2015年9 月6 日上午,北京成榮利華酒店管理有限公司加入世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)(以下簡稱“世烹聯(lián)”)授牌儀式在京舉行。世烹聯(lián)監(jiān)事會(huì)主席武力、世烹聯(lián)旅游飯店餐飲委員會(huì)主席高福、世烹聯(lián)旅游飯店餐飲委員會(huì)副主席兼秘書長范彥杰等出席儀式,并為企業(yè)授牌。中國美術(shù)家協(xié)會(huì)主席、全國政協(xié)委員劉大為,中國民生銀行監(jiān)事會(huì)副主席郭棟也到場祝賀。來自全國餐飲、文化、金融和藝術(shù)界的上百名嘉賓匯聚一堂,共同見證成榮利華酒店管理有限公司加入世烹聯(lián)的正式授牌。
武力主席為授牌儀式致辭,他表示,此次成榮利華酒店管理有限公司經(jīng)世烹聯(lián)旅游飯店餐飲委員推薦與協(xié)會(huì)攜手,是一次互利雙贏的合作,將進(jìn)一步開拓全球中餐文化資源,提升世烹聯(lián)的會(huì)員企業(yè)實(shí)力,為推動(dòng)中國烹飪乃至中國文化在世界范圍內(nèi)的新發(fā)展增添活力。
劉大為主席在講話中表示:中國面臨一個(gè)中國文化走向世界的時(shí)代責(zé)任,在這一點(diǎn)上,我們與世烹聯(lián)所處的時(shí)代責(zé)任是完全一致的。中國烹飪是中華民族文化的重要部分,在世界烹飪體系上獨(dú)樹一幟,有自己鮮明的特色。世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)的成立,又有新會(huì)員的參加,我想必定會(huì)為中國文化,中國餐飲文化走向世界共同作出貢獻(xiàn)。
成榮利華酒店管理有限公司董事長王景利提到,世烹聯(lián)是世界性的中餐業(yè)促進(jìn)組織,會(huì)員遍布全球80多個(gè)國家和地區(qū),是全球范圍內(nèi)最具影響力的中餐交流與合作平臺(tái)。世烹聯(lián)的宗旨是繼承和發(fā)揚(yáng)中國烹飪文化和技藝,提升中餐的國際影響力,推動(dòng)中國文化走出去。這與成榮利華酒店管理有限公司秉持的經(jīng)營理念相契合。此次加入世烹聯(lián),將為公司帶來在國際市場展示中國高端餐飲的機(jī)遇,助力公司打造有中國特色的餐飲文化品牌,為企業(yè)更好發(fā)揮在中西方文化交流方面的平臺(tái)和紐帶作用,打下更堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),將深化公司與世烹聯(lián)其他會(huì)員單位的互動(dòng)及合作,共同探索“餐飲+文化+互聯(lián)網(wǎng)+”模式的轉(zhuǎn)型升級(jí),謀求中餐行業(yè)新的更大發(fā)展。endprint