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        初中科學課堂學生說理能力的培養(yǎng)

        2016-05-14 06:10:22陳建姣
        中學物理·初中 2016年6期
        關(guān)鍵詞:概念科學實驗

        陳建姣

        說理能力的培養(yǎng)既是科學課程標準的要求,也是社會的要求;既是科學課程的教學任務,也是需要發(fā)展的核心素養(yǎng).只有充分認識到說理能力的重要性,突破說理運用的知識細胞——概念,并放手讓學生進行說理能力的鍛煉,才能有效地培養(yǎng)學生的說理能力并在說理能力的培養(yǎng)中,注意示范性、全體性、全程性和階段性.

        1問題的提出

        初中科學課程標準(2011年版)指出:初中科學課程是體現(xiàn)科學本質(zhì)的課程,科學是以多樣統(tǒng)一的自然界為研究對象的探究活動,是建立在證據(jù)和理性思維基礎(chǔ)上的.科學探究是創(chuàng)造性思維活動、實驗活動和邏輯推理相互作用的過程.課標中也指出:通過科學課程的學習,應使學生養(yǎng)成科學的思維習慣,逐步形成用科學的知識、方法和態(tài)度去看待和解決個人與社會問題的意識.初中科學課堂學生說理能力的培養(yǎng),也就是培養(yǎng)學生在一定證據(jù)基礎(chǔ)上進行的邏輯思維過程.因此,說理能力的培養(yǎng)也是科學課程的教學任務之一.

        說理能力是一種邏輯思維能力,這一能力可以通過初中科學教學得以提高,這一能力在公務員考試中得到了充分的體現(xiàn),在一些單位的招考面試中也有相應的測試題.因此,說理能力也是核心素養(yǎng)之一.2015年,浙江省的初中畢業(yè)學業(yè)考試說明中,將原來的“分析計算題”題型改為“解答題”,在“解答題”中設(shè)置了一定分值的文字描述說理題.從中也不難看出對學生說理能力的重視.

        2培養(yǎng)說理能力的策略

        2.1認識說理重要性

        無論是教師還是學生,只有充分認識到說理的重要性,才能著力踐行說理能力的提高.說理的重要性不僅可從科學的發(fā)展史中得以充分體現(xiàn),也在實際要求中得到了充分的體現(xiàn).

        2.1.1科學史中的說理

        科學發(fā)展史中很多例子都可見說理的重要性,說理也是科學的本質(zhì).如伽利略對落體運動的研究.伽利略首先認識到,物體實際下落的快慢是受到許多因素影響的.把一張小紙片和一枚硬幣從同一高度同時釋放,硬幣先落到地面.把紙片揉成一團再重新做一次實驗,兩者幾乎同時落地.前一個實驗似乎表明物體下落的快慢與物體的輕重有關(guān),但紙片揉成團后下落會變快,這表明物體下落的快慢還跟它的形狀有關(guān).而形狀的變化實質(zhì)是物體下落時受到空氣阻力發(fā)生了變化.——運用實驗進行說理.

        面對復雜的現(xiàn)實,伽利略的思想方法是:認識自然應當從最簡單之處入手.從最簡單的狀態(tài)去研究,獲得結(jié)果后再推進到復雜的狀態(tài),這是一種“以退為進”的思想方法.于是他建立了一種理想化的落體運動:自由落體運動.這種落體的初速度為零,而且在運動過程中沒有受到空氣阻力.——建立思想方法中的說理.

        建立了自由落體運動概念之后,伽利略只用一個巧妙的思想實驗,就否定了亞里士多德的觀點.在他的代表作《關(guān)于兩種新科學的數(shù)學證明》一書中,他這樣寫道(大意):如果重的物體比輕的物體下落得快,那么,現(xiàn)在,我將一輕一重的兩個物體拴在一起讓它們下落.這樣,下落較快的物體由于被下落較慢的物體向上拖著而變慢,而下落較慢的物體則由于被下落較快的物體向下拖而變快.因此,整體的下落將比原來快的慢,而比原來慢的快.但是,兩個物體拴在一起顯然比原來重的物體更重,它的下落應當比原來快的更快.由同一前提竟然會推出兩個不同的結(jié)果.伽利略從這個佯謬中得出結(jié)論說:只有假定物體下落的快慢與物體的輕重無關(guān),才能消除這個矛盾.——運用嚴密的邏輯推理進行說理.

