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        茶文化旅游體驗(yàn)影響因素及策略研究

        2016-03-30 08:20:02王毅菲西安翻譯學(xué)院陜西西安710000
        福建茶葉 2016年5期
        關(guān)鍵詞:體驗(yàn)影響因素

        王毅菲(西安翻譯學(xué)院,陜西西安710000)

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        茶文化旅游體驗(yàn)影響因素及策略研究

        王毅菲
        (西安翻譯學(xué)院,陜西西安710000)

        摘要:隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步,作為傳統(tǒng)文化代表的茶文化也得到了空前的發(fā)展,茶文化旅游也成為生態(tài)旅游的新興發(fā)展趨勢(shì)。我國(guó)有著豐富的茶文化歷史資源,從目前的發(fā)展?fàn)顩r分析,茶文化旅游還處在于初級(jí)發(fā)展階段,還不能滿足游客多元化的需求。本文通過對(duì)茶文化旅游體驗(yàn)影響因素的分析研究,希望能夠?yàn)椴栉幕糜伟l(fā)展提供有效的參考建議,以促進(jìn)茶文化旅游的可持續(xù)發(fā)展。

        關(guān)鍵詞:茶文化旅游;體驗(yàn);影響因素

        茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,有著悠久的發(fā)展歷史。我國(guó)不僅是茶的故鄉(xiāng),也是最早種植茶葉的國(guó)家。隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步,國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),作為傳統(tǒng)文化代表的茶文化也得到了空前的發(fā)展,茶文化旅游也成為生態(tài)旅游的新興發(fā)展趨勢(shì)。由于我國(guó)的茶文化旅游還處在初級(jí)發(fā)展階段,許多茶文化旅游景區(qū)的開發(fā)建設(shè)還處在一個(gè)較低的層次,在茶文化旅游發(fā)展中,出現(xiàn)了例如管理不當(dāng)、設(shè)施不完善、開發(fā)滯后等問題,這些問題嚴(yán)重地制約了茶文化旅游的發(fā)展。為了能夠促進(jìn)茶文化的傳承發(fā)展,提升茶文化旅游的多元性和功能性,國(guó)內(nèi)許多學(xué)者對(duì)茶的實(shí)用功能及文化功能進(jìn)行了研究分析,其中,主要對(duì)茶的保健功能及飲茶方法進(jìn)行了細(xì)致的研究;在茶具器的使用上進(jìn)行了描述;在茶的文化內(nèi)涵上進(jìn)行了闡釋,將茶文化與中國(guó)傳統(tǒng)的儒家、道家和佛家思想相融合。古代文人將茶視為重要的待客之道和精神寄托,茶也被賦予了豐富的思想內(nèi)涵和精神底蘊(yùn)。對(duì)于茶文化的研究分析,不僅對(duì)茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展有積極的促進(jìn)作用,同時(shí)也對(duì)開拓茶文化旅游景區(qū),提升旅游業(yè)整體水平有重要的影響和指導(dǎo)意義。

        1 茶文化旅游的概念

        茶文化旅游是指以茶為物質(zhì)載體的一種文化旅游,是將茶文化與旅游資源相結(jié)合,并為游客提供休閑娛樂活動(dòng)的文化旅游形式。茶文化旅游為游客提供豐富的茶文化資源,包括茶園景觀、休閑體驗(yàn)活動(dòng)等豐富的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,游客在旅游景區(qū)不僅能夠?yàn)g覽茶區(qū)自然風(fēng)光,品飲香茗,也可以親自參與到茶事活動(dòng)體驗(yàn)當(dāng)中,感受勞動(dòng)的快樂,從中體驗(yàn)茶文化的深刻內(nèi)涵,在濃濃的文化氛圍中獲得身心的愉悅,以獲得更豐富的思想情感,對(duì)茶文化旅游留下深刻的印象和回記。

        茶文化旅游體驗(yàn)影響因素較為廣泛,本文中對(duì)茶文化旅游體驗(yàn)影響因素的研究基礎(chǔ)主要包括旅游動(dòng)機(jī)推拉理論和期望滿足關(guān)系理論。其中,推拉理論主要是指茶文化旅游與游客之間的關(guān)系影響因素。推的因素主要是指游客內(nèi)在的心里需求,這種內(nèi)在因素不會(huì)受到其它因素的影響,主要包括游客的年齡、性別和特征等。拉主要是指外在的因素,是可以選擇和發(fā)生變化的,主要包括游客的生活環(huán)境以及對(duì)旅游項(xiàng)目的選擇因素。旅游與游客之間的關(guān)系主要指旅游體驗(yàn)的效果主要可以從干涉變量、內(nèi)在因素、行為和結(jié)果幾方面進(jìn)行分析研究。

