段師博

摘 要：對(duì)乒乓球多球訓(xùn)練過程中的能量代謝特點(diǎn)及三個(gè)供能系統(tǒng)在訓(xùn)練過程中受到的影響變化進(jìn)行研究，目的是為根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的實(shí)際身體情況進(jìn)行分析，制作出合理的運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練方案以及運(yùn)動(dòng)員供能系統(tǒng)的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞：乒乓球；多球訓(xùn)練；人體供能系統(tǒng)

通過調(diào)查以及對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的查閱可知，乒乓球運(yùn)動(dòng)結(jié)合了有氧運(yùn)動(dòng)與無氧運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，要求運(yùn)動(dòng)員既要在長(zhǎng)時(shí)間的比賽過程中保持充足的體力以進(jìn)行持續(xù)性的放手和進(jìn)攻，又要在極短的時(shí)間內(nèi)爆發(fā)強(qiáng)大的攻擊性，這對(duì)運(yùn)動(dòng)員的體能要求很大。多球訓(xùn)練是我國及國際乒乓界進(jìn)行訓(xùn)練的一個(gè)重要手段，在運(yùn)動(dòng)過程中勢(shì)必會(huì)涉及三大功能系統(tǒng)的變化，對(duì)于這種變化，如何從理論和實(shí)踐出發(fā)，把乒乓球多球訓(xùn)練同能量供應(yīng)系統(tǒng)的理論相結(jié)合，從而得到最有效的訓(xùn)練方法成為最先需要被研究的問題。

一、研究方法

1.文獻(xiàn)資料法

通過在中國知網(wǎng)上進(jìn)行相關(guān)資料文獻(xiàn)的收集、閱讀，掌握當(dāng)下對(duì)于乒乓球多球訓(xùn)練法對(duì)人體三大供能系統(tǒng)的影響的最新研究成果，為本文提供理論基礎(chǔ)。

2.實(shí)驗(yàn)研究法

通過運(yùn)用運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的方法，對(duì)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行多球訓(xùn)練后的能量代謝、心率、血乳酸含量進(jìn)行研究，通過運(yùn)動(dòng)員針對(duì)不同訓(xùn)練項(xiàng)目練習(xí)后能量代謝的情況研究對(duì)人體供能系統(tǒng)的影響。

二、研究?jī)?nèi)容

人體的三大供能系統(tǒng)分別是磷酸原系統(tǒng)、乳酸能系統(tǒng)和有氧氧化系統(tǒng)，其中磷酸原系統(tǒng)的特點(diǎn)是能總量少，持續(xù)時(shí)間短，功率輸出最快，不需要氧氣，不產(chǎn)生乳酸等物質(zhì)；乳酸能系統(tǒng)是指糖原或葡萄糖在細(xì)胞漿內(nèi)無氧分解生成乳酸過程中，再合成ATP的能量系統(tǒng)，該系統(tǒng)是1min以內(nèi)要求高功率輸出運(yùn)動(dòng)的供能基礎(chǔ)，專門的無氧訓(xùn)練可有效提高該系統(tǒng)的供能能力；有氧氧化系統(tǒng)是指糖、脂肪和蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)徹底氧化成水和二氧化碳的過程中，再合成ATP的能量系統(tǒng)，是進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間耐力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。在乒乓球的多球訓(xùn)練過程中，究竟會(huì)對(duì)這三大功能系統(tǒng)產(chǎn)生何種影響，下面進(jìn)行相關(guān)研究。

