【摘 要】傳統(tǒng)藝術(shù)的傳承與開(kāi)發(fā)已日益引發(fā)人們的關(guān)注。湖南在文化強(qiáng)省的戰(zhàn)略方針下，對(duì)本地區(qū)的民間傳統(tǒng)藝術(shù)傳承與開(kāi)發(fā)也越來(lái)越重視，直接促使了湖湘各類(lèi)文化藝術(shù)遺產(chǎn)繼承與開(kāi)發(fā)的興起。在21世紀(jì)強(qiáng)調(diào)人文環(huán)境的大背景下，通過(guò)深入挖掘湖湘獨(dú)特地域文化中的藝術(shù)文化元素，開(kāi)發(fā)湖湘文化視閾下本土美術(shù)課程《醴陵釉下五彩瓷》，弘揚(yáng)獨(dú)特的湖湘文化藝術(shù)品牌，無(wú)疑是有益且必要的。

【關(guān)鍵詞】湖湘文化；醴陵釉下五彩瓷；開(kāi)發(fā)

基金項(xiàng)目：本文為2014年湖南省哲學(xué)社科課題《湖湘文化視閾下的湖南省美術(shù)教育發(fā)展研究》（項(xiàng)目編號(hào)：14YBA265）的研究成果之一。

一、引言

近年來(lái)， 傳統(tǒng)藝術(shù)的傳承與開(kāi)發(fā)已日益引發(fā)人們的關(guān)注。湖南在文化強(qiáng)省的戰(zhàn)略方針下，對(duì)本地區(qū)的民間傳統(tǒng)藝術(shù)傳承與開(kāi)發(fā)也越來(lái)越重視，直接促使了湖湘各類(lèi)文化藝術(shù)遺產(chǎn)繼承與開(kāi)發(fā)的興起。在21世紀(jì)強(qiáng)調(diào)人文環(huán)境的大背景下，通過(guò)深入挖掘湖湘獨(dú)特地域文化中的藝術(shù)文化元素，開(kāi)發(fā)湖湘文化視閾下本土美術(shù)課程《醴陵釉下五彩瓷》，弘揚(yáng)獨(dú)特的湖湘文化藝術(shù)品牌，無(wú)疑是有益且必要的。

二、開(kāi)發(fā)本土美術(shù)課程《醴陵釉下五彩瓷》的意義

醴陵是一座古老而充滿(mǎn)現(xiàn)代氣息的江南城市，享有“瓷城”美譽(yù)。釉下彩瓷器為長(zhǎng)沙窯首創(chuàng)，最早出現(xiàn)于唐代，是中國(guó)陶瓷制造與燒成工藝、陶瓷裝飾材料、陶瓷裝飾技藝的一次重大創(chuàng)新。醴陵窯在繼承古長(zhǎng)沙窯釉下彩工藝的基礎(chǔ)上，通過(guò)博采眾長(zhǎng)和自主創(chuàng)新，以繽紛五彩的色調(diào)、濃而不俗、淡而有神、清雅明快，晶瑩潤(rùn)澤的藝術(shù)風(fēng)格、精致巧妙的裝飾工藝創(chuàng)造出了現(xiàn)代釉下五彩陶瓷裝飾技藝，推動(dòng)釉下彩發(fā)展步入了一個(gè)新的高峰，并由此形成了自成一體的釉下五彩高溫白瓷體系。突破了千百年來(lái)由唐代長(zhǎng)沙窯創(chuàng)制的釉下單一彩瓷、以及元代景德鎮(zhèn)青花、釉里紅單色彩繪之風(fēng)貌，而使釉下彩瓷進(jìn)入了一個(gè)五彩繽紛的世界。釉下五彩瓷的裝飾藝術(shù)是我國(guó)瓷器藝術(shù)百花苑中的一枝異花奇葩，它集胎質(zhì)美、釉色美、工藝美、形體美、彩飾美于一體，具有高度的美學(xué)價(jià)值和文化意義。開(kāi)發(fā)湖湘本土美術(shù)課程《醴陵釉下五彩瓷》，是建設(shè)湖湘本土藝術(shù)體系的有益補(bǔ)充，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

三、《醴陵釉下五彩瓷》課程內(nèi)容開(kāi)發(fā)

（一）概念界定

五彩。又稱(chēng)“古彩”、“硬彩”。含多彩之意。特點(diǎn)是顏色豐富繁多，五彩斑斕。五彩所用的顏色，一般來(lái)說(shuō)有紅、黃、翠、紫、綠這五種基本色。用色雖然不多，但是花飾們卻能巧妙地運(yùn)用發(fā)色效果，尤其是紅綠兩色的搭配，構(gòu)成對(duì)比強(qiáng)烈、鮮艷明快、古樸大方、協(xié)調(diào)統(tǒng)一的色彩特征。

（二）醴陵釉下五彩瓷發(fā)展史

醴陵陶瓷生產(chǎn)已有近兩千年的歷史，遠(yuǎn)在東漢時(shí)期，醴陵就有較大規(guī)模的作坊，專(zhuān)門(mén)從事陶器制作。清朝雍正七年（1729年）醴陵開(kāi)始燒制粗瓷。清朝末年至民國(guó)初年，醴陵瓷業(yè)進(jìn)入到一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。而使醴陵響譽(yù)世界的釉下五彩瓷便誕生于此時(shí)。采用自制釉下色料，運(yùn)用國(guó)畫(huà)雙勾分水填色和"三燒制"法，生產(chǎn)出令人耳目一新的釉下五彩瓷器。釉下五彩瓷器瓷質(zhì)細(xì)膩，畫(huà)工精美，清新雅麗，別具一格，釉層下五彩繽紛，呈現(xiàn)出栩栩如生的畫(huà)面，具有較高的藝術(shù)價(jià)值和使用價(jià)值。

