【關(guān)鍵詞】燕趙文化;要素;影響
燕趙文化歷史久遠(yuǎn),雖經(jīng)歷史的不斷演進(jìn),但核心內(nèi)核卻始終未曾遺失。古代的燕國(guó)和趙國(guó)是兩個(gè)獨(dú)立的國(guó)家,而且疆域廣闊,基本包含著中國(guó)現(xiàn)有北方的大部分地區(qū),主要是北起陰山南麓,西至太行山,南至古黃河,東臨大海。在這樣一個(gè)大的范圍內(nèi),包括今河北省、北京市、天津市、遼寧省、內(nèi)蒙古中南部和山西省北部地區(qū)。因此,燕趙不僅作為一個(gè)地理名詞,也成為一個(gè)重要的文化符號(hào)。這種文化也就逐漸顯示出多種文化亦或多民族文化的不斷交融,呈現(xiàn)出一種共同的文化內(nèi)涵,也富含著地方文化的烙印,基本上可以把其構(gòu)成要素分為以下幾個(gè)方面:
1 歷史古跡眾多
從古建筑來說,商祖乙曾遷都邢(今河北邢臺(tái)市),是燕趙大地上第一個(gè)都城。西周時(shí),薊城(今北京市)成為燕國(guó)都城。都城作為一個(gè)國(guó)家的象征,不同于一般的城邑建設(shè),基本上都是氣勢(shì)宏偉、布局嚴(yán)密,以國(guó)家君主朝堂和居住的地方為中心,向外輻射。燕國(guó)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)成為七雄之一,在易水旁邊建造了武陽城,作為下都,其位于河北省易縣城東南,介于北易水和中易水之間,遺址呈不規(guī)則的長(zhǎng)方形。趙都邯鄲作為商紂王時(shí)就已經(jīng)存在,在春秋時(shí)期成為晉國(guó)東部地區(qū)的大城市。邯鄲城分為兩部分:王宮區(qū)和居民區(qū),王宮城區(qū)分為西城、東城和北城三部分,呈“品”字形分布。中山國(guó)故都靈壽城在太行山東麓,北依東林山、牛山,南臨浮沱河。
長(zhǎng)城作為古代龐大的軍事防御工程,其歷史價(jià)值受到人們的普遍認(rèn)識(shí),歷史上主要的長(zhǎng)城都在北方,形成了農(nóng)耕文明與游牧文化的分界線,也是各民族不斷融合的紐帶。戰(zhàn)國(guó)時(shí)燕趙的長(zhǎng)城修筑的規(guī)模最大,燕國(guó)修筑南北兩道長(zhǎng)城,趙國(guó)也修筑了南、西北和北界三道長(zhǎng)城。秦朝利用燕趙秦的長(zhǎng)城舊址,來北方修筑了西起臨洮、東到遼東的萬里長(zhǎng)城。在燕趙范圍內(nèi)修筑的長(zhǎng)城長(zhǎng)度最長(zhǎng),建筑形式最為復(fù)雜,地形地貌也最為險(xiǎn)要,至今仍保留著燕、趙長(zhǎng)城,秦漢、北魏、北齊、隋、金等各代的長(zhǎng)城遺址,而保存最為完整的就是明長(zhǎng)城,成為燕趙文化的瑰寶。
2 民居文化突出
燕趙大地具有國(guó)內(nèi)最大量和最大范圍的傳統(tǒng)民居,這些普通的鄉(xiāng)土院落源自于悠久的文化脈絡(luò),經(jīng)歷著歷史的變遷和人事的更迭。在燕趙的廣大地域內(nèi),居民的居住空間呈現(xiàn)多層分布形式:集中式、串聯(lián)式和并聯(lián)式;農(nóng)村院落可分為四合院、三合院、窯洞院和囫圇院等;院落的組合方式也有縱向組合、橫向組合與連環(huán)院等。在其中的兩甩袖和布袋院獨(dú)居特色,建筑布局呈現(xiàn)“凹”字型,左右對(duì)稱,兩邊出“袖”,正房?jī)蓚?cè)各突出一間或是半間偏房,就像甩出的兩只袖子。布袋院則是臨街店鋪有兩個(gè)門,一個(gè)是可以進(jìn)入店鋪的拱券門,另一個(gè)是可以進(jìn)入院子的門,進(jìn)入院子可分為一進(jìn)院、二進(jìn)院、三進(jìn)院、四進(jìn)院,呈現(xiàn)長(zhǎng)方形布局,一般比較寬闊。除此之外還有壩下獨(dú)院、連環(huán)套院、多進(jìn)院落,冀南地區(qū)的九門相照院、冀東沿海地區(qū)的沿海穿堂套院等,各具特色。
3 方言文化多樣
河北方言承載著燕趙文化得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢(shì),處于文化的最前端,是百姓日用的文化符號(hào)。2005年的《河北省志·方言志》中對(duì)于河北省內(nèi)的晉語區(qū)和冀魯官話重新進(jìn)行了劃分:晉語三分為張宣片、鹿元片和邯邢片,冀魯官話分為秦唐片、保霸片、滄州片和石衡片。河北方言各具特色,體現(xiàn)出形象感較強(qiáng)、直接來源于日常生活,可以看出河北人古樸直爽、熱情奔放的氣質(zhì)特點(diǎn)。
4 民俗文化多彩
由于歷史文化悠久,因此河北在婚禮、祭祀、壽誕、育兒、開業(yè)等方面,有著更多、更復(fù)雜的程序和習(xí)俗,體現(xiàn)出了河北重視傳統(tǒng)、民俗沿襲的民俗傳承。其中形成地方多彩文化遺產(chǎn)的就有:趙縣的龍牌會(huì)、昌黎的秧歌、武強(qiáng)的年畫、贊皇原村的土布紡織工藝、井陘縣竇王醋釀造技藝、磁縣的墜子、冀東段派評(píng)書、勝芳花會(huì)演奏等。河北民俗文化反映出燕趙地域濃厚的民族風(fēng)情、人民風(fēng)貌,是一個(gè)地區(qū)文化認(rèn)同的主要載體,是深深融入每個(gè)人血脈中的文化深層積淀。
5 飲食文化獨(dú)立
燕趙飲食文化源自古代多民族不斷融合,形成了典型的地域飲食文化,具備了多元文化特點(diǎn)而有不斷發(fā)展創(chuàng)新,卓然而獨(dú)立,散發(fā)出濃郁的地域芳香。由于河北地域遼闊,在歷史的長(zhǎng)河中形成了以塞外宮廷菜、直隸官府菜、冀中南平原菜、冀東沿海菜為主流的四大風(fēng)味融合而成的冀菜。除此之外,河北各地的民間菜、特色小吃更是種類繁多,不勝枚舉:驢肉火燒、烙糕、槐茂醬菜、白肉罩火燒、御土荷葉雞、煎碗坨、羊腸湯、蕎面饸饹、馬家鹵煮雞等。
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