白萬綱
對很多企業(yè)來講,平常對供應(yīng)商進(jìn)行盤剝,要求供應(yīng)商提供條件更優(yōu)厚,產(chǎn)品規(guī)格更高、品質(zhì)更好,更便宜。配合零庫存供應(yīng)策略等服務(wù),這種盤剝一旦等到有另外的廠商以更優(yōu)惠的價格和進(jìn)行合作,你的供應(yīng)商立即會拋棄你。所以,很多廠商通過盤剝所形成的供應(yīng)鏈體系并不穩(wěn)定。企業(yè)如何與上下游共存共榮打造新型的供應(yīng)商關(guān)系,顯得尤為重要,而在新型關(guān)系里面,最核心的就是存量管制。
在大生產(chǎn)時代,安全庫存這個概念是很恒定的,主要看供應(yīng)商如何供應(yīng),但新型供應(yīng)商管理使得安全庫存的概念蕩然無存。比如很多實力很強大、砍價能力很強的主廠商會讓供應(yīng)商把貨放到自家的倉庫里來,你的貨全部放在我的倉庫里,貨物仍然是你的,只不過是放在我的倉庫里,當(dāng)我需要的時候我來領(lǐng),把你的貨搬走,這時候才算你出庫了。
日本豐田的做法是“just in time”,即恰恰好,也就是所謂的及時制生產(chǎn)。供應(yīng)商按照主廠商的生產(chǎn)節(jié)奏,把原材料送到工廠里面。不僅實現(xiàn)了零庫存,而且供應(yīng)商的物流節(jié)奏要能夠配合主廠商的生產(chǎn)節(jié)奏,如果能夠做到這個程度,那么企業(yè)的存量管制就達(dá)到了最低,存貨對于資金的占用幾乎為零,那么企業(yè)的周轉(zhuǎn)率之高幾乎可以到達(dá)一個極限的數(shù)字。
大部分主廠商沒有這么厲害,而是必須保證原材料供應(yīng)不斷來進(jìn)行所謂的存量管制。
存量管制的出發(fā)點就是保證生產(chǎn)不斷料,圍繞著保證生產(chǎn)不斷料,還要做一些革命性的工作,比如減少生產(chǎn)系統(tǒng)上復(fù)雜的環(huán)節(jié),環(huán)節(jié)減少本身就意味著存量管制更清晰。
比如很多大的汽車廠商,只和一級供應(yīng)商打交道,一級供應(yīng)商專門供應(yīng)部件的,比如座椅系統(tǒng)、電動系統(tǒng)、制動系統(tǒng)、電路系統(tǒng)、發(fā)動機系統(tǒng)。對汽車主廠商來說,只要跟系統(tǒng)供應(yīng)商、部件供應(yīng)商來打交道就可以了,由部件供應(yīng)商和大量的二級供應(yīng)商、三級供應(yīng)商去打交道,這樣就減輕了主廠商的工作,存量管制就更加清晰。
不然,一個汽車廠商就需要和兩三萬種零配件打交道,這樣一來,主廠商的管理工作就會十分復(fù)雜,哪怕是運用ER、哪怕存量管制非常到位、預(yù)測非常到位,這項工作依然十分復(fù)雜,所以決不能以復(fù)雜去對付復(fù)雜,而是應(yīng)該用結(jié)構(gòu)性的創(chuàng)新去減輕復(fù)雜。
存量管制的幾個步驟:
第一步,對企業(yè)生產(chǎn)所需要的原材料或物料進(jìn)行分類。生產(chǎn)所需要的原材料或物料可分為四種:第一種是戰(zhàn)略性物料,是主材料也是最重要的一種物料,比如生產(chǎn)鋼鐵、鐵礦石,往往供應(yīng)量比較充足;第二種是瓶頸物料,比如鎳,鎳的價錢從幾萬元,一下漲到十幾萬元,又一下跌到幾萬元,這種物料用量雖然不大,但是若供應(yīng)不上來,就會卡住企業(yè)的脖子;第三種是重要物料,與戰(zhàn)略性物料比起來沒那么重要,相對比較重要,比如生產(chǎn)鋼鐵的焦炭,就屬于一個重要物料;第四種是一般物料,是一般的消耗品,就像生產(chǎn)純凈水過程中的水,一般都是自來水經(jīng)過加工后變成純凈水,所以水在此時就是一個一般物料。除非當(dāng)?shù)厮浅0嘿F,比如在中東,水才會成為一個瓶頸物料,否則就是一般物料。