        2 茶文化旅游體驗(yàn)管理的發(fā)展現(xiàn)狀

        我國(guó)的茶文化旅游由于起步較晚,還處在初級(jí)發(fā)展階段,因此,發(fā)展現(xiàn)狀并不樂觀。首先,對(duì)于目標(biāo)游客的定位不準(zhǔn)確。在大部分的茶文化旅游景區(qū)中,游客的主要體驗(yàn)項(xiàng)目就是品飲特色茶葉,觀看相關(guān)茶藝演出,然后購買茶產(chǎn)品。每個(gè)景區(qū)的體驗(yàn)項(xiàng)目幾乎相同,游客的體驗(yàn)行程也都一樣,缺少獨(dú)特性和優(yōu)勢(shì)。此外我國(guó)大部分的茶文化旅游景區(qū)的茶館的主要業(yè)務(wù)是以茶葉銷售為主,消費(fèi)水平普遍偏高。在茶文化旅游景區(qū),茶葉商店隨處可見,但是這里的茶葉一般價(jià)格較貴,對(duì)游客來說并不是理想的購買選擇,也在一定程度了制約了游客需求。其次,雖然茶文化旅游是將茶文化與旅游相結(jié)合的旅游形式,但是在茶文化內(nèi)涵與特色的挖掘上還不夠深入和鮮明,這也導(dǎo)致了許多茶文化旅游景區(qū)的茶文化理論與內(nèi)涵相同,無法形成有效的茶文化品牌效應(yīng)。國(guó)內(nèi)有一些茶文化旅游景區(qū)對(duì)茶文化的體現(xiàn)不足,導(dǎo)致了茶文化處于低層次的形態(tài),茶文化也僅僅作為旅游的一個(gè)組成部分,或者只是一個(gè)依附品,而沒有真正有效地發(fā)揮茶文化與旅游之間的融合作用,體現(xiàn)茶文化的深刻內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)。最后,游客在茶文化旅游中的參與度與創(chuàng)新性不強(qiáng)。在當(dāng)前的茶文化旅游中,景區(qū)的主要業(yè)務(wù)是促進(jìn)游客購買茶葉,以提高經(jīng)濟(jì)收入,對(duì)于茶文化的挖掘并不深入。游客只能在旅游過程中瀏覽景區(qū)風(fēng)光,觀看茶藝表演,對(duì)于茶文化相關(guān)內(nèi)容涉及較少,游客只能停留在表層的茶旅游體驗(yàn)中,沒有深入到茶文化的體驗(yàn)中去,對(duì)于茶文化的情感體驗(yàn)和興趣較低。此外,由于許多茶文化旅游景區(qū)之間的內(nèi)容十分雷同,也導(dǎo)致游客喪失了觀看的興趣。

        3 茶文化旅游體驗(yàn)發(fā)展中出現(xiàn)的問題

        在當(dāng)前的茶文化旅游中,也顯現(xiàn)出一些問題和不足。首先,茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后,這也對(duì)茶文化旅游發(fā)展有著重要的影響。當(dāng)前的茶文化旅游景區(qū)中存在一些共同點(diǎn),主要包括茶文化旅游產(chǎn)品的主要形式以茶產(chǎn)品商店和茶館為主,茶種類較少。游客參與度不高,對(duì)茶文化了解不深。茶文化特色不明顯。除了國(guó)內(nèi)幾個(gè)具有代表性的茶文化旅游景區(qū)外,大多數(shù)的景區(qū)的茶文化整體水平都較低,尤其是茶文化的滲透不深。其次,茶文化旅游景區(qū)的級(jí)別較低。當(dāng)前我國(guó)許多地區(qū)都開設(shè)了茶文化旅游項(xiàng)目,但是這些景區(qū)的整體級(jí)別并不高,由此也可以看出,我國(guó)的茶文化旅游還有較大的發(fā)展空間,不斷提升景區(qū)的級(jí)別與服務(wù)水平,對(duì)茶文化旅游的發(fā)展有著積極的影響作用。

        4 茶文化旅游體驗(yàn)管理的策略分析

        在當(dāng)前的茶文化旅游中,體驗(yàn)因素是極為重要的影響因素,對(duì)于體驗(yàn)影響因素的分析與研究,對(duì)茶文化旅游發(fā)展有著積極的指導(dǎo)作用。影響游客的茶文化旅游體驗(yàn)的主要影響因素包括旅游期望、喜好、花費(fèi)、茶文化知識(shí)以及對(duì)旅游景區(qū)的了解與經(jīng)歷。首先,在以上所提到的影響因素中,最主要的是游客的旅游期望和喜好。因此,可以針對(duì)游客的實(shí)際需求選擇更有效的發(fā)展策略。

