易連英

摘 要： 語(yǔ)言是文化的載體，是文化傳承和傳播的重要途徑，文化又是語(yǔ)言發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。因此，想要真正地學(xué)習(xí)和掌握一門語(yǔ)言，就必須理解語(yǔ)言背后深層次的文化意義。英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，它的教學(xué)過(guò)程必然涉及文化的各方各面，因而在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中融入文化教學(xué)是十分必要的。本文從大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與文化教學(xué)的關(guān)系著手，從詞匯、語(yǔ)篇、文本和交際四個(gè)方面論述了文化教學(xué)的必要性。

關(guān)鍵詞： 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué) 文化教學(xué) 必要性

1.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與文化教學(xué)

隨著全球化進(jìn)程不斷加快，中國(guó)與世界各國(guó)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流得到了全方位的擴(kuò)展，社會(huì)急需一大批專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、具有國(guó)際視野和跨文化能力的各領(lǐng)域?qū)I(yè)人才。大學(xué)英語(yǔ)課程作為所有非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的必修課程之一，是大學(xué)生了解世界各國(guó)文化的最重要的渠道。因而為了應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下社會(huì)對(duì)人才的需求，新的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》明確規(guī)定大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)要以語(yǔ)言知識(shí)、語(yǔ)言學(xué)習(xí)、語(yǔ)言應(yīng)用和跨文化交際為主要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。新大綱對(duì)學(xué)生跨文化能力培養(yǎng)的要求，讓各大高校開(kāi)始關(guān)注大學(xué)英語(yǔ)中的文化教學(xué)，這也從側(cè)面反映出文化教學(xué)的必要性。

從語(yǔ)言和文化的關(guān)系來(lái)看，語(yǔ)言是文化重要的組成部分，是傳播和傳承文化的重要載體，對(duì)文化起著重要作用。一方面，語(yǔ)言是文化的基礎(chǔ)，語(yǔ)言的發(fā)展促進(jìn)文化的發(fā)展，另一方面，每種語(yǔ)言都是特定的民族文化長(zhǎng)期發(fā)展的產(chǎn)物，語(yǔ)言既映射了該民族的社會(huì)歷史和文化背景，同時(shí)語(yǔ)言又受到該民族思維方式和生活方式的影響?？偠灾?，文化和語(yǔ)言兩者相互影響、相互作用，想要真正掌握一門語(yǔ)言，必須了解其背后的文化。

然而，盡管人類對(duì)語(yǔ)言的研究歷史悠久，但長(zhǎng)期以來(lái)，人類語(yǔ)言學(xué)家關(guān)注的是語(yǔ)言的內(nèi)部系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，包括語(yǔ)言的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、詞匯、形式、語(yǔ)法等。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)受到此結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言學(xué)的影響，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言本身的發(fā)音、詞法、語(yǔ)法學(xué)習(xí)，忽視了與語(yǔ)言密不可分的文化因素，比如語(yǔ)言使用的得體性。因此，必須將文化教學(xué)滲透到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的同時(shí)，掌握英語(yǔ)文化知識(shí)，了解英語(yǔ)社會(huì)風(fēng)情、文學(xué)經(jīng)典、思維方式、交際方式，解讀語(yǔ)言背后的文化實(shí)質(zhì)。學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)有助于打好英語(yǔ)語(yǔ)言基本功，學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化有助于提高跨文化交際能力，因此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中滲透文化教學(xué)具有重要的意義。

2.文化教學(xué)的必要性

2.1加強(qiáng)文化教學(xué)，有助于挖掘英語(yǔ)詞匯深層涵義。

作為語(yǔ)言的載體，每個(gè)詞匯都蘊(yùn)含了眾多的文化信息。一個(gè)單詞既有字面意義，又有隱含的內(nèi)涵意義，而單詞的內(nèi)涵意義又與英語(yǔ)的文化意義相關(guān)。每個(gè)單詞記錄了該民族特有的生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣及精神信仰等，比如西方人多信仰基督教，相信自助者天助（God helps those who help themselves），因此便有了“individualism”（個(gè)人主義）、“self ego”（自我）、“self-reliance”（自助）、“self-dependence”（自我依賴）等表達(dá)自我的詞匯。又如西方人對(duì)白色充滿好感，“white（白色）”對(duì)他們來(lái)說(shuō)象征著高雅純潔、純真無(wú)邪、清白、忠誠(chéng)、公正和上層領(lǐng)域等。因此，英語(yǔ)文化中，人們將“新娘身穿白色禮服的婚禮”稱為“white wedding”；把“純潔的心靈”說(shuō)成“a white soul”。如果學(xué)生們不了解白色的內(nèi)涵意義和象征意義，就很難將“a white spirit”理解為“正直的精神”，更不明白為什么人們把“英國(guó)政府”說(shuō)成“Whitehall”，把“政府政治和外交問(wèn)題的書(shū)”說(shuō)成“white paper（白皮書(shū)）”。由此可見(jiàn)，大學(xué)英語(yǔ)課堂不僅要講解詞匯的發(fā)音、字面意思，還應(yīng)該講解詞匯背后的文化內(nèi)涵，挖掘詞匯的內(nèi)涵意義、象征意義等，使學(xué)生更好地掌握英語(yǔ)詞匯，并且能夠正確且準(zhǔn)確地使用英語(yǔ)詞匯，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

