張莉雅　王欣

摘要： 2013年8月，筆者有幸前往北歐各地進行藝術(shù)考察，充滿人性化設(shè)計理念和文藝氣息的酒店設(shè)計，給人留下了深刻的印象。本文從人性化設(shè)計理念、色彩設(shè)計、材質(zhì)選擇、家具設(shè)計以及充滿文藝氣息的室內(nèi)裝飾等幾方面進行分析，闡釋了北歐現(xiàn)代設(shè)計的基本特點及精神內(nèi)涵。在設(shè)計與生活方式及大眾消費關(guān)系日益密切的今天，北歐酒店的設(shè)計理念為我們提供了一種值得借鑒的范本。

關(guān)鍵詞：北歐； 酒店；人性化設(shè)計；文藝氣息

Abstract： On August 2013，the author of this article got a chance to visit many places in North Europe for the investigation of art，the humanize design conception and literal flavor with regard to hotel design were impressive.This article contains the discussion in terms of humanize design conception，color design，the selection of materials，furniture design，indoor decoration that with literal flavor，then to indicate the basic feature and spiritual characteristics of modern design in North Europe.Nowadays，the connections among design，life style and mass consumption had already become much more close， hotel design conception of North Europe offers us a kind of valuable template.

Keywords：North Europe， hotel， humanize design， literal flavor

談到北歐設(shè)計，我們首先會想到斯堪的那維亞半島上的芬蘭、挪威、瑞典、丹麥、冰島5個國家，其中以瑞典、丹麥、芬蘭在設(shè)計上發(fā)展得最為平穩(wěn)和迅速。起步于20世紀初期的北歐設(shè)計所表現(xiàn)出的簡約精致、純粹洗練的風格，以及對傳統(tǒng)價值的尊重，對天然材料的偏愛，對手工品質(zhì)的推崇等，都使之成為世界上最具影響力的設(shè)計風格流派之一。

北歐現(xiàn)代設(shè)計的基本精神內(nèi)涵即：設(shè)計以人為本，注重綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的人性化設(shè)計理念，強調(diào)人與自然、社會以及環(huán)境的協(xié)調(diào)性；講求美感與功能的高度融合，綜合傳統(tǒng)、時尚和創(chuàng)新等各種要素，努力推進合理設(shè)計。為大眾服務(wù)是北歐酒店設(shè)計的主旨，在大眾利益得到關(guān)注的同時，北歐設(shè)計也沒有忽視對小眾的關(guān)懷。例如北歐諸國所有帶頂?shù)目臻g下都是不容許吸煙的，而在街邊的吸煙區(qū)，則為吸煙者提供了采暖設(shè)備供他們在嚴寒天氣使用，做到了對公民周到的關(guān)心以及實現(xiàn)社會公平的良苦用心。

此次，在親身體驗北歐酒店典雅設(shè)計風格的同時，也了解到了北歐人的基本生活觀念與不成文的行為規(guī)范，即《楊特定律》。從設(shè)計與生活的關(guān)系來看，這與整個北歐設(shè)計風格密切相關(guān)，它對于任何浮夸舉止以及物質(zhì)成就炫耀的輕視，反映在設(shè)計作品中就表現(xiàn)出一種適度呈現(xiàn)的抑制，即：只吸引必要程度的目光，在節(jié)制范圍內(nèi)練就更顯優(yōu)雅與簡潔的美感。而在設(shè)計與生活方式及大眾消費關(guān)系日益密切的今天，北歐酒店的人性化設(shè)計理念與充滿文藝氣息的設(shè)計氛圍，也為我們提供了一種值得借鑒的范本。

一、人性化的設(shè)計理念

雖然北歐人擁有的高福利制度以及生活方式體現(xiàn)出的平和富足狀態(tài)幾乎眾所周知，但是他們依然秉承簡單自然的審美觀，重視產(chǎn)品的實用性。北歐的住宅文化和設(shè)計理念也深受其影響，仍然保留關(guān)注用戶身心健康的人文關(guān)懷要素，人性化的設(shè)計理念在這里被北歐設(shè)計師運用得淋漓盡致。

