徐香蘭，許富家

職業(yè)教育

德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的啟示

徐香蘭，許富家

目前，我國(guó)職業(yè)院校面臨的最大困境是如何培養(yǎng)出適合企業(yè)（行業(yè)）需求的專業(yè)人才。通過(guò)學(xué)習(xí)和借鑒德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育模式和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)其先進(jìn)的職業(yè)教育理念，不斷提高職業(yè)教育辦學(xué)水平，培養(yǎng)出更多的高技術(shù)、高技能人才是實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。

職業(yè)教育；雙元制；校企合作

職業(yè)教育作為國(guó)民教育體系的重要組成部分，要培養(yǎng)出一批符合社會(huì)需要的“高技術(shù)型”“高技能型”“高服務(wù)型”人才。隨著新型工業(yè)化的推進(jìn)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才需求與勞動(dòng)力有效供給不足之間的結(jié)構(gòu)性矛盾越來(lái)越突出，“就業(yè)難”與“招工難”并存。因此，要學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外先進(jìn)的職業(yè)教育辦學(xué)模式，進(jìn)一步推進(jìn)現(xiàn)行職業(yè)教育從課堂教學(xué)向?qū)嵺`教學(xué)的轉(zhuǎn)變，提升專業(yè)技能人才的培養(yǎng)水平。

一、德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育培養(yǎng)模式

“雙元制”職業(yè)教育是指學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，到企業(yè)（行業(yè)）進(jìn)一步接受職業(yè)技能培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)（行業(yè)）與學(xué)校、理論知識(shí)與實(shí)踐技能的緊密結(jié)合。在“雙元制”職業(yè)教育模式中，“一元”是為學(xué)生提高實(shí)際操作技能提供培訓(xùn)基地的企業(yè)（行業(yè)）；另一元是學(xué)生掌握專業(yè)理論和普通文化知識(shí)的職業(yè)學(xué)校?！半p元制”模式的學(xué)制一般為2～3.5年，教學(xué)分別在企業(yè)（行業(yè)）和職業(yè)學(xué)校里交替進(jìn)行。由企業(yè)（行業(yè)）負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)，職業(yè)學(xué)校負(fù)責(zé)相應(yīng)理論知識(shí)的培訓(xùn)，是一種由企業(yè)（行業(yè)）與職業(yè)學(xué)校共同承擔(dān)對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)的特殊教育類型。校內(nèi)，學(xué)生通過(guò)課堂教學(xué)和相關(guān)的實(shí)踐課，接受基礎(chǔ)理論和專業(yè)理論知識(shí)；在校外，學(xué)生在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中接受培訓(xùn)，解決“怎么做”的問(wèn)題。

“雙元制”職業(yè)教育不僅能促使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)一步提高專業(yè)技能，還能在專業(yè)技能培訓(xùn)中深化基礎(chǔ)理論知識(shí)，培養(yǎng)出一批理論基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)技能較高的復(fù)合型綜合人才。在德國(guó)“雙元制”模式下，由于學(xué)生多數(shù)時(shí)間在企業(yè)（行業(yè)）里直接參加實(shí)踐操作技能的培訓(xùn)，而且接觸最先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，所以能夠進(jìn)一步滿足學(xué)生的就業(yè)需求，有利于他們結(jié)束培訓(xùn)后隨即參與實(shí)際工作。

二、德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的啟示

（一）課堂教學(xué)要注重“教、學(xué)、做一體化”

提高課堂教學(xué)質(zhì)量是職業(yè)院校適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造、滿足學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的需求?！敖?、學(xué)、做一體化”是一種集傳授理論知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)際操作能力、基本素質(zhì)教育為一體的有效教學(xué)方法，既能促進(jìn)專業(yè)課教師的“教”，又能促進(jìn)學(xué)生的“學(xué)”?！敖?、學(xué)、做一體化”教學(xué)方法可以促使理論知識(shí)的傳遞與實(shí)際操作技能的訓(xùn)練緊密結(jié)合，縮小現(xiàn)行職業(yè)教育人才培養(yǎng)與專業(yè)技能人才需求之間的距離，使職業(yè)教育的教學(xué)過(guò)程更具有實(shí)效性。

職業(yè)教育的根本目的是培養(yǎng)出既掌握較高水平的基礎(chǔ)理論知識(shí)，又掌握實(shí)踐操作技能的專業(yè)人才。“教、學(xué)、做一體化”在基礎(chǔ)理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，注重實(shí)訓(xùn)教學(xué)，需要打破原教材的理論體系。因此，這是職業(yè)院校提高就業(yè)能力的重要保證。通過(guò)“教、學(xué)、做一體化”，把所學(xué)的理論轉(zhuǎn)化為動(dòng)手操作能力，使課堂教學(xué)更具有靈活性和層次性以及課堂教學(xué)內(nèi)容更符合企業(yè)（行業(yè)）的實(shí)際需要。

