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        地方院校《旅游學(xué)概論》課程學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

        2016-07-20 10:37:24黃芳
        湖北函授大學(xué)學(xué)報 2016年8期
        關(guān)鍵詞:支架教學(xué)策略旅游

        黃芳

        [摘要]自主學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維和創(chuàng)新能力的主要途徑之一。文章根據(jù)目前地方性高?!堵糜螌W(xué)概論》課程教學(xué)過程中存在的主要問題,提出了基于支架式教學(xué)策略的自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)模式。并以“旅游資源”為例,分析了在搭腳手架、情境體驗、獨立探索、協(xié)作學(xué)習(xí)、交互評價5個環(huán)節(jié)的具體操作方法。

        [關(guān)鍵詞]自主學(xué)習(xí);支架式教學(xué)策略;旅游學(xué)概論;地方高校

        [中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1671-5918(2016)08-0096-03

        doi:10.3969/j.issn.1671-5918.2016.08.044[本刊網(wǎng)址]http//www.hbxb.net

        國發(fā)[2014]31號文件《國務(wù)院關(guān)于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》中指出,旅游業(yè)在改善生態(tài)環(huán)境、促進經(jīng)濟增長、弘揚傳統(tǒng)文化、提升國民幸福感方面有著其他行業(yè)無法替代的優(yōu)勢。旅游業(yè)已經(jīng)成為我國的戰(zhàn)略支柱型行業(yè),人才的培養(yǎng)是確保該行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本保障。而自主學(xué)習(xí)能力是當(dāng)今社會對高素質(zhì)人才的基本要求,自主學(xué)習(xí)能力強的人往往創(chuàng)新能力也較強?!堵糜螌W(xué)概論》是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程,具有綜合性和基礎(chǔ)性的特點,該門課程旨在讓學(xué)生掌握旅游學(xué)的基本知識,并用這些知識發(fā)現(xiàn)、分析、解決旅游實踐中的問題;使學(xué)生具備從事旅游相關(guān)行業(yè)的基本素質(zhì)和能力,并為其他旅游相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?,F(xiàn)階段,《旅游學(xué)概論》在教學(xué)過程中出現(xiàn)如下幾個問題:理論性的內(nèi)容偏多、以教師講授為主、對學(xué)生的考核評價以記憶性的知識為主。以上三個問題說明該課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核評價方面都比較傳統(tǒng),不利于學(xué)生創(chuàng)造性思維方式和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)過程中也無法很好地調(diào)動起學(xué)生的主觀能動性和學(xué)習(xí)積極性,自主學(xué)習(xí)很難進行。鑒于此,以《旅游學(xué)概論》課程為基礎(chǔ),探討旅游管理專業(yè)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)在當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的大環(huán)境下顯得非常有必要而且很迫切。

        一、自主學(xué)習(xí)的影響因素及特征

        相關(guān)研究成果認為自我效能、自我調(diào)節(jié)、團隊合作及理論聯(lián)系實際的能力是影響自主學(xué)習(xí)的主要因素。

        自我效能由美國心理學(xué)家班杜拉提出,他認為思想和信念是影響個體行為的主要因素,個體對自己能否完成一項任務(wù)的能力判斷和期望即是自我效能,自我效能強烈影響著個人潛能的發(fā)揮。Collins研究發(fā)現(xiàn)自我效能高的孩子比自我效能低的孩子能解更多難題。

        自我調(diào)節(jié)主要包括自我激勵、認知策略、目標設(shè)置等3個方面。自我激勵主要通過意志和動機影響自主學(xué)習(xí)。意志是學(xué)生面對壓力和困難時繼續(xù)學(xué)習(xí)的保障,動機是學(xué)生想學(xué)和堅持學(xué)的基礎(chǔ)。認知策略主要指學(xué)生遇到問題時所采用的應(yīng)對方法,對的方法可以產(chǎn)生事半功倍,不合適的方法可以事倍功半,前者容易讓學(xué)生有成就感,進而有助于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。目標設(shè)置方面要遵循“跳一跳,摘桃吃”的原則,目標設(shè)置的難易程度要把握好,既不能讓學(xué)生感覺難如登天,又不能讓他們唾手可得。

        研究表明,團隊合作也將影響自主學(xué)習(xí)的結(jié)果。沒有團隊的協(xié)作,僅靠個人單打獨斗,自主學(xué)習(xí)是不可能完成的。團隊合作有助于自主學(xué)習(xí)的發(fā)展。

        調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生厭學(xué)的主要原因之一在于感到所學(xué)的知識無用,或不知道該怎么用。相反,自主學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生目標都很明確,知道如何學(xué)習(xí),學(xué)什么。尤其是當(dāng)所學(xué)知識產(chǎn)生效益的時候,學(xué)生所獲得的成就感會促使其積極性進一步增強,進而形成良性循環(huán)。

