宋蕾 金慧

摘 要：彼得·庫里茲（Peter Kulitz）教授是德國巴登-符騰堡州商會主席，烏爾姆國際學校的創(chuàng)始人之一。彼得·庫里茲教授生于1952年，1983年獲法學博士學位，1986年加盟家族企業(yè)ESTA設備有限公司，并于1997年成為執(zhí)行合伙人，2003年當選巴登-符騰堡州商會主席。2015年10月，在上海外國語大學舉辦的中德職業(yè)教育國際研討會上，彼得·庫里茲教授作了主題為“雙元制職業(yè)教育：保證專業(yè)人才的王道”的演講。為深入了解德國雙元制職業(yè)教育的成功經(jīng)驗、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，上海外國語大學教育信息化國際比較研究中心對彼得·庫里茲教授進行了專訪。教育信息化國際比較研究中心由教育部教育管理信息中心與上海外國語大學共建，重點研究世界各國尤其是先進國家在教育信息化建設方面的發(fā)展動態(tài)和戰(zhàn)略部署，為政府決策部門提供世界各國教育信息化發(fā)展的信息資訊，并在此基礎上跟蹤當前各國教育信息化的新機制、新技術(shù)和新趨勢，為我國制定教育信息化戰(zhàn)略提供決策參考。

在訪談中，庫里茲教授介紹了德國職業(yè)教育的優(yōu)勢和面臨的挑戰(zhàn)，闡述了家族式企業(yè)在推動職業(yè)教育發(fā)展方面的影響，分享了德國“小科學家之家”項目的情況和創(chuàng)辦烏爾姆國際學校的初衷，并對中國職業(yè)教育發(fā)展提出了建議。

關(guān)鍵詞：雙元制；職業(yè)教育；企業(yè)培訓；國際交流；德國

一、雙元制職業(yè)教育模式

是德國保證專業(yè)人才供應的王道

教育信息化國際比較研究中心（以下簡稱中心）：尊敬的彼得·庫里茲教授，感謝您接受我們的采訪。德國的雙元制職業(yè)教育模式處于世界領(lǐng)先位置，請您首先為我們介紹一下其成功經(jīng)驗。

彼得·庫里茲：首先，我必須指出，德國對專業(yè)人才的需求量是學術(shù)人才的10倍。德國工業(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展正是以雙元制職業(yè)教育系統(tǒng)這種德國特有模式為基礎的。很多國家的年輕人失業(yè)率很高，在歐洲一些國家，如法國、西班牙等，年輕人的失業(yè)率高達50%。而德國的巴登-符騰堡州的失業(yè)率低于2%，這種成功離不開其良好的職業(yè)教育體制。

另外，德國大部分職業(yè)培訓都是針對家族企業(yè)的。在德國，55%以上的橡膠公司都是家族所有。換個角度想，家族企業(yè)家們與員工的關(guān)系十分親近，他們甚至可能是鄰居，在互相信任的環(huán)境下一起工作。這甚至對政治格局也有一定影響，因為只有他們互相信任，社會才會穩(wěn)定。這種職業(yè)教育體制在經(jīng)濟出現(xiàn)危機時也能有所幫助。接受過職業(yè)教育的人所從事的工作通常也會比較穩(wěn)定，這也是德國與其他國家、經(jīng)濟體之間的主要差異?？梢哉f，職業(yè)教育體制是德國成功的支柱。

中心：請問，德國的雙元制教育模式是怎樣為德國提供了大量的優(yōu)秀專業(yè)人才儲備的？

彼得·庫里茲：雙元制教育模式就是指學生同時在企業(yè)接受實踐教育和在職業(yè)學校接受理論教育。在許多職業(yè)學校，年輕人可以學到將來在工作場所所需要的技能，他們在學校時就能與企業(yè)簽訂培訓協(xié)議，熟悉對其工作有重要意義的所有部門，并由此從一開始就與企業(yè)建立聯(lián)系。而且，企業(yè)能夠更早了解這些年輕人的長處與短處，以便在畢業(yè)后將他們安置到其最擅長的工作崗位。這樣，雙元制職業(yè)教育模式為年輕人畢業(yè)后直接開始“完全融入”職場生活提供了條件，甚至有些時候在畢業(yè)前就已經(jīng)開始了。他們的理論知識和專業(yè)能力都過硬，熟悉產(chǎn)品和企業(yè)運作，進而能夠創(chuàng)造高額價值，而不需要許多國家中常見的“工作適應期”。雙元制職業(yè)教育模式有利于促進個人工作能力的發(fā)展，使效益、企業(yè)認知、產(chǎn)品、專業(yè)知識與員工的個人能力和素養(yǎng)進行最佳結(jié)合。正如我在演講中強調(diào)的：“雙元制教育是現(xiàn)代國民經(jīng)濟保證專業(yè)人才供應的王者之道?！?/p>

