陳雪鈞， 鄭向敏（.重慶交通大學人文學院，重慶400074；.華僑大學旅游學院，福建泉州360）

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·經(jīng)濟管理·

員工感知價值圖的開發(fā)與實證研究

陳雪鈞1， 鄭向敏2
（1.重慶交通大學人文學院，重慶400074；2.華僑大學旅游學院，福建泉州362021）

摘 要：基于開發(fā)員工感知價值管理工具的研究目的，在文獻研究的基礎(chǔ)上開發(fā)員工感知價值圖；闡釋員工感知價值的開發(fā)原理和步驟；對6家飯店的154名員工進行問卷調(diào)查，運用數(shù)理統(tǒng)計方法對調(diào)研數(shù)據(jù)進行分析，實證檢驗員工感知價值圖的實用性。研究結(jié)果顯示：員工感知價值圖提供了一種較為簡便的比較企業(yè)與競爭對手的員工感知價值的方法。研究結(jié)論為指導企業(yè)科學管理員工感知價值提供了新的分析工具。

關(guān)鍵詞：感知價值； 員工感知價值圖； 感知利得； 感知利失

進入服務(wù)經(jīng)濟時代，人力資源成為現(xiàn)代企業(yè)最重要的經(jīng)營資源。如何吸引和保持優(yōu)秀的員工是學界和業(yè)界一直關(guān)注的問題。目前，我國企業(yè)長期依賴的“人口紅利”正在逐漸消失，“招工難、用工荒”等問題頻現(xiàn)，導致企業(yè)亟待革新人力資源管理方式，以吸引和保持員工。社會交換理論認為人的行為追求“最大報酬和最小成本”，即利益最大化［1］；員工在工作過程中同樣會追求感知價值的最大化。因此，從感知價值視角研究員工的組織行為是一個新興的、廣泛且具有較高研究價值的領(lǐng)域。員工感知價值是組織行為研究領(lǐng)域新的概念，相關(guān)研究仍有待深化；在管理實踐中缺乏完備的員工感知價值管理工具，導致企業(yè)在管理員工感知價值方面存在盲目性、主觀性、隨意性等問題。為了有效管理企業(yè)的員工感知價值，亟待開發(fā)企業(yè)員工感知價值管理工具。這為指導企業(yè)人力資源管理活動提供了新的管理技術(shù)，對提高企業(yè)人力資源管理水平具有重要的現(xiàn)實意義。

一、員工感知價值圖的開發(fā)原理

基于顧客價值是“相對于一定價格的質(zhì)量”的觀點，Gale提出顧客感知價值可以用質(zhì)量與價格的比來表示，將顧客感知價值分為質(zhì)量和價格兩個維度，以相對價格比率和相對感知質(zhì)量比率為橫坐標和縱坐標，以競爭對手的感知價值線作為區(qū)分物有所值的線，繪制顧客價值圖［2］。Gale的主要貢獻是彌補了顧客滿意測量缺乏競爭指導性的缺陷：一是提出了影響顧客價值因素的影響權(quán)重是不同的；二是開發(fā)了一種簡便的比較企業(yè)與競爭對手顧客價值的方法；三是創(chuàng)新以企業(yè)與競爭對手的相對價格比率和相對感知質(zhì)量比率來衡量感知價值，實現(xiàn)了顧客導向和競爭導向的有機結(jié)合。因此，Gale的顧客價值圖得到學界的普遍認可和廣泛運用［3］。

員工感知價值是員工對在工作過程中感知到的所有獲得利益和付出成本進行權(quán)衡后，對工作效用進行的總體評價。員工感知價值包含感知利得和感知利失兩個構(gòu)面：感知利得構(gòu)面由經(jīng)濟回報價值、成長發(fā)展價值、地位與威望價值、交際價值、舒適便利價值、利他價值6個維度構(gòu)成；感知利失構(gòu)面由貨幣成本、時間成本、體力成本、健康損失和生活犧牲5個維度構(gòu)成［4］。借鑒Gale的觀點，本文提出基于感知利得和感知利失兩個維度的員工感知價值因素評價方法，即將員工感知價值分為感知利得和感知利失兩個維度，用感知利得與感知利失的比值代表員工感知價值。以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以行業(yè)平均的員工感知價值線作為區(qū)分物有所值的線，構(gòu)建員工感知價值圖（見圖1）。將案例企業(yè)的員工感知利得和感知利失除以行業(yè)平均的感知利得和感知利失，形成橫軸與縱軸的二維數(shù)據(jù)，并在員工感知價值圖中繪制散點圖。員工感知價值圖的繪制方法：第一，細分感知利得和感知利失兩個基本維度及其每個維度的具體構(gòu)成因素；第二，確定因素權(quán)重；第三，測量企業(yè)員工對每個因素的感知評價；第四，分別計算案例企業(yè)相對于行業(yè)平均在感知利得和感知利失兩個維度的構(gòu)成因素的相對比值；第五，分別計算案例企業(yè)的感知利得和感知利失的相對評分；第六計算案例企業(yè)i的總體員工感知價值的相對值，其計算公式為

