鄭坤丹

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淺談旅游英語教學(xué)中的情景教學(xué)

鄭坤丹

(海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院，海南 ?？?570100)

摘要：改革開放以后我國經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展趨勢也越來越好，吸引了國外很多游客前來游玩。為了滿足旅游市場的需求，需要更多的旅游管理人才。在旅游英語的教學(xué)過程中，應(yīng)用情景教學(xué)模式可以有效的激發(fā)學(xué)習(xí)英語的興致，最大限度的將學(xué)生學(xué)習(xí)潛能激發(fā)出來，提升學(xué)生英語應(yīng)用的能力。把情景教學(xué)的模式切實(shí)應(yīng)用于旅游英語教學(xué)中,能夠促進(jìn)語言技能的學(xué)習(xí)以及旅游專業(yè)技能的培養(yǎng)。創(chuàng)設(shè)怎樣的情景教學(xué)模式才是正確有效的，這才是關(guān)鍵之處。文章分析研究了情景教學(xué)的優(yōu)勢與旅游英語的特征,并對此提出了旅游英語教學(xué)中的情景教學(xué)的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：旅游英語；情景教學(xué)；應(yīng)用；意義

1前言

在社會經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的推動下，我國旅游業(yè)得到迅猛發(fā)展。在中國人民向國外走去的同時國外的人們也不斷的像中國走來，他們?yōu)榱颂皆L、了解中國這個極神秘魅力的文化大古國，并且我國旅游局提倡“大力發(fā)展入境游、全面提高國內(nèi)游、規(guī)范化處境游”的旅游策略也起到了定向旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向的作用。

而我國所需的復(fù)合型英語從業(yè)人員十分緊缺，這對目前的旅游英語教學(xué)者也是一項(xiàng)十分急迫待解決的問題，將學(xué)生當(dāng)作教學(xué)中的主角以外，同時也要激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性與積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，有效的幫助學(xué)生培養(yǎng)語言交際能力以及對各地區(qū)性文化知識的掌握，以期實(shí)現(xiàn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)。

2旅游英語的內(nèi)涵特征

旅游英語的含義是：在旅游過程中的實(shí)際使用的語言，它是廣義英語教學(xué)其中的一項(xiàng)。高校設(shè)立旅游英語課程的目的，讓學(xué)生把握基礎(chǔ)的英語語言知識、語法技能、口語表達(dá)能力的同時讓學(xué)生可以掌握更多的專用語言。無論學(xué)習(xí)哪種語言，其最終目的都是能夠交流順暢，旅游英語是一門包含有基礎(chǔ)特性與旅游特征的英語課程，也就要求學(xué)生必須同時具備外語語言基礎(chǔ)與熟練的交際能力，故旅游英語課程的實(shí)踐性、應(yīng)用性十分的強(qiáng)，總結(jié)得出，該課程有著以下的特點(diǎn)：

2.1顯著的語言實(shí)用性

學(xué)生必須熟練旅游的日常對話是旅游英語的基本要求，并且學(xué)生可以使用自身的英語知識將其表述出來，將我國豐富的風(fēng)俗文化、名山大川、古代文明使用跟旅游有關(guān)的術(shù)語采用英文語言方式傳播出去，從而能夠有效地促進(jìn)國與國之間的文化的交流。旅游英語是一項(xiàng)實(shí)現(xiàn)語言的交流、溝通的工具，其具備非常強(qiáng)的實(shí)效性，學(xué)生的實(shí)踐、應(yīng)用能力是旅游英語的教學(xué)主要目的，該課程強(qiáng)制性要求學(xué)生做到，可以與異國旅游者進(jìn)行流暢的文化、思想交流，故英語的口語表達(dá)能力需要很強(qiáng)，這是不可或缺的基本條件。

