張譙寧

摘要：五禽戲作為中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化是亳州旅游市場旅游市場的重要組成部分，其設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制存在若干不足。首先沒有正確認(rèn)識五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制的基本問題；其次管理不科學(xué)，缺乏對質(zhì)量的嚴(yán)格控制。項(xiàng)目質(zhì)量控制取決于項(xiàng)目開展過程中各項(xiàng)組成部分的質(zhì)量控制，因此，項(xiàng)目質(zhì)量控制應(yīng)貫穿于旅游設(shè)施項(xiàng)目的整個(gè)建設(shè)生命周期中。五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目實(shí)踐也迫切地呼吁我們對旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制過程進(jìn)行系統(tǒng)地研究，采取各種有效的質(zhì)量控制措施和方法去高效成功地完成各種項(xiàng)目。

關(guān)鍵詞：五禽戲；旅游設(shè)施；項(xiàng)目質(zhì)量；控制

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隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，每年用于旅游設(shè)施的建設(shè)投入逐步加大，旅游設(shè)施建設(shè)成效顯著，有目共睹，但是，旅游設(shè)施建設(shè)還不能完全滿足公眾日益增長的旅游需求，旅游設(shè)施項(xiàng)目作為公眾精神文化需求的載體，它存在著許多質(zhì)量問題，加大其質(zhì)量控制可以有效提高其使用效率，更好服務(wù)廣大人民群眾。

一、旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制存在的問題和影響因素

（一）旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制存在的問題

1.對硬件設(shè)施建設(shè)運(yùn)行的維護(hù)缺乏。中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，地方政府財(cái)力有限，對各種文化設(shè)施硬件的重視程度不夠，下?lián)艿慕?jīng)費(fèi)非常有限，難以新建擴(kuò)建旅游設(shè)施和購置旅游設(shè)備。

東部發(fā)達(dá)地區(qū)旅游設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)較完善，但很多在設(shè)計(jì)、建設(shè)等環(huán)節(jié)存在過分追求大而全，招投標(biāo)不透明，造成旅游設(shè)施項(xiàng)目大多存在質(zhì)量問題和閑置現(xiàn)象。

2.軟件資源配套管理協(xié)調(diào)。旅游設(shè)施項(xiàng)目的組織實(shí)施者往往是各級地方政府，而政府主要從滿足游客需求的角度來開展項(xiàng)目，但在項(xiàng)目管理控制的理論和方法應(yīng)用方面欠缺專業(yè)能力，同時(shí)往往行政事務(wù)比較多， 所以對項(xiàng)目實(shí)施過程中的各種突發(fā)性或常規(guī)的質(zhì)量問題不能很好預(yù)防和控制，對項(xiàng)目質(zhì)量也缺乏深入思考，只看重項(xiàng)目結(jié)果，從而影響了項(xiàng)目質(zhì)量。

（二）旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制的影響因素

在項(xiàng)目實(shí)施全過程中，要嚴(yán)格從硬件和軟件兩個(gè)方面入手，是保證五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量的關(guān)鍵。

1.硬件方面的影響項(xiàng)目質(zhì)量控制的因素。旅游設(shè)施中的硬件有很多，硬件是保證整個(gè)項(xiàng)目質(zhì)量控制科學(xué)有效的前提，它包括基礎(chǔ)的設(shè)施設(shè)備、儀器儀表、館舍機(jī)械、服務(wù)器和平臺等。加大五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完善階段項(xiàng)目質(zhì)量控制力度?？梢栽陧?xiàng)目質(zhì)量控制后續(xù)的應(yīng)用情況和五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完工后檢查中，根據(jù)項(xiàng)目質(zhì)量的不同要求，科學(xué)選擇旅游設(shè)施中的硬件設(shè)備。同時(shí)旅游設(shè)施項(xiàng)目的管理者，應(yīng)按類別區(qū)分，制定硬件設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，接著公開公正開展硬件設(shè)備設(shè)施的采購，可以通過地方政府的招投標(biāo)中心來進(jìn)行。通過全過程的參與控制，可以有效的控制硬件設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量。

