陳 奇

福建省永泰城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)中專學(xué)校

以工作過(guò)程為導(dǎo)向的《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)

陳 奇

福建省永泰城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)中專學(xué)校

以工作過(guò)程為導(dǎo)向來(lái)進(jìn)行的課程體系開發(fā)和設(shè)計(jì)，是我們目前中職教育研究的重點(diǎn)課題，同時(shí)，也是中職教育課程體系研究的重要方向。本文主要研究以工作過(guò)程為導(dǎo)向的建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)課程教學(xué)設(shè)計(jì)，以職業(yè)能力的培養(yǎng)作為教學(xué)主線，對(duì)工程計(jì)量與計(jì)價(jià)的課程教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行深入分析。

工作過(guò)程；課程教學(xué)；設(shè)計(jì)

建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)是一門綜合性質(zhì)比較強(qiáng)的課程，在整個(gè)課程建設(shè)中需要不斷的培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候就要以工作過(guò)程作為導(dǎo)向，因此，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，以實(shí)踐工程為例，通過(guò)實(shí)踐工作中出現(xiàn)的問(wèn)題了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，針對(duì)具體情況來(lái)進(jìn)行課程教學(xué)的設(shè)計(jì)。

一、課程教學(xué)設(shè)計(jì)的理念以及思路

課程教學(xué)設(shè)計(jì)以能力為本，以就業(yè)導(dǎo)向作為重要的指導(dǎo)思想，在進(jìn)行建筑工程計(jì)量的過(guò)程中，以企業(yè)的真實(shí)工程項(xiàng)目作為載體，對(duì)職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)以及職業(yè)要求作為規(guī)范。設(shè)計(jì)時(shí)認(rèn)真制定相關(guān)的崗位能力培養(yǎng)要求，不斷的構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的相應(yīng)人才培養(yǎng)模式，對(duì)崗位能力的訓(xùn)練進(jìn)行重點(diǎn)突出，教學(xué)內(nèi)容要符合通用性，還要對(duì)地域性、政策性有一定的要求。我們?cè)诮虒W(xué)設(shè)計(jì)時(shí)通過(guò)各種方法，如任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、模擬課堂等教學(xué)模式，把自主策劃以及任務(wù)分解進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，采用多種教學(xué)模式進(jìn)行相互配合。

二、課程教學(xué)設(shè)計(jì)開展途徑與方法

（一）聘請(qǐng)專家進(jìn)行學(xué)術(shù)演講

建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)是一門對(duì)實(shí)踐過(guò)程、操作技能要求非常高的課程。2014年5月我們?cè)谶M(jìn)行課程設(shè)計(jì)的時(shí)候，課題組聘請(qǐng)國(guó)家一級(jí)建筑師黃仁光專家進(jìn)行實(shí)踐案例的設(shè)計(jì)，專家從自身的成長(zhǎng)經(jīng)歷來(lái)分析工程人員要具備哪些知識(shí)以及能力，這樣的分析更加客觀和全面，不會(huì)受到書本的教條主義影響，對(duì)實(shí)際工作有很大的用處，而且可以讓這些一線的工作人員暢談一下在工作中成就、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)還有一些人生感悟，讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行明確，這是很受到學(xué)生歡迎的。

（二）校企合一

我們?cè)诮虒W(xué)的時(shí)候采用校企合一的方式，和當(dāng)?shù)氐慕ㄖ具M(jìn)行合作，把學(xué)校作為學(xué)生進(jìn)行長(zhǎng)期實(shí)習(xí)的基地，安排學(xué)生到企業(yè)來(lái)進(jìn)行部分工作。在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中，讓學(xué)生在社會(huì)的“課堂”中進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣他們提前對(duì)社會(huì)進(jìn)行了解，當(dāng)學(xué)生真正的走入到社會(huì)中的時(shí)候，就不會(huì)感到陌生。學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中，可以加強(qiáng)對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)，通過(guò)實(shí)踐讓本專業(yè)的知識(shí)更加充實(shí)，在實(shí)用性的基礎(chǔ)上有效地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又加深了技能的掌握程度。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，可以進(jìn)一步的培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作的能力，為他們未來(lái)走上工作崗位奠定了重要基礎(chǔ)[1]。

