2016年7月14日，美國眾議院以306票對(duì)117票通過一部要求轉(zhuǎn)基因食品強(qiáng)制標(biāo)識(shí)的法案。該法案規(guī)定，商家可自主選擇標(biāo)識(shí)形式，使用文字、符號(hào)或用智能手機(jī)讀取的二維碼都可以，這意味著美國消費(fèi)者將有權(quán)知道他們的食品中是否含有轉(zhuǎn)基因成分。根據(jù)該法案，美國農(nóng)業(yè)部將在兩年時(shí)間內(nèi)制定具體的標(biāo)識(shí)方案，并出臺(tái)相關(guān)執(zhí)法程序等。美國政府此前并不要求強(qiáng)制標(biāo)識(shí)，理由是轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品“實(shí)質(zhì)等同”。那么，轉(zhuǎn)基因食品該不該強(qiáng)制標(biāo)識(shí)呢？

正方：

轉(zhuǎn)基因食品至少跟傳統(tǒng)食品一樣安全。科學(xué)家在培育轉(zhuǎn)基因作物時(shí)，能確切知道轉(zhuǎn)過去的基因的結(jié)構(gòu)與具體功能，這樣就能知道轉(zhuǎn)基因作物同傳統(tǒng)作物在成分上是否有本質(zhì)區(qū)別，有哪些不同的成分。而用傳統(tǒng)育種方法將兩種親本進(jìn)行雜交時(shí)，我們對(duì)雜交出來的作物基因信息基本上是茫然無知的，無法預(yù)知其可能的風(fēng)險(xiǎn)。在這個(gè)意義上，我們對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的安全性有更大的把握。目前，被批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了嚴(yán)格的安全檢驗(yàn)，在安全性上是不用擔(dān)心的。由于檢測成本所限，傳統(tǒng)食品反而做不到這一點(diǎn)。轉(zhuǎn)基因食品強(qiáng)制標(biāo)識(shí)有何必要？

反方：

有兩種親本存在，大自然理論上也可以自行產(chǎn)生出它們的雜交品種，人工雜交只是加快了這一進(jìn)程。但轉(zhuǎn)基因可不一樣，在自然演化下，一個(gè)物種的基因自行轉(zhuǎn)到另一個(gè)物種的基因組上，概率接近于零。人類這是在人工制造出新的物種，本身就蘊(yùn)含著新的風(fēng)險(xiǎn)。一個(gè)基因很可能有多個(gè)功能，在轉(zhuǎn)到另一個(gè)物種的基因組時(shí)科學(xué)家很可能只了解其部分功能，這意味著不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn)。在這個(gè)意義上，轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品真的實(shí)質(zhì)等同、一樣安全嗎？能給將來一切可能的轉(zhuǎn)基因食品背書嗎？對(duì)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行強(qiáng)制標(biāo)識(shí)，恰是一種對(duì)科學(xué)負(fù)責(zé)、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，是尊重消費(fèi)者知情權(quán)的體現(xiàn)。

正方：

轉(zhuǎn)基因作物當(dāng)然有風(fēng)險(xiǎn)，就像傳統(tǒng)作物有風(fēng)險(xiǎn)一樣，關(guān)鍵在于，轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)是否要顯著大于傳統(tǒng)作物？如果不是，憑什么把轉(zhuǎn)基因食品單獨(dú)拉出來強(qiáng)制標(biāo)識(shí)？由于一些人對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的妖魔化，部分民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品存在沒有根據(jù)的恐慌與負(fù)面評(píng)價(jià)。如果強(qiáng)制標(biāo)識(shí)，會(huì)強(qiáng)化公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面印象。因此必須反對(duì)強(qiáng)制標(biāo)識(shí)。還應(yīng)該把“轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)”改名為“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”，以弱化公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面印象，增加公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的接受度。

反方：

公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因作物安全性有疑慮，不是很正常的嗎？在某種意義上，轉(zhuǎn)基因作物是新創(chuàng)造出來的物種，人們不隨隨便便接受一種新物種為食物，恰恰是刻在基因上的自我保存本能在起作用，也是一種合適的慎重態(tài)度。以為改稱“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”就能消除這種疑慮，太天真了吧？在強(qiáng)制標(biāo)識(shí)之后，那些認(rèn)同轉(zhuǎn)基因食品安全性的人，可以選擇吃；那些對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性有疑慮的人，現(xiàn)在可以選擇不吃，將來觀念改變了也可以選擇吃。兩不干擾，有何不可？

正方：

強(qiáng)制標(biāo)識(shí)會(huì)抬高轉(zhuǎn)基因食品的價(jià)格，對(duì)窮人不利。強(qiáng)制標(biāo)識(shí)可不僅僅是標(biāo)注一行字或一個(gè)符號(hào)，實(shí)施成本不菲。一種食品往往包含多種成分，逐一檢測是否轉(zhuǎn)基因，一次檢測就是一大筆費(fèi)用。如果消費(fèi)者愿意對(duì)非轉(zhuǎn)基因食品支付溢價(jià)，廠家會(huì)主動(dòng)標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因”投其所好。

反方：

如果你生產(chǎn)的食品某些成分的原料是轉(zhuǎn)基因作物，你會(huì)不知道？標(biāo)注一下有多大成本？至于檢測，也不是那回事。監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以通過抽樣檢測來確認(rèn)商家有沒有在標(biāo)注上作假，第一這是必要的、是必須支付的成本，第二是抽樣檢測，檢測成本占總生產(chǎn)成本的比例是微不足道的。

【點(diǎn)評(píng)者說】所謂“轉(zhuǎn)基因是安全的”，到底是什么意思？現(xiàn)在批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，過去、現(xiàn)在、將來所有可能的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，還是轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身是安全的？