第二步,依據(jù)四種類型的物料確定與供應(yīng)商的關(guān)系。戰(zhàn)略性物料——建立長期合作的伙伴關(guān)系。如果是戰(zhàn)略性物料,就要和供應(yīng)商形成長期合作的伙伴關(guān)系,否則供應(yīng)商有可能在非常緊急的時刻抬高價格,而在原材料過剩的時候,你想要拼命砍價。這樣關(guān)系搞得很惡劣,所以應(yīng)該與之建立一個長期的伙伴關(guān)系,保證穩(wěn)定的供給。
瓶頸物料——形成靈活性合作關(guān)系。企業(yè)應(yīng)該隨時準(zhǔn)備采購緊缺物料,以備不時之需。日本曾大批采購各種稀缺原材料,然后把這些原料砌在一個大的水泥塊里沉到海底,從而形成大量的物資儲備,為日本崛起奠定基礎(chǔ),這就是瓶頸物料的管理。
重要物料——達(dá)成一般合作關(guān)系。對于重要物料,企業(yè)應(yīng)和供應(yīng)商之間構(gòu)筑為一般合作關(guān)系就可以了,既有情感的來往,又有文化上的認(rèn)同就可以。
一般物料——組成一般交易關(guān)系。如果是最基本的一般物料,那么只要跟原材料廠商之間構(gòu)筑一個一般交易關(guān)系即可。
第三步,確定與不同類型物料供應(yīng)商之間的策略。對于戰(zhàn)略性物料的供應(yīng)商,我們期望與之構(gòu)建一個雙贏的關(guān)系,即雙贏策略;對瓶頸物料供應(yīng)商,我們盡可能與之構(gòu)筑一個靈活策略,在瓶頸物料供應(yīng)相對充足的時候怎樣,瓶頸物料不充足的時候怎樣,瓶頸物料供應(yīng)商少的時候怎樣,多的時候怎樣;對重要物料,我們的策略是最低成本;對一般物料我們的策略是綜合成本最小化。
第四步,確定不同類型物料供應(yīng)商的管理重點。戰(zhàn)略性物料,我們的管理重點是詳細(xì)的市場調(diào)查和詳細(xì)的需求預(yù)測,嚴(yán)格的庫存監(jiān)控,嚴(yán)格的物流控制,嚴(yán)格的后期保障,以及對突發(fā)事件的應(yīng)對;對于瓶頸物料,我們的管理重點是詳細(xì)的市場數(shù)據(jù)和長期供需關(guān)系的趨勢把握,必須把握住這個趨勢,另外我們必須著眼于長期,一刻也不放棄尋找替代方案、備用計劃,另外要對供貨的數(shù)量和時間的嚴(yán)格控制;若能有效管理好戰(zhàn)略性物料和瓶頸物料,那么對于重要物料和一般物料的管理則相對比較容易。
第五步,不同類型物料存量管制的評價標(biāo)準(zhǔn)。對戰(zhàn)略性物料,我們評價的標(biāo)準(zhǔn)是長期可獲得性、質(zhì)量可靠性,因為它的用量一般很大;對瓶頸物料,關(guān)鍵是來源的可靠性;對重要物料,要保證我們的采購成本和庫存成本最小化;對一般物料,我們就是要追求業(yè)務(wù)效率最大化,最快、最便宜、以最低綜合成本把原材料采購進(jìn)來。
通過上述幾個步驟,我們的整個存量管制,就能實現(xiàn)一個較穩(wěn)定的狀態(tài),我們的整個供應(yīng)鏈管理就非常穩(wěn)定,同時基于存量管制,將會進(jìn)一步提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。