胡夢

摘 要：宜家家居作為全球50強知名企業(yè)，成本控制工作正為企業(yè)發(fā)展提供源源不斷的后續(xù)力量。本文重點研究宜家家居的發(fā)展過程，分析成本控制的原理，結(jié)合宜家家居原材料采購、供應商選擇、產(chǎn)品設計定價、運輸銷售渠道四大方面，進行宜家家居的成本控制分析。

關(guān)鍵詞：宜家家居；成本控制；分析

一、宜家家居概述

1.宜家家居簡介

1943年，英格瓦·坎普拉德在瑞典成立了第一家宜家家居，此時的坎普拉德一定沒有想到宜家家居以其獨特的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模與成本控制手段，逐漸擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，成為了全球連鎖、世界知名的家居企業(yè)。成立初期的宜家家居主要售賣雜貨與文具，但雜貨與文具售賣的利潤較低，成本費用高昂，推動著主營業(yè)務向家具銷售轉(zhuǎn)變，在半個世紀的發(fā)展過程中，宜家家居始終堅持著著“為更多人創(chuàng)造更加美好生活”這一發(fā)展宗旨，以消費者能夠負擔的價格為廣大的消費者群體提供設計精良、美觀實用、耐用便宜的家居產(chǎn)品，推動規(guī)?；?、標準化、擴大化的生產(chǎn)規(guī)模。

當前，宜家家居銷售約一萬種產(chǎn)品，涉及辦公系列、照明系列、兒童系列、臥室系列、紡織品風格系列、沙發(fā)/座椅系列等不同風格，成為了世界生產(chǎn)與銷售規(guī)模最大的家居廠商，在全球41個國家設立310家商場，雇傭員工總數(shù)超過12萬人，全球營業(yè)額突破230億歐元，自1998年宜家家居進入我國市場，我國市場銷量表現(xiàn)不俗，2014年我國市場銷售總額為88億元，同比增長25%，同時，宜家家居在我國的門店增長速度一直較為穩(wěn)健，在我國北京、上海、廣州、深圳、南京、成都、沈陽與大連等16個地區(qū)分別設有商場，根據(jù)宜家家居發(fā)展規(guī)劃來看，2015年宜家家居力圖擴展發(fā)展規(guī)模，爭取國內(nèi)二線城市市場，預計新在濟南等3個城市設置銷售商場，推動企業(yè)發(fā)展。

2.宜家家居的組織規(guī)模

宜家家居作為世界上唯一一家進行渠道經(jīng)營與產(chǎn)品經(jīng)營雙重經(jīng)營并獲得巨大成功的企業(yè)，其成功的原因離不開組織經(jīng)營規(guī)模。宜家家居的創(chuàng)始人坎普拉德以長期獨立性與有保障作為發(fā)展宜家家居的兩大要求，進行宜家家居的所有權(quán)與規(guī)模設計。根據(jù)獨立性與有保障的發(fā)展要求，當前的宜家家居既秉持著瑞典文化風格，又堅持在有保障的前提下發(fā)展，主要體現(xiàn)在企業(yè)注冊、商標所有、組織類型三大方面。

從宜家企業(yè)注冊方式來看，盡管宜家家居成立于瑞典，但在斯地廷英格卡基金會進行注冊，基金會借由格卡控股公司對宜家家居進行監(jiān)督與管理工作，促進全球化發(fā)展的宜家企業(yè)擁有相同的生產(chǎn)經(jīng)營標準，帶動企業(yè)服務水平提高。

從宜家企業(yè)商標所有的界定工作來看，宜家概念與宜家商標由宜家國際系統(tǒng)有限公司擁有，公司與全球各分設宜家家居商場進行授權(quán)工作，簽署相應的授權(quán)協(xié)議，這有效保證了宜家家居的商標安全性，堅持著“發(fā)展有保障”原則。