（二）人才培養(yǎng)模式應(yīng)選擇“校企合作辦學(xué)”

“校企合作辦學(xué)”是職業(yè)院校和企業(yè)利用不同的教學(xué)資源和企業(yè)文化，將課堂教學(xué)與企業(yè)社會(huì)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，共同培養(yǎng)符合社會(huì)需求的專業(yè)人才培養(yǎng)模式，其目標(biāo)是要進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)踐能力與就業(yè)機(jī)會(huì)。它是傳統(tǒng)的師傅帶徒弟培訓(xùn)方式與現(xiàn)代職業(yè)教育思想的有機(jī)結(jié)合。只有職業(yè)院校與企業(yè)（行業(yè)）達(dá)成高度的融合，才能為學(xué)生提供工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐機(jī)會(huì)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中才能夠真正實(shí)現(xiàn)知行合一，為其今后的職業(yè)選擇奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，校企合作遇到的最大難題是學(xué)校愿意和企業(yè)（行業(yè)）合作，而企業(yè)（行業(yè)）并沒(méi)有太高的熱情去參加職業(yè)教育活動(dòng)，很多企業(yè)（行業(yè)）認(rèn)為對(duì)職業(yè)教育的投入是一種無(wú)效率的支出。而德國(guó)中小企業(yè)愿意投入職業(yè)教育是因?yàn)橥ㄟ^(guò)參與職業(yè)教育活動(dòng)能夠培養(yǎng)出自己企業(yè)需要的高素質(zhì)員工，而不需要花大量的費(fèi)用到勞動(dòng)市場(chǎng)去尋找。

只有職業(yè)院校和企業(yè)協(xié)同育人，才能促使職業(yè)教育不斷地向前發(fā)展。因此，要充分發(fā)揮市場(chǎng)在教育資源配置中的作用，利用利益紐帶和公平原則，引導(dǎo)企業(yè)（行業(yè)）特別是大型企業(yè)參與或直接舉辦職業(yè)院校，逐步將職業(yè)教育轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃c產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展體。要把“校企合作辦學(xué)”作為基本目標(biāo)，落實(shí)促進(jìn)校企合作辦學(xué)的相關(guān)政策及法律、法規(guī)，發(fā)揮企業(yè)（行業(yè)）作為重要辦學(xué)主體的作用。為了解決“校企合作辦學(xué)”中企業(yè)（行業(yè)）經(jīng)濟(jì)投入較多的問(wèn)題，職業(yè)院校應(yīng)組織行業(yè)內(nèi)著名專家建立技術(shù)服務(wù)平臺(tái)向企業(yè)（行業(yè)）提供最新研究成果，促進(jìn)企業(yè)（行業(yè)）原有產(chǎn)品的更新?lián)Q代，提高企業(yè)（行業(yè)）的經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)“校企合作辦學(xué)”的興趣。

（三）課程設(shè)置應(yīng)滿足“直接就業(yè)”

德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育培養(yǎng)模式，學(xué)生在特定的企業(yè)（行業(yè)）參與培訓(xùn)，與企業(yè)（行業(yè)）有更多的接觸機(jī)會(huì)，因此能有效地提高培訓(xùn)后直接就業(yè)的能力。由于該培養(yǎng)模式在課程設(shè)置上以企業(yè)（行業(yè)）需求為培養(yǎng)目標(biāo)，所以更能實(shí)現(xiàn)人才與市場(chǎng)相互對(duì)接，為企業(yè)（行業(yè)）的發(fā)展儲(chǔ)備后備人才。

目前，職業(yè)院校本身發(fā)展的滯后性和課程設(shè)置的盲目性，導(dǎo)致職業(yè)教育與區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相脫離。與德國(guó)雙元制職業(yè)教育相比，我國(guó)職業(yè)教育存在人才培養(yǎng)目標(biāo)偏離就業(yè)需求的矛盾。因此，職業(yè)院校應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)發(fā)展的需要。要在原有職業(yè)教育課程目錄的基礎(chǔ)上，建立動(dòng)態(tài)的專業(yè)調(diào)整機(jī)制，即根據(jù)崗位技能需求及時(shí)完善課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)設(shè)置，促進(jìn)課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求相互對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相互對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程相互對(duì)接，將企業(yè)（行業(yè)）最先進(jìn)的新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范直接引入到課堂教學(xué)中，保證課堂教學(xué)內(nèi)容能夠與企業(yè)（行業(yè)）的技術(shù)同步發(fā)展。同時(shí)，要改革教學(xué)模式、創(chuàng)新教學(xué)方法，在專業(yè)課程設(shè)置中要注重實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，進(jìn)一步增強(qiáng)專業(yè)課程設(shè)置的針對(duì)性和實(shí)效性。

