張秀芳　付方方　劉兆璽

摘 要：國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)對本專業(yè)學(xué)生能力的提升具有非常重要的意義。從國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)的課程、師資、辦學(xué)條件、考核與管理等方面，分別分析目前國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)面臨的困境及其對策，以期為國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)的改革與發(fā)展明確方向。

關(guān)鍵詞：人才培養(yǎng)；實踐教學(xué)；困境；對策；國貿(mào)專業(yè)

中圖分類號：G647 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）16-0133-03

引言

黨的十八屆三中全會指出：“要創(chuàng)新高校人才培養(yǎng)機制，促進(jìn)高校辦出特色爭創(chuàng)一流?！奔訌姂?yīng)用型人才培養(yǎng)是黨的教育方針和高等教育大眾化背景下的必然選擇。應(yīng)用型人才是把嫻熟的技術(shù)和理論應(yīng)用到實際生產(chǎn)、生活、文化等方面的專門人才，社會實踐是將大學(xué)生培養(yǎng)為應(yīng)用型人才的必由之路。大學(xué)生處于人生成長和發(fā)展的黃金時期，處在人的社會化中“預(yù)期社會化”的主要階段，而實踐教學(xué)是促進(jìn)大學(xué)生預(yù)期社會化的主要途徑。

隨著我國高等教育培養(yǎng)目標(biāo)的進(jìn)一步確立，現(xiàn)有的實踐教學(xué)體系已不能滿足培養(yǎng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求。對于國際貿(mào)易專業(yè)來講，更需要具有適應(yīng)現(xiàn)代商務(wù)活動所必需的決策、談判與實際操作能力?；诖吮尘?，本文將從國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)的課程、師資、辦學(xué)條件、考核和管理等方面重點研究目前國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)面臨的普遍問題，并提出了相應(yīng)的解決辦法。

一、國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)的困境

（一）課程方面

1.課程內(nèi)容比較單一。由于在專業(yè)課程的設(shè)置上理論課程明顯多于實踐教學(xué)課程，導(dǎo)致學(xué)生缺乏實踐，只能硬性地掌握所學(xué)知識，而不能很好地應(yīng)用到實踐中。然而國貿(mào)專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè)，在學(xué)習(xí)中必須把理論和實際操作有效地結(jié)合在一起。所以，國貿(mào)專業(yè)的課程設(shè)置和該專業(yè)的性質(zhì)要求是不匹配的。

2.培養(yǎng)目標(biāo)定位模糊。教學(xué)工作是以明確的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)，把制定教學(xué)計劃、教學(xué)方法、評價手段和控制措施與教學(xué)工作相結(jié)合形成一個環(huán)環(huán)相扣的完整系統(tǒng)。國家教育部對國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)的目標(biāo)以及應(yīng)該掌握哪些基本技能還未做出具體指示。高等學(xué)校國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)現(xiàn)有的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)所出現(xiàn)的實踐教學(xué)內(nèi)容單一、教學(xué)枯燥、評價手段和方法欠科學(xué)、控制措施失效等主要是由于該環(huán)節(jié)缺乏明確的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，從而進(jìn)一步影響了實踐教學(xué)效果。

3.見習(xí)和實習(xí)形式化。實踐教學(xué)主要分為兩大類：校內(nèi)實踐和校外實習(xí)。（1）校內(nèi)實踐：與社會嚴(yán)重脫節(jié)。具體包括以下兩個方面：首先，校內(nèi)實踐學(xué)時不多，內(nèi)容不夠豐富。大多國內(nèi)高校國貿(mào)專業(yè)設(shè)置的含有實驗課時的課程主要有計算機基礎(chǔ)、統(tǒng)計學(xué)、國際貿(mào)易實務(wù)、會計電算化等，一般理論教學(xué)學(xué)時所占比例較大，實驗課時所占比例較小。其次，大部分教師缺乏實踐經(jīng)驗。（2）校外實習(xí)：流于形式。具體包括以下兩個方面：一方面，校外實習(xí)基地難以落實；另一方面，學(xué)生的積極性不高。

