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        旅館建筑電氣設計相關標準和規(guī)范的研讀與實施

        2016-03-31 05:18:16戴德慈清華大學建筑設計研究院有限公司北京100084
        智能建筑電氣技術 2016年1期
        關鍵詞:電氣設計實施規(guī)范

        戴德慈(清華大學建筑設計研究院有限公司,北京100084)

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        旅館建筑電氣設計相關標準和規(guī)范的研讀與實施

        戴德慈(清華大學建筑設計研究院有限公司,北京100084)

        摘要研讀近期修訂、發(fā)布的與旅館建筑電氣設計相關的標準、規(guī)范,著重分析這些標準、規(guī)范在用電負荷分級,供電、照明的特點,LED的應用和智能化系統(tǒng)的配置等方面的技術要求,結合旅館建筑的特點,給出設計實施建議,并提出為確保設計質(zhì)量,收獲優(yōu)秀設計成果,需提高電氣設計完成度。

        關鍵詞旅館建筑 電氣設計 標準 規(guī)范 實施

        The Analysis and Implementation of Standards and Specifications Linked with Hotel Building Electrical Design

        Dai Deci

        Abstract Standards and regulations related to electrical design for hotel building that have been revised and published recently are researched,analysis is made to focus on these standards and specifications regarding electrical load classification,characteristics of power supply and illumination,as well as technical requirements of LED application and intelligent system configuration.Suggestion on design and implementation is given,and conclusion is provided that in order to guarantee the design quality and achieve outstanding design results,electrical design completeness must be improved.

        Keywords hotel building,electrical design,standard,specification,implementation

        0 引言

        旅館通常由客房部分、公共部分、輔助部分組成,是為客人提供住宿、餐飲、會議、健身和娛樂等全部或部分服務的公共建筑,也稱為酒店、飯店、賓館、度假村[1]。改革開放以來,我國的旅館業(yè)快速發(fā)展,旅館數(shù)量與日俱增,截至2015年第二季度,全國星級飯店約13 020家,其中四、五星級飯店約占30%;旅館形態(tài)呈現(xiàn)多元化,不僅有商務型、旅游度假型、公寓式酒店、酒店式公寓,還有經(jīng)濟型快捷酒店、青年旅社、農(nóng)家樂、家庭旅館及汽車旅館等;隨著信息技術的不斷發(fā)展和節(jié)能與生態(tài)環(huán)境要求的不斷提高,旅館建筑及其電氣設計的內(nèi)涵更是發(fā)生了很大變化。這就要求建筑電氣設計師必須與時俱進,掌握相關標準、規(guī)范要求的技術要點,總結旅館建筑工程實踐經(jīng)驗,提供全面的、深度的設計技術支持與服務。

        1 相關設計標準、規(guī)范

        我國的工程建設標準從層級方面分為國家標準、行業(yè)標準和地方標準,旅館建筑與其他建筑相同,電氣設計需執(zhí)行的相關設計標準、規(guī)范涉及供配電、低壓配電、布線系統(tǒng)、建筑防雷、電氣照明、建筑防火以及信息設施系統(tǒng)、信息化應用系統(tǒng)和公共安全系統(tǒng)等若干本電氣設計標準及規(guī)范,同時還要關注建筑等其他相關專業(yè)的規(guī)范,以及節(jié)能、綠建等專項標準、規(guī)范,要執(zhí)行的標準、規(guī)范十分繁雜。近期有的標準、規(guī)范相繼修訂、發(fā)布,在旅館建筑電氣具體設計中,需重點關注:《民用建筑電氣設計規(guī)范》(JGJ 16-2008,修訂報批中,以下簡稱《民規(guī)》)、《智能建筑設計標準》(GB 50314-2015,以下簡稱《智能標準》)、《旅館建筑設計規(guī)范》(JGJ 62-2014,以下簡稱《旅館規(guī)范》)、《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308-2010,以下簡稱《星級標準》)、《LED室內(nèi)照明應用技術要求》(GB/T 31831-2015,以下簡稱《LED應用要求》)。