（四）師資培養(yǎng)應(yīng)打造“一專多能”

現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展要與科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變及社會(huì)公共需要相適應(yīng)，為企業(yè)（行業(yè)）的發(fā)展培養(yǎng)出高素質(zhì)的勞動(dòng)者和專業(yè)技術(shù)人才。要培養(yǎng)出滿足企業(yè)（行業(yè)）發(fā)展需求的高層次應(yīng)用人才，職業(yè)院校教師本身應(yīng)掌握深厚的基礎(chǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力，做到“一專多能”?！半p師型”教師是對(duì)專業(yè)課教師的特殊要求，也是職業(yè)院校進(jìn)一步提升辦學(xué)質(zhì)量的重要保證。一方面，專業(yè)課教師應(yīng)具備較高的專業(yè)基礎(chǔ)理論水平和教學(xué)、科研能力；另一方面，要具備較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐操作能力。目前，職業(yè)院校大多數(shù)教師缺乏實(shí)際工作經(jīng)歷，動(dòng)手能力差，在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中只能紙上談兵，不可避免地出現(xiàn)教學(xué)脫離實(shí)踐的現(xiàn)象。

要建立“雙師型”教師隊(duì)伍，首先，以校企合作辦學(xué)為主渠道，鼓勵(lì)專業(yè)課教師去企業(yè)（行業(yè)）掛職鍛煉。校企合作辦學(xué)為“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)創(chuàng)造有利的資源平臺(tái)。這種教師與企業(yè)（行業(yè)）的接觸，能夠縮短理論教學(xué)過(guò)程與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程的距離。其次，鼓勵(lì)職業(yè)院校專業(yè)課教師直接參與企業(yè)技術(shù)改造和產(chǎn)品的更新?lián)Q代，將企業(yè)（行業(yè)）的高新技術(shù)引入專業(yè)課的教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能人才培養(yǎng)的同步性。積極組織專業(yè)課教師參加高級(jí)技工、技師職業(yè)資格培訓(xùn)和鑒定，以促進(jìn)教師提高自身專業(yè)技能水平。再次，采取有效的考評(píng)制度調(diào)動(dòng)專業(yè)課教師參與各項(xiàng)科研活動(dòng)的積極性。專業(yè)課教師科研能力的高低，直接關(guān)系到其專業(yè)技術(shù)水平的提升，也是實(shí)現(xiàn)合理化專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的重要支撐。

（五）教育形式應(yīng)采用“立交橋模式”

各種不同教育類型隨時(shí)分流是德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的重要特征之一。在文理中學(xué)、實(shí)科中學(xué)、一般中學(xué)里，結(jié)束基礎(chǔ)教育后的每個(gè)階段，畢業(yè)生可以按照自己的目標(biāo)，既可選擇雙元制職業(yè)教育，又可進(jìn)入高等院校繼續(xù)深造。這種職業(yè)教育與普通教育之間搭起的互通“立交橋”模式，更能夠滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，促進(jìn)中職與高職相互銜接、職業(yè)教育與普通教育相互銜接。同時(shí)，為學(xué)生將來(lái)的職業(yè)選擇創(chuàng)造更有利的社會(huì)環(huán)境，并實(shí)現(xiàn)各種教育學(xué)歷的相互對(duì)接。

目前，我國(guó)尚未打破舊的職業(yè)教育格局，沒(méi)有建立較完善的中職、?？?、本科到研究生的互通“教育立交橋”培養(yǎng)模式。要徹底改變職業(yè)教

育與普通教育之間橫向不暢的狀態(tài)，嘗試“中職-高職、中職-本科”銜接的職業(yè)教育培養(yǎng)模式。一是“中職-高職3+2”。學(xué)生前3年進(jìn)入中職學(xué)校學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)理論知識(shí)并接受相應(yīng)的專業(yè)技能的培訓(xùn)。修滿3年后通過(guò)考試晉升到高職高專院校。二是“中職-本科3+4”。學(xué)生在中職學(xué)校修滿3年后，通過(guò)統(tǒng)一考試晉升到本科院校學(xué)習(xí)4年。這可拓寬初中畢業(yè)生的升學(xué)渠道，提高職業(yè)教育的吸引力。

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責(zé)任編輯：蘇航

G719.516

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1671-6531（2016）11-0078-03

徐香蘭/延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授（吉林延吉133002）；許富家/延邊職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)，副教授（吉林延吉133001）。