2.2教學(xué)內(nèi)容綜合廣泛

旅游英語的教學(xué)內(nèi)容非常豐富，例如：旅游交通與酒店、旅游購物、旅行社、風(fēng)景名勝區(qū)、旅游康樂等；并且還涉及到非常多的專業(yè)知識，例如：歷史、地理、風(fēng)俗、文學(xué)、宗教、烹飪、建筑等多個層面，同時與旅行游玩相關(guān)的基本知識，還有許多國際社會知識，都存在十分緊密的關(guān)聯(lián)，故旅游英語學(xué)科的教學(xué)包含了非常強(qiáng)的綜合力。同時，旅游英語也是實(shí)效性非常強(qiáng)的學(xué)科，具備了實(shí)用、專業(yè)、綜合于一身的特征，掌握專業(yè)的知識、技能是旅游英語學(xué)生的必要要求，基于此條件，此專業(yè)的學(xué)生還需要具備流暢的語言表達(dá)能力與應(yīng)對不同情況下出現(xiàn)的狀況的應(yīng)對能力。

2.3專業(yè)性和技能性很強(qiáng)

旅游英語是一項(xiàng)專項(xiàng)的具有實(shí)用性的英語，是基于旅游專業(yè)的一門應(yīng)用型英語。它的專業(yè)目的性十分明確，語言環(huán)境、特征也是其獨(dú)有優(yōu)勢，并且它與旅游業(yè)的關(guān)系十分密切，因此相比與廣泛的英語教學(xué)，該專業(yè)對學(xué)生的基本要求便是專業(yè)的基本知識、技能。了解旅游的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)常識、流程的傳授、專業(yè)語言的練習(xí)這些都是旅游英語的主要教學(xué)內(nèi)容，旅游英語需要的行業(yè)人員是特定的，故旅游英語專業(yè)具備非常強(qiáng)的專業(yè)性、技能性。

2.4口語表達(dá)能力要求高

旅游英語對口語的表達(dá)能力要求非常高，因此其教學(xué)內(nèi)容主要突出口語練習(xí)，旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)的真實(shí)情況，決定了旅游業(yè)從業(yè)人員的要求。英文導(dǎo)游的特點(diǎn)包含：旅游知識與英語詞匯掌握到一定的程度以后，將我國的名山大川與所涉及的旅游理論和矛盾，采用英語或者英語口語的方式表述給別人，實(shí)現(xiàn)互相交流、了解文化的目的。這對學(xué)生的英語口語表達(dá)能力的要求十分高，要達(dá)到可以使用流暢的英語口語與國外的旅游者進(jìn)行文化交流。

3情景教學(xué)的內(nèi)在優(yōu)勢

情景教學(xué)的定義：教學(xué)的過程實(shí)現(xiàn)一定的教學(xué)目標(biāo)，以教學(xué)需求為出發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)、營造、引入和教學(xué)內(nèi)容相符的具體情景或者是氛圍的教學(xué)模式。它可以觸動學(xué)生的情感，讓學(xué)生動情于情景之中，產(chǎn)生共鳴，更集中于學(xué)習(xí)氛圍內(nèi)，有助于學(xué)生快速、精準(zhǔn)意會教學(xué)的內(nèi)容。情景教學(xué)方式的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，在許多多的學(xué)科中推廣，對語言教學(xué)而言，它能夠促進(jìn)學(xué)生產(chǎn)生對語言材料的學(xué)習(xí)興趣，同時還能夠在真實(shí)的狀況或是模擬狀況劇中得到鍛煉、加強(qiáng)，促進(jìn)語言知識的運(yùn)用能力，并且得到一些實(shí)踐的能力，正確、有效的理解情景教學(xué)中傳遞出來的信息、語言素材，真實(shí)的情景觸動感情，激發(fā)思維能力，進(jìn)而最大限度的提升英語的學(xué)習(xí)效率。

3.1利于提升興趣、積極性

情景教學(xué)法可以多借助實(shí)物道具。利用多媒體進(jìn)行演示與模擬表演等形式來實(shí)現(xiàn)情景建設(shè)，現(xiàn)代化的情景教學(xué)，可以將學(xué)生的對英語學(xué)習(xí)興趣激發(fā)出來，同時充分發(fā)揮非智力因素，基于這種情況下，有利于學(xué)生深入理解、鞏固知識。