（三）醴陵釉下五彩瓷專(zhuān)業(yè)課內(nèi)容

1、器型特點(diǎn)。器型不受傳統(tǒng)模式的限制，自由自在，無(wú)拘無(wú)束，完全按作者的審美個(gè)性設(shè)計(jì)器型。器型設(shè)計(jì)朝著多樣化、多品種、多功能方向發(fā)展。據(jù)《醴陵縣志》記載：醴陵細(xì)瓷產(chǎn)品的造型分圓器、琢器、三班器、模型器四大類(lèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，早在1946年，醴陵有細(xì)瓷產(chǎn)品500多種，其中圓器200多種、琢器160多種、三班器100多種。

2、紋飾藝術(shù)。醴陵釉下五彩瓷的紋飾，雖然蘊(yùn)含著中國(guó)繪畫(huà)的基因和特點(diǎn)，但始終沒(méi)有離開(kāi)陶瓷裝飾藝術(shù)特有的本質(zhì)特征。五彩瓷的紋飾雖然追求中國(guó)繪畫(huà)的表現(xiàn)形式，但始終沒(méi)有生搬硬套地按中國(guó)繪畫(huà)的審美標(biāo)準(zhǔn)及創(chuàng)作原則進(jìn)行創(chuàng)作。五彩瓷的紋飾設(shè)計(jì)，不僅要考慮裝飾的藝術(shù)性和趣味性，更要考慮紋飾在三維空間中，與胎質(zhì)、造型、色彩、意境如何渾然一體、珠聯(lián)璧合。

3、題材范疇。首先，題材凸現(xiàn)吉祥文化。醴陵釉下五彩瓷運(yùn)用了大量吉祥圖案，作為傳統(tǒng)心理的載體，表現(xiàn)了民族的心態(tài)，體現(xiàn)了時(shí)代特征。其實(shí)陶瓷上的吉祥文化，發(fā)端于東漢，興盛于明清，歷享盛譽(yù)，流芳千載。陶瓷的實(shí)用性、多樣性，促成了吉祥文化廣泛流傳。從鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)到林木花草，甚至四時(shí)水果，人們都發(fā)掘了吉祥寓意，由于民間的流傳和歷史積淀，自然界的動(dòng)、植物已經(jīng)和人的思想、感情、性格、行動(dòng)、生活聯(lián)結(jié)在一起，自然界的生物被賦予“擬人化”的性格。其次，題材凸現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)。醴陵釉下五彩瓷在題材上的重大突破，是將北京奧運(yùn)會(huì)與上海世博會(huì)作為主題融入畫(huà)面，產(chǎn)生令人耳目一新的審美效果。

4、裝飾構(gòu)圖。一是究靈活變化的散點(diǎn)透視法；二是講究疏密聚散的韻律節(jié)奏；三是講究空間的虛實(shí)關(guān)系；四是講究藏露得體的主賓關(guān)系；五是超凡脫俗的裝飾形式；六是獨(dú)一無(wú)二的分水技藝。

5、工藝表現(xiàn)。釉下五彩瓷的裝飾工藝和表現(xiàn)手法，是其它瓷種沒(méi)有的，因而也是獨(dú)具特色，與眾不同的。其裝飾工藝的程序大致分為五個(gè)步驟：① 在素?zé)魃蠘?gòu)圖；② 勾線(xiàn) （或墨線(xiàn)或色線(xiàn)）； ③ 分水（在雙勾線(xiàn)內(nèi)填色料水）；④ 噴釉；⑤ 燒成。其中勾線(xiàn)和分水是釉下五彩瓷裝飾工藝中的重要步驟。勾線(xiàn)（圖一）的基本過(guò)程就是根據(jù)事先設(shè)計(jì)好的紋樣，在坯體上用一種油性材料勾勒出物象，紋樣輪廓。線(xiàn)條有墨線(xiàn)和色線(xiàn)兩種，根據(jù)裝飾需要進(jìn)行選擇或搭配。墨線(xiàn)在一定溫度下消失呈現(xiàn)白色線(xiàn)條的效果，這是釉下五彩瓷獨(dú)有的。分水（圖二）即在輪廓線(xiàn)內(nèi)填所需色相的各種飽含水份的釉下五彩色料。由于陶瓷色料溶解在水份中，故稱(chēng)這種填色工藝為分水。用這種填色方法制作的作品，色彩潤(rùn)澤、接色自然、飽含水份感，是其它裝飾技法不能達(dá)到的效果。

醴陵釉下五彩瓷具備較高的歷史文化藝術(shù)價(jià)值，開(kāi)發(fā)湖湘文化視閾下本土美術(shù)課程《醴陵釉下五彩瓷》，傳播湖瓷文明。在如今強(qiáng)調(diào)人文環(huán)境的大背景下，湖南通過(guò)深入挖掘本地的地域文化中的藝術(shù)文化元素，建設(shè)湖湘本土藝術(shù)體系，無(wú)疑具有積極與深遠(yuǎn)的意義。

作者簡(jiǎn)介：申劍飛（1976-）， 男，副教授、湖南邵陽(yáng)人，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)