（二）師資方面

目前，國貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實踐課程的主要指導(dǎo)教師大多為本專業(yè)的任課教師。一方面，學(xué)校出于資金、任職教師工作量等方面的考慮，沒有請專門的實踐指導(dǎo)教師；另一方面，有很大一部分實習(xí)指導(dǎo)教師并不是專門研究本專業(yè)實踐內(nèi)容的教師，很少參與到外貿(mào)企業(yè)的實際操作中，造成實踐教學(xué)的紙上談兵，使實踐教學(xué)對提升學(xué)生能力的幫助并不大?，F(xiàn)狀是，大多數(shù)國貿(mào)專業(yè)指導(dǎo)教師身兼數(shù)職，在其他門類理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，兼顧實踐教學(xué)，使實踐教學(xué)的質(zhì)量大打折扣。

（三）教學(xué)條件方面

實踐教學(xué)辦學(xué)條件落后，表現(xiàn)為校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)不完備。部分校外實習(xí)基地的合作企業(yè)存在距離學(xué)校偏遠(yuǎn)、外貿(mào)業(yè)務(wù)技術(shù)經(jīng)驗不足、管理水平欠缺等問題。校內(nèi)實踐基地辦學(xué)條件滯后主要表現(xiàn)在以下幾個方面：外貿(mào)業(yè)務(wù)實踐科室設(shè)立不完備，學(xué)生實踐時容易厚此薄彼，不能全面發(fā)展業(yè)務(wù)水平；校內(nèi)實訓(xùn)基地僅僅作為實踐教學(xué)的基地，難以完成日常運轉(zhuǎn)和提供維護(hù)所需的費用；校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)備陳舊，軟件未及時更新，與社會發(fā)展脫節(jié)。

（四）管理機制方面

1.實踐教學(xué)質(zhì)量管理和監(jiān)控力度不夠。實踐教學(xué)質(zhì)量管理和監(jiān)控力度不夠的主要原因是重理論輕實踐的傳統(tǒng)教育觀念的影響。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）學(xué)校偏重于理論教學(xué)的監(jiān)控，對實踐教學(xué)的過程監(jiān)管力度不夠；（2）學(xué)校缺乏對實踐課程的系統(tǒng)管理制度，導(dǎo)致實踐教學(xué)監(jiān)控和評價不力，難以實現(xiàn)預(yù)期實踐教學(xué)效果；（3）由于目前國內(nèi)高校國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容主要由實踐指導(dǎo)教師決定，致使實踐教學(xué)的主觀性很大，且沒有形成完善的實踐教學(xué)內(nèi)容體系和考核標(biāo)準(zhǔn)；（4）實踐教學(xué)的環(huán)節(jié)缺乏有效的實踐教學(xué)效果反饋機制，教學(xué)質(zhì)量效果難以評價，教學(xué)質(zhì)量堪憂。

2.學(xué)生到企業(yè)實習(xí)的環(huán)節(jié)和效果難以控制。國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)的形式是以到企業(yè)實習(xí)為主，校內(nèi)實踐為輔。但是，作為國貿(mào)專業(yè)學(xué)生實踐學(xué)習(xí)的主要部分，學(xué)生到企業(yè)的實習(xí)環(huán)節(jié)卻是難以控制和保證效果的。

3.實踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)。在目前的實踐教學(xué)考核中，很多高校沒有建立起規(guī)范的實踐教學(xué)考核衡量標(biāo)準(zhǔn)。在以往的實踐教學(xué)中，一方面，各個高校實踐教學(xué)的內(nèi)容、形式等差別較大，難以形成統(tǒng)一完整的實踐教學(xué)考核指導(dǎo)體系；另一方面，由于沒有嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn)作為后盾，學(xué)生和教師的實踐熱情均不高，沒有考核壓力，實踐往往只是一個口號。因此，實踐教學(xué)的質(zhì)量難以保證。