2.軟件方面的影響項(xiàng)目質(zhì)量控制的因素。對軟件因素的控制，可以在旅游設(shè)施項(xiàng)目前期準(zhǔn)備階段，通過各種規(guī)章制度標(biāo)準(zhǔn)建立，形成一整套有效的保障機(jī)制，制訂項(xiàng)目軟件方面建設(shè)方案，參照國家有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。旅游設(shè)施項(xiàng)目要以游客需求為根本點(diǎn)，加大五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完善階段項(xiàng)目質(zhì)量控制力度。

二、五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制過程的分析

（一）五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目前期準(zhǔn)備的質(zhì)量控制。五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)往往不是一個(gè)市場經(jīng)濟(jì)行為，而是行政計(jì)劃行為，是具有行政權(quán)力的各級政府，根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況和公眾精神文化需求，進(jìn)行項(xiàng)目的建設(shè)、完善等。根據(jù)其特征必須積極對其項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量控制，保證其公益性，所以按照項(xiàng)目質(zhì)量控制的相關(guān)理論，對其各個(gè)階段進(jìn)行深入分析。

啟動(dòng)階段工作重心是進(jìn)一步分析項(xiàng)目目的，建立項(xiàng)目規(guī)章制度，確定項(xiàng)目負(fù)責(zé)單位。在項(xiàng)目質(zhì)量控制后續(xù)的應(yīng)用情況和五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完工后檢查中，項(xiàng)目負(fù)責(zé)單位一般作為政府相關(guān)職能部門，應(yīng)積極了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目質(zhì)量控制相關(guān)知識，熟悉項(xiàng)目質(zhì)量控制的過程，制定項(xiàng)目相關(guān)規(guī)則，這些都是開展項(xiàng)目質(zhì)量控制的前提，明確責(zé)任范圍。

項(xiàng)目前期準(zhǔn)備計(jì)劃階段的質(zhì)量控制就是實(shí)施方案的詳細(xì)設(shè)計(jì)，要明確地回答項(xiàng)目負(fù)責(zé)單位的任務(wù)，以及項(xiàng)目資源配置需要，采取各種方法措施保證如期按要求完成項(xiàng)目質(zhì)量等。要求根據(jù)已確定的項(xiàng)目質(zhì)量目標(biāo)和水平來對實(shí)施方案進(jìn)行設(shè)計(jì)，使其直觀展現(xiàn)、具有易操作性、易控制性和易檢測性，項(xiàng)目計(jì)劃是由項(xiàng)目負(fù)責(zé)單位來完成的任務(wù)。

（二）五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目中期實(shí)施的質(zhì)量控制

1.五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目在執(zhí)行過程中的質(zhì)量控制。組織執(zhí)行項(xiàng)目質(zhì)量控制計(jì)劃中所列的各項(xiàng)準(zhǔn)備活動(dòng)，在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，項(xiàng)目質(zhì)量控制計(jì)劃各項(xiàng)計(jì)劃的執(zhí)行和完善中，逐步落實(shí)和執(zhí)行。組建項(xiàng)目質(zhì)量控制團(tuán)隊(duì)，在項(xiàng)目相關(guān)單位的配合和協(xié)助下，結(jié)合項(xiàng)目質(zhì)量控制所需的人力資源現(xiàn)狀，獲得完成項(xiàng)目質(zhì)量控制所需的資源，科學(xué)選擇旅游設(shè)施中的硬件設(shè)備。同時(shí)旅游設(shè)施項(xiàng)目的管理者，應(yīng)按類別區(qū)分，制定硬件設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，接著公開公正開展硬件設(shè)備設(shè)施的采購，可以通過地方政府的招投標(biāo)中心來進(jìn)行。招投標(biāo)之前要選擇有實(shí)力重信譽(yù)的企業(yè)或個(gè)人參加投標(biāo)。及時(shí)改進(jìn)各項(xiàng)計(jì)劃，在執(zhí)行各項(xiàng)計(jì)劃過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，及時(shí)改進(jìn)更新各項(xiàng)計(jì)劃方案，并制定詳細(xì)變更目錄，保證計(jì)劃在變更以后能更好的控制項(xiàng)目質(zhì)量。

