周紅荷

摘要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)生通過化學(xué)實驗教學(xué)可以獲得生動的感性知識，從而更好地理解、鞏固所學(xué)的化學(xué)知識。化學(xué)實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本手段。在教學(xué)中通過實驗引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象、掌握原理，讓學(xué)生在實驗中構(gòu)建知識，獲得問題能力的培養(yǎng)。這樣，枯燥的知識記憶變成豐富的實驗探究，從而提高課堂教學(xué)效率。本文主要談?wù)勗谛抡n改條件下，高中化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題以及提高教學(xué)效率的策略。

關(guān)鍵詞：新課改；化學(xué)；實驗教學(xué)

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2016）06-0128

在目前的高考模式下，學(xué)生學(xué)的科目多、時間緊，學(xué)校精細化、目標化管理以及傳統(tǒng)教育觀念的影響，很多化學(xué)實驗課都是重視理論而實踐操作很少，甚至基本上不開設(shè)實驗。有的教師認為只要考試的時候能把實驗題答對做出來就行，化學(xué)實驗做不做是無所謂的。當然，有的高中學(xué)校一是基礎(chǔ)設(shè)施本來就比較薄弱，教育部門也不是很重視實驗室的建設(shè)。二是有的化學(xué)教師自身專業(yè)素養(yǎng)還不高，害怕做實驗，所以導(dǎo)致高中化學(xué)實驗不能很好地落實，學(xué)生接觸實驗的機會也比較少，就更別說親身體驗學(xué)生實驗了。新課程標準對學(xué)生的動手操作能力有了新的要求，對教師的專業(yè)素養(yǎng)也有了新的要求──學(xué)生的活動是教學(xué)的主體。

一、新課改實驗教學(xué)內(nèi)容的變化

1. 化學(xué)實驗探究化

加強化學(xué)實驗的探究化設(shè)計，學(xué)生能真正地參與到實驗探究的活動過程中來。這更有利于發(fā)揮化學(xué)實驗的功能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究意識和探究能力，促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)主動、全面的發(fā)展。我們在學(xué)習(xí)元素化合物知識時，對于物質(zhì)性質(zhì)的掌握，加深對物質(zhì)性質(zhì)的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，可以將一些陳述性的知識、枯燥的化學(xué)方程式轉(zhuǎn)變?yōu)橹庇^、神奇的化學(xué)實驗。這樣，學(xué)生可以真正投身于化學(xué)的知識海洋之中。通過化學(xué)實驗還可以將一些枯燥、難以理解的知識通過化學(xué)實驗生動地展現(xiàn)出來，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，又加深了學(xué)生對知識的理解和記憶。

2. 化學(xué)實驗生活化

從生活中學(xué)化學(xué)，用化學(xué)知識解決生產(chǎn)、生活實際的問題，使學(xué)生能更好地體會化學(xué)的魅力?；瘜W(xué)實驗生活化可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生感到化學(xué)就在自己的身邊，身邊處處有化學(xué)。尤其是用身邊的最簡單的一些日用品，就可以設(shè)計實驗，拉近高大上的學(xué)科知識和生活的距離。從而可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識的熱情。同時，符合新課改的理念，化學(xué)來源于生活，化學(xué)走進生活。加強所學(xué)文化知識在日常生活中的應(yīng)用，體驗科學(xué)文化之美。培養(yǎng)學(xué)生基本的化學(xué)素養(yǎng)知識，最有效的兩條途徑就是實驗探究與走進生活中的化學(xué)。而將生活與化學(xué)實驗結(jié)合起來卻能夠最大地利用我們現(xiàn)有的知識與條件來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和化學(xué)知識。

二、高中化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

1. 難以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)習(xí)慣和理念

雖然全國已經(jīng)開始廣泛推行新課改，但多年來傳統(tǒng)的舊式高中化學(xué)教學(xué)理念已深入人心，想要改變一個人尤其是想要改變一大批教師的教學(xué)理念，改進教師的教學(xué)技能，不是一時半刻就可以實現(xiàn)的。當前化學(xué)教師已經(jīng)習(xí)慣依賴教材進行教學(xué)，完成教材要求的考試內(nèi)容就可以完成教學(xué)目標，并通過大量的針對性練習(xí)與考試訓(xùn)練學(xué)生的解題思維來達到教學(xué)的目的，這不僅是削弱了學(xué)生作為主體的自主學(xué)習(xí)意識而且也更加加劇了教師不愿去做實驗探究的心態(tài)；從長遠來看這是有違素質(zhì)教育，也嚴重影響學(xué)生個體今后的發(fā)展。