在員工感知價值圖中，判斷一個企業(yè)的員工感知價值相對于行業(yè)平均員工感知價值是處于優(yōu)勢或劣勢的依據(jù)，是該企業(yè)的坐標點相對于行業(yè)平均價值線的位置。在行業(yè)平均員工感知價值線的左上方，表明該企業(yè)的員工感知價值大于行業(yè)平均員工感知價值，企業(yè)的坐標點離平均線的垂直距離越遠，則該企業(yè)的員工感知價值越大，人力保持優(yōu)勢越強；在行業(yè)平均員工感知價值線的右下方，表明企業(yè)的員工感知價值小于行業(yè)平均員工感知價值，企業(yè)的坐標點離平均線的垂直距離越遠，則該企業(yè)的員工感知價值越小，人力保持劣勢就越大。因此，為了提高企業(yè)的人力保持優(yōu)勢，企業(yè)應(yīng)將其在員工感知價值圖中的位置從右下方向左上方移動。員工感知價值圖的主要貢獻是在原理上將案例企業(yè)的員工感知價值與行業(yè)平均感知價值相結(jié)合，實現(xiàn)了員工導向與競爭導向的有機結(jié)合，提供了一種較為簡便的比較企業(yè)與行業(yè)平均、競爭企業(yè)員工感知價值的方法，有利于確定企業(yè)在行業(yè)競爭中的定位，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢與不足，為其制定人力發(fā)展戰(zhàn)略提供科學依據(jù)。

圖1 員工感知價值圖

二、實證分析

（一）數(shù)據(jù)獲取

為了驗證以上員工感知價值圖的可操作性和應(yīng)用性，本研究選取6家飯店進行實證研究。6家飯店分別用代號A、B、C、D、E、F來命名。飯店員工感知價值的調(diào)查問卷設(shè)計依據(jù)半結(jié)構(gòu)式訪談和對相關(guān)文獻資料的梳理與提煉。在借鑒相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合對飯店員工深度訪談和專家意見調(diào)查，設(shè)計飯店員工感知價值的測量量表。經(jīng)過預調(diào)研、專家評估等程序，最終確定正式的調(diào)研問卷。調(diào)查問卷包括兩個部分：第一部分是對飯店員工的個人情況進行調(diào)查；第二部分是飯店員工感知價值量表，包括感知利得（26個題項）、感知利失（19個題項）兩個分量表，問卷題項采用Likert五點計分方式。本次調(diào)研從2014年6—7月間對6家案例飯店發(fā)放問卷180份，回收有效問卷154份，有效問卷率85.5%；其中A飯店23份、B飯店21份、C飯店22份、D飯店24份、E飯店25份、F飯店39份。本研究綜合使用多種非統(tǒng)計手段來減少同源誤差的可能性。例如在調(diào)研時向調(diào)查對象保證問卷的匿名性，清楚告知其回答并無對錯之分，題項的表述盡量避免喚起作答者的敏感激動情緒，部分題目采用反向記分等方式來減少同源方差［5］。

（二）數(shù)據(jù)分析

按照員工感知價值圖和員工感知價值曲線的分析步驟，依次對數(shù)據(jù)進行處理分析，數(shù)據(jù)分析過程如下：

1.確定因素權(quán)重

根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，采用結(jié)構(gòu)方程模型計算得出感知利得、感知利失各因素的權(quán)重［6］，以減少傳統(tǒng)的專家調(diào)查法存在的主觀誤差，計算所得的感知利得和感知利失的因子權(quán)重見表1。