        伽利略在理想實驗之后,據(jù)說當年伽利略登上了位于比薩城奇跡廣場的一個斜塔上,在塔頂向下同時掉下輕重不同的球體,結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們都同時落到地面.——再次運用實驗進行說理.

        2.1.2實際問題中的說理

        物理學家勞厄說過:教育無非是將一切已學過的東西都遺忘時所剩下的東西.學生獲得科學知識的過程,就是學生說理能力培養(yǎng)的過程,成年后,學生會忘記很多具體的科學知識,但培養(yǎng)起來的說理能力卻還在,而且對其工作、生活具有無比重要的意義.當我們面臨具體問題的時候,要試圖解決任何一個實際問題,不可能是憑空產(chǎn)生解決問題的方法,而是會根據(jù)掌握的實際情況,經(jīng)過一系列的邏輯分析,形成的具有一定可行性的解決方法,也就是應經(jīng)過充分的說理.正因為如此,目前在公務員考試中,對邏輯說理能力的考察給予了充分的重視.而且在一些企事業(yè)單位的面試中也會非常重視.如在面試中就出現(xiàn)了諸如以下的測試題:請問在這間面試房間內(nèi)可堆放多少個乒乓球?請問面試的這幢樓可堆放多少一元硬幣?這些面試題不是要求被面試者給出具體的答案,而是要考察被面試者具有的邏輯說理能力有多強.

        2.2重視概念教學

        物理學家勞厄說過:重要的不是獲得知識,而是發(fā)展思維能力.而理性思維就是運用概念進行思維,運用公式進行計算.科學中的說理也即運用概念、公式進行思維的過程,而公式是建立在概念基礎(chǔ)上的,概念是科學知識的細胞.因此,科學教學中要充分重視概念教學,并且應使“正確建立概念”的重要性在學生頭腦中扎根.而在概念教學中,并不是所有概念都一樣重要,有的概念是尤其重要的.以“質(zhì)量”概念的教學為例,按找準重要概念、解構(gòu)迷思概念、建構(gòu)科學概念、反思概念掌握四個步驟進行概念教學.

        2.2.1找準重要概念

        在科學教學中涉及了體積、質(zhì)量和密度這三個概念,讓我們先理一理其中最為重要的概念.學生易把質(zhì)量與體積混為一談,誤認為“體積大的物體就是質(zhì)量大的意思”,問題就出在未能建立質(zhì)量的正確概念.質(zhì)量和體積都分不清,密度概念的正確建立就無從談起了.而且在今后的學習中,還會經(jīng)常涉及到質(zhì)量:Q=cmΔt,G=mg,溶解度和溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)等都是與質(zhì)量有關(guān)的.鑒于以上分析,不難看出“質(zhì)量”概念的重要性.

        2.2.2解構(gòu)迷思概念

        在質(zhì)量教學中,教師往往會從“由同種物質(zhì)構(gòu)成的大小不同的物體所含物質(zhì)的多少不同”引入質(zhì)量概念.學生頭腦中本來就誤認為質(zhì)量與體積沒什么區(qū)別,老師這樣的教學可能會給學生留下錯誤的認識——體積大的物體,質(zhì)量就大.為了解構(gòu)學生的迷思概念,在教學中我們應引起重視,并設(shè)法引起學生的認知沖突.教學中可展示一大塊泡沫和一個體積為10 cm3的銅圓柱體,先讓學生判斷哪個質(zhì)量大,并讓可能答錯的學生來回答,這時一般會有學生作糾正——泡沫比圓柱體占有的空間大,只表明它的體積大,而它們質(zhì)量的大小并不能用眼睛看出來.為了讓學生留下深刻的印象,教學中可用實驗室電子秤稱一下它們的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)小塊銅圓柱體的質(zhì)量要比大塊泡沫的質(zhì)量大,也即這一銅圓柱體所含的銅的質(zhì)量比這一大塊泡沫所含的泡沫質(zhì)量要大.