2. 學(xué)生對實驗教學(xué)的學(xué)習(xí)興趣不高

在新課改背景下，化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容主要是教師演示實驗和學(xué)生實驗兩種，不僅設(shè)置了獨立的化學(xué)實驗教學(xué)主題和實驗教學(xué)模塊，從而使得化學(xué)學(xué)科的特征得以體現(xiàn)，而且還以各種方式將化學(xué)實驗滲透到化學(xué)與性質(zhì)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、生活等各個領(lǐng)域中。這樣做的目的應(yīng)該是還原化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科作為科學(xué)的一種表現(xiàn)。在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)中，教師一般都是將本節(jié)課需要做的實驗安排在本節(jié)課理論知識講解后再進行，并且在操作上也存在著一定的問題，不能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且實驗的次數(shù)比較少，也不是很貼近學(xué)生。

3. 學(xué)校實驗教學(xué)資源缺乏

隨著新課改的進行，實驗教學(xué)越來越受到重視，但受到各方面原因的限制，許多學(xué)?；瘜W(xué)實驗資源嚴重不足影響了實驗教學(xué)的正常開展，原因有以下幾個方面：一是受到資金和貨源各個方面的影響，化學(xué)實驗室藥品和器材嚴重不足，造成了滿足不了實驗教學(xué)的現(xiàn)狀。二是陳舊的實驗設(shè)備不能滿足新課改對化學(xué)實驗教學(xué)的要求。三是專業(yè)的實驗教師不足（大部分化學(xué)教師缺乏實驗操作的經(jīng)驗或?qū)I(yè)培訓(xùn)）。四是學(xué)校的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)不夠注重化學(xué)實驗的開展，教育的功利化太重。

三、提高高中化學(xué)實驗教學(xué)效果的措施

1. 轉(zhuǎn)變角色

在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，教師高高在上，主導(dǎo)課堂，是知識的權(quán)威，不容置疑；學(xué)生俯首傾聽，是知識的被動接受者，在“填鴨式”教學(xué)中進行知識的死記硬背和訓(xùn)練應(yīng)試能力與應(yīng)試技巧。新課程標準要求轉(zhuǎn)化師生角色，教師要從嚴肅、呆板的師長變成親切、和藹的伙伴，從知識的強行灌輸轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)的有效引導(dǎo)，從課堂的主體者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R的引領(lǐng)者。只有充分尊重學(xué)生的主體地位和個性發(fā)展，真誠、平等的溝通，才能激發(fā)學(xué)生的積極性和探索熱情，提高學(xué)習(xí)興趣和效率。

2. 開放實驗室，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力

化學(xué)新課程要求學(xué)生以實驗室的活動為手段，自己去設(shè)計實驗、選擇儀器、進行實驗探究活動、總結(jié)規(guī)律、得出結(jié)論，并允許學(xué)生到實驗室補做或復(fù)習(xí)尚未熟練的實驗內(nèi)容。在開啟課本實驗的前提下，開放實驗室，讓學(xué)生有機會進行家庭小實驗和課外實驗，讓學(xué)生去查閱資料，根據(jù)獲得的信息設(shè)計實驗，動手操作實驗，觀察、記錄現(xiàn)象，分析原因，歸納總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

3. 演示實驗和多媒體輔助教學(xué)有機結(jié)合

高中化學(xué)實驗可以提高學(xué)生的觀察和操作能力，但是并非所有的化學(xué)實驗都適合進行課堂演示和學(xué)生操作。比如，一些危險系數(shù)高、操作難度大、反應(yīng)現(xiàn)象不明顯、會造成環(huán)境污染的、一些純粹的驗證性實驗等就不適合實際操作，這就需要借助信息技術(shù)，利用多媒體輔助教學(xué)。演示實驗和多媒體輔助實驗教學(xué)教學(xué)各有利弊，需要教師根據(jù)實際情況，合理安排，適當取舍。演示實驗直觀、形象、生動，可以讓學(xué)生現(xiàn)場觀察化學(xué)元素的反應(yīng)情況、理解化學(xué)反應(yīng)的進程和化學(xué)原理的規(guī)律。但是一些有毒有害、難于掌控、不易操作的實驗不適宜現(xiàn)場演示和實際操作，這時利用多媒體輔助實驗教學(xué)就可以很好地讓學(xué)生在實際條件受限的情況下，同樣可以觀察和感受到化學(xué)反應(yīng)的利弊。

總之，只有切實落實新課改，不讓新課程背景下的高中化學(xué)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變流于形式，才能落實新課程改革，將蘇教版高中化學(xué)教材和實際應(yīng)用有效巧妙的結(jié)合，在提高高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的同時，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和解決問題能力，以及發(fā)揚探究科學(xué)本質(zhì)的精神。

（作者單位：浙江省溫州市樂清市大荊中學(xué) 325600）