下午的專題辯論，首次開啟“領(lǐng)袖VS新銳”辯論模式，34位國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)最具代表性和話題性的企業(yè)家分成兩個(gè)陣營(yíng)，進(jìn)行四場(chǎng)智慧碰撞的巔峰對(duì)決。第一場(chǎng)辯論主題為“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”，時(shí)尚休閑委員會(huì)主席黃耕擔(dān)任特邀主持人，玉林餐飲董事長(zhǎng)鄒勝利、阿興記董事長(zhǎng)劉英、西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍、舜和集團(tuán)董事長(zhǎng)任興本組成的領(lǐng)袖隊(duì)，對(duì)陣外婆家董事長(zhǎng)吳國(guó)平、很久以前創(chuàng)始人宋吉、局氣創(chuàng)始人韓桐、船井實(shí)務(wù)總監(jiān)郎祿媛組成的新銳隊(duì)。兩隊(duì)分別就“餐飲宅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)”“餐飲混搭比例分析”“餐飲業(yè)做大做強(qiáng)”等問(wèn)題展開精彩辯論，從創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的角度探尋餐飲發(fā)展之道。

第二場(chǎng)辯論主題為“資本眾籌”，嘉和一品董事長(zhǎng)劉京京擔(dān)任特邀主持人，鄉(xiāng)村基董事長(zhǎng)李紅、仟真味董事長(zhǎng)李琰、凱瑞集團(tuán)董事長(zhǎng)趙孝國(guó)組成的領(lǐng)袖隊(duì)，對(duì)陣由華夏麒麟董事長(zhǎng)葉家志、叫個(gè)鴨子創(chuàng)始人曲博、1號(hào)外賣創(chuàng)始人譚小平組成的新銳隊(duì)。兩隊(duì)圍繞“資本論”“眾籌風(fēng)潮”等問(wèn)題展開唇槍舌戰(zhàn)，深入討論餐飲資本眾籌的利與弊。

第三場(chǎng)辯論主題為“孵化器”，渝鄉(xiāng)辣婆婆董事長(zhǎng)李進(jìn)飛擔(dān)任特邀主持人，雅座董事長(zhǎng)白昱、眉州東坡董事長(zhǎng)王剛、花家怡園董事長(zhǎng)花雷、阿五美食董事長(zhǎng)樊勝武組成的領(lǐng)袖隊(duì)，對(duì)陣仔皇煲董事長(zhǎng)薛國(guó)巍、科脈聯(lián)合創(chuàng)始人張?zhí)K利、潘多拉董事長(zhǎng)趙明、媽媽味道聯(lián)合創(chuàng)始人李銘組成的新銳隊(duì)。雙方就“孵化子品牌的成功標(biāo)準(zhǔn)”“餐飲孵化器VS二次創(chuàng)業(yè)”等觀點(diǎn)展開激烈交鋒，探討餐飲孵化器能否給餐飲業(yè)發(fā)展帶來(lái)又一個(gè)春天。

第四場(chǎng)辯論主題為“大數(shù)據(jù)&O2O”，九橙總裁姚煒達(dá)擔(dān)任特邀主持人，金百萬(wàn)董事長(zhǎng)鄧超、新辣道董事長(zhǎng)李劍、天子星董事長(zhǎng)楊洪、餐飲那些事操盤手阮志勇組成的領(lǐng)袖隊(duì)，對(duì)陣樂(lè)凱撒董事長(zhǎng)陳寧、伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲?、人人湘?chuàng)始人劉正、錦尚閣創(chuàng)始人唐棠組成的新銳隊(duì)?！安惋嫎I(yè)+互聯(lián)網(wǎng)or互聯(lián)網(wǎng)+餐飲業(yè)”“互聯(lián)網(wǎng)思維是錦上添花還是全面顛覆”“餐飲業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)共生共存”是這場(chǎng)辯論賽的主要核心問(wèn)題，旨在分析餐飲大數(shù)據(jù)及O2O對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的影響。endprint