從宜家企業(yè)的組織類型來看，宜家企業(yè)采用扁平化經(jīng)營模式，促使生產(chǎn)經(jīng)營效率提高，帶動設計、生產(chǎn)、流通、銷售的系統(tǒng)化經(jīng)營過程，并在全球化經(jīng)營過程中合理避稅，降低企業(yè)成本，保證成本控制目標的實現(xiàn)。

二、成本控制的概述

1.企業(yè)成本控制含義及作用

現(xiàn)代企業(yè)為進一步發(fā)展，必然要提高利潤量，縮減成本，成本控制作為推動規(guī)模化發(fā)展的必然因素，越發(fā)受到廣泛關(guān)注。具體來說，成本控制表明企業(yè)對利潤水平與基礎成本的重視，通過對相似或一段時間的生產(chǎn)流通過程研究，在進行生產(chǎn)與經(jīng)營活動前，企業(yè)預先設定成本管理目標，并在生產(chǎn)經(jīng)營過程中管控成本與生產(chǎn)耗費因素，盡可能按目標進行成本使用與核算，從而保證預先設置的成本目標得以實現(xiàn)。企業(yè)進行成本控制有以下三大方面的重要作用：

第一，進行成本控制有利于實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標。所有企業(yè)的發(fā)展目標都是實現(xiàn)利潤的最大化，促進產(chǎn)量增長，規(guī)模擴大，企業(yè)利用成本管控的手段，有利于提前規(guī)劃發(fā)展成本，及時調(diào)整在生產(chǎn)經(jīng)營過程中出現(xiàn)的費用偏差，盡可能地縮減不必要費用與成本，使成本費用降低，保證相對利潤增長的過程。

第二，成本控制作為企業(yè)管理手段的代表之一，推動有效的成本控制工作是提升管理能力的要求。成本控制加強對發(fā)展項目的成本與費用控制，引導項目管理人員在生產(chǎn)活動中關(guān)注生產(chǎn)成本，提高自身管理與預測能力，要求會計人員及時登記分析項目費用，進一步提高整體管理水平。

第三，成本控制意味著精細化管控生產(chǎn)經(jīng)營過程，關(guān)注項目細節(jié)。成本控制要求預先設定成本目標，進行系統(tǒng)的成本預測控制，進一步安排工作，這要求成本控制關(guān)注生產(chǎn)細節(jié)，在精細化生產(chǎn)過程中進行合理管控，避免“暴發(fā)戶”般浮躁的經(jīng)營心理，一步一個腳印地慢慢生產(chǎn)，進行成本管控工作。

2.企業(yè)成本控制的重點

企業(yè)成本控制涉及的方式與內(nèi)容非常廣泛，盡管成本控制對合理規(guī)劃生產(chǎn)規(guī)模，控制生產(chǎn)成本，推動企業(yè)利潤累積與精細化發(fā)展有著非常重要的作用，但并不意味在生產(chǎn)經(jīng)營全過程的均等使用成本控制手段，進行成本控制應當結(jié)合企業(yè)類型，進行有重點、有計劃、有要求的管理控制活動，成本控制可根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營順序細分為成本形成階段、費用管理階段兩大方面。

對于成本形成階段，一般涉及投產(chǎn)前、制造中與流通中三大方面。在投產(chǎn)前重點關(guān)注產(chǎn)品設計成本、加工工藝成本、生產(chǎn)規(guī)模與方式、成本采購成本、人員規(guī)模等，制造中則重點關(guān)注原材料、輔助材料、人工成本、能源生產(chǎn)等，流通中則關(guān)注產(chǎn)品包裝設計、運輸渠道、促銷成本、售后工作、產(chǎn)品鏈開發(fā)等。