        二、《旅游學(xué)概論》課程學(xué)生自主學(xué)習(xí)現(xiàn)狀分析

        通過對平頂山學(xué)院旅游管理專業(yè)3個年級150名學(xué)生進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)主要存在以下幾個問題:(1)教學(xué)內(nèi)容基本都來自教材,識記性的理論知識偏多;(2)教師講授為主,學(xué)生參與不足,興趣不大,不知道所學(xué)知識對未來的工作有何幫助;(3)評價方式為傳統(tǒng)考試,考題多為記憶性的知識。無論是教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法還是評價方式均無法很好地調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的積極性,自主學(xué)習(xí)無從談起。

        三、基于支架式教學(xué)策略的學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)模式

        支架式教學(xué)策略被業(yè)界認為是一種有效的培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的教學(xué)策略,以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ),以學(xué)生為主體,根據(jù)學(xué)生的認知規(guī)律為學(xué)生搭一個框架(即“支架”),讓學(xué)生沿著框架一步一步“攀升”。“支架”要根據(jù)學(xué)生的“最鄰近發(fā)展區(qū)”來建立,它是學(xué)生已有的認知水平和潛在認知水平之間的橋梁,通過這個橋梁可以幫助學(xué)生形成連續(xù)的概念體系,進而引導(dǎo)學(xué)生向更高層次的認知水平發(fā)展。該策略主要包括5個環(huán)節(jié):搭腳手架、情境體驗(接收支架)、獨立探索、合作學(xué)習(xí)、多層次評價。本文以“旅游資源”一章為例,探討支架式教學(xué)策略的運用。

        (一)搭腳手架

        學(xué)情和教學(xué)目標是搭好腳手架的基礎(chǔ)。大學(xué)生由于社會閱歷較淺,對理論知識的理解往往不深刻、不透徹,這就需要老師搭建深厚的“學(xué)科背景知識支架”以便連接學(xué)生已有的認知和理論知識,“學(xué)科背景知識支架”主要包括學(xué)科產(chǎn)生的背景和意義。另外,支架的搭建還要注意提升學(xué)生的人文素養(yǎng),升華學(xué)生的精神境界,樹立正確的價值觀,增強學(xué)生的社會責(zé)任感。如在講到氣象氣候旅游資源的時候,除了講黃山的云、東北的林海雪原、新安江的霧、黃山的日出等常規(guī)景觀外,還講了氣象氣候?qū)r(nóng)業(yè)、工業(yè)和戰(zhàn)爭的影響,最后展示了幾幅臺風(fēng)、雪災(zāi)、暴雨、低溫冷凍等圖片,讓學(xué)生明白氣象氣候除了給人類到來美輪美奐的景觀外,還會帶來具有破壞性的一面,對于氣象氣候資源的利用要學(xué)會趨利避害,讓它最大限度地為人類的生活和生產(chǎn)服務(wù),并讓學(xué)生樹立尊重自然、愛護自然、與大自然和諧相處的生態(tài)觀。

        大一時學(xué)生學(xué)過《導(dǎo)游基礎(chǔ)》,對主要旅游資源的類型、特征有初步了解,但對旅游資源評價無任何基礎(chǔ)?!奥糜钨Y源”一章的知識目標是讓學(xué)生掌握旅游資源的概念、分類及特征;了解旅游資源評價的內(nèi)容及方法;能力目標是讓學(xué)生能根據(jù)所學(xué)內(nèi)容會區(qū)分不同旅游資源,根據(jù)不同旅游資源特征將其歸類,會對旅游資源系列要素、開發(fā)條件及效益進行評價;情感目標是指通過該章節(jié)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生樹立資源保護觀,環(huán)境保護觀及對大自然和傳統(tǒng)文化的熱愛。通過本章的學(xué)習(xí)使學(xué)生的審美層次不斷提升,即由悅耳悅目上升到悅心悅意,直至達到審美的最高境界-悅志悅神。

        概念框架是建立腳手架的第一步,概念框架包括:旅游資源概念、分類、特征;旅游資源評價的內(nèi)容、方法等。第二步是建立任務(wù)支架:(1)景區(qū)調(diào)查:到本市主要景區(qū)調(diào)查,每個景區(qū)包括多少旅游景點,分別屬于什么類型,各有什么特征。(2)按照美學(xué)標準、社會標準、歷史標準、市場保障、綜合標準等對資源密度、資源容量、資源特色、資源價值和功能、地域組合、資源性質(zhì)等進行評價。

