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        中職專業(yè)課程微項目教學(xué)的設(shè)計與實(shí)施

        2016-03-15 08:39:38陳海麗林海波
        課程教育研究 2016年1期
        關(guān)鍵詞:中職

        陳海麗 林海波

        【摘要】項目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合,具有濃厚的職業(yè)性,因而在職業(yè)教育教學(xué)中得到廣泛的應(yīng)用和推廣。但由于中職學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)的特殊性,可能導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。筆者在中職專業(yè)課程中嘗試微項目教學(xué),將各個知識點(diǎn)分散成若干個獨(dú)立的小項目進(jìn)行設(shè)計,并在短時間內(nèi)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施。這種低起點(diǎn),跨度小的微項目教學(xué)法,更有利于激發(fā)中職生學(xué)習(xí)興趣,從而提高項目教學(xué)的有效性。

        【關(guān)鍵詞】中職 專業(yè)課程 微項目教學(xué)

        【基金項目】1.浙江省2015年度高等教育教學(xué)改革項目(課題編號:jg2015349),主持人:林海波;2浙江省2014年度教育科學(xué)規(guī)劃課題(課題編號:2014SC308),主持人:陳海麗。

        【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)01-0221-02

        項目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合,具有濃厚的職業(yè)性,因而在職業(yè)教育教學(xué)中得到廣泛的應(yīng)用和推廣。但中職學(xué)生學(xué)習(xí)集中度較低,自主學(xué)習(xí)能力較弱,如果選擇的教學(xué)項目容量過大,綜合性過強(qiáng),可能導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。對于中職生來說,特別是初學(xué)階段,小項目或較為簡單的項目更有利于教學(xué)。為提高項目教學(xué)的實(shí)效性,筆者在教學(xué)中,將“微項目教學(xué)”理念引入到專業(yè)課程教學(xué)中,取得一定的成效。

        一、微項目的涵義

        微項目是相對目前職業(yè)教育項目教學(xué)中,大部分的項目學(xué)習(xí)活動時間跨度大,普遍都在三、四十個課時以上,甚至有些是一個項目任務(wù)貫穿整個學(xué)期的大項目而言的。微項目是緊密結(jié)合專業(yè)核心知識和技能,通過生活或生產(chǎn)中的小實(shí)例項目,以小組討論,團(tuán)隊協(xié)作的方式來解決實(shí)際工作問題,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生知識建構(gòu),提高職業(yè)能力,微項目學(xué)習(xí)活動一般在2至4課時內(nèi)完成。

        二、中職專業(yè)課程引進(jìn)微項目教學(xué)的必要性

        項目教學(xué)中,如果將項目比喻為菜肴,那么教師不僅要考慮菜肴是否豐盛,還要顧及食者的食欲、消化能力和個人偏好,只有兩者匹配,才能達(dá)到最佳效果。同理,只有尊重中職學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格,才能提高項目教學(xué)的教學(xué)效果。因此,中職學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn),決定了微項目教學(xué)的必要性。

        (一)尊重中職學(xué)生原有知識水平

        美國認(rèn)知心理學(xué)家奧蘇貝爾說:“影響學(xué)習(xí)的唯一的重要因素就是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么。” 可見,學(xué)生已有的知識水平,會直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)建構(gòu)過程。現(xiàn)在的中職學(xué)生文化基礎(chǔ)很差,有些科目只有小學(xué)生的水準(zhǔn),學(xué)習(xí)專業(yè)課程內(nèi)容大都有些困難。微項目教學(xué)將各個知識點(diǎn)分散成若干個獨(dú)立的小項目進(jìn)行設(shè)計,在教學(xué)中,從學(xué)生能夠理解的,簡單的淺顯的知識開始,前后教學(xué)跨度小。這種低起點(diǎn)的教學(xué),在一定程度上消除學(xué)生的畏難情緒,減少學(xué)習(xí)焦慮,提高學(xué)習(xí)動機(jī)。