        2.2.3建構(gòu)科學概念

        要完全建構(gòu)質(zhì)量概念,還需學生能理解“質(zhì)量是物質(zhì)的一種屬性,它不隨物體的位置、形狀、狀態(tài)和溫度的改變而改變”.質(zhì)量這一內(nèi)容是安排在分子之后學習的,我們可以引導學生從微觀層面進行理解.學生已經(jīng)知道水是由水分子構(gòu)成的,在此基礎(chǔ)上,學生不難判斷“一密閉容器內(nèi)的水分子多少及質(zhì)量是否會隨位置、形狀、溫度而改變”.但對于狀態(tài)變化的微觀本質(zhì)學生還不了解,我們不妨通過實驗來突破:將用電子秤稱過質(zhì)量的大半瓶水放入冰箱冷凍,結(jié)冰后取出觀察,并用電子秤稱其質(zhì)量.發(fā)現(xiàn)其體積變大,質(zhì)量卻仍未改變.教師此時可作一定的補充:水結(jié)冰時,只是水分子間的空隙發(fā)生了變化,而水分子的多少并沒有改變,因此導致了體積的變化而變化,而質(zhì)量并不改變而變化.

        這樣的教學,不僅讓學生理解了質(zhì)量是物質(zhì)的一種屬性,而且也理解了體積并不是物質(zhì)的一種屬性,體積會隨溫度、狀態(tài)等的改變而改變,這在今后學生學習Q=cmΔt和G=mg等時,就不難理解我們研究的Q和G并不是它們隨體積的變化,而是隨質(zhì)量的變化而變化.

        2.2.4反思概念掌握

        對于概念的重要性還應引起學生的足夠關(guān)注.在學生發(fā)現(xiàn)迷思概念時和建立科學概念后,都可適時提醒學生,概念是不能張冠李戴的,概念有明確的界定,概念有其本質(zhì)的內(nèi)涵.在學生運用概念時,可能還會出錯.如在學習密度時,有的學生可能還會混淆質(zhì)量與體積而導致密度學習的障礙.因此,學生在錯題反思時可引導學生從概念是否準確掌握角度進行反思,而且這樣的反思也可作為全體學生反思的一個樣板,引導全體學生今后要多關(guān)注一個反思方向——概念.這樣,學生以后再學習、運用概念時,會特別關(guān)注概念的重要性和準確性.

        2.3放手說理鍛煉

        學生說理能力體現(xiàn)在說理意識的強弱和說理水平的高低.在教學中要善于培養(yǎng)說理意識,通過多種手段培養(yǎng)學生根據(jù)充分證據(jù)、進行嚴密邏輯、運用簡潔準確的語言進行說理.

        2.3.1觸發(fā)說理意識

        很多學生喜歡科學,是因為科學中有實驗,是因為愛上了實驗才愛上了科學.但我們不能讓學生僅停留在實驗現(xiàn)象上,僅停留在從現(xiàn)象得出的結(jié)論上,還應啟發(fā)學生去思考,培養(yǎng)學生的說理意識.如在《大氣壓強》一課中,很多實驗都可說明大氣壓強的存在,

        “杯中取袋”就是其中一個趣味性很強的實驗.教學中可讓學生先玩一玩“杯中取袋”: 將保鮮袋緊貼杯內(nèi)壁,并用橡皮筋按如圖1所示方法扎緊.然后,慢慢用力拉保鮮袋,保鮮袋能被拉出嗎?

        然后,讓學生思考三個問題:(1)保鮮袋很難從杯中拉出,是什么力阻礙我們將袋子拉出? 這說明了什么?(2)為什么保鮮袋未緊貼杯內(nèi)壁、未用橡皮筋扎緊時卻很容易被拉出來?(3)我們用了什么方法將大氣壓體現(xiàn)了出來?通過實驗活動,并思考解決以上三個問題,學生便清楚地知道了,為什么該實驗可以說明大氣壓的存在,而且在說理的基礎(chǔ)上還提煉出了方法:減小物體內(nèi)側(cè)的氣壓,從而將大氣壓體現(xiàn)出來.其中的(2)就是培養(yǎng)學生說理能力的一個典范,在教學中我們要看到這樣的增長點存在的可能性,并挖掘出來充分運用,讓學生去思考為什么這樣是可以的,而不僅僅停留在這樣做是可以的層面上,從而觸發(fā)學生的說理意識,引領(lǐng)學生經(jīng)常要問為什么,并努力說明其中的道理.