二、國貿(mào)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)的對策

（一）改革實踐教學(xué)課程

1.豐富實踐項目。（1）專業(yè)認(rèn)知實習(xí)。專業(yè)認(rèn)知實習(xí)的目標(biāo)在于激發(fā)學(xué)生對國貿(mào)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，開闊學(xué)生的眼界，因此，在專業(yè)認(rèn)知實習(xí)中應(yīng)注重對國貿(mào)基礎(chǔ)知識的趣味性介紹。具體應(yīng)包括以下內(nèi)容：目前國際貿(mào)易的現(xiàn)狀、國際貿(mào)易業(yè)的地位及行業(yè)發(fā)展前景；社會對國貿(mào)專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀及趨勢；國際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)計劃及開設(shè)的核心專業(yè)課程；與國際貿(mào)易專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書；國際貿(mào)易專業(yè)職業(yè)能力與素質(zhì)要求等。在本階段的實踐教學(xué)中，應(yīng)特別注意培養(yǎng)學(xué)生自主查閱國貿(mào)專業(yè)相關(guān)背景、發(fā)展等的知識，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）課程實習(xí)。課程實習(xí)的目標(biāo)在于鞏固、充實、豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識。因此，在課程實習(xí)中應(yīng)注重對國貿(mào)基本理論知識的識記和強化運用。（3）軟件模擬實習(xí)。軟件模擬實習(xí)的目標(biāo)在于讓學(xué)生熟練運用進(jìn)出口的各種基本技巧，體會業(yè)務(wù)各角色的具體工作和互動關(guān)系。因此，在軟件模擬實習(xí)階段應(yīng)讓學(xué)生進(jìn)行角色模擬實訓(xùn)操作。（4）畢業(yè)實習(xí)。畢業(yè)實習(xí)的目標(biāo)在于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神和業(yè)務(wù)拓展能力，為高校學(xué)生步入社會構(gòu)建橋梁。因此，在畢業(yè)實習(xí)階段應(yīng)切實安排學(xué)生到外貿(mào)企業(yè)、海關(guān)、貨運代理公司等進(jìn)行實習(xí)。

2.明確實踐教學(xué)目標(biāo)。實踐教學(xué)的目標(biāo)是為了培養(yǎng)學(xué)生的個人能力，從各方面提高學(xué)生們的綜合素質(zhì)?？梢园褜嵺`教學(xué)的目標(biāo)分為三個層次：（1）基本能力目標(biāo)。包括對學(xué)生各方面綜合能力的培養(yǎng)，比如英語綜合能力、計算機信息綜合應(yīng)用能力、利用網(wǎng)絡(luò)處理問題的能力等等。（2）一些專業(yè)基本能力也是必不可少的，包括外貿(mào)業(yè)務(wù)流程實踐操作能力（海關(guān)報關(guān)業(yè)務(wù)能力、國際結(jié)算業(yè)務(wù)能力）、外貿(mào)營銷能力（產(chǎn)品信息收集能力、客戶信息收集能力、產(chǎn)品營銷策劃能力）、外貿(mào)談判能力（合同基本條款、產(chǎn)品價格條款、裝運條款和輔助性條款的談判）。（3）專業(yè)綜合能力。即外貿(mào)業(yè)務(wù)經(jīng)營管理能力（管理相關(guān)業(yè)務(wù)和人員的能力），國際商務(wù)交流能力（與外賓進(jìn)行交流和談判的能力）等。

3.完善落實注重實效的校內(nèi)外實踐活動。（1）校內(nèi)實踐。針對校內(nèi)實踐與社會嚴(yán)重脫節(jié)的問題，從以下兩方面著手解決：一方面，增加校內(nèi)實踐學(xué)時，豐富校內(nèi)實踐內(nèi)容，著重增加外貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)人員來校講解的課時，與企業(yè)和社會接軌；另一方面，實踐指導(dǎo)教師定期到企業(yè)實訓(xùn)，把握實時的外貿(mào)動態(tài)，更好地服務(wù)于教學(xué)工作。（2）校外實習(xí)。針對校外實習(xí)流于形式，不能很好落實的問題，從以下兩方面解決：一方面，深入落實校外實習(xí)基地建設(shè)，采用項目式融資辦法，從企業(yè)融資，并依托外貿(mào)企業(yè)做好后期的維護(hù)工作；另一方面，在畢業(yè)實習(xí)期間，學(xué)校應(yīng)加強對學(xué)生的監(jiān)督，及時從企業(yè)了解學(xué)生的實習(xí)動態(tài)，提高學(xué)生積極性。

