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山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)三屆七次理事（擴(kuò)大）會(huì)議及《發(fā)展與創(chuàng)新》圓滿落幕

山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)三屆七次理事(擴(kuò)大)會(huì)于2015年12月19日在濟(jì)南召開，參加會(huì)議的有協(xié)會(huì)高級(jí)顧問董昭和、尹卓容，山東省葡萄研究院及張?jiān)＜瘓F(tuán)公司、中糧長(zhǎng)城葡萄酒(煙臺(tái))有限公司等副會(huì)長(zhǎng)單位、協(xié)會(huì)理事、常務(wù)理事、會(huì)員代表及大眾網(wǎng)、國家名酒評(píng)論等媒體，共100余人。

會(huì)上，胡文效會(huì)長(zhǎng)作了《主動(dòng)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，深化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，增強(qiáng)地產(chǎn)酒競(jìng)爭(zhēng)力》工作報(bào)告，回顧了山東省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十二五”所取得的成就。

山東省的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全國一直處于領(lǐng)先地位，十二五期間，葡萄酒產(chǎn)量、銷售收入、利潤總額在資源性成本大幅升高、經(jīng)濟(jì)下行壓力較大的形勢(shì)下保持基本穩(wěn)定。釀酒葡萄栽培面積達(dá)到52.23萬畝（其中本土基地25.13萬畝、外埠基地27.1萬畝）；葡萄酒企業(yè)達(dá)到221家，分布在全省15地市；產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)3.5萬人（不包括流通環(huán)節(jié)），后備高層次勞動(dòng)力資源豐富，山東有十所大學(xué)設(shè)有葡萄酒專業(yè)（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、青島大學(xué)、煙臺(tái)大學(xué)、魯東大學(xué)、濱州醫(yī)學(xué)院、泰山學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院、濟(jì)南大學(xué)泉城學(xué)院）。

然而，山東葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨一系列挑戰(zhàn)，釀酒葡萄原料生產(chǎn)成本較高，葡萄酒產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)；葡萄酒產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)風(fēng)格特征不突出，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍不合理；高層次專業(yè)技能和經(jīng)營人才不足；葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向不明顯等問題。

針對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨的形勢(shì)和發(fā)展問題，胡文效提出，要深入貫徹黨中央和省委會(huì)議精神，立足山東葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)際，適應(yīng)新常態(tài)，堅(jiān)持發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，以生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)、提高效率效益為目標(biāo)，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主題，圍繞葡萄栽培良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，葡萄釀酒生產(chǎn)信息化融合，葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)（性價(jià)比）提升、風(fēng)格特征凸顯，葡萄酒消費(fèi)文化和葡萄酒營銷模式創(chuàng)新，集成社會(huì)資源，保持山東葡萄酒產(chǎn)業(yè)全國領(lǐng)先水平。

同時(shí)，胡文效會(huì)長(zhǎng)還對(duì)山東省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展進(jìn)行了展望，提出“十三五”期間主動(dòng)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的系列建議，部署了協(xié)會(huì)2016年工作。

同期舉辦的“山東省葡萄與葡萄酒《發(fā)展與創(chuàng)新》論壇”上，著名葡萄與葡萄酒專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)原副校長(zhǎng)李華教授做了《中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)》的報(bào)告；中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明做《如何通過構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)體系提升國產(chǎn)葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》的報(bào)告；南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、葡萄分子育種專家、博士生導(dǎo)師房經(jīng)貴教授做了《我國葡萄遺傳育種研究進(jìn)展》的報(bào)告；濟(jì)南創(chuàng)群商貿(mào)有限公司于佑華總經(jīng)理做了《互聯(lián)網(wǎng)+與葡萄酒營銷》的報(bào)告；魯東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物工程系主任屈慧鴿做了《大數(shù)據(jù)背景下對(duì)我國葡萄酒人才培養(yǎng)的思考》的報(bào)告；青島葡萄酒博物館館長(zhǎng)南方做了《青島葡萄酒博物館的發(fā)展模式》的報(bào)告；張?jiān)？ㄋ固鼐魄f技術(shù)經(jīng)理周元做了《機(jī)械化對(duì)釀酒葡萄種植方式的影響》的報(bào)告；青島大好河山葡萄酒業(yè)有限公司經(jīng)理閆志剛做了《九頂莊園基地管理匯報(bào)》的報(bào)告。

（本刊采編部 易黎）