        《民規(guī)》和《智能標準》有時被業(yè)內(nèi)人士稱之為強電和弱電的“母規(guī)范”,《民規(guī)》內(nèi)容全,通用性強,可對旅館建筑電氣設計起全面規(guī)范及提示作用?!吨悄軜藴省穼Ω黝惤ㄖ悄芑到y(tǒng)的配置標準和設計要素要求明確,旅館建筑的智能化系統(tǒng)設計理應依據(jù)該規(guī)范進行智能化定位。

        經(jīng)住房和城鄉(xiāng)建設部批準于2015年3月1日實施的《旅館規(guī)范》針對性強,適用于至少設有15間(套)出租客房的新建、擴建、改建的旅館建筑設計。相比1990年版,新版《旅館規(guī)范》增加了術語和室內(nèi)環(huán)境章節(jié);將旅館建筑等級改為由低至高劃分為一、二、三、四、五級(原版由高到低劃分為一至六級,修改后與《星級標準》相協(xié)調(diào),建筑等級內(nèi)容涉及使用功能、建筑標準、設備設施等硬件要求);適應旅館建筑使用、管理、技術方面的發(fā)展要求,對相關條文進行了修訂[1],其直接涉及電氣專業(yè)的條文就有18條,具有實操性。該規(guī)范有兩條強制性條文,其中,第4.1.10條與電氣相關,條文規(guī)定“旅館建筑的衛(wèi)生間、盥洗室、浴室不應設在變配電室等有嚴格防潮要求用房的直接上層”,這在其他規(guī)范中尚未列為強制性條文。

        《星級標準》不是工程建設標準,是由國家旅游局提出,經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準發(fā)布的國家標準,它規(guī)定了旅游飯店星級的劃分條件、評定規(guī)則及服務質(zhì)量和管理制度要求[2]。標準將旅游飯店由低到高劃分為一星級、二星級、三星級、四星級、五星級(含白金五星級),星級越高,飯店檔次越高?!堵灭^規(guī)范》與《星級標準》有關聯(lián),但不直接對應。正因為有關聯(lián),在設計旅館建筑電氣設計時有必要了解這部標準,有利于設計成果達到較高的標準。

        《LED應用要求》為國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會于2015年6月30日發(fā)布,2016年1月1日實施[3]。該標準統(tǒng)一了建筑室內(nèi)照明用LED光源和LED燈具的術語和定義及選用的產(chǎn)品的規(guī)格分類,還規(guī)定了應用的一般要求、性能要求及控制要求。對當前及今后一個階段旅館建筑實施綠色照明及節(jié)能改造具有指導作用,電氣設計需及時了解這個新標準。

        2 用電負荷分級與供電

        對旅館建筑用電負荷級別的劃分,《旅館規(guī)范》與《民規(guī)》基本協(xié)調(diào),同時對《民規(guī)》進行了細化和補充,如表1所示,內(nèi)容包括:

        1)做到對所有等級旅館的全覆蓋;

        2)將高級客房與其他客房加以區(qū)別;

        3)補充了耗電量較大的負荷(如空調(diào)、洗衣房負荷等)和《智能標準》中明示的旅館建筑應配置的項目負荷(如安防等)。

        表1 旅館建筑用電負荷分級

        從表1可見,旅館建筑雖有五個等級,但根據(jù)供電可靠性及從中斷供電所造成的損失或影響程度劃分,旅館的用電負荷可分為一/二級旅館、三級旅館和四/五級旅館三檔。

        《旅館規(guī)范》規(guī)定,供電電源基于上述負荷分級,除應符合GB 50052、GB 50016和《民規(guī)》的有關規(guī)定外,還對高等級旅館明確了自備電源(含備用和應急)設置要求:四級旅館建筑宜設,五級旅館應設。而對經(jīng)營及設備管理用計算機系統(tǒng)是否設備用電源,該規(guī)范規(guī)定:三級旅館建筑宜設,四、五級旅館應設,并應設置UPS。

        在高等級旅館工程設計中,一般需與建設方指定的品牌酒店管理公司密切合作,對維持運營的重要負荷予以界定,避免設計者自做主張。對自備電源(常用柴油發(fā)動機)的容量進行核算時,應兼顧與比較消防負荷和維持運營的重要負荷這兩類負荷的大小,滿足實際運行的需要。