（二）打造優(yōu)秀的實踐教學(xué)團(tuán)隊

1.引進(jìn)優(yōu)秀的專業(yè)教師人才。優(yōu)質(zhì)的實踐效果需要有優(yōu)秀的實踐教師的指引。就目前國內(nèi)高校國貿(mào)專業(yè)師資的平均水平來看，完成日常的理論教學(xué)不成問題，但是如果想要進(jìn)一步地提高國貿(mào)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，增強實踐教學(xué)效果，仍然存在一定的困難。因此，應(yīng)該考慮進(jìn)一步引進(jìn)高素質(zhì)的國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)優(yōu)秀人才，逐漸形成國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊。

2.教師定期培訓(xùn)。針對國貿(mào)專業(yè)實踐指導(dǎo)教師素質(zhì)參差不齊的問題，最好的解決辦法就是學(xué)校定期組織對教師的培訓(xùn)。培訓(xùn)形式主要包括兩種：一種是安排教師到企業(yè)進(jìn)行頂崗業(yè)務(wù)的實訓(xùn)；另一種是組織教師到其他院校學(xué)習(xí)國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)的新方法。另外，指導(dǎo)實踐教學(xué)的教師也可以根據(jù)自身的條件，自己主動到企業(yè)學(xué)習(xí)或者根據(jù)自身優(yōu)勢學(xué)習(xí)具體的實踐操作課程，不斷提升自身教學(xué)水平。

（三）改善實踐教學(xué)環(huán)境

1.完善校外實習(xí)基地建設(shè)。建立校外實習(xí)基地的主要目的是加強校企合作，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研進(jìn)一步結(jié)合?？煽紤]從以下幾個方面來做：（1）在實習(xí)基地的選擇上我們不僅要選擇技術(shù)雄厚、經(jīng)驗充足、滿足專業(yè)要求以及管理水平高的企業(yè)，更要考慮到經(jīng)濟(jì)因素，選擇較近的實習(xí)基地；（2）同時要從實習(xí)導(dǎo)師方面入手，讓他們首先接觸到實踐，這樣才能更好地完善學(xué)生實習(xí)效果；（3）實習(xí)單位的教師要與學(xué)校教師相互結(jié)合共同教導(dǎo)學(xué)生實踐。

2.加強校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)。在建議校外實習(xí)基地的基礎(chǔ)上，更要充分加強校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)。具體應(yīng)從以下幾個方面入手：（1）校內(nèi)模擬實訓(xùn)基地。校內(nèi)模擬實訓(xùn)基地應(yīng)設(shè)立外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中各個環(huán)節(jié)的操作實驗室，如跟單業(yè)務(wù)實驗室、單證業(yè)務(wù)實驗室、商務(wù)英語培訓(xùn)室、市場開拓與商務(wù)談判實驗室等。（2）校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)基地。可著手從以下三個方面實施：一是探索校企合作的雙贏實訓(xùn)模式，以學(xué)校名義引進(jìn)項目，實現(xiàn)學(xué)生參與的訂單式企業(yè)實踐項目；二是舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽，鼓勵學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實踐，實現(xiàn)有條件的經(jīng)營性校內(nèi)實訓(xùn)；三是改革教學(xué)方式，建立校內(nèi)外貿(mào)流程實踐工作室，將課堂搬到實際的業(yè)務(wù)操作中。（3）服務(wù)社會的實訓(xùn)體系。進(jìn)行校內(nèi)實訓(xùn)，特別要注意的方面就是要與社會和企業(yè)緊密結(jié)合。基于此，建議建立服務(wù)社會、依托企業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)體系。建立校內(nèi)外貿(mào)業(yè)務(wù)服務(wù)中心，接受適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)工作任務(wù)，分配給實踐指導(dǎo)教師和學(xué)生，使學(xué)生真正在實踐中提升能力。