首先，物盡其用的設(shè)計風格堪稱典范，環(huán)保理念貫穿始終。其次，公共設(shè)施周到全面，致力于為所有人群提供便利服務(wù)。例如哥德堡市郊的Quality Hotel，其大堂溫馨如家，當夜幕悄然降臨，喜愛讀書的客人倚于大廳一角，其氛圍寧靜、溫馨，讓人產(chǎn)生家的錯覺（圖1）。其三，注重細節(jié)，有效實現(xiàn)設(shè)計的安全性與便捷性。例如First Hotel酒店樓梯拐角處圓潤的地燈設(shè)計，為客人提供了夜晚上下樓梯的安全導向（圖2）。此設(shè)計作為人造物來改善人們的生活和工作條件，并在產(chǎn)生過程中實現(xiàn)其安全性，也是設(shè)計需要解決的核心問題之一。在First Hotel這個看似簡單的設(shè)計中，蘊含著設(shè)計思維在解決安全問題上所發(fā)揮的巨大作用，設(shè)計師可以通過有效手段，來規(guī)避或降低產(chǎn)品在使用過程中可能產(chǎn)生的人身傷害。

二、溫馨宜人的色彩設(shè)計

在20世紀初“現(xiàn)代主義風格”的設(shè)計浪潮中，北歐風格的簡潔被推到極致。反映在室內(nèi)設(shè)計方面，就是房間內(nèi)的頂、墻、地幾個面，幾乎完全不用紋樣和圖案裝飾，只用線條和色塊來區(qū)分點綴。在此，色彩成為一個空間的視覺中心和主導者。但是與歐洲其他國家的現(xiàn)代主義設(shè)計藝術(shù)相比，北歐設(shè)計風格又略有不同。由于地處北極圈附近，氣候非常寒冷，有些地方還會出現(xiàn)長達半年之久的“極夜”。因此，北歐設(shè)計結(jié)合自身的自然環(huán)境和設(shè)計資源，并融合特有的文化特征，形成了具有人情味的色彩語言。比如在家居色彩的選擇上，設(shè)計師經(jīng)常會使用那些色相明艷但純度較低的高級色系來增加家居整體舒適溫暖的感覺。

北歐酒店內(nèi)的色彩搭配之所以令人印象深刻，也是因為設(shè)計師盡量不用未經(jīng)調(diào)和的純色而多使用中性色來進行柔和過渡。這樣，即便是本來色相是對比色的一組顏色，也總能產(chǎn)生令人視覺舒服的效果。比如Holiday Hotel，它的室內(nèi)軟裝色彩就與周圍地板及墻面顏色非常協(xié)調(diào)呼應(yīng)。同時，房間里窗簾和床笠采用淺草綠與溫暖的橘色搭配使用，色彩看似濃烈卻又不失溫馨協(xié)調(diào)，與棕色的實木地板、棉麻本色的家具、鵝黃色的墻面形成一組非常舒服的色彩關(guān)系。在這里，每一個細節(jié)都呈現(xiàn)出一種令人舒適溫暖的面貌，也為每一位旅途勞頓的客人創(chuàng)造出了一種舒適的居住氛圍與潔凈的清爽感（圖3）。

即使是用白、黑、棕、灰和淡藍等樸素的顏色，設(shè)計師也能夠營造出強烈的視覺感受，Quality Hotel的餐廳設(shè)計就達到了這樣優(yōu)質(zhì)的視覺效果，在相對穩(wěn)定的空間元素中，用墻面上色彩艷麗的裝飾畫來增加它的視覺跳躍感和膨脹感，整個空間給人干凈、明朗的感覺，絕無雜亂之感。