（三）開展案例教學(xué)法

課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，我們課題組根據(jù)計(jì)價(jià)和計(jì)量的一般程序，對(duì)工程圖紙進(jìn)行搜集，把搜集好的工程圖紙匯編成冊(cè)，以實(shí)際工作來(lái)對(duì)整個(gè)工程狀況進(jìn)行串聯(lián)，讓課程體系更加完善。在進(jìn)行案例的選擇上，課題組盡量選擇一些內(nèi)容相對(duì)新穎、代表性較強(qiáng)和實(shí)踐聯(lián)系比較密切的案例。比如我們?cè)谶M(jìn)行工程量計(jì)算的時(shí)候，常用的有三種計(jì)算方法，規(guī)范順序法、施工順序法、統(tǒng)籌原理計(jì)算法。通過(guò)案例設(shè)計(jì)，可進(jìn)一步地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用的能力。案例教學(xué)法的實(shí)踐性讓學(xué)生對(duì)所學(xué)習(xí)的知識(shí)會(huì)有更加深刻的體現(xiàn)，讓他們?cè)趯?shí)際的工作中能夠進(jìn)行及時(shí)的應(yīng)用，這樣可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、提高學(xué)習(xí)興趣，對(duì)于那些抽象理解知識(shí)學(xué)生的也會(huì)在案例中找到進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用的可能性[2]。

（四）進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)法

我們所說(shuō)的項(xiàng)目教學(xué)法，是老師和學(xué)生通過(guò)對(duì)一個(gè)完整項(xiàng)目進(jìn)行共同實(shí)施來(lái)開展的一系列教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)老師的全程指導(dǎo)對(duì)一個(gè)比較完整的項(xiàng)目來(lái)進(jìn)行實(shí)施，學(xué)生可以在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中學(xué)習(xí)到各個(gè)環(huán)節(jié)里面的內(nèi)容，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，不但可以完成教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的全部?jī)?nèi)容，還可以讓學(xué)生全部或者部分來(lái)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情會(huì)進(jìn)一步的高漲，同時(shí)在這個(gè)過(guò)程中也會(huì)培養(yǎng)學(xué)生開展主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，這樣可以有效的解決在項(xiàng)目處理中能夠遇到的問(wèn)題，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣可以進(jìn)一步的提高?！绊?xiàng)目教學(xué)法”的開展是一種典型的以學(xué)生來(lái)做為教學(xué)中心的方法，在進(jìn)行《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》這門課程的時(shí)候，在講解建筑面積計(jì)算規(guī)定的時(shí)候，我們要讓學(xué)生了解一下相關(guān)的規(guī)定，(1)單層建筑物不論其高度如何均按一層計(jì)算，其建筑面積按建筑物外墻勒腳以上的外圍水平面積計(jì)算。單層建筑物如帶有部分樓層者，亦應(yīng)計(jì)算建筑面積。(2)高低聯(lián)跨的單層建筑物，如需分別計(jì)算建筑面積，當(dāng)高跨為邊跨時(shí)，其建筑面積按勒腳以上兩端山墻外表面間的水平長(zhǎng)度乘以勒腳以上外墻表面至高跨中柱外邊線的水平寬度計(jì)算;當(dāng)高跨為中跨時(shí)，其建筑面積按勒腳以上兩端山墻外表面間的水平長(zhǎng)度乘以中柱外邊線問(wèn)的水平寬度計(jì)算。當(dāng)進(jìn)行這部分講解的時(shí)候不斷地引入以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)方法,學(xué)生就在項(xiàng)目任務(wù)的整體驅(qū)動(dòng)下,在老師的全面引導(dǎo)下,進(jìn)行有效地自主式學(xué)習(xí)和啟發(fā)式學(xué)習(xí),通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)，能較好的掌握造價(jià)員的崗位知識(shí)和技能能力，同時(shí)，學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行自主分析和解決能力也得到了提高。在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生一直以來(lái)對(duì)教學(xué)的內(nèi)容和教學(xué)的方式有所異議，他們總是感覺(jué)課本的知識(shí)在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候會(huì)感覺(jué)非常的枯燥，而通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法開展，能夠讓學(xué)生對(duì)整個(gè)項(xiàng)目來(lái)進(jìn)行完善，并對(duì)課程學(xué)習(xí)有一個(gè)大局意識(shí)，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性得到提高，使得教師在開展教學(xué)的時(shí)候取得了良好效果[3]。