對于費用管理階段，一般涉及原材料成本、人員工資、制造費用、管理費用這四類費用的管理。對于原材料成本控制來說，生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)中原材料費用占據(jù)比重最大，最多可達到全部費用的90%，一般則在60%以上，是成本控制過程的重點；對于人員工資的管理來說，調(diào)整工資水平，能夠提高員工生產(chǎn)效率，增強員工滿意度，減少曠工、離職問題，帶動企業(yè)發(fā)展；對于制造費用的管理，重點關(guān)注折舊費、車間管理人員工資、輔助生產(chǎn)費用等，減少制造費用浪費，加快資金流轉(zhuǎn)速度，推動企業(yè)規(guī)?；M程；對于管理費用來說，重點關(guān)注企業(yè)在管理過程中發(fā)生的各項費用，這類費用分支眾多，種類廣泛，若單純?yōu)榱私档统杀具M行縮減，將導致管理水平下降，機制運行困難，應關(guān)注必須費用，減少不必要費用，合理化生產(chǎn)管理過程。

三、宜家家居的成本控制

1.成本控制下的經(jīng)營模式分析

根據(jù)微笑曲線理論分析，企業(yè)的高附加值主要體現(xiàn)在微笑曲線的兩端，代表著設計與銷售兩大模塊，宜家家居之所以能夠快速發(fā)展，不斷提高企業(yè)利潤，就在于產(chǎn)品設計模塊與銷售模塊的成本合理化控制。宜家家居作為典型家居產(chǎn)業(yè)，通過原材料采購、產(chǎn)品設計工作、生產(chǎn)加工工程、運輸銷售渠道過程的成本控制，帶動企業(yè)發(fā)展。

宜家家居在生產(chǎn)與銷售的全過程中關(guān)注成本控制工作，形成了簡單家居城、多品牌與超市化管理、品牌集中與商場化、自有品牌與商場化這4種典型的經(jīng)營模式。簡單家居城經(jīng)營模式重視成本控制原則，通過為家居廠商提供銷售場所、物業(yè)管理、管理咨詢、政府關(guān)系服務，降低自主經(jīng)營產(chǎn)生的大量成本，以收取房租與費用來增加企業(yè)利潤，降低相對成本；多品牌與超市化管理則將家居產(chǎn)品按著家具種類、家電用器、建材類型進行細分，由零售商根據(jù)市場需求進行采購工作，自主化經(jīng)營來降低不必要產(chǎn)品購入、保存、囤積成本；品牌集中與商場化模式重視成本分擔與風險共擔原則，宜家家居將攤位出租給高檔類型的合作廠商，利用中高檔品牌集中化營銷的方式，讓合作廠商共同承擔企業(yè)風險，降低企業(yè)危機成本；自有品牌與商場化重點在于形成企業(yè)自主品牌，在對消費者需求進行合理調(diào)研后，根據(jù)研究結(jié)果進行生產(chǎn)廠商或自主生產(chǎn)的決策，在產(chǎn)品上粘貼自主品牌進行營銷，從而帶動產(chǎn)品銷售量增長，推動企業(yè)利潤發(fā)展，相對減少生產(chǎn)經(jīng)營成本。

2.原材料采購的成本控制

成本控制工作重視對原材料采購階段進行成本控制工作，分析宜家企業(yè)成功的因素，正是因為宜家堅持著最佳采購的原則，實行著獨特的全球原材料采購方式。以全球性原材料采購規(guī)模的角度來看，宜家家居在全球擁有強大的供貨體系，全球55個國家和地區(qū)中宜家企業(yè)的供應商超過1300家，其中宜家獨資供應商共計31家，分布在不同的9個國家。

以宜家細分采購市場的角度來看，宜家企業(yè)將世界性的采購范圍細分為17個采購地區(qū)范圍，將不同區(qū)域的原材料供應進行對比，選擇更優(yōu)質(zhì)、更便宜的原材料供應區(qū)域，明確17個地區(qū)的原料采購優(yōu)勢，利用對比分析，根據(jù)生產(chǎn)需要由一個地區(qū)或多個地區(qū)提供產(chǎn)品。此時，宜家同該供應地區(qū)簽署相應的購貨協(xié)議，保證依據(jù)協(xié)議進行采購過程，保證供應地區(qū)按協(xié)議價格進行供貨，這種全球性的原材料采購渠道保證了宜家選擇優(yōu)材質(zhì)、低價格的要求，由不同采購區(qū)域進行材料供應，保證企業(yè)成本水平降低，增大相對利潤量。