        (二)符合中職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

        由于中考的落差,中職學(xué)生學(xué)習(xí)自信心普遍不強(qiáng),對接受新的知識有一種抵觸情緒,甚至自暴自棄。其次,中職學(xué)生的學(xué)習(xí)憑興趣,學(xué)生對事物的感知,以及對內(nèi)容的學(xué)習(xí),往往只憑直覺上的喜好,很少經(jīng)過理性分析。這種認(rèn)知傾向,直接決定了他們在課堂上的學(xué)習(xí)表現(xiàn),他們對有興趣的內(nèi)容和事物,才會抬頭聽課,而對那些自認(rèn)為興趣索然的東西,即使教師再三強(qiáng)調(diào)也無濟(jì)于事。微項目教學(xué)選題靈活,把項目內(nèi)容設(shè)計成身邊熟悉的事情,或新穎的東西,把項目建立在學(xué)生已有的知識和生活經(jīng)驗(yàn)之上,可以抓住學(xué)生的興趣點(diǎn),吸引學(xué)生學(xué)習(xí),提高課堂教學(xué)效果。

        (三)適合中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)

        在長期的中職教學(xué)中,問及學(xué)生為什么不好好聽課,八成以上的學(xué)生回答是學(xué)習(xí)內(nèi)容太難太多,先是聽不懂,然后興趣消退,最后逐漸放棄??梢?,教學(xué)內(nèi)容的容量和難易程度是影響學(xué)生學(xué)習(xí)的重要原因,況且專業(yè)課的龐雜、深奧也是一部分學(xué)生害怕學(xué)習(xí),放棄學(xué)習(xí)的原因。采用微項目教學(xué),教學(xué)容量偏小,內(nèi)容相對簡單,便于學(xué)生看懂、讀懂教學(xué)內(nèi)容,能積極主動地參與到學(xué)習(xí)中。同時,微項目將知識點(diǎn)分散來教學(xué),降低學(xué)習(xí)密度,減輕學(xué)生學(xué)習(xí)壓力,適合中職學(xué)生的“小步子”學(xué)習(xí)特點(diǎn)。

        三、大項目與微項目的比較

        四、微項目的設(shè)計

        微項目的設(shè)計是教學(xué)的前提和依托,因此,開發(fā)和設(shè)計微型項目時應(yīng)考慮以下原則:

        (一)直接引進(jìn)

        直接引進(jìn)就是將生產(chǎn)中相對較小、適合學(xué)校教學(xué)的典型產(chǎn)品、典型零件、典型工藝直接拿來作為微項目。直接引用的微項目一般較為簡單,容量小,只包含專業(yè)中的某一知識和技能。這樣對學(xué)生來說,學(xué)習(xí)內(nèi)容和技能練習(xí)更為集中;又因項目直接來自生產(chǎn),給學(xué)生呈現(xiàn)了知識被建構(gòu)的真實(shí)背景,學(xué)習(xí)過程更具有針對性和實(shí)用性。

        如在《化工機(jī)械基礎(chǔ)》課程蒸發(fā)設(shè)備的微項目教學(xué)中,直接引進(jìn)果汁濃縮加工工藝項目。果汁濃縮加工過程主要有選果、清洗、破碎、壓汁、巴氏滅菌、蒸發(fā)濃縮和無菌灌裝,核心知識只有濃縮技術(shù)和設(shè)備。本工藝取自本地區(qū)的柑橘加工廠,項目容量少且內(nèi)容簡單,教學(xué)活動持續(xù)2個課時,學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生始終保持的較高的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

        (二)自主改造

        自主改造就是將企業(yè)相對復(fù)雜的典型產(chǎn)品、典型零件、典型工藝進(jìn)行教學(xué)化改造,也就是對這些產(chǎn)品、零件、工藝等進(jìn)行微縮,或?qū)⒕植康墓に?、尺寸、形狀等進(jìn)行改良。雖然教學(xué)項目來自一線工作,但是不是所有的工作內(nèi)容都適合教學(xué)。因此,刪除過難過深內(nèi)容,簡化項目內(nèi)容,或適當(dāng)改造項目內(nèi)容,以能達(dá)到發(fā)展學(xué)生的職業(yè)能力就好。

        如“壓力容器管理”是化工行業(yè)每個員工必修的基礎(chǔ)內(nèi)容,壓力容器安全常識是一線工藝人員應(yīng)具備的基本職業(yè)素質(zhì)之一。但是壓力容器管理內(nèi)容多且雜,不適合直接作為教學(xué)項目,于是我們把該內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)改良,改造成“解讀鍋爐工招聘要求”微項目,教學(xué)活動持續(xù)3個課時。通過實(shí)地參觀、案例分析等教學(xué)方法,學(xué)生在完成該微項目學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,也初步具備了有關(guān)壓力容器的安全意識。