三、溫暖觸感的材質(zhì)選擇

在材質(zhì)選擇方面，北歐室內(nèi)裝飾風格常用的裝飾材料，主要以天然木材、石材、玻璃和鐵藝為主等，并且盡量保留這些材質(zhì)的原始質(zhì)感。這源于北歐人對手工藝傳統(tǒng)和天然材料的尊重與偏愛，還有當?shù)鬲毺氐臍夂蛱攸c，例如在北歐的室內(nèi)裝飾風格中，大量使用隔熱性能很好的木材以達到室內(nèi)保溫的效果，而這些未經(jīng)精細加工的原木，最大限度地保留了木材的原始色彩和質(zhì)感，有很獨特的裝飾效果，并帶給居住者溫暖的觸覺體驗。一些上等的楓木、橡木、云杉、松木和白樺，是制作各種家具的主要材料，它們本身所具有的柔和色彩、細密質(zhì)感以及天然紋理，非常自然地融入到家具設(shè)計之中，展現(xiàn)出一種樸素、清新的原始之美，代表著獨特的北歐風格。Quality Hotel大堂一角的裝飾墻面所采用的天然青磚飾面以及未經(jīng)處理的粗糙水泥花臺（圖4）；還有Holiday hotel酒店門前的原木休息桌椅，都滿足了人們親近自然、放松身心的美好愿望。

除了木材和石材之外，還有一些自然的元素，如藤、皮質(zhì)、柔軟質(zhì)樸的棉麻布品、啞光質(zhì)感的瓷磚等，在保留它們的原始色彩之余，都被恰當?shù)剡\用到了室內(nèi)裝飾上。Holiday Hotel色彩柔和的大堂休息區(qū)設(shè)計，其窗簾、地毯、沙發(fā)及靠背都選用偏好棉麻及麻紗制品，再配以室內(nèi)綠植與質(zhì)樸大氣的花器，這些與自然最接近的材料營造出了一種溫馨宜人、賓至如歸的感覺。當然，還有房間內(nèi)溫馨而個性的小裝飾，除了典雅柔和的鵝黃色墻面，衛(wèi)生間的置物臺上還陳設(shè)有植物干支插成的小盆景。許多空間細節(jié)的設(shè)計在視覺感受與觸覺感受上都極為雅致。為旅途中的人們營造出了一個個浪漫溫馨的休息場所，也因為貼近自然而使人領(lǐng)略到了一份寧靜的北歐風情。

四、簡潔自然的家具設(shè)計

在家具設(shè)計方面，北歐設(shè)計繼續(xù)秉承現(xiàn)代主義建筑大師Mies Van der Rohe的名言：“Less is more”。在這個設(shè)計原則下，設(shè)計師刪繁就簡，幾乎不使用任何雕花和紋飾，多用簡潔的線條和明快的中性色。簡約的風格通常由簡單的直線、直角和流暢的曲線條構(gòu)成，也正因為它的簡約而非單調(diào)，因此對設(shè)計者有了更高的要求，他們需要更豐富的設(shè)計經(jīng)驗和耗費更多的精力去提煉簡潔的設(shè)計語言，還要實現(xiàn)對材料本身美感的尊重以及對細節(jié)部分的精準處理。因而，簡約的空間環(huán)境，通常顯得凝練、含蓄，富有質(zhì)感，也體現(xiàn)出了極簡主義風格從華麗轉(zhuǎn)為優(yōu)雅的時尚品質(zhì)。這種通過簡化室內(nèi)裝飾要素營造出優(yōu)美的家居環(huán)境，令人感覺視線開闊明朗、干凈利落。

同時，簡約風格也更加注重其功能性，經(jīng)過精心設(shè)計，它幾乎滿足了現(xiàn)代生活方式對家具的所有要求，這也是斯堪的納維亞家具目前受到世界各地歡迎的重要原因之一。設(shè)計師運用他們細致的生活觀察能力和熟練的設(shè)計應(yīng)用能力使每一個物件都盡量達到簡單結(jié)構(gòu)與舒適功能的完美結(jié)合，即便是一把椅子，在追求造型美的同時也更注重對人體工程學的考慮，講究家具線條與人體接觸時令人倍感協(xié)調(diào)、舒適的效果（圖5）。因而，北歐家具也被普遍認為是最具人情味的現(xiàn)代家具。