2.五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目在監(jiān)控過程中的質(zhì)量控制。根據(jù)項(xiàng)目質(zhì)量控制的實(shí)際情況，找出項(xiàng)目質(zhì)量控制的內(nèi)容，并針對項(xiàng)目質(zhì)量控制的具體內(nèi)容，建立合乎要求的質(zhì)量監(jiān)控目標(biāo)和衡量條件。項(xiàng)目的執(zhí)行需要定期的監(jiān)控，只有對項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，妥善解決它，才能順利保證項(xiàng)目的優(yōu)質(zhì)高效完成，這些主要靠監(jiān)理單位來實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目計(jì)劃是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵，要不斷調(diào)整改進(jìn)項(xiàng)目方案，用動(dòng)態(tài)的適合實(shí)際需要的項(xiàng)目計(jì)劃來控制項(xiàng)目活動(dòng)。

（三）五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目后期結(jié)束的質(zhì)量控制

五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目后期結(jié)束的質(zhì)量控制包括兩個(gè)階段：完成階段的項(xiàng)目質(zhì)量控制和完善階段的項(xiàng)目質(zhì)量控制。

1.五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完成階段的質(zhì)量控制。編制項(xiàng)目質(zhì)量控制收尾工作計(jì)劃，項(xiàng)目負(fù)責(zé)單位制定項(xiàng)目質(zhì)量控制實(shí)施進(jìn)度報(bào)告及具體的收尾工作事項(xiàng)，制定工作實(shí)施細(xì)則。劃分項(xiàng)目質(zhì)量控制范圍，項(xiàng)目質(zhì)量控制范圍劃分，有利于分階段開展項(xiàng)目質(zhì)量控制。項(xiàng)目質(zhì)量控制的審計(jì)，對項(xiàng)目質(zhì)量全過程進(jìn)行審計(jì)，避免問題遺漏。項(xiàng)目交接過渡的質(zhì)量控制，合同收尾后，項(xiàng)目質(zhì)量控制成員對收尾期間的質(zhì)量進(jìn)行控制，避免最好出現(xiàn)質(zhì)量問題。

2.五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完善階段的質(zhì)量控制。任何一個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)都不是完美的，很少有項(xiàng)目質(zhì)量控制能夠一次性達(dá)到所有的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。針對項(xiàng)目質(zhì)量控制的這一特性，隨機(jī)應(yīng)變，不同情況提供不同對策，以期達(dá)到項(xiàng)目質(zhì)量控制的預(yù)期目標(biāo)。

因?yàn)槲迩輵蚵糜卧O(shè)施項(xiàng)目的復(fù)雜性，僅僅對其全過程跟蹤性評價(jià)，還是不足，應(yīng)加大五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完善階段項(xiàng)目質(zhì)量控制力度。可以在項(xiàng)目質(zhì)量控制后續(xù)的應(yīng)用情況和五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目完工后檢查中，認(rèn)真復(fù)查細(xì)查，發(fā)現(xiàn)隱藏質(zhì)量問題，及時(shí)控制。

通過對五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目的各個(gè)階段質(zhì)量控制過程的詳細(xì)分析，提找出重難點(diǎn)，理清思路，提高項(xiàng)目質(zhì)量控制的防范意識，做好項(xiàng)目質(zhì)量控制。經(jīng)過五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制過程分析，梳理了五禽戲旅游設(shè)施項(xiàng)目質(zhì)量控制理論方法，總結(jié)了前期、中期和后期三大階段，項(xiàng)目質(zhì)量控制不同特點(diǎn)和如何加以利用控制項(xiàng)目質(zhì)量，避免項(xiàng)目質(zhì)量問題發(fā)生?？傮w過程可劃分為啟動(dòng)階段——計(jì)劃階段——實(shí)施階段——監(jiān)控階段——完成階段——完善階段。（作者單位：亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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