        4.1 準(zhǔn)確定位,以滿足游客的多元化需求

        市場(chǎng)是發(fā)展的基礎(chǔ),也是茶文化旅游的依托。只有對(duì)茶文化旅游市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確定位,根據(jù)游客的需求與喜好確定目標(biāo),并結(jié)合茶文化旅游景區(qū)的綜合狀況,才能提供更有效的茶文化旅游服務(wù)。茶文化旅游是一種服務(wù)性商品,因此,要滿足游客的多元化需求,就要充分考慮他們對(duì)茶文化旅游的期望與喜好,這是茶文化旅游市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵因素。此外,也要不斷提升茶文化旅游景區(qū)現(xiàn)在的產(chǎn)品服務(wù),在此基礎(chǔ)上不斷研究更豐富的茶文化旅游產(chǎn)品,以滿足不同客戶的個(gè)性化需求。不僅如此,在茶文化旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)中,要對(duì)景區(qū)的茶館等設(shè)施進(jìn)行改革建設(shè),設(shè)置不同消費(fèi)層次的茶館,可以針對(duì)不同階層的消費(fèi)群體。同時(shí),要不斷地豐富茶館的經(jīng)營(yíng)模式,以開設(shè)更多樣化的服務(wù)項(xiàng)目以迎合游客的需求。

        4.2 引進(jìn)多元化茶文化產(chǎn)品

        在茶文化旅游中要充分挖掘茶文化的思想內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)。我國(guó)的茶文化歷史悠久,茶挖掘和提升茶文化內(nèi)涵對(duì)茶文化旅游發(fā)展有著積極的影響意義。茶文化是茶文化旅游開發(fā)的基礎(chǔ)和依托,缺少茶文化內(nèi)涵的茶文化旅游不可能存在,因此,在茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)中,要充分融入茶文化內(nèi)涵,提升茶產(chǎn)品的整體品質(zhì),同時(shí)也要?jiǎng)?chuàng)新多元化的茶文化旅游產(chǎn)品,使茶文化旅游產(chǎn)品更好地融入到游客需求中,提升產(chǎn)品的創(chuàng)新性和品牌性。

        4.3 增進(jìn)游客與茶文化的融合

        游客是茶文化旅游景區(qū)發(fā)展的重要支撐,增進(jìn)游客與茶文化的融合,不僅可以提升茶品牌知名度,加強(qiáng)游客的認(rèn)可度,同時(shí)也能夠進(jìn)一步促進(jìn)茶文化的傳承發(fā)展。游客在茶文化旅游中不僅能夠獲得物質(zhì)體驗(yàn),滿足視聽體驗(yàn),同時(shí)也能夠進(jìn)一步獲得豐富的茶文化體驗(yàn),使游客的精神與情感獲得提升與享受,使他們能夠在濃厚的茶文化氛圍中感受文化的沉淀,對(duì)中華民族傳統(tǒng)文化有更深入的了解,以產(chǎn)生民族自豪感和自信心,這也是茶文化旅游所帶來的獨(dú)特體驗(yàn),是其它旅游形式無法實(shí)現(xiàn)的。首先,可以在原有的茶文化旅游景區(qū)產(chǎn)品基礎(chǔ)上增加新的茶產(chǎn)品,使游客對(duì)茶文化知識(shí)了解更廣泛,對(duì)景區(qū)有更全新的認(rèn)知。其次,要不斷完善茶文化旅游景區(qū)的設(shè)施建設(shè),可以營(yíng)造濃厚的茶文化氛圍,體現(xiàn)景區(qū)的人性化服務(wù),使茶文化旅游景區(qū)能夠更有效地滿足游客的休閑旅游需求。最后,提升茶文化旅游服務(wù)質(zhì)量。景區(qū)導(dǎo)游和服務(wù)人員要提升自身的業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)對(duì)茶文化的理解與解說,提升景區(qū)的整體服務(wù)水平,樹立良好的茶文化旅游形象。

        5 結(jié)束語

        茶文化旅游作為旅游的新興項(xiàng)目,迎合了時(shí)代發(fā)展需要,有著很好的發(fā)展前景。茶文化旅游已經(jīng)成為當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的重要組成內(nèi)容。我國(guó)作為茶的發(fā)源地,有著悠久的茶文化歷史,茶文化旅游優(yōu)勢(shì)明顯。當(dāng)前,我國(guó)許多地區(qū)都開發(fā)了茶文化旅游項(xiàng)目,也吸引了大批的游客前往觀光瀏覽。從對(duì)茶文化旅游體驗(yàn)影響因素分析研究中可以得知,我國(guó)的茶文化旅游仍然處在一個(gè)初級(jí)發(fā)展階段,在這一領(lǐng)域中還存在許多問題和不足,不僅茶文化旅游類型、種類十分單一,而且茶文化內(nèi)涵的開發(fā)不足。針對(duì)這些問題,可以采取增加豐富的茶文化產(chǎn)品,加強(qiáng)游客與茶文化的融合等方式,以加快我國(guó)茶文化旅游景區(qū)的發(fā)展改革,推動(dòng)茶文化的傳承發(fā)展。

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