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        關(guān)于我國葡萄酒企業(yè)進口原酒做貼牌的若干思考

        2015-11-07 05:14:52山東濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院韓永奇
        中國食品工業(yè) 2015年11期
        關(guān)鍵詞:洋酒原酒灌裝

        山東濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院/韓永奇

        關(guān)于我國葡萄酒企業(yè)進口原酒做貼牌的若干思考

        山東濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院/韓永奇

        近來,我國不少葡萄酒企業(yè)面對經(jīng)濟下行、消費不振、市場疲軟、效益下滑的現(xiàn)實,而想出來走捷徑,即進口價格低廉的葡萄原酒拉到國內(nèi)做貼牌生意,這樣以洋酒的名氣較低的價格在國內(nèi)銷售。雖然說,貼牌本無錯,做洋酒貿(mào)易也無可厚非,但從現(xiàn)在的反映來說,不能不引起我們的思考。

        思考一:是洋酒還是水貨?

        現(xiàn)在,不管大中小城市的超市里、專賣店里,都有人在滿世界里吆喝,來自法國產(chǎn)區(qū)名莊洋酒,降價了,不賣后悔呀。讓人納悶的是,以前進口葡萄酒誰喝得起,通常少的說,其價格要比同檔國內(nèi)葡萄酒高出20%-30%,可現(xiàn)在來自法國、智利、澳洲、美國的等新舊世界國家的葡萄酒,價格比同類國產(chǎn)葡萄酒都要低很多,不少進口葡萄酒的價位都在10-30元之間,在市場上,15.8元的智利產(chǎn)區(qū)葡萄酒,16.8元的進口香檳、14.8元的法國產(chǎn)區(qū)葡萄酒多的是,其中不乏來自法國知名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。這些來自國外不同產(chǎn)區(qū)、不同酒莊的廉價進口葡萄酒,讓我們消費者是喜還是憂,是洋酒還是水貨?真是一頭霧水、又喜又驚又怕!

        可天下是有腦子的人,都會這樣想,既出身于國外名區(qū)名莊,為何身價那么低下?

        這不僅令人心生疑慮,不得不想到,這些洋酒是不是冒牌貨、假洋酒!因為,從正規(guī)渠道進口的一瓶法國原裝葡萄酒抵達中國的成本價格大約在25元左右。而這些被攔腰砍斷,挺讓人吃驚。

        “這些廉價的‘進口葡萄酒’的確是從國外過來的,但它們其實是國內(nèi)生產(chǎn)商通過在國外貼牌的模式,自己制造出來的‘進口’酒?!庇形辉谄咸丫菩袠I(yè)從業(yè)多年的人士信誓旦旦的說。知情人透露說是國內(nèi)貼牌生產(chǎn)的,而后放到國內(nèi)超市低價售賣。筆者原以為是假酒,哎,還真是漂洋過海的洋酒,只不過是拉回來的原酒是外國的,也只不過是made in china 中國自己造!

        思考二:要銀子還是要誠信?

        做貼牌,本無錯,拿個加工費,說實話不就得了,為什么不實話實說,騙自己的同胞呢?

        一位老板一語道破天機,因為國人天生媚態(tài),大多熱衷于洋酒,并不愛國內(nèi)葡萄酒。再說,不說假話辦不了大事,你說實話不行,哪些崇洋媚外的中國消費者就不買了,國內(nèi)葡萄酒企業(yè)熱衷于這樣做是為了賺銀子,說是洋酒也是不得已而為之。其實,利益驅(qū)使是其誘因。以法國為例,除了知名的波爾多產(chǎn)區(qū)和五大名酒莊外,還散落著成千上萬的不知名小酒莊或者酒廠。這些小企業(yè)產(chǎn)能小,生產(chǎn)水平和工藝也較差,產(chǎn)品沒有什么銷路。不少中國貼牌企業(yè)看中這一點,于是大肆地找到這些當(dāng)?shù)鼐魄f或酒廠合作,進行貼牌生產(chǎn),從中牟取暴利。這種貼牌的進口葡萄酒成本極低,記者了解到,一款法國AOP波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,如果訂貨量達到1200瓶,便能以每瓶2.54歐元的價格拿到,折合人民幣大約17.36元,而且這個價格是包含稅費等費用之后的到手價格。除此之外,歐盟ACE等級的葡萄酒起定量達到3600瓶,其到手價僅需要人民幣8.95元。這些漂洋過海的廉價洋酒,卻多是國內(nèi)貼牌代理企業(yè)的搖錢樹。

        其實,做貼牌的進口葡萄酒,在國內(nèi)就能完成全套流程,進口葡萄酒貼牌生產(chǎn)已有完整產(chǎn)業(yè)鏈。不少企業(yè)就以“定制進口葡萄酒”的名義公開從事貼牌生意??梢蕴峁┒ㄖ凭魄f的產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、口感,自己提供酒標(biāo)等信息,企業(yè)可以進行灌裝生產(chǎn),除了貼牌進口葡萄酒,其配套衍生品生意也開展得熱火朝天。以包裝盒為例,木質(zhì)、皮質(zhì)、紙質(zhì)……形狀各異,方的、圓的、桶狀……包裝上的LOGO也并不是統(tǒng)一的,很多木箱上還標(biāo)明了“原裝進口”字樣。商標(biāo)、酒瓶、酒標(biāo)、酒盒等都可以隨意加工制作,至于說這些信息真實性,鬼知道。

        中國人騙中國人?哎,這年頭,只要賺錢,是親娘老子也要騙,還管你什么同胞不同胞?

