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        健康廣場(chǎng)

        2015-09-24 06:33:35
        飲食科學(xué) 2015年6期
        關(guān)鍵詞:唇炎糖塊腰果

        健康廣場(chǎng)

        糖塊——噩夢(mèng)

        睡前吃糖塊易做噩夢(mèng)嗎?YES

        糖是人類身體所需最基本的,也是最簡(jiǎn)單的碳水化合物。能快速地為人體提供能量。但是最新的一項(xiàng)研究顯示,10個(gè)人中有7個(gè)人睡前會(huì)吃糖塊等垃圾食品,會(huì)導(dǎo)致整晚睡覺做噩夢(mèng)。專家猜測(cè)是因?yàn)楦咛撬皆斐赡X部產(chǎn)生大量腦電波,引致噩夢(mèng)。

        刷牙——叩齒

        刷牙與叩齒要并行嗎?YES

        勤刷牙、勤漱口、勤檢查,保證正確的刷牙方法有利于牙齒健康。同時(shí)每天早晨上下牙齒反復(fù)相互咬叩60~360次,不僅能強(qiáng)健牙齒,對(duì)身體其他器官也是很好的鍛煉。

        不時(shí)——不食

        應(yīng)該不時(shí)不食嗎?YES

        中醫(yī)認(rèn)為,人與日月相應(yīng),人體臟腑氣血的運(yùn)行,和自然界的氣候變化密切相關(guān)。據(jù)《內(nèi)經(jīng)》記載養(yǎng)生的基本原則為:順應(yīng)自然、協(xié)調(diào)陰陽、積精全神、疏通經(jīng)絡(luò),飲食更要注重應(yīng)時(shí)、應(yīng)景、應(yīng)季、應(yīng)地。順應(yīng)四季變化的飲食,也是順應(yīng)了人體自身在不同節(jié)氣的養(yǎng)生需求。

        按摩——力度

        足底按摩力度越大越好嗎?NO

        足底按摩養(yǎng)生已被越來越多的人認(rèn)可,而足底按摩力度并非越大越好,以酸脹為宜不要太追求刺激的疼痛。在按摩時(shí)謹(jǐn)防燙傷,泡腳時(shí)水溫要以個(gè)人狀況而定;腳和腿有傷口時(shí)別做,會(huì)使傷口擴(kuò)大,病情惡化;飯前飯后30分鐘內(nèi)別做,飯前足浴可抑制胃液分泌,飯后立即足浴可造成胃腸的血容量減少,影響消化。

        蔬菜——心臟病

        多吃蔬菜降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)嗎?YES

        英國(guó)研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)大規(guī)模研究顯示,吃較多植物性食物的人死于心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)較低。該研究指出,地中海飲食對(duì)心臟有益處,該飲食含有大量植物性食品,少量肉類和乳制品。對(duì)于那些不想變成素食者的人來說,多吃蔬菜即可。

        蕓豆——減肥

        食蕓豆可減肥嗎?YES

        白蕓豆含有的皂甙、尿毒酶和多種球蛋白等成分,能提高人體自身的免疫能力,在減脂控重的同時(shí),增強(qiáng)抗病能力,因此,“三高”及肥胖人士不妨常食白蕓豆。

        睡眠——血壓

        睡眠質(zhì)量與血壓無關(guān)嗎?NO

        研究發(fā)現(xiàn),在夜間,睡眠正常組和睡眠缺失組的平均血壓分別為105/57毫米汞柱和115/64毫米汞柱。睡眠不足時(shí),夜間血壓的正常下降過程受到抑制。另外,睡眠不足時(shí)的夜間心率也比睡眠正常時(shí)快,高血壓(尤其是夜間高血壓)是心臟病的一大危險(xiǎn)因素。

        腰果——老年人

        腰果可促進(jìn)老年人排便嗎?YES

        腰果營(yíng)養(yǎng)豐富,富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素,更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。這兩種好脂肪酸是不愛吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫助老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病,由于有益油脂豐富,因而還可以促進(jìn)老年人天天順利排便。

        炒菜——油溫

        炒菜油溫宜太高嗎?NO

        很多人炒菜的時(shí)候都會(huì)先熗鍋,尤其喜歡把油燒冒煙了再放入蔥姜,熗出香味了再炒菜。但那時(shí)油溫往往已經(jīng)超過200℃,油中的維生素E、磷脂、不飽和脂肪酸等在高溫后很容易被氧化,蔬菜中的其他營(yíng)養(yǎng)素也被破壞了。

        大蒜——傷胃

        大蒜會(huì)傷胃嗎?YES

        在均衡健康飲食的知識(shí)里,一直提倡不要多吃辛辣食物,大蒜雖然富有高營(yíng)養(yǎng)的重要化學(xué)成分,但是它屬于辛辣類食物,其汁液有很強(qiáng)的刺激性,能直接刺激胃黏膜,令胃泛酸,而且其汁液還可以引起紅細(xì)胞溶解,嚴(yán)重?fù)p害了胃部細(xì)胞組織,易引起胃及十二指腸潰瘍或者急慢性腸胃炎等癥狀。

        冰激凌——睡前

        冰激凌宜睡前吃嗎?NO

        冰激凌確實(shí)是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白及高糖高脂的食品,但也正因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)成分,在睡前吃的話會(huì)讓身體沒有多余時(shí)間去燃燒脂肪,同時(shí)給身體發(fā)出錯(cuò)誤的能量信息,沒燃燒的脂肪被自動(dòng)儲(chǔ)存,影響體態(tài)和增加血脂。

        舔嘴唇——唇炎

        舔嘴唇易導(dǎo)致唇炎嗎?YES

        紐約市皮膚病學(xué)博士惠特妮·鮑維表示,緊張時(shí)舔嘴唇會(huì)讓消化酶沾在皮膚上,導(dǎo)致唇炎,嘴唇更易干燥開裂。這類人要尋找運(yùn)動(dòng)、唱歌等更健康的方式緩解壓力。

        責(zé)任編輯/鄒佳璇

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