閆京陽(yáng) 賈紅玲 朱飛飛
摘要 巴什拜羊是新疆地方品種羊,從產(chǎn)區(qū)、品種特征、遺傳背景、生產(chǎn)性能、選育工作進(jìn)展等多方面入手,介紹了巴什拜羊的種質(zhì)特性研究進(jìn)展,以期為巴什拜羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。
關(guān)鍵詞 巴什拜羊;種質(zhì)特性;生產(chǎn)性能;選育
中圖分類號(hào) S826.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)07-0265-01
巴什拜羊是新疆的地方良種綿羊品種,產(chǎn)于裕民縣,中心產(chǎn)區(qū)在該縣的巴爾魯克山區(qū)[1],巴什拜羊是新疆優(yōu)良品種之一,1983年自治區(qū)畜禽品種資源調(diào)查確定為地方優(yōu)良品種,并制定發(fā)布了“新疆巴什拜羊標(biāo)準(zhǔn)”。到2014年底塔城地區(qū)巴什拜羊存欄總數(shù)150萬(wàn)只[2]。 近年來(lái),隨著肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,巴什拜羊作為優(yōu)良地方品種的推廣力度逐步加大,同時(shí)巴什拜羊的選育提高亦非常重要。為了推動(dòng)巴什拜羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,筆者對(duì)巴什拜羊的種質(zhì)特性與選育研究進(jìn)展進(jìn)行了總結(jié)。
1 產(chǎn)區(qū)分布與環(huán)境特征
巴什拜羊以前主要產(chǎn)于塔城地區(qū)裕民縣境內(nèi)巴爾魯克山區(qū),該區(qū)四季草場(chǎng)的海拔為715~3 248 m,氣候溫涼,無(wú)霜期153 d,年平均降水量為269 mm,年平均氣溫為6.5 ℃[3];巴爾魯克山冬季寒冷漫長(zhǎng),氣候變化多樣,自然條件十分惡劣,風(fēng)雪災(zāi)害較為頻繁?,F(xiàn)在主產(chǎn)于塔城地區(qū)塔城市、裕民縣、額敏縣、托里縣、烏蘇縣和豐縣等[4]。
2 品種特征
該品種具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗嚴(yán)寒、體質(zhì)結(jié)實(shí)、耐粗飼、屠宰率高等特點(diǎn);母羊多數(shù)無(wú)角,乳房發(fā)育良好;公羊大都有角、個(gè)別有4個(gè)角,頸中等長(zhǎng),胸寬而深,背平直。腿長(zhǎng)而結(jié)實(shí),肢勢(shì)端正。肌肉發(fā)育良好,股部肌肉豐滿。被毛以棕紅色為主,黑、白色次之[2]。
3 遺傳背景
賈 斌等[4]研究表明,阿勒泰、哈薩克、巴什拜羊聚為一類,新疆細(xì)毛羊和中國(guó)美利奴羊聚為一類,說(shuō)明新疆8個(gè)綿羊群體變異程度總體上略低于國(guó)外其他綿羊品種。石亮[5]利用20個(gè)微衛(wèi)星標(biāo)記在新疆北疆綿羊群體中的遺傳多樣性分析,結(jié)果表明哈薩克羊、阿勒泰羊、巴什拜羊和也木勒羊遺傳距離較近,各綿羊品種與其來(lái)源、育成史和地理分布一致。學(xué)者普遍認(rèn)為,巴什拜羊?qū)俟_克羊的一個(gè)分支類群。
4 主要生產(chǎn)性能
4.1 與環(huán)境相適宜的牧食行為特性
劉武軍等[6]的研究結(jié)果表明,巴什拜羊具有良好的放牧特性,在春季放牧540 min的情況下采食時(shí)間為(263.3±11.2)min,占放牧?xí)r間的48.76%;日均采食速度為(60.9±6.3)次/min;反芻時(shí)間為298.7 min,占全天的20.74%。全天運(yùn)動(dòng)時(shí)間(27.18%)>反芻時(shí)間(20.74%)>采食時(shí)間(18.28%)>睡眠時(shí)間(17.75%)>靜立時(shí)間(16.04%)。
4.2 生長(zhǎng)發(fā)育特性
羔羊平均初生重4.4 kg;1月齡羔羊平均體重15 kg左右;5月齡羔羊平均體重35 kg左右,平均體高65 cm、體長(zhǎng)66.5 cm、胸圍78 cm、管圍7.5 cm;周歲母羊平均體重50 kg[7];成年公羊平均體重85 kg,最高體重可達(dá)120 kg;母羊平均體重55 kg,最高體重75 kg。
4.3 產(chǎn)肉性能
在自然放牧情況下,4.5月齡羔羊平均日增重300 g左右,平均體重可達(dá)35 kg,屠宰率高達(dá)56%,胴體重19.66 kg、凈肉率45.7%,骨肉比1.0∶4.1[8-9]。
4.4 絨毛生產(chǎn)性能
巴什拜羊成年公羊年產(chǎn)毛1.63~1.89 kg,成年母羊年產(chǎn)毛1.23~1.27 kg,青色毛細(xì)度一般是在21.28~21.88 μm之間,纖維直徑標(biāo)準(zhǔn)差為4.40 μm,總平均細(xì)度為21.49 μm;白色綿羊絨平均細(xì)度范圍在20.55~21.90 μm之間,纖維直徑標(biāo)準(zhǔn)差4.51 μm,總平均細(xì)度為21.21 μm;青色毛絨與白色毛絨含量分別為58.5%、55.5%,含絨量較高。
4.5 繁殖與抗病特性
母羊的自然繁殖率為105.3%,常見(jiàn)病發(fā)病率2.8%,越冬成活率97%[7]。
5 選育工作進(jìn)展
巴什拜羊是我國(guó)肉羊優(yōu)秀地方品種資源,從20世紀(jì)60年代起,其用于細(xì)毛羊雜交改良,使其數(shù)量和質(zhì)量大大降低。20世紀(jì)80年代初,新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧科學(xué)工作者開始對(duì)巴什拜羊進(jìn)行救復(fù)工作,1983年開始整群選育,組建了核心群;1988年制定了巴什拜羊地方鑒定標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)進(jìn)行純種繁育、強(qiáng)化育種方案,加強(qiáng)了種公羊選擇和羔羊培育[8]。2001年以來(lái),新疆裕民縣相關(guān)部門再次采用野生盤羊,對(duì)巴什拜羊進(jìn)行了雜交。
6 建議
巴什拜羊是我國(guó)肉羊優(yōu)秀地方品種資源,對(duì)產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境表現(xiàn)出很強(qiáng)的適應(yīng)性,經(jīng)過(guò)自然和人工選擇形成了耐粗飼、耐寒、雜交改良生產(chǎn)配合力好的特征,今后可作為肉羊優(yōu)良父本在山區(qū)和荒漠化地區(qū)推廣利用[10-11]。同時(shí),在保證放牧性適應(yīng)性的同時(shí),可適當(dāng)?shù)亻_展肉羊雜交生產(chǎn)的正反交試驗(yàn)研究,建立育種生產(chǎn)技術(shù)推廣體系,在現(xiàn)有雜交群體的基礎(chǔ)上開展優(yōu)勢(shì)雜交生產(chǎn)模式利用示范,促進(jìn)地方肉羊生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式開發(fā),在常規(guī)育種的基礎(chǔ)上加快分子育種技術(shù)與胚胎移植技術(shù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,加快培育巴什拜羊肉用品系,更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展[12-13]。
7 參考文獻(xiàn)
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