        2.3.2放手科學探究

        科學探究過程是動手和動腦相結(jié)合的過程,教師要重視學生科學思維的培養(yǎng),關(guān)注他們的思維方式和行為方式,主動思考問題,自己設(shè)計實驗,思考事實證據(jù)和科學結(jié)論之間的關(guān)系,逐步養(yǎng)成質(zhì)疑、反思的科學思維習慣.在科學探究的各個要素中都可以放手讓學生說理,特別是在實驗設(shè)計、得出結(jié)論和反思分析等過程中.

        (1)放手設(shè)計實驗.在電功率大小與哪些因素有關(guān)的探究中,直接讓學生理解正確的實驗設(shè)計并不難,但此實驗設(shè)計還能體現(xiàn)其他價值嗎?在教學中,不妨讓學生自己設(shè)計實驗方案,學生的設(shè)計方案如下:方案一是通過改變電源電壓以改變燈泡兩端的電壓(圖2);方案二是通過滑動變阻器改變通過燈泡的電流,而電源電壓保持不變(圖3).

        以上兩個方案能用來研究電功率與電壓、電流的關(guān)系嗎?讓學生在設(shè)計后進行說理,通過說理,學生發(fā)現(xiàn)了并未控制好變量,即在兩個方案中對燈泡而言,電壓與電流是同時變化的.那么如何控制變量呢?學生若設(shè)計不出正確的方案,可直接參考教材中的方案,將兩個規(guī)格不同的燈泡串聯(lián)來控制電流相同,將兩個規(guī)格不同的燈泡并聯(lián)來控制電壓相同,這樣一來,學生就能深刻理解控制變量的意義及如何實現(xiàn)變量的控制了.

        (2)放手得出結(jié)論.在研究動能與哪些因素有關(guān)的探究中,不僅要在實驗設(shè)計時放手,還需要在得出結(jié)論時放手.在學生得出的結(jié)論中,會出現(xiàn)一些不正確的結(jié)論:在物質(zhì)的質(zhì)量相同時,物體被舉得越高,動能越大;在高度相同時,物體的質(zhì)量越大,動能越大;在物體的速度相同時,質(zhì)量越大的物體把物體B撞得越遠;在物體的質(zhì)量越大時,速度越大的物體將物體B撞得越遠.若犯以上錯誤的學生是對變量的控制不理解,對現(xiàn)象與結(jié)論不能進行區(qū)分.放手讓學生自己得出結(jié)論,則會發(fā)現(xiàn)學生中存在的問題,此時再讓學生來說一說以上說法為什么是錯誤的,這樣對實驗的思路則會更清晰,也理清了結(jié)論與現(xiàn)象的關(guān)系.

        (3)放手反思分析.在測定空氣中氧氣的體積分數(shù)這一探究活動中,學生測出來的值可能與理論值會不一樣,為提高說理能力,可讓學生分析說明測量結(jié)果偏大或偏小的原因.像這樣的誤差分析,是很容易出現(xiàn)錯誤的,因為測量結(jié)果偏大或偏小也就是兩個不同的方向,不過,只要有嚴密的邏輯思維過程也就不容易錯了.所以,在教學中要經(jīng)常給學生這樣的機會鍛煉.

        (4)放手學生說題.在習題教學中,我們習慣于教師為主導,往往忽略了學生的主體性.放手讓學生說題,特別是說“為什么這個答案是正確的?”“為什么會想到這樣做?”這樣的分析說理,不僅能充分體現(xiàn)以學生為主體,更是突出了思維能力的培養(yǎng),特別是邏輯思維能力的培養(yǎng).

        3培養(yǎng)說理能力的注意點

        3.1示范性

        教學中要做好如何說理的示范,特別注意說理時要有充分的證據(jù),說理要有嚴密的邏輯思維過程,說理的語言要簡潔、規(guī)范.

        3.2全體性

        教學要面向全體,說理能力的培養(yǎng)也要面向全體,不過,學生的思維能力的基礎(chǔ)不同,所以對不同層次學生的要求也應不同,在教學中要關(guān)注到全體,對各個層次的學生要區(qū)別對待.

        3.3全程性

        在科學教學的全程中,都可對學生進行說理能力的培養(yǎng),要不斷改進教學,以更好地培養(yǎng)說理能力.

        3.4階段性

        在不同階段,學生的說理能力發(fā)展水平是不同,因此,在教學中,不能操之過急,要循序漸進.

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