徐安先++夏慶維

摘要：語文教材是語文課程改革的關(guān)鍵，而課文作為語文教材的主體部分，其重要性自然是不言而喻。在經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代，中國民俗文化受到了西方文化的強(qiáng)烈沖擊，許多民俗文化正逐漸被淡忘?！哆汉取返娜脒x讓人們重新將眼光放到了民俗文化上，因而探討其入選原因和意義就顯得頗具價(jià)值。基于此，筆者將從以下幾個(gè)方面著手對(duì)其進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：初中語文；《吆喝》；新課標(biāo)；民俗文化

中圖分類號(hào)：G72文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2016）02-0102-01

民俗文化是溝通民眾物質(zhì)生活和精神生活、反映民間社區(qū)的和集體的人群意愿，并主要通過人作為載體進(jìn)行世代相習(xí)和傳承的生生不息的文化現(xiàn)象。在經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代，中國民俗文化受到了西方文化的強(qiáng)烈沖擊，許多民俗文化正逐漸被淡忘?！哆汉取返娜脒x讓人們重新將眼光放到了民俗文化上，因而其具有重要的研究價(jià)值。

《吆喝》是人教版語文教材八年級(jí)下冊(cè)中的一篇課文，是我國著名作家蕭乾所作的一篇回憶性散文。寫的是現(xiàn)實(shí)中已漸行漸遠(yuǎn)的"生活交響曲"，質(zhì)樸簡單但趣味良多。同時(shí)，又與《云南的歌會(huì)》、《端午的鴨蛋》、《春酒》、《俗世奇人》組成一個(gè)以介紹民俗風(fēng)情為主的單元。

吆喝在文中所表現(xiàn)得并不僅僅是一種聲音，而是一種實(shí)質(zhì)性的民俗文化，吆喝聲的逐漸消失，折射出的正是一種文化遺產(chǎn)的消失，因而探討《吆喝》入選原因和意義對(duì)民俗文化的彰顯有著重要的意義。

1.語言趣味橫生、貼近生活

顧之川曾在《語文論稿》中明確說到：教材的選材要適合學(xué)生的生理心理特點(diǎn)，具有一定的趣味性，這樣才能為學(xué)生所接受。所以，教材的選定首先要考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后才能達(dá)到相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣落實(shí)到文本就是對(duì)語言文字的興趣。在筆者看來：語言是文章的本體， 不是附加的，可有可無的。從這個(gè)意義上說， 讀文章就是讀語言，文章使讀者受到感染。文章的魅力之所在， 首先是文章的語言，只有喜歡了文章的語言文字，才會(huì)細(xì)細(xì)地去品味文章，從而理解文章的主要意圖或?qū)懽魃钜狻＞汀哆汉取范?，學(xué)生只有喜歡上這篇文章的語言，才會(huì)被這篇文章所吸引，也才會(huì)主動(dòng)去了解其主要思想，進(jìn)而過渡到到民俗文化的范疇上。

《吆喝》在寫作語言上平實(shí)而又不失活潑，在寫作內(nèi)容上趣味橫生，這就足以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。作者在文中充當(dāng)了一個(gè)敘述者的角色，他以"我"的視角對(duì)北京城里的吆喝聲進(jìn)行了細(xì)致的描繪。伴隨著這吆喝聲，往昔生活片斷仿佛鮮活了起來。同時(shí)，本文以平易又不乏生動(dòng)幽默的語言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景。緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。

"我上學(xué)時(shí)鼻涕眼淚總凍成冰。只要兜里還有個(gè)制錢，一聽'烤白薯哇真熱乎'，就非買上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖，到學(xué)校還可以拿出來大嚼一通。"

在文中，作者選用兒童的視角并結(jié)合兒時(shí)經(jīng)歷，帶著兒童的情趣去描繪這些吆喝聲。"烤白薯哇真熱乎"一句極具生活化的吆喝詞將所賣商品的性質(zhì)和特征都喊了出來，尤其是"真熱乎"，更是讓處在寒冷中的"我"毫無招架之力，心甘情愿地掏出兜里的錢去購買。讀到這段文字，不禁讓人聯(lián)想到了這個(gè)場景，勾起了學(xué)生對(duì)童年的無限回憶。

"我對(duì)賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個(gè)制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇]在我肚子里變成青蛙！"

