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        對《端午的鴨蛋》的教學思考

        2015-06-05 03:41:23付楠
        課外語文·下 2015年5期
        關鍵詞:感悟品味

        【摘要】每一個學生都是一幅生動的畫卷,教育的生機與活力,就在于促進學生個性的健康發(fā)展。

        【關鍵詞】端午節(jié);鴨蛋;感悟;品味;多元解讀;傳統(tǒng)節(jié)日

        【中圖分類號】G632 【文獻標識碼】A

        汪曾祺散文《端午的鴨蛋》十分典型地體現了其散文“小敘事”的特點。所寫內容雖然簡單,但作者灌注深情,在簡簡單單的鴨蛋中發(fā)現到詩意的美,品味到日常生活的動人底蘊。文章信筆寫來,從容閑適;文筆自然生動,語言平實有味。教學思路圍繞以下幾個方面來展開:

        一、創(chuàng)設情境

        “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,蘸白糖,龍舟下水喜洋洋,悠然又聞艾葉香,把酒共飲情更長,香粽傳遞世間情,雄黃淺嘗保吉祥”,由一首清新明快、朗朗上口、貼近文意的民俗兒歌導入,讓學生在童真的快樂中走進課堂,以此奠定了此課活潑溫暖的氣氛和基調。

        再由詩句“曾經滄海難為水,除去巫山不見云”自然引出“曾經鴨蛋難為蛋”到底是哪里的蛋呢?引出課文《高郵的鴨蛋》。 我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習俗在現代經濟大潮的沖擊下,已經逐日淡化,現在政府把清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)納入法定假日,讓學生對此談談自己的一些看法。此環(huán)節(jié)讓學生關注社會,關注熱點,并能聯(lián)系文化背景和所學知識,對生活現象作出自己的評價,使他們對中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識,認識到重視傳統(tǒng)文化,珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

        二、語言品嘗

        用心品讀課文,品味作者平淡有味的語言,并且引導學生在平淡的生活中發(fā)現情趣;教學目的是注重培養(yǎng)學生自主探究合作能 力,加深學生的情感體驗;教學思路是:導讀—品讀—悟讀—拓展。教會學生從句子的修辭、作者感情、表達方式等方面入手,知道如何去品讀一個句子或一段話,去體味好詞佳句、語言特色,力求真實地體會作者的情感,最后老師再用多樣的語言精心點評,以激發(fā)學生的學習內驅力。整堂課的高潮落在“夸鴨蛋”“品情感”上。而感悟文章情感的最好方法就是誦讀,我上課時讓學生反復地誦讀品味,進行多樣化的朗讀,反復的揣摩、分析。這個設計主要是讓學生通過自己的品讀來體會,這樣既調動學生自主活動的積極性,又培養(yǎng)了學生的朗讀能力。此段課堂時間讓學生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣,理解傳統(tǒng)習俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結。現在再跳出課本,進行拓展延伸,先說說我們畢節(jié)在傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事;讓學生大膽地用風趣幽默的語言講述這些趣事,與大家一同分享節(jié)日的快樂,這樣既活躍了課堂氣氛,又在歡笑中獲得知識、得到了鍛煉。

        三、注重課文與實際生活的聯(lián)系,培養(yǎng)學生的“四動”能力

        課堂上我創(chuàng)設了“虛擬情境”這個環(huán)節(jié)。第一個“虛擬情境”:學生分角色來表演,假如你是高郵市的市長,如何向大家推薦高郵的鴨蛋文化;假如你是高郵的一位廚師,如何給旅游的客人介紹鴨蛋的吃法;假如你是文中的一位孩子,如何向游客兜售“鴨蛋絡 子”……在細讀文章第二部分,領略小小鴨蛋的魅力時。我設計了第二個“虛擬情境”:“假如中央電視臺《鄉(xiāng)約》節(jié)目組來到了高郵,假如你就是坐上嘉賓,你將如何夸贊家鄉(xiāng)的鴨蛋呢?”通過活動,學生產生了強烈的體驗感,促進了對文本的深入理解,并產生了豐富的聯(lián)想,進而領悟和生成諸多智慧。閱讀與體驗的快樂在學生的心靈自然流淌,而學生熱愛語文的情趣也得到了充分體現。華盛頓博物館墻上有句格言:“聽到的,過眼云煙;看到的,銘記在心;做過的,淪肌浹髓?!?/p>

        在學生活躍之時,我又提出為什么題目不叫端午的風俗而叫端午的鴨蛋呢?引導學生討論,從而理清文章的寫作思路。課文先寫端午風俗,從各地共有的風俗寫到家鄉(xiāng)獨特的風俗,寫到“十二紅”,寫到“咸鴨蛋”,于是水到渠成地轉寫“端午的鴨蛋”;從寫作手法上,先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛,就為文章主體“鴨蛋”預設了一個合理的背景,然后重點分析掛鴨蛋絡子這一端午風俗。這一過程中我們師生重點分析了文中“挑好了,裝在絡子里,掛在大襟的紐扣上”這句話,引導學生體會掛鴨蛋絡子這一風俗背后作者的感情,文中什么樣的鴨蛋是好?為什么端午節(jié)要精心挑選鴨蛋?鴨蛋為什么要放到絡子里?姑姑或姐姐為小孩編絡子表現出了什么感情?絡子寄托了什么感情?為什么要把它掛在大襟的紐扣上?這時學生展示自己親自做的鴨蛋絡子或收集到的端午的物品,并暢所欲言小時候最難忘的一件事,或者一件物品,順理成章引導學生習作《生活的滋味,始于……》。

        四、拓展延伸

        課后讓學生上網下載汪曾祺的作品:《夏天的昆蟲》《吃食的文學》和《苦瓜是瓜嗎》來對比閱讀,讓學生對汪曾祺的散文特色有個理解。在課外實踐活動中,我們要引導學生去體驗、領悟、感受,不要讓實踐活動流于形式。重視培養(yǎng)學生的體驗感悟能力,是彌補課堂教學的諸多不足,尊重學習主體個性差異的需要,也是改變課程實施過程中過于強調接受學習、死記硬背、機械訓練狀況,切實提高語文教學效果的重要途徑,從而促成學生語文素養(yǎng)和綜合素養(yǎng)的形成和提高。

        新課改給語文教學帶來了新氣象,在新課標的引領下,我在語文教學中做了許多大膽的嘗試,讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng),培養(yǎng)學生主動探究、團結合作、勇于創(chuàng)新的精神,讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣,在今后的教學中,我們還應做更多的探索,使語文能成為學生終身受益的法寶。每一個學生都是一幅生動的畫卷,教育的生機與活力,就在于促進學生個性的健康發(fā)展。小小一篇文,暖暖一課情,個性與優(yōu)質并行馳騁的語文課堂,讓我們的情感世界更加豐富純真,感悟能力無限靈敏延展。

        作者簡介:付楠,女,1968年生,職稱:中學語文一級教師;學歷:本科;研究方向:專注于初中語文作文和閱讀的探討。

        (編輯:龍賢東)

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