2.計算案例飯店員工對每個感知價值構(gòu)成因素的感知評價

由受訪者對每個因素各測量項目的評價值乘以其權(quán)重的加總值計算得出各因素的值，結(jié)果見表2。

3.分別計算案例飯店相對于行業(yè)平均在感知利得和感知利失兩個方面各個構(gòu)成因素的相對比值

即由案例飯店在這一因素上的得分除以飯店行業(yè)在這一因素上的平均得分，結(jié)果見表3。

表1 感知利得和感知利失各因子與測量項目的權(quán)重

表2 6家案例飯店員工感知價值的因素計算結(jié)果

表3 6家案例飯店員工感知價值的因素相對值的計算結(jié)果

4.分別計算案例飯店的感知利得和感知利失的相對評分

即感知利得的相對評分等于其因子相對值乘以其權(quán)重并加總求和，感知利失的相對評分等于其因子相對值乘以其權(quán)重并加總求和，見表4。

5.分別計算案例飯店的員工感知價值相對值

根據(jù)上文所述總體員工感知價值的計算公式，分別計算6家案例飯店的總體員工感知價值相對值，結(jié)果見表5。

根據(jù)以上計算結(jié)果，以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以飯店行業(yè)平均的員工感知價值線作為區(qū)分物有所值的線，分別標注6家案例飯店在員工感知價值圖中的位置，形成6家案例飯店的員工感知價值散點圖（見圖2）。

表4 6家案例飯店員工感知利得與感知利失相對值的計算結(jié)果

表5 6家案例飯店員工感知價值相對值的計算結(jié)果

圖2 6家案例飯店相對于飯店行業(yè)員工感知價值圖

（三）結(jié)果分析

以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以飯店行業(yè)平均的員工感知價值線作為區(qū)分員工保持優(yōu)勢的參考基準。根據(jù)6家案例飯店的感知利得相對值、感知利失相對值，可以將6家案例飯店劃分為3個類型，即：人力保持優(yōu)勢飯店（A飯店和E飯店）、人力保持劣勢飯店（B飯店、C飯店、D飯店）、人力保持均勢飯店（F飯店）。

1.案例飯店人力保持優(yōu)勢（劣勢）的原因

飯店員工感知價值由感知利得和感知利失兩部分構(gòu)成，其是決定飯店員工感知價值的因素，又是決定飯店人力保持優(yōu)勢（劣勢）的原因。以飯店行業(yè)平均員工感知利得為參照基準，如果一個飯店的員工感知利得高于行業(yè)平均，則其員工感知利得具有相對優(yōu)勢；反之，其員工感知利得處于相對劣勢。同樣，以飯店行業(yè)平均員工感知利失為參照基準，如果一個飯店的員工感知利失高于行業(yè)平均，則其員工感知利失具有相對優(yōu)勢；反之，其員工感知利失處于相對劣勢。

借助6家案例飯店相對于飯店行業(yè)員工感知價值圖，可以探究6家案例飯店在人力保持優(yōu)勢（劣勢）方面的原因。對于6家案例飯店而言，在感知利得方面，A飯店、E飯店、F飯店的員工感知利得高于行業(yè)平均，相對于行業(yè)平均處于優(yōu)勢；B飯店、C飯店、D飯店的員工感知利得低于行業(yè)平均，相對于行業(yè)平均處于劣勢。在感知利失方面，A飯店、B飯店、F飯店的員工感知利失高于行業(yè)平均，相對于行業(yè)平均處于劣勢；C飯店、D飯店、E飯店的員工感知利失低于行業(yè)平均，相對于行業(yè)平均處于優(yōu)勢。飯店人力保持優(yōu)勢（劣勢）的原因不同，飯店應(yīng)有針對性地采取措施，提高感知利得或降低感知利失，或同時采取提高感知利得和降低感知利失措施，以使其在員工感知價值圖中的位置從右下方向左上方移動。

2.案例飯店員工感知價值的構(gòu)成因素比較

為了進一步明確飯店員工感知價值競爭優(yōu)勢的具體來源，需要對案例飯店員工感知價值的構(gòu)成要素與行業(yè)平均進行比較；在感知利得維度，高于行業(yè)平均水平的因素為優(yōu)勢因素，低于行業(yè)平均水平的因素為劣勢因素；在感知利失維度，高于行業(yè)平均水平的因素為劣勢因素，低于行業(yè)平均水平的因素為優(yōu)勢因素。通過對6家案例飯店員工感知價值的各構(gòu)成因素與行業(yè)平均的比較，可以清晰地顯示6家案例飯店員工感知價值的構(gòu)成因素的優(yōu)勢和劣勢。這有利于案例飯店清晰認識自身與競爭對手在人力保持優(yōu)勢方面的競爭態(tài)勢，有利于其合理選擇人力競爭戰(zhàn)略。

