王歡

【摘要】在我國經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下旅游業(yè)也得到了較好的發(fā)展，而在旅游業(yè)快速發(fā)展的過程中并沒有充分的和國際接軌，對于境外游客的接待就顯得格外困難。目前高職旅游管理專業(yè)的英語教學(xué)過程中存有一定的問題，只有不斷創(chuàng)新高職旅游管理專業(yè)的英語教學(xué)模式才能夠使得國內(nèi)旅游業(yè)得到更好的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】旅游管理 教學(xué)模式 創(chuàng)新設(shè)計

我國旅游業(yè)正高速的發(fā)展，相應(yīng)高職旅游管理專業(yè)也更加火爆，但是在旅游業(yè)如此火爆的背景下卻缺乏專業(yè)針對境外人員旅游的導(dǎo)游，目前的國內(nèi)導(dǎo)游大多是針對國內(nèi)游客，沒有考慮到境外游客在國內(nèi)旅游的情況，而且境外游客相對于國內(nèi)游客而言更加需要導(dǎo)游，造成境外游客導(dǎo)游缺乏的原因主要是英語水平較低。雖然目前的高職旅游管理專業(yè)也進(jìn)行了英語的學(xué)習(xí)，但是在教學(xué)模式與教學(xué)內(nèi)容上并不能夠滿足市場的需求，只有對旅游管理專業(yè)的英語教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計才能夠滿足越來越多的旅游需求。高職旅游管理專業(yè)的英語教學(xué)與其他專業(yè)的英語教學(xué)有很大的區(qū)別，所涉及到的教學(xué)內(nèi)容也有很大的差別，那么在創(chuàng)新高職旅游管理專業(yè)的英語教學(xué)模式中就需要特別注意，要盡可能考慮高職旅游管理專業(yè)所涉及到的英語知識，提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語能力。

一、高職旅游管理專業(yè)英語教學(xué)的特殊性

1.覆蓋的知識面較廣。在為境外游客進(jìn)行景點的講解過程中會涉及到很多的知識，其中包括地理知識、人文風(fēng)情、宗教信仰以及典故等，這些知識都是日常英語所不常用的，這些都是專業(yè)的英語詞匯。而且國內(nèi)與國外的文化差別較大，那么在翻譯的過程中就需要注重這種問題的產(chǎn)生，外語導(dǎo)游不僅要為境外導(dǎo)游講解相應(yīng)的文化知識。而且還要讓境外游客熟悉我國的歷史文化。在為境外游客進(jìn)行講解的過程中需要利用到多方面多層次的詞匯知識，這是其他專業(yè)英語學(xué)校中所不必具備的知識。

2.所需要了解的專用名詞較多。在某些時刻用中文講解相應(yīng)景點也是非常復(fù)雜的，因為所涉及到的歷史典故以及故事過于復(fù)雜，那么相應(yīng)的用英文來進(jìn)行講解的話就更加復(fù)雜，需要外語導(dǎo)游將中文詞匯翻譯成外文，然后盡可能保證別人能夠明白自己所要表達(dá)的意思。在翻譯的過程中需要涉及到非常多的詞匯，而且這些詞匯都是專業(yè)名詞，在日常生活中很少使用的，那么這就需要外語導(dǎo)游儲備較多的詞匯知識，這樣才進(jìn)行講解的過程中才能夠更加順暢，讓國外游客更大限度的了解中國文化。

3.對于口語表達(dá)能力要求較高。外語導(dǎo)游在進(jìn)行導(dǎo)游的過程中不僅要具備豐富的詞匯，而且還要能夠熟練的運用口語進(jìn)行表達(dá)，具備豐富的詞匯只是外語導(dǎo)游所必須具備的基本素質(zhì)之一，利用口語將景點的歷史典故以及人文背景所表達(dá)出來需要導(dǎo)游具備較好的口語表達(dá)能力。而其他專業(yè)對于口語的要求并不是非常高，另外旅游管理專業(yè)也注定了其需要具備較強的口語表達(dá)能力，而具備較強的外語口語表達(dá)能力是旅游管理專業(yè)所特有的。

二、目前高職旅游管理專業(yè)中英語教學(xué)模式所存在的問題

1.教材內(nèi)容不夠鮮明。在高職旅游管理專業(yè)的英語教材制定過程中應(yīng)該鮮明的體現(xiàn)出我國的旅游特色，要能夠在教材中將各個區(qū)域的風(fēng)土人情加以區(qū)別，而且在教材中專業(yè)名詞較少，學(xué)生很難在英語教科書中學(xué)習(xí)到與自身專業(yè)相關(guān)的英語詞匯，而且部分高職院校應(yīng)用本科教材進(jìn)行教學(xué)，這使得高職院校的學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中非常緩慢。

2.缺乏實踐過程。高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)以后更多從事的是導(dǎo)游，那么在學(xué)校所學(xué)習(xí)到的是理論知識，如果不能夠?qū)⒗碚撝R有效的運用于實踐過程中就無法達(dá)到相應(yīng)的教學(xué)目的。但是目前大部分高職院校旅游管理專業(yè)都很少進(jìn)行實踐，少部分院校進(jìn)行實訓(xùn)也是走形式而已，學(xué)生并沒有從實訓(xùn)過程中有較大的收獲。

3.結(jié)合其他專業(yè)文化較少。高職院校旅游管理專業(yè)需要學(xué)生具備多方面能力，但是在目前的高職旅游管理專業(yè)英語教學(xué)模式中并沒有結(jié)合其他專業(yè)知識。但是作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該要熟悉更多的知識，因為在進(jìn)行旅游講解的過程中會涉及到相應(yīng)地方的地理知識、語言文化知識以及其相應(yīng)的區(qū)域歷史典故等，這些都是非常重要的。但是在英語教學(xué)過程中并沒有體現(xiàn)。

三、如何創(chuàng)新高職旅游管理專業(yè)英語教學(xué)模式

1.教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)特色。要在高職旅游管理專業(yè)的英語教學(xué)過程中體現(xiàn)出我國的旅游特色。這是非常重要的。那么就可以在課本中添加具有我國特色景點的詞匯，擴大學(xué)生的專業(yè)詞匯量。

2.重視學(xué)生實踐過程。學(xué)生的實踐過程有助于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)，通過增加實習(xí)點以及實習(xí)時間將能夠更大限度的提升學(xué)生的實際導(dǎo)游能力，并提高其英語導(dǎo)游能力。

3.密切結(jié)合其他專業(yè)知識。將英語與地理、歷史等學(xué)科有效的結(jié)合起來將使得學(xué)生學(xué)習(xí)到更多的專業(yè)知識，在進(jìn)行外語導(dǎo)游的過程中也更加靈活自如。

高職旅游管理專業(yè)的英語教學(xué)模式的創(chuàng)新設(shè)計將有助于我國旅游行業(yè)的更好發(fā)展，所以要積極創(chuàng)新英語教學(xué)模式的設(shè)計。

參考文獻(xiàn)：

[1]肖鸞，廖兆光.旅游管理專業(yè)英語教學(xué)體系創(chuàng)新設(shè)計研究[J].考試周刊，2014，16：90-91.

[2]徐青林，聶莎.高職院校公共英語與專業(yè)英語相結(jié)合的教學(xué)模式探索——以旅游管理專業(yè)為例[J].考試周刊，2014，26：90-91.

[3]黃希，王穎.高職旅游管理專業(yè)英語課程教學(xué)中的問題分析與對策研究[J].北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013，01：123-126.