1.運(yùn)動(dòng)時(shí)間

乒乓球比賽是沒有休息時(shí)間的，只有短暫的擦汗時(shí)間，而且比賽時(shí)長(zhǎng)也因?yàn)閷?duì)手及自我發(fā)揮的原因沒有強(qiáng)制性的限制，所以乒乓球比賽是短時(shí)間爆發(fā)性的有球活動(dòng)和低強(qiáng)度的無球活動(dòng)所組成的一種間歇式的中等強(qiáng)度的競(jìng)技過程，而且在之前的研究中表明，乒乓球比賽是以有氧供能為基礎(chǔ)，無氧供能為主的運(yùn)動(dòng)。根據(jù)研究結(jié)果可知，在進(jìn)行多球訓(xùn)練時(shí)，心率最高可以達(dá)到203，是促進(jìn)心肺功能提高的極好方式，對(duì)于如此高強(qiáng)度的訓(xùn)練，只能依靠磷酸原系統(tǒng)和乳酸能系統(tǒng)進(jìn)行能量供給。但是從理論上講，磷酸原系統(tǒng)只能維持<10s的運(yùn)動(dòng)，而乳酸能系統(tǒng)不能超過33s的供能，這些時(shí)間正是多球訓(xùn)練中36個(gè)球和45個(gè)球的訓(xùn)練時(shí)間，科學(xué)合理，符合人體的基本要求，所以一般的多球訓(xùn)練都采用這個(gè)作為訓(xùn)練的基礎(chǔ)，以提高運(yùn)動(dòng)員的無氧供能能力。

2.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度

由于一些不確定因素，比賽的時(shí)長(zhǎng)很可能超過預(yù)期的想象，這對(duì)于運(yùn)動(dòng)員的體能是一個(gè)考驗(yàn)。在進(jìn)行比賽時(shí)，運(yùn)動(dòng)員需要集中注意力觀察對(duì)方的發(fā)球方向及進(jìn)攻方式，同時(shí)要應(yīng)對(duì)乒乓球的各處走向，腳下一直不停地運(yùn)動(dòng)，手臂還要一直揮拍，這種運(yùn)動(dòng)會(huì)一直持續(xù)到比賽的結(jié)束，是測(cè)試運(yùn)動(dòng)員體能的基礎(chǔ)項(xiàng)目。所以，在平時(shí)進(jìn)行的多球訓(xùn)練中，模擬這種長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，需要靠有氧氧化系統(tǒng)進(jìn)行供能，通過將體內(nèi)的糖和脂肪等進(jìn)行氧化以持續(xù)提供能量，確保運(yùn)動(dòng)員的體力。這種有氧無氧相結(jié)合的運(yùn)動(dòng)方式，能夠有效提高體能基礎(chǔ)，從而達(dá)到強(qiáng)身健體的積極作用。

3.訓(xùn)練內(nèi)容

在進(jìn)行多球訓(xùn)練時(shí)，運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練的項(xiàng)目都不相同，有人集中訓(xùn)練在進(jìn)攻上的手法，有人集中在防守上的訓(xùn)練，有人練習(xí)正手，有人練習(xí)反手，有人進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)上的練習(xí)，有人進(jìn)行技巧上的練習(xí)等等。由于這些訓(xùn)練內(nèi)容的不同，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員在能量上的消耗不同，有人進(jìn)行的是無氧運(yùn)動(dòng)需要磷酸原和乳酸系統(tǒng)緊急進(jìn)入工作狀態(tài)，有人進(jìn)行的有氧運(yùn)動(dòng)則需要有氧氧化系統(tǒng)進(jìn)行工作。

通過以上研究分析可以得出，在進(jìn)行乒乓球的多球訓(xùn)練中由于運(yùn)動(dòng)員各自的技術(shù)水平及訓(xùn)練內(nèi)容上的差異，能量上的消耗有所不同，但是磷酸原功能系統(tǒng)是在進(jìn)行多球訓(xùn)練過程中的主要供能系統(tǒng)，良好的有氧供能系統(tǒng)則是幫助運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行體力恢復(fù)的基礎(chǔ)。多球訓(xùn)練將有氧運(yùn)動(dòng)和無氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合到一起，幫助人體進(jìn)行新陳代謝，有氧運(yùn)動(dòng)可以消耗體脂肪，而且能鍛煉基本體力，無氧運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)肌肉的力量，對(duì)人的身體健康十分有益。

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編輯 薄躍華