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        產(chǎn)品成本控制的理論和實(shí)務(wù)

        2015-06-30 10:42:12李秀娟
        中國(guó)市場(chǎng) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:采購(gòu)成本成本控制

        李秀娟

        [摘 要]成本控制是企業(yè)根據(jù)一定時(shí)期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo),由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi),在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過(guò)程中,對(duì)各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施,以保證成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為。

        [關(guān)鍵詞]成本控制;產(chǎn)品成本;設(shè)計(jì)成本;采購(gòu)成本

        [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.02.083

        1 成本控制的基本理論

        成本控制的過(guò)程是運(yùn)用系統(tǒng)工程的原理對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各種耗費(fèi)進(jìn)行計(jì)算、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的過(guò)程,同時(shí)也是一個(gè)發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),挖掘潛力,尋找一切可能降低成本途徑的過(guò)程,科學(xué)地組織實(shí)施成本控制,可以促進(jìn)企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)管理,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)機(jī)制,全面提高企業(yè)素質(zhì),使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下生存、發(fā)展和壯大。

        現(xiàn)代管理會(huì)計(jì)是從原來(lái)的成本會(huì)計(jì)中發(fā)展而來(lái)的,現(xiàn)代會(huì)計(jì)分為財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)兩大分支,成本會(huì)計(jì)順理成章融入管理會(huì)計(jì),成本控制作為成本管理的一部分,致力于滿足成本要求。滿足成本要求主要是指滿足顧客、最高管理者、相關(guān)方以及法律法規(guī)等對(duì)組織的成本要求,成本控制的對(duì)象是成本發(fā)生的過(guò)程,包括設(shè)計(jì)過(guò)程、采購(gòu)過(guò)程、生產(chǎn)和服務(wù)提供過(guò)程、銷售過(guò)程、物流過(guò)程、售后服務(wù)過(guò)程、管理過(guò)程、后勤保障過(guò)程等所發(fā)生的成本控制。

        2 產(chǎn)品成本控制實(shí)務(wù)

        2.1 樹立產(chǎn)品成本控制理念

        人是成本控制的首要因素,領(lǐng)導(dǎo)的全力支持是關(guān)鍵,調(diào)動(dòng)職工的積極性,主動(dòng)性是產(chǎn)品成本控制的重點(diǎn),在員工中樹立“成本在我心中,同時(shí)也在我手中,我時(shí)刻消耗著公司的資源,我要為公司創(chuàng)造價(jià)值”的理念,充分調(diào)動(dòng)每位員工成本控制的熱情。破除只有財(cái)務(wù)人員才能控制成本的思維習(xí)慣,將成本管理責(zé)任落實(shí)到各生產(chǎn)科室、部門,每一名職工、每一個(gè)崗位,將成本控制過(guò)程融入到每項(xiàng)生產(chǎn)過(guò)程每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)之中。

        2.2 產(chǎn)品成本控制之設(shè)計(jì)成本控制

        普遍認(rèn)為產(chǎn)品總成本的70%~80%在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段就基本上確定了,到生產(chǎn)環(huán)節(jié)要想大幅度降低成本是不太現(xiàn)實(shí)的,除非重新改進(jìn)設(shè)計(jì)或進(jìn)行工藝、技術(shù)創(chuàng)新,加強(qiáng)設(shè)計(jì)階段的成本控制手段就是實(shí)施目標(biāo)成本管理。首先根據(jù)產(chǎn)品將達(dá)到的性能,按照預(yù)測(cè)的市場(chǎng)價(jià)格,結(jié)合企業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃的目標(biāo)利潤(rùn)確定目標(biāo)成本,然后分解落實(shí)到各設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)和零部件上,通過(guò)對(duì)開發(fā)過(guò)程中每個(gè)階段的對(duì)比分析和預(yù)測(cè)及時(shí)采取措施,以保證不突破目標(biāo)成本。例如宜家公司,在整個(gè)設(shè)計(jì)工作的基本思想是:打造低價(jià)位,設(shè)計(jì)精良,實(shí)用性強(qiáng)的家居產(chǎn)品,為人人所有,從設(shè)計(jì)研發(fā)開始,低成本已成為宜家的一種戰(zhàn)略理念。當(dāng)新產(chǎn)品處于繪圖設(shè)計(jì)時(shí),就接受了分析評(píng)估,確保低價(jià)格高質(zhì)量等方面的要求,從戰(zhàn)略角度降低了成本;而吉利汽車在成本領(lǐng)先戰(zhàn)略中不但控制零部件成本而且注重研發(fā)設(shè)計(jì),零部件成本的控制是汽車產(chǎn)業(yè)成本控制的關(guān)鍵,吉利汽車擁有兩家獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的汽車配件研發(fā)制造企業(yè)。其設(shè)計(jì)制造出來(lái)的零部件主要供給吉利旗下的幾家汽車制造公司,這就控制住了吉利汽車的成本,使得吉利汽車在中國(guó)汽車市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中得以生存發(fā)展。