2.2加強(qiáng)文化教學(xué)，有助于了解英語(yǔ)句法和語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)。

語(yǔ)言與文化密切相關(guān)，文化對(duì)語(yǔ)言的發(fā)展具有重要的影響。由于中西方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)歷史發(fā)展不同，中西方國(guó)家形成了風(fēng)格迥異的思維方式。從某種程度上來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言反映了各民族獨(dú)特的思維方式，而思維方式又制約著各自的語(yǔ)言模式。加強(qiáng)文化教學(xué)，讓學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家思維方式，有助于他們正確地分析句法結(jié)構(gòu)和語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)，從而提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文章的理解力，提高學(xué)生英語(yǔ)遣詞造句及英文寫作能力。從句法上來(lái)看，漢語(yǔ)造句主要采用“意合”，重意不重形，句子結(jié)構(gòu)松散、復(fù)雜；相比之下，英語(yǔ)句子有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹髦^結(jié)構(gòu)，造句主要采用“形合”。英漢句法差異實(shí)質(zhì)上是受到中西方思維方式的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響，漢語(yǔ)多受儒家、道家、佛家的影響，注重直覺(jué)悟性，所以漢語(yǔ)重意會(huì)，輕言傳，注重悟性不重形式結(jié)構(gòu)；而英語(yǔ)多受亞里士多德哲學(xué)影響，講究嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男问竭壿嫼瓦壿嬎季S模式，注重客觀理性，所以英語(yǔ)表達(dá)形式嚴(yán)謹(jǐn)，語(yǔ)義精準(zhǔn)。一直以來(lái)，學(xué)生在寫英文的過(guò)程中總是犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，如句子成分殘缺、主謂不一致、忽視詞性選擇等，這些錯(cuò)誤常常是因?yàn)樗麄儾磺宄⒄Z(yǔ)思維方式及受思維方式影響。教師應(yīng)當(dāng)將文化教學(xué)滲透到句法分析中，幫助學(xué)生掌握英語(yǔ)句法規(guī)律，做到語(yǔ)言形式準(zhǔn)確無(wú)誤。從語(yǔ)篇上來(lái)看，漢語(yǔ)受傳統(tǒng)的思維方式影響，講究“起、承、轉(zhuǎn)、合”的章法結(jié)構(gòu)，傾向于歸納型和螺旋式思維模式；英語(yǔ)則受亞里士多德演繹推理三段論的影響，多采用邏輯英語(yǔ)思維模式，突出主題句，重視分析推理。通過(guò)對(duì)比英漢思維方式，滲透文化教學(xué)，讓學(xué)生了解英語(yǔ)的“凸顯”語(yǔ)序，幫助學(xué)生快速準(zhǔn)確地把握文章大意。