二、企業(yè)與學校建立緊密聯(lián)系，

鼓勵員工參與教學

中心：具體來說，雙元制職業(yè)教育模式是如何在推動企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用的？如何權(quán)衡學校與企業(yè)在技術(shù)培訓方面的關(guān)系？

彼得·庫里茲：正如我前面所說，德國職業(yè)教育領(lǐng)域中有很多來自企業(yè)的教師，他們平均每周會去學校給學生上一天課。學生在學校學習理論知識，其余教育交由企業(yè)進行。這種方式使來自企業(yè)的教師與學生形成了區(qū)別于課堂教學的另一種師生關(guān)系，讓企業(yè)更有參與感，企業(yè)教師對年輕人似乎也更有熱情——他們的教學是無償?shù)?，完全出于自愿。教育不僅僅是傳授知識，更是為年輕人樹立榜樣。企業(yè)教師在培訓年輕人的時候，會幫助學生產(chǎn)生興趣，要求學生獨立作業(yè)、自行設立任務目標，這與學校的教學氛圍是很不一樣的。

企業(yè)是一種世代傳承的長遠資本，創(chuàng)立一家企業(yè)不只是為了自己，更是為了家族，為了長遠的目標，為了員工們共同發(fā)展，這是一種獨特的文化。為了讓企業(yè)的文化得以延續(xù)、企業(yè)的精神得以實現(xiàn)，企業(yè)和學校必須多多交流。職業(yè)教育對此很重要，優(yōu)秀的職業(yè)教育人才能夠使企業(yè)在競爭中立于不敗之地。至于如何權(quán)衡學校和企業(yè)在培訓上的關(guān)系，我認為我們應該加強二者的交流活動——在學校開展讓年輕人走出去的交流活動，來自家族企業(yè)的年輕人也可以到學校學習。

三、專業(yè)人才培養(yǎng)是企業(yè)的一種投資

中心：2015年，德國教育經(jīng)費達到153億歐元，其中超過一半的資金來自企業(yè)。在您看來，企業(yè)在教育領(lǐng)域的投資能為自身發(fā)展帶來哪些益處？

彼得·庫里茲：相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，比起學者，國家更需要專業(yè)人才。參與職業(yè)培訓，培養(yǎng)未來發(fā)展所需的技術(shù)工人，對企業(yè)來說不失為一種人才投資。換言之，這是企業(yè)在基礎設施之外的、必須要進行的另一種投資。每年對走出學校的年輕人進行培訓，企業(yè)可留住充足的擁有熟練技術(shù)的勞動力資源。

我認為，企業(yè)對職業(yè)培訓領(lǐng)域投資很重要的一個方面就是支付給學徒一定的薪水。不僅是德國，我們也致力于在其他國家實現(xiàn)帶薪學徒制。我知道，很多公司都拒絕給學徒報酬。他們認為，學徒還處在學習階段，培訓費用也相當昂貴，為什么還要付給他們薪水呢？但是，我認為，在學習的同時獲得一定報酬，這對學徒也是一種尊重。ESTA設備有限公司有8～10個教育項目，我們從學徒開始實習的第一天起就向他們提供報酬，這已經(jīng)形成了一種傳統(tǒng)。

四、雙元制職業(yè)教育模式

面臨三大挑戰(zhàn)

中心：當前的德國雙元制職業(yè)教育模式是否也面臨一些挑戰(zhàn)？又該如何應對呢？

彼得·庫里茲：我認為，德國現(xiàn)在主要面臨三大挑戰(zhàn)。

第一，目前，德國的出生率非常低，新生兒很少（這點與日本的情況相同）。德國將面臨一個巨大的問題——到2025年，大約會出現(xiàn)350萬的專業(yè)人才缺口。

第二，如何使大量涌入德國的難民真正融合進來。一方面，難民潮使德國擁有了更多30歲以下的年輕人，越年輕就越能夠迅速地掌握德語，而一旦他們掌握德語，就有利于后續(xù)的教育與就業(yè)。由此，我們就獲得了可以接受職業(yè)培訓的年輕人，這正是我們所需要的。另一方面，移民者往往沒有接受過足夠的教育，也沒有做好上大學的準備，但也不能讓他們無所事事。雙元制職業(yè)教育模式就給出了一個比較理想的解決方案——通過職業(yè)培訓，他們可以做一些烘焙之類的工作，用自己的雙手創(chuàng)造價值。這正是雙元制職業(yè)教育的優(yōu)勢所在。

第三，人們對職業(yè)教育還是存在偏見，這使得參加職業(yè)教育的人數(shù)不足。要知道，盡管接受職業(yè)教育的家長數(shù)量并不比接受普通高等教育的家長少，但大多數(shù)家長出于名譽、地位的考慮，還是希望他們的孩子能夠接受普通高等教育。然而，實際情況是目前德國接受過職業(yè)教育的年輕人比那些學習哲學、宗教等專業(yè)的學者獲得的收入更高。我們必須要讓家長們了解到，比起上大學，選擇接受職業(yè)教育的年輕人可能會擁有更好的就業(yè)機會與就業(yè)前景。