        3 照明的特點與LED的應用

        旅館要為客人提供服務,旅館業(yè)十分講究給客人的第一感覺。除建筑的布局、建筑裝飾外,作為室內(nèi)環(huán)境構成的重要因素,建筑照明光環(huán)境給客人的視覺感受無疑對旅館的客觀評價影響很大。旅館照明設計應關注以下特點:

        1)目的性照明

        以客房照明為例,每套照明燈具的目的性極強,客房中的過道、床頭、寫字臺、電視柜、沙發(fā)角、吧臺,衛(wèi)生間的鏡前、浴位及廁位區(qū),以及客人起夜和客房裝飾畫及藝術品等處均需恰當?shù)恼彰鳎省堵灭^規(guī)范》強調(diào)“三級及以上旅館建筑客房照明宜根據(jù)功能采用局部照明”,而不是一般照明,目的性照明設置也有利節(jié)約電能。

        2)照明的個性與風格

        以五星級旅館為例,《星級標準》評價其“裝修應采用高檔材料,符合環(huán)保要求,工藝精致,整體氛圍協(xié)調(diào),風格突出”[2]。每個賓館都會打造各自的個性和風格,而照明則扮演了重要的角色。照明設計要充分理解規(guī)范、標準要求,與建筑設計、裝飾設計密切配合,精心選擇光源、燈具和布置燈位,用光和燈具的語匯表達其個性和風格。

        3)照明的便捷與安全

        旅館照明要考慮客人使用的便捷,客房照明開關和照明插座的標準高度并不統(tǒng)一,常常根據(jù)使用習慣和需求確定,如床頭柜、寫字臺、吧臺等處插座一般設在距臺面10~15cm的墻上。高等級旅館的大餐廳、宴會廳照明則要考慮日常就餐、節(jié)慶宴會、會議、多媒體演示、演出等多功能照明場景需求,中、小餐廳要考慮每天早、中、晚、夜宵等不同時段、不同情趣照明場景需求,宜設智能照明控制系統(tǒng)集中控制。

        照明的安全要體現(xiàn)在設計細節(jié)中,《旅館規(guī)范》規(guī)定四、五級旅館每間客房至少有一盞燈接入應急供電回路;客房壁柜內(nèi)照明燈具應帶防護罩;還規(guī)定客房部分的總配電箱不得安裝在走道、電梯廳和客人易到達的場所(此規(guī)定也為美觀);客房內(nèi)配電箱安裝在衣櫥內(nèi)時,應采取隔板分隔或箱外加防護板等辦法做好安全防護處理。

        4)LED照明應用技術

        近幾年由于國家的政策支持和引導,LED照明技術不斷突破,制造成本和價格穩(wěn)定下降,標準檢測認證體系逐步完善,LED在普通照明領域的應用,特別是在城市道路照明和建筑室內(nèi)照明領域的應用呈加速態(tài)勢。據(jù)了解,2013年北京市發(fā)改委、旅游委在北京98家飯店推廣改造安裝了42萬余只LED筒燈和反射型自鎮(zhèn)流LED燈,共投入約4 210萬元,達到了明顯的節(jié)電效果,得到了廣泛好評。

        但由于LED燈的質(zhì)量相差懸殊,產(chǎn)品規(guī)格極不統(tǒng)一,而我國LED燈的標準明顯滯后,給LED在室內(nèi)的應用,特別是在高檔賓館的應用帶來不利影響。設計需積極關注、謹慎把握,應用需符合以下原則:

        (1)應用LED不應降低照明質(zhì)量。無論是新建還是改建旅館,室內(nèi)照明應用LED均應符合GB 50034的相關規(guī)定。在關心燈具效率、效能的同時,要注意光源的色溫、顯色性是否符合環(huán)境要求,燈具的配光選擇是否合理,場所的照度、均勻度、眩光等是否滿足要求,可否實現(xiàn)必要的調(diào)光等照明控制,總體照明效果是否達到要求。

