摘 要 2016年上旬，重慶市的油菜栽培種植面積達(dá)到了24.87萬hm2，高油雙低優(yōu)質(zhì)的新品種推廣面積也較之去年進(jìn)一步得到了增加，機(jī)播機(jī)耕機(jī)收等輕簡栽培技術(shù)的推廣面積也得到了大量增長，相應(yīng)的油菜種植大戶也得到了大量增加，總體來說重慶的油菜栽培種植呈現(xiàn)持續(xù)上升的狀態(tài)。從品種選擇、播種技術(shù)、土地整理及油菜秧苗移栽技術(shù)、田間管理技術(shù)（施肥、除草、灌溉、病蟲害防治）、收獲技術(shù)幾個方面簡介了重慶油菜高產(chǎn)綜合配套技術(shù)。

關(guān)鍵詞 油菜；高產(chǎn)栽培技術(shù)；重慶市

中圖分類號：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.25.008

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20161010.0944.005.html 網(wǎng)絡(luò)出版時間：2016-10-10 9：44：00

重慶地處中國西南部，長江上游地區(qū)，其南北東三面分別被大巴山、巫山、武陵山以及大婁山環(huán)繞，俗有“山城，霧都”的美譽。而重慶油菜歷年都是全國油菜種植大市，每年種植面積呈現(xiàn)遞增的趨勢，本文著重探討重慶油菜高產(chǎn)綜合配套栽培種植技術(shù)。

1油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)概況

油菜是我國產(chǎn)油的四大油料農(nóng)作物之一，在農(nóng)作物的生產(chǎn)種植中占有非常重要的地位，而實現(xiàn)油菜的高產(chǎn)，其優(yōu)良的配套栽培種植技術(shù)非常關(guān)鍵。通常情況下油菜的產(chǎn)量主要由三個因素組成，即千粒重、每角粒數(shù)以及有效角果數(shù)，而實現(xiàn)油菜的高產(chǎn)就是要讓這三個因素的乘積達(dá)到一個最大值；根據(jù)以往的油菜高產(chǎn)栽培經(jīng)驗可以看出，這三個因素中最有影響力的因素便是有效角果數(shù)，其一旦發(fā)生變異情況一般范圍都比較大，而且在不同的環(huán)境下進(jìn)行栽培，有效角果數(shù)就有可能形成幾倍甚至十幾倍的差距，而另外兩種因素千粒重與每角粒數(shù)發(fā)生變異情況其范圍就要小很多，通常不會超過0.5倍[1]。

根據(jù)我國目前的實際栽培情況來，油菜在播種期，土壤的肥力程度、施肥的水平、氣候環(huán)境條件以及生產(chǎn)栽培技術(shù)之間存在著巨大的差距，根據(jù)它們之間的這種差距相關(guān)專家學(xué)者通過研究發(fā)現(xiàn)油菜高產(chǎn)綜合配套栽培技術(shù)主要有三種形式：（1）以每株油菜的有效角果數(shù)為主要產(chǎn)量劃分出來的種植田塊，這種種植形式比較適用于肥沃且育苗進(jìn)行移栽的田塊，通常每公頃可以種植15萬～18萬株秧苗；（2）以單株的有效角果數(shù)和單位面積有效株數(shù)作為主要產(chǎn)量，這種種植方法一般適用在中等肥力的田塊；（3）以單位面積有效育苗株數(shù)為主要的產(chǎn)能對象，這種種植方法在中下等肥力并且播種期推遲的田塊比較合適，而且為了保證油菜的育苗數(shù)量足夠，最佳的種植密度控制在每公頃23萬～26萬株秧苗[1]。

2重慶市油菜栽培現(xiàn)狀

重慶油菜種植已形成了自己的獨有特色，而新品種雙低化和雜交化的種植方式已經(jīng)處于全世界的領(lǐng)先地位，幾年發(fā)展下來，重慶研發(fā)栽培的600多個新型的油菜品種令全世界矚目[2]。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，2016年上旬，重慶市的油菜種植面積達(dá)到了24.87萬hm2，高油雙低優(yōu)質(zhì)的新品種推廣面積也較之去年進(jìn)一步得到了增加，機(jī)播機(jī)耕機(jī)收等輕簡栽培技術(shù)的推廣面積也得到了大量增長，相應(yīng)的油菜種植大戶也得到了大量增加，總體來說重慶的油菜栽培種植呈現(xiàn)持續(xù)上升的狀態(tài)。

3重慶市油菜高產(chǎn)綜合配套栽培技術(shù)

重慶的油菜種植發(fā)展迅速，新品種與先進(jìn)的栽培技術(shù)也得以大力推廣，為我國的油料供應(yīng)作出了很大的貢獻(xiàn)?？蓮囊韵聨讉€方面來歸納總結(jié)重慶油菜實現(xiàn)高產(chǎn)主要的綜合配套栽培種植技術(shù)。