三、結(jié)論與討論

在借鑒已有研究成果的基礎(chǔ)上，本著指導實踐運用的思想，本文開發(fā)了員工感知價值圖，運用這一管理工具對6家飯店進行實證研究，檢驗了該工具的科學性和實用性。員工感知價值圖的原理是以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以行業(yè)平均的員工感知價值線作為區(qū)分物有所值的線，構(gòu)建員工感知價值圖；通過比較企業(yè)的坐標點相對于行業(yè)平均價值線的位置來判斷該企業(yè)的員工感知價值相對于行業(yè)平均員工感知價值是處于優(yōu)勢或劣勢。員工感知價值圖的主要貢獻是在原理上將企業(yè)的員工感知價值與行業(yè)平均感知價值相結(jié)合，實現(xiàn)了員工導向與競爭導向的有機結(jié)合，提供了一種較為簡便的比較企業(yè)與行業(yè)平均、競爭企業(yè)員工感知價值的方法，有利于確定企業(yè)在行業(yè)競爭中的定位，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢與不足，為其制定人力發(fā)展戰(zhàn)略提供科學依據(jù)。

研究結(jié)論的實踐啟示主要有：第一，提高員工感知利得和降低員工感知利失是優(yōu)化企業(yè)員工感知價值、形成人力保持優(yōu)勢的重要路徑。只有少數(shù)企業(yè)能夠同時實現(xiàn)員工的高感知利得和低感知利失，大多數(shù)企業(yè)在一個甚至兩個方面處于劣勢。企業(yè)的員工感知價值優(yōu)勢是相對于不同的參照對象而言的，具有相對性。企業(yè)應(yīng)通過與行業(yè)平均水平（或競爭者）的比較找出劣勢因素，并采取針對性措施，以改進不足。第二，在實現(xiàn)提高員工感知利得方面，企業(yè)可以通過增加員工感知利得因素和創(chuàng)新全新價值因素，以提高員工感知的經(jīng)濟回報價值、成長發(fā)展價值、地位與自我實現(xiàn)價值、交際價值、舒適便利價值、利他價值等。在實現(xiàn)降低員工感知利得方面，企業(yè)可以通過減少員工感知利失因素和剔除冗余價值因素，以降低員工感知的生活犧牲、健康損失、時間成本、體力成本、經(jīng)濟成本［7］。第三，理想狀態(tài)下企業(yè)擁有充足的資源（例如資金、人力、物質(zhì)等），能夠完善所有員工感知價值的劣勢因素；但是現(xiàn)實條件往往是資源有限，在一段時期內(nèi)并不能夠同時改善全部的劣勢因素。企業(yè)應(yīng)根據(jù)劣勢因素，對員工感知價值影響權(quán)重的大小按照先大后小的原則，循序漸進，完善員工感知價值的劣勢因素。

參考文獻：

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［6］ 吳明隆.結(jié)構(gòu)方程模型：AMOS的操作與應(yīng)用［M］.重慶：重慶大學出版社，2011：240.

［7］ 金，莫博涅.藍海戰(zhàn)略［M］.吉密，譯.北京：商務(wù)印書館，2010：36.

（責任編輯：李曉梅）

A Study on Developing Map of Employee Perceived Value

CHEN Xuejun1，ZHENG Xiangmin2
（1.School of Humanity，Chongqing Jiaotong University，Chongqing 400074，China；2.School of Tourism Management，Huaqiao University，Quanzhou，F(xiàn)ujian 362021，China）

Abstract：In order to explore and construct management tool of employee perceived value，the map of employee perceived value is put forward.The method of case analysis is used to testify the tool.The results show that there are two paths to improve employee perceived value，including enhancing employee perceived benefit and reducing employee perceived cost.The map of employee perceived value shows competitive conditions between enterprise and competitors.These conclusions of the study are conducive to improve tool of human resource management，which is of certain theoretical and practical significance to optimize human resource management practices.

Key words：perceived value；map of employee perceived value；perceived benefit；perceived cost

中圖分類號：F590

文獻標識碼：A

文章編號：1674－0297（2016）02－0056－05

* 收稿日期：2015－12－15

基金項目：國家旅游局旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計劃資助項目“中國情景下旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與路徑選擇研究”（TYETP201553）；重慶交通大學科研啟動經(jīng)費項目“星級飯店員工感知工作價值研究”（15JDKJCB026）

作者簡介：陳雪鈞（1978—），男，湖北黃石人，重慶交通大學人文學院副教授，博士，碩士生導師，研究方向：飯店人力資源管理、飯店集團；鄭向敏（1954—），男，福建永春人，華僑大學旅游學院教授，博士生導師，研究方向：飯店管理、旅游安全等。