文/劉英杰

影青瓷，即青白瓷，又稱“映青瓷”“隱青瓷”“罩青瓷”，是宋元之間南方生產(chǎn)的一種瓷器。

最近，我有幸見到了宋代名瓷影青瓷蒜頭瓶，當然這樣一個稍顯籠統(tǒng)的名字并不能直觀反映出其珍貴，如果用影青最美蒜頭瓶則容易被廣大藏友認可。行內(nèi)人則可會心一笑，這種青白釉是北宋時期的典型釉彩，但因其薄薄的釉層，幾乎脫胎的燒制工藝使得其達到了如和田美玉的細膩程度，透過光幾乎可以看見瓷骨，煞是驚艷。此瓶風姿綽約，體態(tài)完美，堪為精品。影青瓷，即青白瓷，又稱“映青瓷”“隱青瓷”“罩青瓷”，是宋元之間南方生產(chǎn)的一種瓷器。無論哪種稱呼，均可直觀地將瓷的特點表露無疑，即青中帶白白中閃青，瓷胎薄如蟬翼，觸手圓潤自然，雖有瓷名卻有玉質(zhì)。遮眼透視，仿佛可以窺見瓷胎中青白一體的瓷骨，極為珍貴。影青瓷可以稱為青白瓷，但并非所有青白瓷都可稱為影青瓷。查閱資料中，除了“青白瓷”這一“學名”之外，諸如“影青瓷”“映青瓷”的稱呼均是晚清以來才見諸典籍，宋元之際絕無此名。究其原因，無外乎“諢號”比“本名”更為傳神，青白瓷中較為特殊的品類被清代古董商們形象稱為“影青瓷”，又因發(fā)音的關系故多有別名。繞了一圈，筆者無非想告訴大家，影青瓷是比較珍貴的一類青白瓷，但僅是筆者觀點，有待更多資料的考證。

這件蒜頭瓶的瓷胎和釉色已經(jīng)達到了影青的效果，故可以將其歸為影青瓷一類，影青最美蒜頭瓶的稱謂也可謂名副其實。事實上北宋時期影青瓷造型非常豐富,主要有盤、碗、洗、盞、缽、盒、瓶、壺、罐、枕、注子、博山爐、動物、堆塑人物等，其中盤碗之類皆屬彼時常見之物。時光境遷，千載光陰流過，昔日尋常碗盤如今成為我們追憶北宋富麗榮光的文化符號和歷史蘊藉。

這件蒜頭瓶無論從釉質(zhì)、造型、沁色還是品相，均為上品。影青瓷創(chuàng)燒于北宋，初時器型單一，生產(chǎn)較少，多承唐風，所以我們可以從這只碗上看到不甚明顯的盛唐遺風。同時，這件蒜頭瓶的珍貴之處還在于它出自瓷史上大名鼎鼎的江西景德鎮(zhèn)，也是青白瓷最早的窯址——湖田窯。湖田窯燒瓷的全盛時期長達七百余年，可謂珍品無數(shù)，傳世較多。影青瓷曾風靡一時，行銷海內(nèi)外。據(jù)宋人《東京夢華錄》記載，當時京都汴梁與臨安都有專門出售的店鋪，專供都城人們?nèi)粘Ｉ钪酗嬍?、飲茶及飲酒的器皿。趙汝適《諸蕃志》記述我國當時陶瓷器對外貿(mào)易的情況，其中有在“婆”等地有番商用青白瓷器交易的記載。

當時人們之所以對湖田窯影青瓷愛之欲狂，主要還是因為當時的主流思想，推崇道家清靜無為的境界，并且尚玉。但玉器畢竟珍貴，普通人根本玩不起。因此人們便將瓷器的燒制追求到極致，并將玉器中較為傳神的釉色嫁接到瓷器制作上，滿足普通人陳設欣賞的愿望。影青瓷蒜頭瓶兼具了日常生活祈福的寓意和“清白如玉”的胎質(zhì)，正是絕好明證。該影青瓷蒜頭瓶輪廓豐腴，釉色自然，細部圓潤，包漿漂亮，具有典型的北宋特征，且釉色青白淡雅，釉面明澈麗潔，胎質(zhì)堅致膩白，色澤溫潤如玉。青白交互之間，蒜頭瓶里怡然灑脫的曠遠，似乎傳遞出那個歷史上最為富麗方正的王朝富比四海君臨天下的余音。

同時，北宋影青瓷的制作直接影響到后世對這種瓷器的傳承和發(fā)揚，南宋詞人李清照《醉花陰》一詞寫道：“佳節(jié)又重陽。玉枕紗櫥，半夜涼初透?！睋?jù)說此處“玉枕”即為風行一時的“影青瓷”。但是，由于諸多原因，元代影青瓷制作漸粗，已經(jīng)沒有了宋瓷的精細靈巧，加上燒制方法比較原始，影青瓷的成色遠遜宋瓷。明清瓷器更是轉向了對釉色、器型的狂熱追求，對青白釉這種素色瓷器的燒制再未達到宋瓷的境界，如此一件蒜頭瓶便成了絕響，彌足珍貴。

T宋代影青蒜頭瓶。