        (二)情境體驗

        這里的“情景”有兩層含義:一是指上課的物質(zhì)環(huán)境,也叫自然環(huán)境,要跟講課內(nèi)容的主題一致;二是指無形的課堂氛圍,這種氛圍既要契合講課主旨又要有助于發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動性。情境體驗是提高學(xué)生興趣和自主性的有效方法。角色扮演和實地學(xué)習(xí)是最常用的情景創(chuàng)設(shè)方法。讓學(xué)生扮演導(dǎo)游,然后到不同類型的“景區(qū)”(虛擬場景)給“游客”(學(xué)生)講解景點的特點。成立虛擬旅游開發(fā)公司,讓學(xué)生扮演規(guī)劃師,走出校門對旅游資源進行評價。角色扮演讓學(xué)生從枯燥的理論學(xué)習(xí)中走出來,激發(fā)了學(xué)生主動探究未知領(lǐng)域的欲望,學(xué)習(xí)的主觀能動性大大增強。在情境體驗中,老師要有意識地針對概念式框架對學(xué)生進行提問,或引導(dǎo)學(xué)生自我提問,即建立問題式支架,讓學(xué)生逐步掌握所學(xué)知識。

        (三)獨立探索

        獨立探索階段主要培養(yǎng)學(xué)生獨立分析、學(xué)以致用的能力,在這個過程中老師要引導(dǎo)學(xué)生沿著概念框架不斷攀升。比如可以給學(xué)生布置課下完成的任務(wù),并限期完成。

        調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生的獨立探索能力有待提高,提高的過程并非一蹴而就,而是需要教師逐步引導(dǎo),逐步啟發(fā)學(xué)生,給學(xué)生布置任務(wù)并及時跟蹤了解、指導(dǎo)學(xué)生的完成情況,在此過程中學(xué)生的興趣和探求知識的欲望逐漸被激發(fā)出來,最后,老師放手,學(xué)生獨自建立自己的知識框架,并能感受到獨立探索的樂趣,進而讓其成為一種好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

        (四)合作學(xué)習(xí)

        獨立探索階段過后,學(xué)生帶著成果或問題在課堂上合作學(xué)習(xí)。合作學(xué)習(xí)興起于上個世紀70年代初的美國,被證明是一種有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的富有創(chuàng)意的教學(xué)方法和理念。合作學(xué)習(xí)大大拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間,使原來單向的師生交流模式變?yōu)槿轿?、多層次的師生、生生交流模式;使學(xué)生間的競爭關(guān)系變?yōu)楦偤详P(guān)系;使學(xué)生由原來的被動接受(聽者)變?yōu)橹鲃訁⑴c(講授者);使原來枯燥的學(xué)習(xí)過程變成學(xué)生愉快的情感體驗。因此,合作學(xué)習(xí)在提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力方面是非常有效的。

        本調(diào)查中,在老師的組織下,學(xué)生就旅游資源調(diào)查過程中碰到的問題進行討論,并將經(jīng)驗和教訓(xùn)跟大家分享。該階段可以培養(yǎng)學(xué)生全面看待問題的能力和團隊協(xié)作精神,在相互溝通和交流之后,學(xué)生可以進一步完善自己的知識結(jié)構(gòu),加深對理論知識的理解。

        (五)多層次評價

        自我評價是檢測學(xué)習(xí)效果的最重要的一種評價方式,有效的自我評價可以增強學(xué)生的自信心、增加學(xué)生的成就感,從而激勵學(xué)生以更大的信心和動力投入到新的學(xué)習(xí)中;接下來是小組評價,小組評價更具客觀性,更有參考價值,可以集思廣益,發(fā)現(xiàn)個人評價中難以發(fā)現(xiàn)的問題,因此具有反饋和調(diào)節(jié)的作用,對組員具有激勵和促進的作用,對教師教學(xué)具有導(dǎo)向的作用;最后是教師評價,教師評價對以上兩種評價進行評價,既要有肯定又要有建議和意見,并對學(xué)習(xí)活動進行歸納總結(jié)上升到一定的高度,為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)指明方向。

        本案例中要求每個學(xué)生寫一份旅游資源調(diào)查報告,報告的主要內(nèi)容包括旅游資源的類型、特點、開發(fā)條件分析、評價內(nèi)容等,然后讓學(xué)生之間交互評價,并寫出評價意見和建議。通過交互評價學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自身知識的缺陷,然后主動查漏補缺,更進一步完善自己的知識和能力結(jié)構(gòu)。而且,評價他人成果可以增強學(xué)生作為評閱人的責(zé)任感。

        四、結(jié)論

        自主學(xué)習(xí)能力是終身學(xué)習(xí)的前提,自主學(xué)習(xí)改變了以往以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)方式,使學(xué)生由原來的“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”?!堵糜螌W(xué)概論》是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課,該課程教學(xué)方式老化,不利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。文章以該課程“旅游資源”一章為例,基于支架式教學(xué)策略,分別從搭腳手架、情境體驗、獨立探索、合作學(xué)習(xí)、多層次評價5個環(huán)節(jié)介紹了如何培養(yǎng)學(xué)生的自主能力。

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