3.2利于加強(qiáng)用語交際能力

旅游英語的教學(xué)過程中，教師把自身工作經(jīng)驗(yàn)、生活中的真實(shí)情景向?qū)W生導(dǎo)入，提供機(jī)會讓學(xué)生可以進(jìn)行實(shí)際與理論相融合，使學(xué)生生成如臨其境的感覺，使得學(xué)生的模擬學(xué)習(xí)有根可循，有利于學(xué)生提高工作與實(shí)踐的能力。比如：向旅客致詞、景點(diǎn)講解等同屬實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，因此，情景教學(xué)方法，能夠使學(xué)生增加工作環(huán)境的熟悉感，同時強(qiáng)化專業(yè)技能的掌握，有效的提升學(xué)生的市場競爭力。

3.3利于教學(xué)氛圍的構(gòu)建

創(chuàng)設(shè)良好的情景教學(xué)氛圍，能夠有效的促進(jìn)學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的積極度，從而推進(jìn)師生與學(xué)生之間的形成很好的互動，并且構(gòu)建良好的情景教學(xué)氛圍，有利于情景教學(xué)活動的進(jìn)一步發(fā)展。

4情景教學(xué)模式的意義

4.1有利于積極性的調(diào)動

在英語教學(xué)過程中，把情景教學(xué)的教學(xué)模式應(yīng)用其中，能夠讓學(xué)生產(chǎn)生在英語世界暢快遨游的感覺，在寬松、愉悅的氛圍中積極地學(xué)習(xí)英語，為學(xué)生提供養(yǎng)成良好習(xí)慣提供依據(jù)，最大程度地激發(fā)高等院校學(xué)生學(xué)習(xí)旅游英語的潛在能力。

4.2理實(shí)結(jié)合提高實(shí)踐能力

在教學(xué)過程中教師可以給學(xué)生輸入一些在實(shí)際的工作中會遇到的場景，讓學(xué)生不僅學(xué)習(xí)到相關(guān)的理論知識，也能夠提高自身的實(shí)踐能力和工作能力，使自身的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來。久而久之，學(xué)生們的專業(yè)技能一定可以得到穩(wěn)步的提升，更具市場競爭力，進(jìn)入社會后學(xué)生們也能更快的適應(yīng)工作崗位。

以情景教學(xué)為旅游英語教學(xué)的主要教學(xué)途徑，以教學(xué)目的、內(nèi)容作為其教學(xué)前提，把學(xué)生的真實(shí)情況和學(xué)生的個性作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)，在情景教學(xué)的過程中需要重視以下方面：與實(shí)際情況向結(jié)合，先淺后深，由簡至繁，先獨(dú)項(xiàng)再綜合；情景教學(xué)必須基于語言交際的真實(shí)情況，情景的建設(shè)必須對激發(fā)學(xué)生興趣，具有切實(shí)有效的幫助，讓學(xué)生產(chǎn)生參與到旅游英語學(xué)習(xí)過程的自覺性?？偠灾?，情景教學(xué)適用于高職院校的旅游英語教學(xué)過程中。

5旅游英語中情景教學(xué)

5.1創(chuàng)設(shè)良好的語言環(huán)境

高職院校的旅游課堂教學(xué)中融入情景教學(xué)的模式，其主要內(nèi)容是：創(chuàng)設(shè)不同種類生動、趣味的模擬情景，例如：旅行社、旅行團(tuán)接待，導(dǎo)游景點(diǎn)介紹等情景模擬，激發(fā)學(xué)生的興致，促進(jìn)學(xué)生的積極度，讓他們產(chǎn)生參與各類模擬情景的語言訓(xùn)練積極性。通過情景模擬不但能夠使學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)旅游服務(wù)英語，也有助于培養(yǎng)學(xué)生的聽說能力與交際能力。為了良好的英語語言學(xué)習(xí)環(huán)境的順利創(chuàng)設(shè)，達(dá)成寬松、愉悅課堂學(xué)習(xí)氛圍，教師在課堂教學(xué)中加入趣味性，例如：英語謎語、消化，又到學(xué)生更加投入于課堂學(xué)習(xí)中。