（四）完善實踐教學(xué)管理機制

1.建立實踐教學(xué)質(zhì)量保障體系。建立有效的實踐教學(xué)質(zhì)量保障體系應(yīng)從以下幾個方面著手：（1）師資方面。加強實踐教師隊伍建設(shè)，提高實踐指導(dǎo)教師的教學(xué)質(zhì)量，增加實踐指導(dǎo)教師的數(shù)量比例，努力完善“雙師型”教師隊伍。一方面，要建立起系統(tǒng)的教師實踐制度體系，鼓勵并督促教師到相關(guān)外貿(mào)企業(yè)掛職實踐，并將其作為實踐教師考核評定的標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，要適當(dāng)選拔實踐指導(dǎo)教師進(jìn)行校外和校內(nèi)培訓(xùn)，并采用競爭選擇的機制，使努力且優(yōu)秀的教師能夠?qū)⒏玫膶嵺`內(nèi)容掌握之后教授給學(xué)生；再一方面，在學(xué)校資金和實力有限的條件下，可以選擇聘請外貿(mào)公司的相關(guān)業(yè)務(wù)人員來學(xué)校指導(dǎo)學(xué)生和教師進(jìn)行實踐活動。（2）教學(xué)環(huán)境方面。應(yīng)積極做好校內(nèi)和校外實踐基地的建設(shè)和維護(hù)工作，為學(xué)生實踐提供良好的平臺。一方面，校內(nèi)實驗室要做到布局合理、情景模擬、創(chuàng)新性等的要求；另一方面，校外實習(xí)基地的選擇應(yīng)秉承貼合實踐教學(xué)需要的原則，如果是將外貿(mào)企業(yè)作為實習(xí)基地，應(yīng)建立起配套的企業(yè)反饋制度。

2.完善實踐教學(xué)管理體系。（1）完善實踐教學(xué)操作規(guī)范。通過三步來實現(xiàn)這一目標(biāo)：第一步，制定實踐教學(xué)操作規(guī)范的嚴(yán)格規(guī)章制度，使實踐教學(xué)有章可循，有據(jù)可依；第二步，組織教師學(xué)習(xí)規(guī)章制度，并進(jìn)行考核，合格的教師才可以進(jìn)行實踐教學(xué)工作，保證了教學(xué)的質(zhì)量；第三步，管理學(xué)生實踐訓(xùn)練的過程。給學(xué)生分派實踐過程中的角色，并監(jiān)督其完成指定的角色業(yè)務(wù)，增加學(xué)生的積極性，保證實訓(xùn)質(zhì)量。（2）建立校內(nèi)外綜合的實踐教學(xué)管理體系。一方面，校內(nèi)實踐必須要有教務(wù)處及學(xué)院的教學(xué)監(jiān)督，并且還需額外建立由專管實踐教學(xué)的主任帶頭的實踐教學(xué)督查小組，以綜合化的管理保證實踐教學(xué)的質(zhì)量；另一方面，校外實踐要建立適合學(xué)生、適應(yīng)企業(yè)的專門管理制度，保證學(xué)生和企業(yè)的雙重利益。

3.規(guī)范實踐教學(xué)考核評價機制。實踐教學(xué)以完善教學(xué)方法和內(nèi)容，培育和教育人才為目的。為了能夠讓學(xué)生培養(yǎng)自己獨有的學(xué)習(xí)方法，推進(jìn)考試方式、考試內(nèi)容以及成績評價標(biāo)準(zhǔn)的改革尤為重要，實現(xiàn)教學(xué)的自由化是當(dāng)前首要工作。我們要從多個方面用多種方式對實踐教學(xué)進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評估和方法考核。考核要以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，同時，考核要從多個方面考慮，多種考核方式要相互融合，這是改革傳統(tǒng)考核方式的重點。一般的課程實訓(xùn)考核較為簡單，只需將平時的考勤情況以及平常的實際操作情況計入到實踐成績。但是一些集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，比如專業(yè)模擬綜合實訓(xùn)、就業(yè)性實訓(xùn)就比較麻煩。我們要從多個方面加以考核，不僅要從研究報告、工作成果方面考慮，更要從一些他們獲得的含金量較高的職業(yè)資格證書這些方面來考核。