五、充滿文藝氣息的室內(nèi)裝飾

文藝氣息是熱愛文學和藝術(shù)的人們對生活的一種提煉、升華和表達。20世紀初，隨著現(xiàn)代工業(yè)在北歐地區(qū)的確立，將藝術(shù)與實用結(jié)合起來形成了一種更舒適、更富有人情味的設(shè)計風格。它改變了純北歐風格過于理性和刻板的形象，融入了現(xiàn)代文化理念，加入了新的視覺元素的運用，越來越受到人們的歡迎。

此行途中，我們所見的哥德堡Quality Hotel就是典型的新北歐風格的體現(xiàn)，也是最具文藝氣息的特色酒店之一。波普藝術(shù)風格在這里被運用得熟練而到位，它所代表的20世紀60年代工業(yè)設(shè)計形式上的異化及娛樂化的表現(xiàn)主義傾向，為典雅樸實的北歐設(shè)計注入了一股清新的空氣。從設(shè)計上來說，波普藝術(shù)并不體現(xiàn)為一種單純的一致性的風格，而是多種風格的混搭。它在設(shè)計中強調(diào)新奇與奇特，追求大眾化、通俗的趣味，并大膽采用艷俗的色彩，給人帶來耳目一新的感覺。

Quality Hotel很多地方都懸掛有極具安迪·沃霍爾風格的裝飾畫，主角則是奧黛麗·赫本、瑪麗蓮·夢露等好萊塢著名影星。大堂的一處休息區(qū)裝飾著富有北歐風情的磚墻和鳥籠，非常有藝術(shù)特色。這家酒店的餐廳設(shè)計也非常具有波普風格，深灰色的櫥柜和餐桌椅為了需要增加活躍的氣氛，選擇波普圖案的裝飾畫對改變單調(diào)的氣氛非常有效。這種典型的現(xiàn)代主義風格和波普藝術(shù)風格的混搭，立刻組合出了極為豐富的色彩層次和氣氛熱烈、藝術(shù)氣息濃郁的就餐空間環(huán)境，給人雅致而活潑的感覺。

六、結(jié)語

從北歐酒店的設(shè)計風格中，可以管窺到當今北歐新簡約主義設(shè)計的主要特點和廣受歡迎的原因，它也代表了當今北歐人悠閑時尚、輕松自然的生活態(tài)度。那種樸實優(yōu)雅的風格與現(xiàn)實生活的密切結(jié)合，逐漸形成了北歐設(shè)計的現(xiàn)代特色。

人性化的設(shè)計思想、功能主義的設(shè)計方法、充滿文藝氣息的設(shè)計風格、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合、寧靜自然的北歐現(xiàn)代生活方式等等，這些都是北歐設(shè)計的創(chuàng)作源泉。也正是因為那種崇尚自然、富而不奢、注重實效、構(gòu)建和諧的傳統(tǒng)觀念，使得北歐的設(shè)計充滿了對人類社會的關(guān)懷以及對人性本體的友善和敬畏，北歐的設(shè)計師也一直在秉承其最基本的設(shè)計精神——致力于為大眾營造更美好的日常生活。這種平實樸素的精神，反映出了現(xiàn)代都市人進入后現(xiàn)代社會后的另一種思考方向，同時，也讓消費者在北歐設(shè)計所營造的生活氛圍中，得以精神舒暢和自由呼吸。這些，都將成為今天我們設(shè)計領(lǐng)域值得學習與借鑒的榜樣。

（張莉雅 西北師范大學美術(shù)學院 王欣 蘭州交通大學藝術(shù)設(shè)計學院）

參考文獻：

1 章立國.設(shè)計藝術(shù)美學[M].山東：山東教育出版社，2002.9

2 田君.設(shè)計關(guān)懷·安全[J].裝飾，2010.07

3 朱亮.設(shè)計關(guān)懷·便利[J].裝飾，2010.07