5.2情景教學(xué)中導(dǎo)入工具

使用多媒體進(jìn)行情景教學(xué)課件創(chuàng)建，有效幫助學(xué)生加強(qiáng)語言的表達(dá)力。伴隨著教育改革的不斷深，科技技術(shù)在旅游英語的教學(xué)過程中已經(jīng)得到相對成熟的應(yīng)用，由于多媒體屬于聲、圖、文一體化技術(shù)，所以將情景教學(xué)應(yīng)用于旅游英語教學(xué)過程中，展現(xiàn)給學(xué)生的畫面將會更具生動、直觀、真實(shí)性。依據(jù)教課的內(nèi)容，教師可以使用多媒體，將影像資料、電視節(jié)目、網(wǎng)絡(luò)資源等當(dāng)作情景教學(xué)內(nèi)容展現(xiàn)，圖文結(jié)合的制作教學(xué)課件，具有強(qiáng)烈的畫面感，使學(xué)生更容易對理論內(nèi)容分析、理解，并有效的提升英語表達(dá)能力。

5.3組織課堂，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容情景化的加強(qiáng)

對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說，設(shè)定情景相對較多，因此在進(jìn)行英語教學(xué)的過程中，老師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)現(xiàn)實(shí)生活的真實(shí)情景，例如：接團(tuán)、游客入住、名勝古跡講解購物等，讓學(xué)生有身臨其境地真實(shí)情感，從而能夠更深入的理解授課內(nèi)容、意會、感悟，同時依據(jù)各種類型的授課內(nèi)容，通過場景變換，如：室內(nèi)的不同場景布置等，讓學(xué)生加強(qiáng)學(xué)習(xí)的真情實(shí)感，達(dá)成學(xué)生與內(nèi)容情景交合的愿望。

舉例：在傳授導(dǎo)游帶領(lǐng)旅客進(jìn)行酒店入住的教學(xué)內(nèi)容時，可以加入學(xué)生自己扮演的環(huán)節(jié)，并且創(chuàng)設(shè)符合的場景，強(qiáng)制性要求把所學(xué)知識融入情景教學(xué)，實(shí)行真實(shí)模擬，借此加強(qiáng)學(xué)生的英語口語交際能力，學(xué)會并把握銜接語境和他們的語言形式的方法，創(chuàng)設(shè)各種不同的情景場合，在不同的環(huán)境下進(jìn)行教學(xué)訓(xùn)練，學(xué)生的語言能力會得到有效的提升，同時也能學(xué)生酬對、解決問題技能強(qiáng)化。

6結(jié)語

總的來說，情景教學(xué)適合目前高職院校旅游英語教學(xué)體制，將情景教學(xué)引入旅游英語教學(xué)中，是十分重要、必要、迫切的任務(wù)，能夠有效的幫助學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)興致。將這一教學(xué)模式應(yīng)用于旅游英語教學(xué)中，對學(xué)生熟練的把握相關(guān)理論知識有促進(jìn)作用，同時還對學(xué)生提高英語的交際能力具有十分重要的作用，其教學(xué)效果十分顯著，與我國的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展相符，尤其是區(qū)域性游的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國際文化交流的需求。由簡至繁，確保情景創(chuàng)設(shè)夠新穎，如此才可以有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)意識與興趣，進(jìn)而致使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果，同時滿足了學(xué)生個人、社會的雙向發(fā)展。

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作者簡介：鄭坤丹(1978.04-)，女，廣東省潮陽市，?？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院，碩士，講師，教師，研究方向:英語文學(xué)、旅游英語翻譯、影視評論。

中圖分類號：G712

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1671-1602(2016)14-0191-02