五、“小科學家之家”項目

與烏爾姆國際學校的人才培養(yǎng)理念

中心：“小科學家之家”項目是專門為培養(yǎng)孩子們未來走入社會所需技能而設立的，您能為我們簡單介紹一下這一項目嗎？

彼得·庫里茲：“小科學家之家”項目的初衷是讓孩子從小就通過動手操作而不是書本來接觸科技。也就是說，在孩子們4～6歲的時候，就讓他們接觸科技的理念，玩高科技玩具，讓他們感受科技的迷人之處，在游戲中接觸一些基本的科學原理，了解一些基本的科學規(guī)律。孩子們在這么小的年紀邊玩邊做時，就能很輕松地學到知識。就比如送幾個3～4歲的德國孩子到中國，他們差不多3個月就能學會講中文，但如果送來16歲的青少年，他們的學習速度也許會慢很多。這就是我們要設立“小科學家之家”項目的原因，從小培養(yǎng)孩子們對科技的興趣。

中心：作為烏爾姆國際學校的創(chuàng)始人，您能分享一下創(chuàng)辦這所學校的初衷嗎？

彼得·庫里茲：我有2個孩子，我和我的妻子都很注重把他們培養(yǎng)成知曉其他文化和語言的人才，所以我們把孩子送去了英國、法國。因為只有當你真正置身于其他國家，擁有了一些實際經(jīng)歷而不光是在課堂上死記硬背的詞匯和語法知識，才能真正學會那個國家的語言。對年輕人們來說，了解其他國家的語言文化是很重要的，交流學習要趁早。在烏爾姆國際學校里，課程都是用英語教授的，這樣，孩子們就可以很好地學習英語。他們只要通過一系列國際標準通用考試，就能夠進入世界各地的大學。烏爾姆國際學校目前有200多名獎學金資助的國際學生，他們來自23個國家。

我創(chuàng)立這所學校的另一個想法是，如果ESTA設備有限公司需要來自巴西、加拿大等國的專家，那么這所學校會使我的邀請更具吸引力。因為只有他們的孩子能在這里接受國際化的教育，他的家庭才會來，他才會考慮來我的公司。由于學校提供國際教育和國際化的考試，即使兩年后他們的孩子想去巴西、新加坡等地求學，也能適應那里的國際學校的課程。這也就為他們提供了良好的教育條件。這是我創(chuàng)立烏爾姆國際學校的主要原因。

六、中國需提升職業(yè)教育吸引力

培養(yǎng)符合企業(yè)實際需求的專業(yè)人才

中心：您認為中國職業(yè)教育領(lǐng)域面臨哪些問題？

彼得·庫里茲：一個國家要想改變僅生產(chǎn)低廉商品、成為勞動密集型產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域“世界工廠”的局面，就要建立一個卓有成效、組織結(jié)構(gòu)清晰的職業(yè)教育培訓體系；需要發(fā)揮雙元制職業(yè)教育培訓的優(yōu)勢，將理論知識與專業(yè)技能融為一體來教授；需要讓社會大眾真正意識到大學教育之外的職業(yè)教育培訓將給培訓者帶來良好的工作機會。在德國，政府向企業(yè)發(fā)放補助金，因而大多數(shù)企業(yè)開展的職業(yè)教育培訓不向?qū)W員收費；雖然企業(yè)在培訓開始階段并不會立刻發(fā)放工資，但按照德國的相關(guān)規(guī)定，員工們的培訓是帶薪的，這些錢以后都會發(fā)給員工，這樣就大大提升了雙元制職業(yè)教育培訓的吸引力。學員們不僅接受了高質(zhì)量的教育培訓，而且在培訓過程中為企業(yè)創(chuàng)造出了勞動價值。

德國有一句俗語：大學哲學系學生畢業(yè)后大多去開出租車。現(xiàn)在，越來越多的中國年輕人也開始清醒地意識到：盡管“學富五車”，但大學畢業(yè)證書并不一定都能讓他們找到滿意的工作，過上好日子。他們要爭取每個工作機會，其實那些工作崗位并不要求具有那么淵博的知識。這就造成了一個現(xiàn)實的高知人群失業(yè)危機。一方面，雖然中國具有數(shù)量龐大的高校畢業(yè)生，但他們并不能很好契合經(jīng)濟市場的需要；另一方面，大多數(shù)職業(yè)教育院校所教授的知識與企業(yè)的實際用人要求脫節(jié)。在這兩種情況下，企業(yè)所需要的一走出校園就能迅速適應工作崗位的專業(yè)人才非常少。因此，我認為，中國職業(yè)教育領(lǐng)域改革的重點之一就是使職業(yè)教育更具吸引力，職業(yè)教育培養(yǎng)出的人才更符合經(jīng)濟界的實際需求。