2.3加強(qiáng)文化教學(xué)，有助于學(xué)生理解文本。

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的閱讀和聽(tīng)力等學(xué)習(xí)材料中，每一篇都涉及豐富的文化背景知識(shí)，這無(wú)不反映了特定的風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)狀況。學(xué)生往往因?yàn)椴涣私猱?dāng)時(shí)的文化背景知識(shí)，總是不能深刻透徹地理解文章內(nèi)涵。通過(guò)介紹文化背景知識(shí)，加強(qiáng)文化教學(xué)，讓學(xué)生了解西方國(guó)家特有的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治、歷史、地理、生活觀念等，可以幫助學(xué)生全面透徹地理解整篇文章，同時(shí)開(kāi)闊學(xué)生視野。如《新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫教程2》第三單元Section A“Marriage across Nations”，如果學(xué)生不了解當(dāng)時(shí)美國(guó)社會(huì)歷史文化知識(shí)，不清楚黑人長(zhǎng)期以來(lái)受歧視的身份地位，那么就無(wú)法理解為什么女主人公“Gail”的父母反對(duì)她與“Mark”結(jié)婚。除了豐富的文化背景知識(shí)，教師還應(yīng)該講解英語(yǔ)國(guó)家的特殊文化現(xiàn)象。這些特殊的文化現(xiàn)象是學(xué)生理解文章的最大障礙，只有讓學(xué)生了解這些特殊的文化現(xiàn)象，才能讓學(xué)生透徹地理解一篇文章。如《新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫教程2》第六單元Section A“As His Name is，So is He！”中涉及的與特定的形象相聯(lián)系的名字，名字叫Jane的女孩常常會(huì)讓人聯(lián)想到“相貌平平”，Julian這個(gè)名字總是讓人聯(lián)想到“內(nèi)向文靜”。又如John這個(gè)名字在英語(yǔ)國(guó)家十分常見(jiàn)，所以有許多與John連用的習(xí)慣用法，如dear Johnletter，如果不清楚相應(yīng)的文化現(xiàn)象，就會(huì)把它理解成給John的一封信，事實(shí)上，它指的是女子寫給男子的絕交信；John Bill是英國(guó)人的綽號(hào)；see John是上廁所的意思。在西方，名字與特定的形象相關(guān)聯(lián)，還有其他很多類似的特殊的文化現(xiàn)象，這些文化現(xiàn)象常常是外語(yǔ)學(xué)習(xí)的障礙，不了解語(yǔ)言背后的文化現(xiàn)象，就無(wú)法透徹地理解一篇文章，據(jù)此而言，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)和文化教學(xué)相融合是必要的。

2.4加強(qiáng)文化教學(xué)，有助于學(xué)生了解西方交際原則。

在英語(yǔ)教學(xué)中，讓學(xué)生熟練掌握英語(yǔ)的發(fā)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)法固然重要，但是掌握英語(yǔ)的使用規(guī)則同樣是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。例如不少學(xué)生在英語(yǔ)角，上來(lái)就問(wèn)“How old are you？What do you do？”這樣的問(wèn)題，其實(shí)這些句子何時(shí)用有很大講究。講英語(yǔ)的人很重視隱私，不希望別人過(guò)多過(guò)問(wèn)個(gè)人的事，因而不論你的英語(yǔ)發(fā)音多么標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)法多么正確，問(wèn)一個(gè)成年人的年齡和工作都是不禮貌的。如果不了解這些社會(huì)習(xí)俗和交際原則，就不能用英語(yǔ)進(jìn)行有效的、愉快的交流。

交際文化一直是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要部分，但大多教師只注重語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)的傳授，忽視了因中西方文化差異引起的跨文化交際問(wèn)題。對(duì)交際文化了解與否，決定了跨文化交際的成功與否，因此教師必須盡量將交際文化教學(xué)貫穿于文章的講解過(guò)程中。如《新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫教程2》第一單元Section A “Time-Conscious Americans”，這篇文章涉及美國(guó)人的時(shí)間觀念，美國(guó)人的時(shí)間觀念較強(qiáng)，所以做事都是爭(zhēng)分奪秒的，而中國(guó)人時(shí)間觀念比較松散，所以做事都是慢條斯理的。在教學(xué)過(guò)程中，必須讓學(xué)生了解中西方的時(shí)間觀念差異，這樣在跨國(guó)交際中才能處事得體，雙方合作愉快。

除了時(shí)間觀念，中西方在其他交際方面也存在很大差異，如日常談話中的文化差異，包括見(jiàn)面問(wèn)候、稱贊、致謝、告別等方面的差異。當(dāng)被稱贊時(shí)，受到中庸思想所影響，中國(guó)人認(rèn)為謙虛才是美德，因此聽(tīng)到贊揚(yáng)時(shí)，首先就是否定。然而，本來(lái)是想表達(dá)謙虛的，可是讓老外聽(tīng)起來(lái)覺(jué)得你不贊同他的觀點(diǎn)，是對(duì)他鑒賞能力和判斷力的否定，如此一來(lái)，反而使雙方陷入尷尬的境地。在國(guó)際交流日益緊密的今天，像這種過(guò)分的謙虛的回答，只根據(jù)語(yǔ)言層面來(lái)，并未考慮到文化差異層面因素的回答，是跨國(guó)交際活動(dòng)中不受歡迎的，更不能滿足經(jīng)濟(jì)全球化的需要，因而將文化教學(xué)滲透到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中是十分必要的。

3.結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言和文化，兩者息息相關(guān)，文化影響著語(yǔ)言的發(fā)展，而語(yǔ)言又寓于文化之中，學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語(yǔ)必須了解與英語(yǔ)密切相關(guān)的文化。大學(xué)英語(yǔ)教師要認(rèn)識(shí)到，理解英語(yǔ)文化對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)有著重要的意義。只有將文化教學(xué)滲透到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，并有針對(duì)性地教與學(xué)，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)才能完成培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才這一神圣使命。

參考文獻(xiàn)：

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