"我一直奇怪它們?cè)趺礇]在我肚子里變成青蛙"，這顯然是對(duì)孩子好奇童心的描寫，顯得多么天真。在這些文字里，活躍著一顆童心，洋溢著一種童趣，正好符合初二學(xué)生的心理特征。

"也許由于小時(shí)人家告訴我賣荷葉糕的是"拍花子的"（拐賣兒童的），我特別害怕。他先尖聲尖氣地喊一聲"一包糖來"，然后放低至少八度，來一氣"荷葉糕"。 在這段文字里，我們可以讀出另一種童趣。在孩提時(shí)代，大人有時(shí)會(huì)因?yàn)槟撤N原因在孩子面前說些善意的謊言，就像這段文字所說，也許是為了不讓孩時(shí)的"我"買荷葉糕吃而騙"我"說賣荷葉糕的人要拐賣兒童，以致"我"聽到這吆喝聲都感到特別害怕。相信大多數(shù)的學(xué)生都和文中的"我"一樣有過類似的經(jīng)歷，可現(xiàn)在想起來，不禁讓人對(duì)童年的稚嫩、無知會(huì)心一笑。

又比如文章寫道：

"這么叫法的還有個(gè)賣蕎麥皮的。有一回他在我身后'喲'了一聲，把我嚇了個(gè)馬趴。等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出'蕎麥皮耶'。"

"嚇"、"馬趴"，學(xué)生們?cè)谧x到這兩個(gè)詞時(shí)不禁會(huì)發(fā)出笑聲，甚至?xí)_始自由探討，認(rèn)為這句話是夸張手法。是不是用了夸張手法？這不見得有多重要，重要的是學(xué)生開始關(guān)注到其幽默的語言風(fēng)格，這就是學(xué)生自主探索的體現(xiàn)。學(xué)生自己品味語言，對(duì)于文章的整體把握有著重要意義。

再如："可夜晚過的，并不都是賣吃食的，還有唱話匣子的。大冷天，背了一具沉甸甸的留聲機(jī)和半箱唱片。唱的多半是京劇或大鼓。我也聽過一張不說不唱的叫'洋人哈哈笑'，一張片子從頭笑到尾。"

這種用話匣子吆喝的方式，同學(xué)們也并不陌生。舉一個(gè)我們身邊非常熟悉的例子，就是賣新疆羊肉串。攤販商們總是用影碟機(jī)重復(fù)播放著"串、串、羊肉串，好香好香的羊肉串，你是我們的好朋友，我請(qǐng)你吃羊肉串"這樣的吆喝詞，而且吆喝聲音非常大，離很遠(yuǎn)也能夠聽到。作者選用這種大家都熟悉的方式加以描繪從而拉近了學(xué)生與文本之間的距離。

饞人的"烤白薯哇真熱乎"、嚇人的賣荷葉糕尖聲尖氣的叫喚……兒童眼中耳中的吆喝聲，活靈活現(xiàn)地勾畫了那些商販和他們的吆喝，好像帶領(lǐng)我們回到過去，去老北京胡同里看他們一個(gè)個(gè)吆喝著走過。

當(dāng)同學(xué)們?cè)谄肺吨恼氯の稒M生的語言魅力時(shí)， 也激發(fā)起學(xué)生語言的原創(chuàng)力和生長力。字、詞、句的絕妙組合， 情趣的完美聚合淋漓盡致地表達(dá)著作者的思維、思想和情緒， 這種范文的示范性恰恰完成了對(duì)學(xué)生語言的誘發(fā)和塑造， 對(duì)學(xué)生思維的開啟和渲染。因此，掌握《吆喝》的語言特征有助于學(xué)習(xí)其它民俗文章的語言。

2.具有宣揚(yáng)民俗文化的價(jià)值

語文不只是鮮活的交際工具，還是文化的載體，承載著傳承中國文化的歷史使命，是人文性與工具性的統(tǒng)一。2011年頒布的《初中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)》在給教材編寫的建議中明確提出："教材要注重繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化和革命傳統(tǒng)。"

