理論上分析得出結(jié)論就可以了。因為水、無水乙醇是純凈物,而苯酚澄清液是混合物,其中有大量水,難以從實驗現(xiàn)象中比較。若采用純苯酚,常溫是晶體,加熱變成液體后與鈉反應(yīng),加熱條件下難以比較與鈉反應(yīng)的快慢。

        總體實驗效果是令人滿意的,但是一些細小的地方還有遺憾,如苯酚和濃溴水反應(yīng),苯酚與溴水反應(yīng)實驗時苯酚的溶液應(yīng)該是極稀的,溴水的濃度要高一些,當出現(xiàn)白色沉淀時立即停止加入溴水。上課時考慮到濃溴水的揮發(fā)性,我沒有讓學(xué)生動手操作,而是做了演示實驗,當時是直接在稀苯酚中滴加濃溴水。因為滴入過量的濃溴水,多余的溴水會溶進三溴苯酚中并與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成黃色的2,4,4,6一四溴環(huán)己二烯酮沉淀。另外溴水本身的顏色是黃色的,所以如滴入過量溴水,沉淀就是黃色的而不是白色的。雖然上課時實驗還是很成功的,看到了白色沉淀,但滴加的量很難控制,實驗成功不是必然的,如果把實驗操作改成:“在少量濃溴水中滴加1、2滴苯酚稀溶液,充分振蕩,靜置。”效果應(yīng)該更好。再如苯酚和FeCl■溶液的反應(yīng)是一個很靈敏的反應(yīng),學(xué)生操作時由于加試劑過量,可能觀察到的不是紫色而是黑色或藍色,當時我只是簡單地拿了一組很成功的紫色給全班看說:“應(yīng)該是這樣的顏色?!备玫奶幚矸椒☉?yīng)該是倒去一些試液,再加入水,即可以看到完美的紫色,更可以說明FeCl■溶液與苯酚顯色反應(yīng)的靈敏性。

        設(shè)計《苯酚》學(xué)案中我遵循的基本原則是:通過有梯度地設(shè)置學(xué)習(xí)問題,讓學(xué)生沿著“自己能解決的問題——通過點撥討論能解決的問題——師生共同探討能解決的問題”這個路徑循序漸進地探究。

        一、學(xué)生自己能解決的問題

        酚類的結(jié)構(gòu)和苯酚的部分物理性質(zhì)這些知識較為簡單,學(xué)生完全可以通過閱讀教材自學(xué)掌握,可引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)并進行知識整理。苯酚的溶解性問題則通過簡單的課堂實驗得到解決,學(xué)生可以自主梳理。在每個引導(dǎo)問題下,有具體指導(dǎo)學(xué)生回答問題的填空題,方便學(xué)生自學(xué)。

        二、通過點撥討論能解決的問題

        如推測苯酚的化學(xué)性質(zhì),教學(xué)大綱要求學(xué)生掌握苯酚結(jié)構(gòu),并從其結(jié)構(gòu)出發(fā),分析、解釋苯酚的化學(xué)性質(zhì)。通過對比苯酚與乙醇的結(jié)構(gòu)特點,比較苯酚與乙醇分別跟鈉反應(yīng)的快慢,得出羥基活性的比較;通過對比苯酚與苯的結(jié)構(gòu)特點,比較苯酚與苯分別跟溴反應(yīng)的條件不同、取代H個數(shù)的不同,從而比較苯酚與苯的取代反應(yīng),得出苯環(huán)上氫原子活性的不同,并最終歸納出不同基團間的相互影響。

        三、師生共同探討能解決的問題

        苯酚與碳酸酸性強弱的比較是本節(jié)的重點內(nèi)容,也是常考點之一。我將其設(shè)計成開放式實驗探究,讓學(xué)生思考并提出實驗方案驗證,然后教師與學(xué)生討論完善實驗方案,驗證結(jié)論。再如在苯酚和濃溴水反應(yīng)中思考“這是取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)?如何設(shè)計實驗證明?”囿于實驗條件所限,只能讓學(xué)生提出方案,不能親自動手驗證,是個遺憾。但是學(xué)生圍繞這一問題討論得非常熱烈,得出從反應(yīng)后溶液的導(dǎo)電性和酸堿性的比較加以驗證的正確結(jié)論。

        此外課后學(xué)習(xí)應(yīng)在學(xué)案中體現(xiàn)。學(xué)案上設(shè)計課后學(xué)習(xí)活動,不是取代課后作業(yè),而是布置后續(xù)任務(wù),以體現(xiàn)學(xué)習(xí)過程的完整性。根據(jù)對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的預(yù)計,學(xué)案最后設(shè)置了一些思考性、探究性較強的問題作為課后思考,提高了學(xué)生運用知識解決問題的能力。

        教學(xué)實踐證明,“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式能夠?qū)崿F(xiàn)由教到學(xué)的轉(zhuǎn)變,有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)和師生合作、平等交流,使學(xué)生最大限度參與課堂教學(xué),而教師能更好地對學(xué)生的學(xué)習(xí)進行引導(dǎo),教會學(xué)生學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)生能力。

        參考文獻:

        [1]教育部.普通高中化學(xué)課程標準(實驗)[S].北京:人民教育出版社,2003.

        [2]“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式的實施——以《苯酚》教學(xué)為例.廣西教育,2011.11.

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