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        酚酞試劑在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“異?!爆F(xiàn)象探討

        2015-06-12 20:51:47馬建龍
        甘肅教育 2015年9期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)

        馬建龍

        【關(guān)鍵詞】 化學(xué)教學(xué);實(shí)驗(yàn);酚酞試劑;現(xiàn)象

        【中圖分類(lèi)號(hào)】 G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

        【文章編號(hào)】 1004—0463(2015)09—0123—01

        酚酞試劑是在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中最常見(jiàn)的試劑之一,然而它在實(shí)驗(yàn)中偶爾出現(xiàn)的一些“異?!爆F(xiàn)象常使部分師生處于困惑境地,特別是近年來(lái)與這些“異常”現(xiàn)象相關(guān)的探究題和實(shí)驗(yàn)題也成為中考的熱點(diǎn)之一。以下就常見(jiàn)“異?!爆F(xiàn)象加以簡(jiǎn)單探討。

        1.將酚酞試劑滴入NaOH溶液中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)開(kāi)始變紅,很快紅色變成無(wú)色的現(xiàn)象,為什么?在濃硫酸中滴入酚酞試劑變橙色,為什么?

        酚酞是一種有機(jī)弱酸,它在酸性(pH值在0~8.2)溶液中,形成無(wú)色分子(內(nèi)酯式結(jié)構(gòu),如圖乙)。但隨著溶液中H+濃度的減小,OH-濃度的增大(pH>8.2),酚酞分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,并進(jìn)一步電離成紅色離子(醌式結(jié)構(gòu),如圖丙)。如果OH-的濃度過(guò)大(pH>10),紅色離子又轉(zhuǎn)化為無(wú)色離子(羧酸鹽式結(jié)構(gòu),如圖?。?。如果在強(qiáng)酸性(pH<0)溶液中則主要以三苯基甲烷碳正離子衍生物(橙色,如圖甲)的形式存在,而且酸性越強(qiáng),濃度越大,顏色越深。這些轉(zhuǎn)變過(guò)程都是可逆的,條件改變,顏色隨之可能發(fā)生改變。

        綜上可知:

        (1)滴加酚酞試劑顯無(wú)色的溶液可能是弱堿性的溶液,也因此原因,酚酞只能檢驗(yàn)堿性溶液,而不能檢驗(yàn)酸性溶液。

        (2)將酚酞試劑滴入堿性溶液中時(shí),看到開(kāi)始變紅,很快紅色變成無(wú)色,是因?yàn)镺H-濃度過(guò)大(pH>10)。為了驗(yàn)證這個(gè)褪色現(xiàn)象是否因空氣中CO2“闖入”所造成,可繼續(xù)往變成無(wú)色的溶液中再滴加酚酞,如果還是無(wú)色,則說(shuō)明是CO2“闖入”之故;若變紅色,表明溶液仍為堿性(即使有CO2“闖入”問(wèn)題)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是再次滴入酚酞,溶液呈現(xiàn)紅色,振蕩過(guò)程中又變成無(wú)色,表明酚酞在強(qiáng)堿性濃溶液中為無(wú)色。

        (3)在酸性溶液中滴入酚酞試劑變橙色是因?yàn)槿芤核嵝赃^(guò)強(qiáng)(pH<0)。驗(yàn)證的方法是:把滴有酚酞變橙色的強(qiáng)酸的濃溶液反復(fù)震蕩,發(fā)現(xiàn)不變色,若把橙色溶液倒入大量水中,則變成無(wú)色溶液。

        2.氨水中滴加酚酞試劑變紅,久置后變?yōu)闊o(wú)色,為什么?

        氨水是弱堿性溶液,滴加酚酞變紅色。氨水中存在以下平衡:

        NH3·H2O?NH3↑+H2O

        由于酚酞試劑的pH值的變色范圍是8.2~10.0。久置,由于其強(qiáng)揮發(fā)性,氨水濃度降低,pH落到8.2以下,因而由紅色變?yōu)闊o(wú)色。

        3.純堿溶液中滴加酚酞為何顯紅色?如何證明是碳酸根離子造成的?

        純堿是強(qiáng)堿弱酸鹽,陰離子會(huì)發(fā)生水解:

        Na2CO3+H2O?NaHCO3+NaOH

        NaHCO3+H2O?H2CO3+NaOH

        水解產(chǎn)生氫氧根離子顯堿性,故而滴加酚酞變紅色,反過(guò)來(lái)如果沒(méi)有碳酸根離子就沒(méi)有堿性產(chǎn)生。驗(yàn)證的方法是:在純堿溶液中加入稍過(guò)量的氯化鈣(或氯化鋇、硝酸鈣、硝酸鋇),充分反應(yīng)后過(guò)濾,濾液中滴加酚酞試劑,可看到紅色消失。在不同版本的九年級(jí)化學(xué)教材中就化肥的使用問(wèn)題都提到草木灰(主要成分是碳酸鉀)溶液顯堿性,不可與銨態(tài)氮肥混用,其顯堿性原理和以上相類(lèi)似。

        4.向含有酚酞的NaOH溶液中滴加雙氧水,溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色,為什么?

        H2O2是氧化性非常強(qiáng)的物質(zhì),可以作漂白劑、氧化劑、制氧劑等。酚酞是具有酚羥基結(jié)構(gòu)的有機(jī)物,H2O2的氧化性使苯環(huán)上的酚羥基被氧化。因此,向含有酚酞的NaOH溶液中滴加雙氧水,溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色是因?yàn)槠溲趸愿淖兞朔犹肿拥慕Y(jié)構(gòu)。

        編輯:張 昀

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        你能解釋下面的現(xiàn)象嗎
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