《吆喝》的入選對(duì)于喚起學(xué)生對(duì)民俗文化的重視有著非常重要的作用。葉圣陶先生有一句話說得好："我們雜亂地把文章選給學(xué)生讀， 不論目的何在， 是從來國文科教學(xué)的大毛病。文章是讀不完的， 與其漫然的瞎讀， 究不如定了目標(biāo)來讀。" 因而，教材編訂者選取這類文章的目的是很明確的，就是為了讓深受現(xiàn)代文化熏陶的學(xué)生了解民風(fēng)民俗，關(guān)注民間文化，在平凡的生活中，感受其中蘊(yùn)含的無限樂趣，體會(huì)多種表達(dá)方式綜合運(yùn)用產(chǎn)生的藝術(shù)效果。培養(yǎng)學(xué)生熱愛本土民俗文化的感情?！哆汉取啡脒x初中語文教材就是因其對(duì)保護(hù)民俗文化的呼吁，符合新課標(biāo)規(guī)定的教材選取標(biāo)準(zhǔn)。

在文章第四段寫到 "我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個(gè)停。" "小時(shí)候"一詞就將時(shí)間做了限制，那么文章中所寫的吆喝聲都是"我小時(shí)候"聽見的，說明現(xiàn)在沒有聽見或很少聽見了，這就含蓄地告訴讀者吆喝聲在逐漸消失。在文章最后一段也寫到："現(xiàn)在北京城倒還剩一種吆喝，就是"冰棍兒--三分啦"。語氣間像是五分的減成三分了。其實(shí)就是三分一根兒?？梢娺@種帶戲劇性的叫賣藝術(shù)并沒失傳。""倒還剩"、"并沒失傳" 這兩個(gè)詞表面上透著慶幸與安慰，但細(xì)細(xì)一品，卻能讀出一種沉重。在這兩個(gè)詞之間，作者還有意的加上了"一種"這個(gè)詞與之形成強(qiáng)烈的對(duì)比。曾經(jīng)回蕩在老北京大街小巷的吆喝聲如今卻到了"只剩下一種"這般凄涼的境地，這就暗含著作者對(duì)"吆喝聲"逐漸消失的痛惜及對(duì)保護(hù)"吆喝聲"所作出地呼吁。作者就是用這種故作輕松的筆調(diào)，來表達(dá)自己的惋惜之情和心里之愿，這樣更能引起學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的重視。這個(gè)吆喝不光是指一種叫賣聲，也包含為保護(hù)傳統(tǒng)文化吶喊的意思。

這種吆喝聲的消失，背后所折射出來的中國傳統(tǒng)民俗文化的消失。在與國際接軌的潮流中，尤其是在中西方文化的激烈地碰撞中，初中學(xué)生與傳統(tǒng)民俗文化更是漸行漸遠(yuǎn)。當(dāng)下，在中學(xué)校園越來越多地呈現(xiàn)出一種盲目崇洋的傾向。麥當(dāng)勞、肯德基、比薩成了學(xué)生的飲食時(shí)尚，圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)等洋節(jié)也堂而皇之地走進(jìn)了學(xué)生的日常生活。當(dāng)學(xué)生們沉醉在洋節(jié)的時(shí)尚氛圍中時(shí)，殊不知我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)已在2004年被韓國申報(bào)為自己的文化遺產(chǎn)。

傳統(tǒng)民俗文化何以走到今天的地步？我們不該一味地責(zé)怪孩子們因一時(shí)崇洋而冷落了本國的傳統(tǒng)文化，所有中國傳統(tǒng)民俗文化的傳承者都應(yīng)該深刻反省自己，是否在孩子們成長的記憶中播撒過中國傳統(tǒng)民俗文化的種子。正是在這種民俗文化漸行漸遠(yuǎn)的背景下，教材編訂者們開始清楚地意識(shí)到：傳統(tǒng)文化的消失與語文教材不關(guān)注傳統(tǒng)民俗文化的事實(shí)有著必然的聯(lián)系。所以他們?cè)诜磸?fù)研究下，將目光放到了宣揚(yáng)民俗文化的文章上。希望以此重新喚回學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)民俗文化的重視。

"尋找吆喝聲"，就是尋找中國逐漸消失的民俗文化。《吆喝》的選入表明了我們對(duì)傳統(tǒng)民俗文化已經(jīng)有了一個(gè)基本清醒的認(rèn)識(shí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]課程教材研究所編著：《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·語文》，八年級(jí)（下冊(cè)）.

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[4]劉瓊：《關(guān)于初中語文教材中"中國風(fēng)"現(xiàn)象的幾點(diǎn)思考）——以<端午的鴨蛋>為例》.