何仲佰

摘要：實驗是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段，有趣的化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用非常重要。本文對初中化學(xué)實驗教學(xué)給予研究探討，著重論述了實驗對化學(xué)教學(xué)的作用，希望對初中化學(xué)教師有所幫助。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；教學(xué)；實驗；作用

新課程教學(xué)強(qiáng)調(diào)對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，注重學(xué)生實踐能力的鍛煉，尤其要重視學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)知識、探索知識能力的培養(yǎng)，變被動接受知識為主動獲取知識。欲實現(xiàn)這一目標(biāo)，首先要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因為興趣是最好的老師，學(xué)生有了興趣就有探索知識的動力，而實驗卻是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的最有力措施。

一、利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

初中學(xué)生天生就有對新鮮事物好奇的心理，他們總想知道事物變化的原因，而化學(xué)實驗的現(xiàn)象對學(xué)生的感官有很多沖擊作用，學(xué)生因為神奇的化學(xué)現(xiàn)象而喜歡學(xué)習(xí)它。那么在具體的教學(xué)中，如何利用化學(xué)實驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？初中化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的入門階段，學(xué)生開始學(xué)習(xí)化學(xué)時，應(yīng)遵循由簡到難的原則，化學(xué)實驗教學(xué)也是如此，開始時，讓學(xué)生觀察那些現(xiàn)象明顯的化學(xué)實驗，如鎂帶燃燒、二氧化碳通入澄清的石灰水使之變渾濁等。還可以補(bǔ)充一些課外實驗，如魔棒點火、水點“香煙”等。這些實驗都能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但這種興趣的品質(zhì)還不高，欲培養(yǎng)學(xué)生的穩(wěn)定興趣，就要讓學(xué)生積極參與教學(xué)活動，讓學(xué)生體驗成功。比如，學(xué)生知道二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，如果反復(fù)觀看這個實驗現(xiàn)象，那么學(xué)生的興趣就會消退。這就需要教師在教學(xué)中有創(chuàng)新意識，才能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的穩(wěn)定性，使學(xué)習(xí)興趣成為學(xué)生探索化學(xué)知識的動力。如讓學(xué)生探究人呼出的氣體與吸入氣體的成分變化，學(xué)生將這兩種氣體通入澄清的石灰水中，發(fā)現(xiàn)呼出的氣體也能使之變渾濁，從而體驗到利用化學(xué)知識探究實際問題的成功。從本質(zhì)上看，學(xué)生觀察的還是二氧化碳通入澄清的石灰水使之變渾濁的現(xiàn)象，但教學(xué)效果是不一樣的。學(xué)生通過親身的體驗，獲得了成功，使學(xué)習(xí)興趣變的更穩(wěn)定。

二、有利于培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、析疑和解疑的能力

其實一個實驗的順利完成并不是一蹴而就的，它除了需要很多的耐心、恒心之外，還要你能夠順利解決在試驗過程中出現(xiàn)的各類問題，特別是那種一不小心就容易出現(xiàn)偏差的定量實驗，總讓人措手不及.比如，在對硫酸銅結(jié)晶水含量的測定中，有的學(xué)生的結(jié)果大于給定數(shù)字，而有的學(xué)生則小于給定數(shù)字，這種情況下，教師也沒必要馬上告訴學(xué)生答案，學(xué)生也不必要立即寄希望于向教師求救，而是在教師的鼓勵下，開動腦筋，努力將書本中學(xué)到的理論知識合理地運(yùn)用到實踐中去，這樣在發(fā)現(xiàn)問題，分析問題到解決問題的一系列過程中，學(xué)生就練就了一種靠自己動手解決問題的能力，養(yǎng)成了一種排除學(xué)習(xí)障礙，增強(qiáng)質(zhì)疑、析疑，解疑的習(xí)慣，自信心也會大幅提升，這對中學(xué)生來說是難能可貴的.總之，教師在教學(xué)中加強(qiáng)實驗教學(xué)的實施力度，有助于使學(xué)生在教師的教育和引導(dǎo)下，形成發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題的能力，促使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中更加如魚得水、游刃有余.