        (2)光源及燈具選型應符合標準。一是光生物安全標準,LED光源和燈具的光生物安全應符合GB/T 20145的規(guī)定[3]。二是規(guī)格標準,《LED應用要求》給出了非定向LED光源(LED球泡燈、T5及T8直管型LED光源)和定向LED光源(PAR16、PAR20、PAR30、PAR38)的規(guī)格分類標準;LED直接型燈具、LED筒燈、LED線型燈具、LED平面燈具和LED高天棚燈具的規(guī)格分類標準。三是性能標準,《LED應用要求》給出的性能要求涉及光源及燈具的色品、色溫、色容差和光輸出波形的波動深度,涉及LED光源的初始光效和燈具的發(fā)光效能,光源和燈具的功率因數(shù),燈具的初始光通量、3 000h和6 000h的光通維持率,燈具配光、直接型燈具的遮光角以及燈具的騷擾電壓、諧波電流限值、電磁兼容抗擾值等。

        (3)區(qū)別場所,積極慎重應用。在旅館建筑照明設計中,目前有兩種思路不可取,一是墨守成規(guī),不了解LED的發(fā)展,不敢用;另一是跟風搞“全覆蓋”。旅館照明應用LED應區(qū)別考慮。目前,一般旅館和高檔旅館的辦公場所、輔助用房、地下車庫及公共走廊等一般場所的照明,可依據(jù)上述標準采用LED光源和燈具;而對高檔旅館的高檔客房和采用水晶花燈照明的大堂和高檔餐廳等場所,則應尊重其偏愛白熾燈的低色溫、全光譜和100%可調(diào)光等要求,LED照明產(chǎn)品如不能滿足使用需求、技術不成熟則不應盲目應用。

        4 智能化系統(tǒng)的配置與標準差異處理

        如前所述,旅館建筑智能化系統(tǒng)設計應依據(jù)《智能標準》定位系統(tǒng)配置,但2006年版GB/T 50034的適用范圍并未涉及旅館建筑,1990年版JGJ 62也僅涉及電話、廣播、閉路電視等低水平弱電,還談不上智能化系統(tǒng),過去設計只是參考兩規(guī)范,并結合建設方需求設計。

        2010年以來,《旅館規(guī)范》與《智能標準》相繼修訂,但《旅館規(guī)范》修訂在前,《智能標準》在后。從2014版《旅館規(guī)范》中可見,該規(guī)范根據(jù)旅館建筑的特點,對常規(guī)智能化系統(tǒng)進行了補充和細化,條文中所涉及的旅館分類與旅館建筑分類一脈相承(在該規(guī)范中各專業(yè)均一致)。而2015版《智能標準》第7章“旅館建筑”[4]明確給出了旅館建筑的智能化系統(tǒng)配置要求,但遺憾之處有:1)該標準對旅館建筑的分類采用了“星級服務等級”分類,未采用旅館建筑分類;2)智能化系統(tǒng)配置分為三檔,即五星級及以上、三星及四星級、其他等級,這與《星級標準》并不協(xié)調(diào),從《星級標準》關于“一星級、二星級、三星級飯店是有限服務飯店,評定星級時應對飯店住宿產(chǎn)品進行重點評價;四星級和五星級(含白金五星級)飯店是完全服務飯店,評定星級時應對飯店產(chǎn)品進行全面評價”的規(guī)定可見,三星級和四星級的要求并不在一檔。究其智能化系統(tǒng)配置的具體內(nèi)容,目前《智能標準》對三星及以下等級旅館的要求偏高。

        建議設計時,依據(jù)國家標準《智能標準》,并根據(jù)建設方提出的建設目標(或星級標準),與該工程各專業(yè)按《旅館規(guī)范》的建筑類別統(tǒng)一好旅館的建筑設計標準后,本著《智能標準》給出的“功能適用、技術實時、安全高效、運營規(guī)范、經(jīng)濟合理”[4]的原則,結合幾本標準規(guī)范,逐一仔細確定智能化系統(tǒng)的配置。

        5 提高電氣設計的完成度

        旅館建筑電氣設計內(nèi)容多,專業(yè)性較強,設計難度是其次,主要是要求精細作業(yè),協(xié)同作業(yè)。為避免設計返工和留下太多遺憾,只有在合同范圍內(nèi)提高設計的完成度,克服“等”(被動地等圖、等條件)和“甩”(甩配變電站、甩智能化、甩裝飾照明等設計),才可確保設計質(zhì)量和收獲優(yōu)秀設計成果。