        2.3 產(chǎn)品成本控制之采購(gòu)成本控制

        外部采購(gòu)成本在很大程度上將會(huì)影響企業(yè)的成本走向,特別是在制造企業(yè)中更加明顯,加強(qiáng)采購(gòu)成本管理就是要建立、健全企業(yè)采購(gòu)體系,使采購(gòu)工作規(guī)范化、制度化,建立決策透明機(jī)制,在保證質(zhì)量的前提下使采購(gòu)價(jià)格降到最低,應(yīng)綜合質(zhì)量、技術(shù)服務(wù)和價(jià)格等幾個(gè)方面的因素選擇供應(yīng)商,建立長(zhǎng)期互惠互利的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)渠道穩(wěn)定和低成本,并通過(guò)適時(shí)采購(gòu)等多種方式縮短采購(gòu)周期,降低采購(gòu)成本。企業(yè)內(nèi)部制定《物資采購(gòu)管理暫行規(guī)定》《物資采購(gòu)付款程序》《物資采購(gòu)價(jià)格審批程序》等規(guī)章制度,對(duì)物資采購(gòu)的管理職責(zé)、管理權(quán)限、質(zhì)量控制、采購(gòu)監(jiān)督、價(jià)格審批、責(zé)任和懲罰、采購(gòu)付款等各環(huán)節(jié)予以規(guī)范化、制度化、程序化,使企業(yè)的各項(xiàng)采購(gòu)活動(dòng)處于受控狀態(tài),增加采購(gòu)工作透明度。

        從外購(gòu)成本源頭抓起,外購(gòu)成本的控制與設(shè)計(jì)水平、設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)選型、設(shè)計(jì)過(guò)程、設(shè)計(jì)效果密切相關(guān),減少設(shè)計(jì)浪費(fèi),技術(shù)過(guò)剩和設(shè)計(jì)錯(cuò)誤是間接控制外購(gòu)成本的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。例如本企業(yè)生產(chǎn)成品窗,由于設(shè)計(jì)錯(cuò)誤,導(dǎo)致采購(gòu)的中空玻璃出現(xiàn)2毫米的誤差,無(wú)法正常安裝,最后只好重新購(gòu)進(jìn)一批,不但造成成本上升,資源浪費(fèi),同時(shí)由于重新訂購(gòu)中空玻璃耽誤工期,公司又根據(jù)合同進(jìn)行了相關(guān)賠償,給公司造成了非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

        控制設(shè)計(jì)成本對(duì)采購(gòu)成本的影響,第一點(diǎn)與供應(yīng)商一起投資開發(fā)降本新產(chǎn)品。第二點(diǎn)協(xié)助供應(yīng)商提高材料利用率,優(yōu)化設(shè)計(jì),提高產(chǎn)品通用性,減少規(guī)格品種,為供應(yīng)商提供成本下降方法,例如陜西重型汽車有限公司為降低供應(yīng)商模具設(shè)入,適當(dāng)減少產(chǎn)品品種,原來(lái)的膠管類產(chǎn)品多達(dá)140多種,現(xiàn)減少到僅有20多個(gè)品種,一方面提高了公司裝配效率,另一方面降低了生產(chǎn)成本。第三點(diǎn)利用新技術(shù)和新工藝降低采購(gòu)成本,目前資源性市場(chǎng)價(jià)格的上漲,造成供方企業(yè)材料成本上漲,為了減少該因素的影響采取一些替代性材料,例如,本企業(yè)在不改變性能的同時(shí)由鋁產(chǎn)品鑄鋁角碼改由注塑角碼替換,減少材料采購(gòu)成本,進(jìn)而減少產(chǎn)品生產(chǎn)成本。