3.1品種選擇

優(yōu)良品種增產(chǎn)效果強，抗病害能力高，并且出油率也較高，因此在品種選擇時要選擇有效角果數(shù)多，分枝部位較低，并且苗株高度適中，抗逆性強，適應(yīng)環(huán)境氣候變化的油菜品種。由農(nóng)業(yè)部審批通過的油菜品種有‘渝黃4號’‘萬油25’‘先油188’等主導(dǎo)品種，這些品種在重慶得到了大力推廣，并且比較適應(yīng)重慶的生長環(huán)境[3]。

3.2播種技術(shù)

在進(jìn)行油菜栽培種植時，應(yīng)選用土壤較為疏松的田地，對于所需種植的田地苗床應(yīng)施足夠的肥料，一般肥料有腐熟有機(jī)肥、過磷酸鈣、碳銨等；播種時期選在9月中下旬較為合適，通常秧齡為30～45 d，在播種時以稀播勻播為主，分2次進(jìn)行，每667 m2的大田面積需播種量100 g左右。播種后要將土壤壓實，同時還要噴灑一些除草劑和防病害的藥劑。播種后還要做好保濕措施。

3.3土地整理及油菜秧苗移栽技術(shù)

在油菜栽培種植前，也就是在前茬作物收獲之后，要做好田地周圍以及溝渠的有效處理，保證其排水通暢，在土壤水分保證充足之后，要及時地進(jìn)行翻地耕地，使土壤保持上面松馳下面緊實，這樣有利于油菜秧苗的根部能夠充分吸收水分及營養(yǎng)，從而促進(jìn)秧苗的有效生長發(fā)育；另外在翻地耕地時要保證施肥足夠，要準(zhǔn)備好移栽所用的溝畦。

在10月中下旬可以進(jìn)行移栽，移栽定苗后需要及時施肥以保證其良好的生長態(tài)勢，通常移栽后施尿素，每667 m2施4～5 kg的尿素，然后再噴灑多效唑，促進(jìn)油菜苗根部的生長[3]。在天氣晴朗時進(jìn)行移栽最為合適，通常在移栽時行距保持在50 cm、株距保持在10 cm。移栽時如遇陰雨天氣，則要采用邊移栽邊進(jìn)行施肥的方法，而且還要盡快移栽完畢，以保證秧苗的良好生長態(tài)勢[4]。

3.4田間管理技術(shù)

3.4.1 施肥

田地施肥主要有油菜種植前的施基肥，育苗生長過程中施苗肥以及追肥等，施基肥主要是改善田地土壤的結(jié)構(gòu)，促進(jìn)油菜能夠早出苗，并且出壯苗；而施苗肥通常是在每年的11月中旬進(jìn)行，以降低寒冬季節(jié)冷空氣對油菜葉枝的凍害，同時在秧苗生長過程中還要施加追肥，可以噴灑磷鉀肥和硼素等微量元素，以防止油菜的葉莖出現(xiàn)畸形生長現(xiàn)象，另外也可以起到防凍作用[5]。

3.4.2 除草

除草是油菜育苗生長過程中的一項重要的管理工作，對于比較容易長草的田地可利用化學(xué)除草劑等對土壤進(jìn)行封閉式的處理，通常情況下在開溝播種放籽后以及在油菜進(jìn)行移栽的前4天施行噴藥除草，并且要在噴藥時要保證田地的溫潤度，因此可以在下小雨時噴藥除草為最佳。

3.4.3 灌溉

在油菜栽培過程中，要做好有效的灌溉措施以防止油菜生長出現(xiàn)干旱，田地的給水排水系統(tǒng)一定要良好，溝渠灌溉等也應(yīng)保持通暢無阻，這樣有利于油菜的有效灌溉。

3.4.4 病蟲害防治

在油菜的種植生長過程中，要做好病蟲害的防治措施，油菜的蟲害主要有小菜蛾、蚜蟲、葉蜂及地老虎等，病害主要有根腫病、白粉病及菌核病等。應(yīng)采取有效的措施對這些病蟲害進(jìn)行防治，可以采取噴灑施寶等藥劑在秋冬季節(jié)對蟲害進(jìn)行防治，也可噴灑菌核光乳劑等藥劑對油菜病害進(jìn)行防治[5]。

3.5收獲技術(shù)

在油菜的收獲季節(jié)需要對其進(jìn)行及時、有效的采收，首先需要判斷采收的最佳時間，并且在采收時要保證油菜的含水量不能過低。采收時可采用分段采收或聯(lián)合采收兩種采收方式進(jìn)行，通常情況下在陰雨天時采取分段采收其造成的損失比聯(lián)合采收要少，而在天氣適中的時候兩種采收方式可任選其一或者兩種同時進(jìn)行皆可。

參考文獻(xiàn)：

[1]江桂芬.油菜高產(chǎn)綜合配套栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2015，21（21）：59-60.

[2]沈光容.油菜種植現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].北京農(nóng)業(yè)，2014（15）：24.

[3]李雙印.油菜高產(chǎn)栽培理論及綜合配套栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（11）：43，47.

[4]羅太海，周勇.油菜高產(chǎn)綜合配套栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2013，19（12）：47-48.

[5]張秀萍，杜旭光.勉縣油菜高產(chǎn)創(chuàng)建綜合配套技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣，2010，26（9）：12-13.

（責(zé)任編輯：丁志祥）