        首先,電氣要盡早投入建筑方案設計。在建筑方案設計階段,要關注該旅館的建筑等級定位,關注強、弱電系統(tǒng)各機房及主要電氣豎井的設置位置及大小是否合規(guī)(詳見表2),在各專業(yè)協(xié)調(diào)時,對涉及規(guī)范強條、防火、安全等要求的必須堅持,以求電氣方案的相對合理和建筑方案的總體合理。

        其次,要在施工圖階段之前解決涉及建設標準、建筑規(guī)模和工程投資等方面重要的技術、經(jīng)濟問題。凡屬電氣設計自身應解決的問題要及早動手研算,拿出結論;凡需工程組協(xié)調(diào)的問題先構思好預案,提請主持人進行會商解決;凡涉及新技術、新系統(tǒng)及新產(chǎn)品應用等技術問題,應做好調(diào)研,了解技術內(nèi)涵,吃準關鍵,以免模棱兩可影響工程大局。

        還要與建設方和酒店管理公司保持良好溝通。如建筑等級、電氣設備檔次、智能化系統(tǒng)配置、需要與市政部門溝通的問題和涉及旅館運營管理的問題等。

        表2 旅館建筑電氣各機房設置技術要點

        6 結語

        通過初步研讀可見,(1)現(xiàn)行與旅館建筑電氣設計相關的標準、規(guī)范中,有不少是近年修訂發(fā)布與實施,這些將對設計起重要指導作用;(2)對旅館建筑用電負荷分級與供電的要求,《旅館規(guī)范》與《民規(guī)》基本協(xié)調(diào),《旅館規(guī)范》作了細化和補充;(3)建筑光環(huán)境是旅館室內(nèi)環(huán)境構成的重要因素,設計需依據(jù)《旅館規(guī)范》、《LED應用要求》和《建筑照明設計標準》(GB 50034-2013),把握照明特點,積極謹慎應用LED;(4)《智能標準》對旅館建筑智能化系統(tǒng)的配置要求存在遺憾之處,設計需依據(jù)標準,本著“功能適用、技術實時、安全高效、運營規(guī)范、經(jīng)濟合理”的原則進行具體工程設計;(5)為確保設計質(zhì)量,收獲優(yōu)秀設計成果,設計要在合同范圍內(nèi)提高設計的完成度。

        我國旅館建筑類型較多,且發(fā)展較快,高等級旅館基本與國際接軌,需求不斷變化,僅《星級標準》自1997版發(fā)布以來幾乎每6~7年就修訂一次,而旅館建筑電氣設計的現(xiàn)行規(guī)范盡管不少是新修訂的,但相對滯后,同時由于技術、材料以及工藝的飛速發(fā)展,留給設計的將是在現(xiàn)行規(guī)范基礎上的不斷跟進和創(chuàng)新。

        參考文獻

        [1]中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設部.旅館建筑設計規(guī)范(JGJ 62-2014)[S].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2015.

        [2]中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員會.旅游飯店星級的劃分與評定(GB/T 14308-2010)[S].北京:中國標準出版社,2010.

        [3]中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員會.LED室內(nèi)照明應用技術要求(GB/T 31831-2015)[S].北京:中國標準出版社,2015.

        [4]中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設部,中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局.智能建筑設計標準(GB 50314-2015)[S].北京:中國計劃出版社,2015.

        戴德慈

        1970年畢業(yè)于清華大學自動化系,研究員,現(xiàn)任清華大學建筑設計研究院有限公司顧問總工。同時擔任《智能建筑電氣技術》雜志顧問編委、中國建筑節(jié)能協(xié)會建筑電氣與智能化節(jié)能專業(yè)委員會"雙高"專家、北京照明學會名譽理事長等社會職務。研究方向:供配電系統(tǒng)、綠色照明、建筑智能化。從事建筑工程設計30余年,作為專業(yè)負責人參加過各類建筑工程設計百余項。作為專家參加國家、行業(yè)、地方二十余項規(guī)范、標準的審查工作,包括主編《教育建筑電氣設計規(guī)范》等,參編《旅館建筑設計規(guī)范》、《醫(yī)療建筑電氣設計規(guī)范》等。作為專業(yè)負責人、審核人參加的工程設計獲得省部級以上優(yōu)秀工程設計獎十余項,其中清華大學設計中心樓項目獲國家級優(yōu)秀工程設計金獎。發(fā)表多篇學術論文及《綠色照明200問》等著作。

        作者簡介

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