        (三)化整為微

        化整為微就是將綜合性的產(chǎn)品、零件、工藝等組成進(jìn)行模塊化,每個模塊之間有一定的獨(dú)立性又互成關(guān)系,每個相對獨(dú)立的模塊可以設(shè)計成微項目。每個模塊轉(zhuǎn)化成微型項目后,大大降低綜合性項目的學(xué)習(xí)難度,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度,也有利于教師及時、有效地進(jìn)行評價,減低教師對綜合性項目教學(xué)的調(diào)控難度。最后等每個模塊微項目教學(xué)完成后,再重新進(jìn)行模塊串行組合教學(xué),完成整個大項目的綜合性教學(xué)任務(wù)。

        如在“化工管路”教學(xué)中,我們先把這部分內(nèi)容設(shè)計成“液體輸送”教學(xué)項目,然后根據(jù)組成部分作用不同,分成液體輸送泵、化工用管、閥門調(diào)節(jié)、管路調(diào)試和拆裝四個模塊,再把四個模塊各自設(shè)計成微項目分別教學(xué);最后把四個模塊微項目重新組合教學(xué),形成一個完整的工作過程。這種在綜合項目背景下的模塊微項目組合不僅讓學(xué)生較好的學(xué)習(xí)各種專業(yè)設(shè)備,而且熟悉液體輸送管路的整個工作流程。

        五、微項目的教學(xué)實(shí)施過程

        下面以“解讀鍋爐工招聘要求”為例,探討微項目的教學(xué)實(shí)施過程。

        (一)任務(wù)導(dǎo)入

        教師創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境:某企業(yè)鍋爐工招聘要求。讓學(xué)生解讀鍋爐工招聘條件中的其中一項要求——必須持有勞動部門頒發(fā)的“蒸汽鍋爐操作證”,即上崗證。

        設(shè)計意圖:中職學(xué)生大多學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)欲望低下,學(xué)習(xí)動機(jī)層次不高,實(shí)用化傾向非常明顯?;趯?shí)際工作的項目教學(xué),對學(xué)生的學(xué)習(xí)是有促進(jìn)作用的,但是如果項目本身層次太高,遠(yuǎn)離學(xué)生認(rèn)知水平,不顧及中職生的學(xué)習(xí)心理特點(diǎn)和接受能力,項目教學(xué)效果將會大打折扣。在本案例中,原本“壓力容器管理”是基于工作過程的一項學(xué)習(xí)項目,但是由于學(xué)生沒有工作經(jīng)驗(yàn),沒有壓力容器管理概念,項目就顯得有點(diǎn)疏遠(yuǎn),無法吸引學(xué)生注意。我們將壓力容器項目改造成“解讀鍋爐工招聘要求”微項目,這種小而精的微項目,來源于真實(shí)生活情境的細(xì)小環(huán)節(jié),既能抓住學(xué)生的好奇心,又能快速激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī),教師趁機(jī)引導(dǎo)學(xué)生對壓力容器課題的學(xué)習(xí)。

        (二)引導(dǎo)探究

        學(xué)生的直觀解讀是,鍋爐屬于壓力容器,有一定的危險性,因而對鍋爐操作工有較高的要求。在學(xué)生初步解讀的前提下,教師有意識的拋出壓力容器的相關(guān)內(nèi)容,開展探究活動。

        活動一:生活中見到的壓力容器有哪些?存在什么樣的危險性?國家對壓力容器進(jìn)行三類管理的目的是什么? (0.5課時)

        設(shè)計意圖:從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓學(xué)生自己運(yùn)用已有的知識解決一些簡單的問題。然后將生活經(jīng)驗(yàn)向?qū)嶋H工作遷移,引發(fā)思考。

        內(nèi)容二:自主學(xué)習(xí)三類容器分類依據(jù),在教師的指導(dǎo)下歸納其內(nèi)在規(guī)律,并判斷案例中的壓力容器類別。(1.5課時)

        學(xué)習(xí)活動設(shè)計如下:

        1.了解資訊:學(xué)生自學(xué)書本內(nèi)容獲取資訊,找出決定容器分類的因素分別是壓力、容積和介質(zhì)性質(zhì)。

        2.信息分析:進(jìn)一步研究各因素的劃分范圍,特別是三類壓力容器的區(qū)別。在教師的引導(dǎo)下,師生共同歸納分類規(guī)律。

        第三類壓力容器——高壓或超高壓容器;劇毒介質(zhì)的中壓容器;劇毒介質(zhì)且PV≥0.2m3·MPa的低壓容器,……等等。

        第二類壓力容器——除第三類容器以外的所有中壓容器,劇毒介質(zhì)的低壓容器;內(nèi)徑小于1m的低壓廢熱鍋爐,……等等。

        第一類壓力容器——除第二類、第三類容器以外的所有低壓容器。

        (三)作出決策

        1.嘗試判斷:在獲得壓力容器的三類分類規(guī)律基礎(chǔ)上,嘗試進(jìn)行判別。

        出示一例實(shí)際壓力容器的銘牌內(nèi)容,讓學(xué)生根據(jù)銘牌參數(shù),進(jìn)行嘗試判斷。如發(fā)現(xiàn)學(xué)生判斷不清,教師應(yīng)及時調(diào)整教學(xué),對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重復(fù)或者重新探究總結(jié)。

        2.強(qiáng)化訓(xùn)練:學(xué)生分組獲得不同的實(shí)際案例,組內(nèi)交流合作,進(jìn)行類型判斷。最后每組派人表達(dá)自己組內(nèi)的判斷結(jié)果,并闡述判斷依據(jù)。如有爭論,生生交流,師生交流,一起完成案例學(xué)習(xí)。

        設(shè)計意圖:這部分內(nèi)容是本項目的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn),教師通過項目教學(xué)的步驟,逐步推進(jìn)。該教學(xué)課時少,學(xué)習(xí)內(nèi)容集中,針對性強(qiáng),難度系數(shù)不高,學(xué)生容易接受,因而使大部分學(xué)生有能力參與到學(xué)習(xí)中去,能維持一定的學(xué)習(xí)注意力。

        其次,由于教學(xué)內(nèi)容容量不多,教師能及時靈敏的掌握每個小組的項目進(jìn)度,針對項目實(shí)施中出現(xiàn)的問題及時作出反應(yīng),進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),能較好的把握整個項目的節(jié)奏。

        (四)完成項目

        實(shí)地考察學(xué)校鍋爐房和實(shí)訓(xùn)室壓力容器,了解壓力容器安全管理和操作規(guī)程,進(jìn)一步解讀鍋爐工招聘中的操作證要求。(1課時)

        設(shè)計意圖:理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,給學(xué)生提供直接現(xiàn)場操練,滿足學(xué)生的實(shí)用學(xué)習(xí)心理;通過實(shí)際考察體驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生對壓力容器管理的更深層次的理解,形成一定的職業(yè)意識和素養(yǎng)。

        (五)拓展延伸

        作業(yè):實(shí)地查看找生活中的壓力容器,通過網(wǎng)絡(luò)查閱壓力容器安全使用規(guī)定,勸導(dǎo)家人安全使用壓力容器(煤氣瓶、高壓鍋、電焊氣瓶等)。

        設(shè)計意圖:將學(xué)習(xí)從課堂延伸到生活,讓他們學(xué)會自主獲取信息,拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。在與家人的交流中,進(jìn)一步提升壓力容器使用過程中的安全意識。

        總體而言,微項目教學(xué)實(shí)施步驟與一般項目教學(xué)無多大差異,但是,微項目教學(xué)以小而精,耗時少,且真實(shí)情境的特性,更符合中職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn),快速激發(fā)中職學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī),讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)得到有效的職業(yè)體驗(yàn)和訓(xùn)練,既能激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,維持其學(xué)習(xí)注意度,又能促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí),提高其專業(yè)能力和素養(yǎng)。

        參考文獻(xiàn):

        [1]蘭青.計算機(jī)文化基礎(chǔ)教學(xué)中微項目的設(shè)計與應(yīng)用[J].上海:電腦知識與技術(shù),2013.

        [2]焦金金.常態(tài)教學(xué)中微項目的設(shè)計與應(yīng)用[D].上海:上海師范大學(xué),2011.

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