三、聯(lián)系教材，列舉生活實例啟迪學(xué)生思維

化學(xué)教材中的知識點和生活中的許多實例是可以聯(lián)系在一起的。比如在講天然氣燃燒性質(zhì)的時候，可以聯(lián)系家中做飯用的燃?xì)?，因為天然氣燃燒時的火焰溫度很高，所以可以將食材煮熟，人們才能享用到美味；觀察爐具周圍可以發(fā)現(xiàn)有許多黑灰，說明天然氣有不完全燃燒的現(xiàn)象，生成了炭黑，積聚在爐具的周圍，使得爐具漆黑；如果用沾有澄清石灰水的玻璃片放在燃燒的天然氣上方，可以看到澄清的石灰水變渾濁，說明燃燒的產(chǎn)物有CO2生成。用這種生活中常見的例子，能讓同學(xué)感覺親切，聯(lián)系到實際生活，會使學(xué)生記憶更加深刻。

四、化學(xué)實驗教學(xué)能提高學(xué)生的操作與實踐能力

化學(xué)實驗教學(xué)對老師和學(xué)生都是一種考驗，作為初中化學(xué)必備的知識技能，學(xué)生在理論課上已經(jīng)將實驗的步驟和現(xiàn)象牢記于心，但是到了實驗室，考驗學(xué)生的動手操作能力較多。因為大部分都是試管、燒杯和量筒等玻璃儀器，稍不留心，就會碰壞或弄碎器具，出現(xiàn)意外很有可能劃傷自己。進(jìn)入實驗室接觸最多的就是化學(xué)藥品，一定要注意不能用手直接接觸，以免發(fā)生危險。這些都是實驗室應(yīng)該注意的地方，在實驗操作的時候，對于基本的操作規(guī)范和動手操作的實踐能力是一個提高。

五、利用化學(xué)實驗提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

新課程教學(xué)的重點是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實踐能力，因此大力提倡學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)活動；尤其是開展探究學(xué)習(xí)活動，能有效培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、探索問題的能力。學(xué)生在探究活動中，需要提出對解決問題的猜想、開展實驗、收集實驗數(shù)據(jù)、分析得到結(jié)論，這個過程與科學(xué)家研究科學(xué)問題是一樣的，因此開展探究學(xué)習(xí)活動，不僅能讓學(xué)生體驗到像科學(xué)家研究科學(xué)那樣的過程，還能提高學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的素養(yǎng)。要成功進(jìn)行實驗探究，學(xué)生必須嚴(yán)謹(jǐn)操作每個實驗步驟，事實求是對待實驗中的現(xiàn)象與數(shù)據(jù)，從而不斷提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。探究學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生獨立進(jìn)行，也可以以學(xué)習(xí)小組形式合作進(jìn)行，對于較復(fù)雜的實驗，一般以小組合作探究為主，學(xué)生在合作探究時，能學(xué)會與他人合作的藝術(shù)，提高與他人交流的能力，這為學(xué)生以后適應(yīng)社會打下堅實的基礎(chǔ)。

總之，初中化學(xué)教學(xué)中的實驗教學(xué)對化學(xué)教學(xué)意義重大，它不僅僅具有以上提到的“激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動性，提高有效獲取感性認(rèn)識能力，分析解決問題的能力的養(yǎng)成，不容小覷的教育意義”，還有很多的其他作用，如學(xué)生可以通過實驗教學(xué)培養(yǎng)實驗探究能力，細(xì)致入微的觀察能力等.在化學(xué)教學(xué)中，我們必須以演示試驗為基本點，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性，從而促使教師達(dá)到知識與能力，過程與方法，情感態(tài)度與價值觀的三維目標(biāo)的有效實現(xiàn)。

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