三、課程教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施過(guò)程與內(nèi)容實(shí)踐

實(shí)踐的教學(xué)能有效的培養(yǎng)人才，這也是我們教學(xué)質(zhì)量提高的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,根據(jù)國(guó)家工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范和現(xiàn)場(chǎng)施工圖紙以及施工方案，編制不同結(jié)構(gòu)類型的單位工程量清單和工程量清單投標(biāo)報(bào)價(jià)。比如筆者在進(jìn)行“混凝土工程計(jì)量與計(jì)價(jià)”課程教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，通過(guò)讓學(xué)生到具體的工程施工現(xiàn)場(chǎng)，利用掌握的基礎(chǔ)計(jì)算規(guī)則以及柱、梁、板樓梯的計(jì)算規(guī)則和澆搗工程量和制作工程量的確定相關(guān)知識(shí)，來(lái)對(duì)矩形柱、構(gòu)造柱的工程量計(jì)算，并進(jìn)行對(duì)量以及有梁板算量，和綜合單價(jià)分析。通過(guò)實(shí)踐讓學(xué)生真正的了解到自己在未來(lái)工作中的實(shí)際作用，并通過(guò)對(duì)課程的實(shí)際設(shè)計(jì)進(jìn)行不斷地完善，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中對(duì)知識(shí)進(jìn)行深化理解。實(shí)踐是對(duì)知識(shí)進(jìn)行掌握的最好教學(xué)方法，在實(shí)踐的過(guò)程中來(lái)不斷的對(duì)學(xué)生的個(gè)人能力進(jìn)行完善，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，提高學(xué)生的個(gè)人能力，加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)水平[4]。

（一）讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)踐標(biāo)書的編寫

教師在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候要增強(qiáng)實(shí)踐操作內(nèi)容，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自進(jìn)行實(shí)踐操作，教學(xué)過(guò)程中既要讓學(xué)生學(xué)會(huì)建筑工程算量軟件、計(jì)價(jià)軟件的操作，又要重視傳統(tǒng)手工算量的實(shí)踐應(yīng)用，只有讓這兩者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，學(xué)生才能對(duì)多種形式的計(jì)算方法進(jìn)行理解。比如在教學(xué)“建筑工程投標(biāo)文件”時(shí)，教師先根據(jù)實(shí)際情況制定工程任務(wù)指導(dǎo)書，學(xué)生再根據(jù)該指導(dǎo)書，完成建筑工程投標(biāo)文件的編寫。學(xué)生在完成任務(wù)過(guò)程中，對(duì)投標(biāo)書的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行完善，并通過(guò)投標(biāo)書的細(xì)化和分析，從而動(dòng)手實(shí)踐能力得到了培養(yǎng)。教師在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)時(shí)，可以通過(guò)工程招標(biāo)、投標(biāo)、報(bào)價(jià)等工作程序的進(jìn)展過(guò)程，鞏固學(xué)生學(xué)過(guò)的知識(shí)和技能、技巧，要求學(xué)生對(duì)招標(biāo)的每一個(gè)小的細(xì)節(jié)都要熟悉，這樣才利于學(xué)生的實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。另外，實(shí)踐投標(biāo)書的編寫對(duì)學(xué)生的文案能力寫作也有很大的幫助，既利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯化、條理化的思維能力，又有助于學(xué)生綜合能力的提高。

（二）運(yùn)用計(jì)算機(jī)來(lái)開展教學(xué)