        只要賺到了錢,是什么都敢干,這樣賺錢和坑蒙拐騙又有什么樣的區(qū)別,老板,你的道德底線何在?你的社會責(zé)任在哪里?

        誠信是企業(yè)發(fā)展的基石,是企業(yè)立身之本,一個不講誠信的企業(yè)能夠會得到社會的支持而健康發(fā)展嗎,能會有長遠成功嗎?這樣做和愛國、敬業(yè)、誠信等主流價值觀,一個也對不上號!誠,不欺心;誠;不欺人。在營銷界有一句名言“當(dāng)你在作交易時,首先考慮的不應(yīng)該是賺取金錢,而是要獲得人心。如果以這樣的騙局來謀取自己的利益,無疑,在一定程度上,是欺騙了自己的心,這些人的做法最終會失去客戶,這就是失信于人的代價。一位著名營銷大師說過‘口碑如野火’,企業(yè)發(fā)展離不開口碑的宣傳?!\’是企業(yè)聚心之魂,‘信’是企業(yè)立足之本,企業(yè)要發(fā)展,就要打牢誠信的基石。企業(yè)做大做強、走向世界,必須要重新審視誠信建設(shè),加大力度全面完善相關(guān)法規(guī),真正形成企業(yè)的誠信品牌效應(yīng)。

        思考三:中國酒莊企業(yè)熱衷進口原酒灌裝為那般?

        眼下,中國產(chǎn)區(qū)的許多葡萄酒企業(yè)進口葡萄原酒開始做貼牌生產(chǎn),導(dǎo)致一些葡萄酒企業(yè)放棄葡萄生產(chǎn)種植、轉(zhuǎn)身貿(mào)易。那么,中國酒莊企業(yè)為何熱衷灌裝進口原酒做貼牌?

        其實,上面已經(jīng)說了,利益驅(qū)使是其誘因。這種進口葡萄原酒成本極低,大有賺頭,可以說是是國內(nèi)貼牌代理灌裝企業(yè)的搖錢樹。以法國為例,除了知名的波爾多產(chǎn)區(qū)和五大名酒莊外,還散落著成千上萬的不知名小酒莊或者酒廠。這些小企業(yè)產(chǎn)能小,生產(chǎn)水平和工藝也較差,產(chǎn)品沒有什么銷路。不少中國貼牌企業(yè)看中這一點,于是大肆地找到這些當(dāng)?shù)鼐魄f或酒廠合作,進口原酒,進行貼牌生產(chǎn),從中牟取暴利。再說國人天生媚態(tài),大多熱衷于洋酒,國內(nèi)葡萄酒企業(yè)也正是抓住了這個崇洋媚外的心理,熱衷于這樣做,說白了就是走捷徑,輕輕松松賺銀子,牟取利潤。

        思考四:這種現(xiàn)象對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)影響有多大?

        誠然,就當(dāng)下市場來看,轉(zhuǎn)做進口貼牌貿(mào)易商,固然利潤豐厚,但只能是短期能獲得些利益而已,這樣的現(xiàn)象不會太久。長期來看,認認真真種葡萄的釀酒的,不如進口葡萄原酒做貼牌的,那么誰還會投資基地種葡萄釀酒,誰又能去強化自己的葡萄管理。這樣,葡萄滯銷就會讓果農(nóng)受到重創(chuàng),不少小公司已有放棄種植的想法,一些較大的酒莊和葡萄酒企業(yè)也沒有擴大投資葡萄基地的意向,我們一旦沒有自己的穩(wěn)定的葡萄原料基地,中國葡萄酒就會喪失產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),將來,就會看洋鬼子的臉色行事,那么,別說與洋酒抗衡了,就只有繳械投降的份了!

        當(dāng)前,許多葡萄酒企業(yè)進口原酒做貼牌貿(mào)易,只能是飲鴆止渴,急功近利,到頭來只能是搬起石頭砸自己的腳,這種現(xiàn)象也暴露了中國葡萄酒企業(yè)的浮躁,這樣會形成惡性循環(huán),必然導(dǎo)致自身內(nèi)功修煉的忽視,必然導(dǎo)致創(chuàng)新思維的傷逝,必然導(dǎo)致葡萄酒原料的受制于人,長期下去,必然毀了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè),這絕不是危言聳聽!

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