        分析市場(chǎng),貫徹比質(zhì)比價(jià)采購(gòu),建立戰(zhàn)略聯(lián)盟和索賠機(jī)制,對(duì)同類物資實(shí)行貨比三家,貫徹“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,質(zhì)價(jià)相同比服務(wù)”的原則,對(duì)大眾物資及通用物資進(jìn)行公開招標(biāo),讓不同的供應(yīng)商相互競(jìng)爭(zhēng),相互牽制,使采購(gòu)活動(dòng)公平、公開、公正,建立供應(yīng)商檔案和采購(gòu)價(jià)格檔案,對(duì)于產(chǎn)品供貨價(jià)格低、質(zhì)量好的配套企業(yè)進(jìn)行全額供貨,若有采購(gòu)缺口再由價(jià)格高的配套企業(yè)彌補(bǔ)。在采購(gòu)過(guò)程中,從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā)與供應(yīng)商進(jìn)行談判,達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,讓供應(yīng)商感覺降低成本是雙方共同的責(zé)任,是市場(chǎng)的要求,采購(gòu)降本的效益不是全部增加在產(chǎn)品生產(chǎn)者,而絕大部分是讓利給購(gòu)買者,控制產(chǎn)品成本的目的是為了爭(zhēng)取產(chǎn)品在市場(chǎng)價(jià)格上的優(yōu)勢(shì),有了銷售的優(yōu)勢(shì)才能增加配套企業(yè)的配套量,并最終形成供購(gòu)雙方的雙贏,為了防止供應(yīng)商降低供貨價(jià)格而降低產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,要與供應(yīng)商商訂索賠產(chǎn)生的一切費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。

        加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),收集信息并靈活運(yùn)用如今網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,信息傳播速度極快,任何自然條件政治因素及國(guó)家大政方針的微小變化都會(huì)涉及市場(chǎng),信息已成為影響供求和價(jià)格走勢(shì)的重要因素,公司利用先進(jìn)的信息工具,對(duì)從各方面收集到的信息進(jìn)行加工、處理、分析,以掌握市場(chǎng)供求情況和價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì),判斷市場(chǎng)走向,在價(jià)格談判中爭(zhēng)取主動(dòng)。

        同時(shí)還要注重采購(gòu)人員的培養(yǎng),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,價(jià)格隨行就市,采購(gòu)人員要有豐富的專業(yè)知識(shí),市場(chǎng)知識(shí),金融及法律知識(shí),要能夠分析市場(chǎng)對(duì)所采購(gòu)的貨物從貨源、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)制造工藝等方面有較深入的了解。在采購(gòu)價(jià)格控制環(huán)節(jié)要建立一支政治素質(zhì)好、職業(yè)道德高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、知識(shí)面廣、富有創(chuàng)新意識(shí)的精干隊(duì)伍,采購(gòu)價(jià)格集經(jīng)濟(jì)和技術(shù)因素于一體,它不僅要求控制人員掌握價(jià)格、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)等經(jīng)濟(jì)方面的知識(shí),還要涉及產(chǎn)品材料工藝等技術(shù)知識(shí),此外信息知識(shí)、表達(dá)能力、決策水平、談判技巧也是控制人員必備的,要具備以上能力和素質(zhì),離不開人才的培養(yǎng),對(duì)于這一點(diǎn)陜西重型汽車有限公司2005年編制了陜汽文化手冊(cè),2006年成立了職工大學(xué),建立人才考核機(jī)制,陜西重型汽車有限公司不但注重采購(gòu)人員的培養(yǎng),而且在控制外來(lái)采購(gòu)成本上也是大有作為。

        3 成本控制在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中處于極其重要的地位 如果同類產(chǎn)品的性能、質(zhì)量相差無(wú)幾,決定產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要因素則是價(jià)格,而決定產(chǎn)品價(jià)格高低的主要因素則是成本,因?yàn)橹挥薪档土顺杀?,才有可能降低產(chǎn)品的價(jià)格,成本管理控制的目標(biāo)必須首先是全過(guò)程的控制,不應(yīng)僅是控制產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,而應(yīng)控制的是產(chǎn)品壽命周期成本的全部?jī)?nèi)容。實(shí)踐證明,只有當(dāng)產(chǎn)品的壽命周期成本得到有效控制,成本才會(huì)顯著降低,而從全社會(huì)角度來(lái)看,只有如此才能真正達(dá)到節(jié)約社會(huì)資源的目的。此外,企業(yè)在進(jìn)行成本控制的同時(shí)還必須要兼顧產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新,特別是要保證和提高產(chǎn)品的質(zhì)量,絕不能片面地為了降低成本而忽視產(chǎn)品的品種和質(zhì)量,更不能為了片面追求眼前利益,采取偷工減料,冒牌頂替或粗制濫造等歪門邪道來(lái)降低成本。否則,其結(jié)果不但坑害了消費(fèi)者,最終也會(huì)使企業(yè)喪失信譽(yù),基至破產(chǎn)倒閉。

        參考文獻(xiàn):

        [1]王滿,孫永寧.宜家推行戰(zhàn)略成本管理的思路和做法[J].財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì),2008(12).

        [2]王婧,魏希琳.物流成本核算方法的分析研究[J].中國(guó)市場(chǎng),2014(2).

        [3]劉陽(yáng).生產(chǎn)企業(yè)物流成本管理研究[J].中國(guó)市場(chǎng),2010(19).

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