隨著信息化教學(xué)的發(fā)展，在《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》的課程教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，加大計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，通過(guò)制作一些精美的課件、運(yùn)用計(jì)算機(jī)的三維模型，提升學(xué)生的空間想象力，有效地提高學(xué)生的識(shí)圖能力和計(jì)算能力，在這個(gè)教學(xué)過(guò)程中通過(guò)對(duì)造價(jià)軟件三維模型的綜合模擬、帶領(lǐng)學(xué)生到施工現(xiàn)場(chǎng)參觀、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的計(jì)量計(jì)價(jià)方面的能力指導(dǎo)，做到“專業(yè)課技能一體化和現(xiàn)代化”理念的實(shí)現(xiàn)，從而讓學(xué)生不斷地對(duì)未來(lái)工作進(jìn)行適應(yīng)。在以工作為導(dǎo)向的訓(xùn)練過(guò)程中，通過(guò)計(jì)算機(jī)工具，提高學(xué)生快速運(yùn)用計(jì)算機(jī)計(jì)價(jià)軟件的快速報(bào)價(jià)、快速投標(biāo)的能力，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)的掌握。

現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)快速進(jìn)行發(fā)展的年代，對(duì)于任何一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)工作效率都是最受重視的部分，為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，教師要不斷地提高學(xué)生的工作效率，并在保證效率的同時(shí)保證工作的準(zhǔn)確性。在整個(gè)運(yùn)用的過(guò)程當(dāng)中合理使用現(xiàn)代化工具，把專業(yè)知識(shí)和計(jì)算機(jī)的性能進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，這不但能提高學(xué)生知識(shí)的應(yīng)用實(shí)踐能力，也在最大限度讓學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代化工具來(lái)完善自己的學(xué)習(xí)能力。

結(jié)語(yǔ)：

中等職業(yè)教育一直都是“以學(xué)生為本、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為核心，”在這種辦學(xué)理念指導(dǎo)下，中職校要培養(yǎng)出一批適應(yīng)社會(huì)，適應(yīng)企業(yè)要求的高素質(zhì)人才，需要教師在課程教學(xué)、實(shí)踐指導(dǎo)時(shí)，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展對(duì)人才的需求可以說(shuō)是越來(lái)越高，在《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師要開展以就業(yè)實(shí)際崗位的設(shè)置、以能力培養(yǎng)為主導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)，從而提高學(xué)生專項(xiàng)技能和綜合能力，保證學(xué)生出了校門就能夠就業(yè)，把學(xué)生培養(yǎng)成為能夠活躍在第一線的高素質(zhì)職業(yè)型人才。

[1]任玲華，蔣曉燕，費(fèi)麗淵.基于工作過(guò)程的特色課程開發(fā)與校企合作實(shí)踐——以高職建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)課程為例[J].遼寧高職學(xué)報(bào).2011(04)：13-14

[2]馮劍梅，劉慶.以工作過(guò)程為導(dǎo)向的《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)(清單計(jì)價(jià))》課程改革與校企合作實(shí)踐[J].今日中國(guó)論壇.2013(19)：10-11

[3]陳蓉.基于工作過(guò)程的《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》教學(xué)設(shè)計(jì)初探[J].楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2011(02)：9-10

2.2 抑制率圖像

2.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總

表一：實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果

3 實(shí)驗(yàn)討論

樹莓在冷凍條件下有最大的SOD活力?？梢?jiàn)溫度的提高會(huì)使得SOD活力降低；將SOD與抗壞血酸相互反應(yīng)，為使樹莓中SOD釋放活力，由結(jié)果看，兩者相互反應(yīng)導(dǎo)致SOD含量減少，活力降低甚至是失活。故由冷凍紅樹莓提取SOD活力強(qiáng)，含量高。

參考文獻(xiàn)：

[1]宣景宏,孟憲軍,劉春菊,張春艷.紅樹莓超氧化物歧化酶(SOD)的提取工藝[J].食品研究與開發(fā),2007,04：90-93.

[2]楊林莎.蔬菜中超氧化物歧化酶的提取及活性測(cè)定[J].河南化工,1995,07：8-9.

[3]謝巖黎.大蒜細(xì)胞溶質(zhì)中超氧化物歧化酶的分離純化[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2003.

張媛婷（1992-），女，遼寧省東港市，沈陽(yáng)師范大學(xué)，化學(xué)(師范)；

遲曉平（1994-），女，遼寧省東港市，沈陽(yáng)師范大學(xué)化生學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)。