3.嚴格的供應商成本控制

宜家家居進行成本控制的另一突出表現(xiàn)為供應商成本控制，傳統(tǒng)的供銷關(guān)系只形成單一的買賣關(guān)系，買方為宜家家居，賣方為材料與產(chǎn)品的供應商，彼此溝通交流非常有限。宜家家居在進行供應商成本控制的過程中，積極貫徹供應商的選擇、緊密溝通與合作、互相制約工作，形成宜家企業(yè)與供應商的有效合作機制，降低供材價格，減少供應時間，加快生產(chǎn)新產(chǎn)品進程，讓產(chǎn)品快速上市，盡快獲取利潤。

從積極選擇供應商的角度來看，宜家家居在產(chǎn)品設計伊始便開始關(guān)注供應商的選擇工作，宜家企業(yè)對不同種類的供應商設置不同的準入門檻，接著對滿足準入標準的各個供應商進行對比，選擇物流、制造等環(huán)節(jié)總成本價格最低的供應商，保證企業(yè)成本的合理化。宜家家居對供應商設置標準最為突出的便是“IWAY”準則，其中關(guān)于用工時間的規(guī)定充分體現(xiàn)了宜家企業(yè)對生產(chǎn)效率與科技化的要求。

從密切企業(yè)與供應商的溝通與合作來看，宜家企業(yè)關(guān)注供應商的意見，以“賣方管理的補貨措施”的推行為例，這種補貨措施指的是宜家企業(yè)向供應商（賣方）提供動態(tài)的庫存情況，由供貨商及時進行分析，協(xié)商做出及時的補貨情況，加快產(chǎn)品物流速度，降低時間成本。宜家企業(yè)關(guān)注供應商的感受與福利，宜家企業(yè)邀請我國49個優(yōu)秀的供應商去往歐洲代工廠參觀，并去英格瓦家參與宴會，加強彼此的溝通。

從加強制約機制的角度來看，宜家家居雖然倡導形成友好的供需機制，但依然重視對供應商材質(zhì)與數(shù)量的管控工作。宜家家居對供應商提出“IWAY”原則，其中對產(chǎn)品、材料等采購工作作出規(guī)定，并書面化企業(yè)對供應商的要求，明確供應商的行為規(guī)范，宜家企業(yè)加強供貨管理工作，有利于降低管理成本，帶動供應過程的規(guī)范化。

4.價格策略的成本控制

價格制定策略是宜家企業(yè)最為出色成本控制的表現(xiàn)之一，宜家家居對產(chǎn)品制定工作并不是依據(jù)傳統(tǒng)的最低成本原則，而是根據(jù)市場需求先制定產(chǎn)品價格后進行研究開發(fā)工作。這種方法保證了宜家產(chǎn)品擁有市場低價優(yōu)勢，產(chǎn)品一經(jīng)推出便能較快占領市場，具有較強的市場競爭優(yōu)勢，從而進行大批量生產(chǎn)，推動相對成本的降低，促使銷售總額增長。另外，根據(jù)價格進行產(chǎn)品的設計，企業(yè)必須盡可能降低生產(chǎn)成本，又不能降低產(chǎn)品質(zhì)量，這要求企業(yè)提高生產(chǎn)效率，升級生產(chǎn)技術(shù)與手段，從另一方面上帶動企業(yè)生產(chǎn)率增長，利潤額增加。

5.運輸渠道的成本控制

“我們不想花錢來運輸空氣”表明宜家企業(yè)對運輸過程的重視程度，對運輸過程的成本管控是宜家能保持價格低的秘訣。宜家采用平板包裝的方式進行運輸，這種方式將宜家銷售家具進行拆分，使其各個部件不占空間，呈現(xiàn)最省空間的形狀，保證運輸總數(shù)的最大化。根據(jù)統(tǒng)計表明，宜家特殊的平板包裝模式減少約5倍的空間使用率，大大提高了運輸效率，減少運輸費用與成本。

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