郭會青+++周愛平

摘要：當前，細胞生物學越來越多地成為了生物醫(yī)學等專業(yè)的基礎學科，在日新月異的教學改革與實踐活動中，我們教師應該尋找更加合理有效的教學方法。在多年的教學實踐中，筆者通過教學反思，深入分析教學中遇到的問題，結合教學實際，改進了教學方法，在一定程度上提高了細胞生物學教學的質量。

關鍵詞：細胞生物學，教學，高職高專，啟發(fā)式教學

細胞生物學是生命科學的重要分支，它是一門重要的基礎學科，并引領與之相互滲透交叉的多門學科領域，如生物學、化學、分子生物學、生理學及病理學等的發(fā)展前沿。21世紀是個科技發(fā)展全面提速的世紀，在這個人才輩出的偉大時代，細胞生物學的教學對于培養(yǎng)全面復合型人才發(fā)揮著越來越重要的作用。所以，全面開展細胞生物學教學改革，改變過去按部就班、枯燥無味的教學套路，開展優(yōu)質高效的課堂教學迫在眉睫。為此，我們在充分研究分析學生認知結構與學科特性的基礎上，進行了大膽的探索與嘗試，尋找有效的教學方法，增強了學生的學習興趣，提高了細胞生物學的教學質量。

一、深入分析學生認知結構與特點

所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆。搞好教學的前提是充分掌握教學對象的特點，本文的研究對象為高職高專院校學生，學生構成主要分為三個部分，一是高考統(tǒng)招理科生，這部分學生生物、化學基礎較好，理解能力較強，學習細胞生物學相對比較輕松，但容易產(chǎn)生浮躁心理;二是高考統(tǒng)招文科生，盡管他們的理解能力也比較強，但是因為高中生物與化學的基礎較薄弱，對于細胞生物學的學習難免會心生畏懼;再者就是對口升學的學生，這部分學生的構成比較復雜，大多為中專畢業(yè)，對很多知識點屬于一知半解型，基礎不夠扎實，但是這部分學生中有很多具有社會實踐經(jīng)歷，所以他們在學習中對知識的選擇性的更強，更能理解理論知識的實用性。

基于以上學生的特點，在教學中，我們要統(tǒng)籌兼顧，對理科生要恰當引導，幫助他們摒棄浮躁，潛心學習，更上一層樓;對文科生要多鼓勵，充分發(fā)掘他們學習新知的能力，幫助他們克服畏懼心理;對口升學的學生，要因勢利導，充分發(fā)揮他們的實踐能力，幫助他們夯實理論基礎。

二、建立良好的第一印象，引發(fā)學生的學習興趣

第一堂課是學生建立印象的關鍵一課，“興趣是最好的老師”，利用第一堂課引導學生建立濃厚的學習興趣至關重要。對于高職高專院校的學生來說，知識的實用性無疑是最能引發(fā)他們興趣的。

細胞生物學是從細胞整體水平、亞顯微水平和分子水平三個層次研究細胞結構及其生命活動規(guī)律的學科。分子水平主要研究細胞的化學組成及分子組成，包括水、無機鹽、蛋白質（氨基酸）、脂類（膽固醇）、糖類（葡萄糖）、核酸（DNA、RNA）等，內容相對比較抽象。教師可以從學生熟知的生活常識中提取細胞生物學的教學元素，作為新課的導入，一方面向學生展示抽象知識的實用性，另一方面也能緊緊抓住學生的眼球，激發(fā)他們的學習興趣。如從膠原蛋白面膜的使用，胰島素用于降血糖引出膠原蛋白、胰島素等蛋白質與細胞的關系。

三、由生活常識入手，開展啟發(fā)式教學，化難為簡

高等教育的最大意義在于培養(yǎng)學生自我學習、獨立思考的能力，能將各種知識融會貫通并建立聯(lián)系，進而激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。啟發(fā)式教學根據(jù)教學任務和學習的客觀規(guī)律，從學生的實際出發(fā)，啟發(fā)學生的思維，調動學生的學習積極性和主動性，促使學生自主學習。由此看來，啟發(fā)式教學無疑是最有優(yōu)勢的教學方法，在傳授重點知識的同時，又遷移默化地培養(yǎng)了學生的學習認知與思考的能力。所謂“啟發(fā)”是指“開導指點，使產(chǎn)生聯(lián)想并有所領悟”，常見的啟發(fā)方法有比喻、類比、聯(lián)想等，做好啟發(fā)式教學最關鍵的還是出發(fā)點的選擇。經(jīng)過多年的教學實踐，我們認為把生活常識中蘊含的道理用做啟發(fā)式教學的出發(fā)點效果非常好。例如，蛋白質的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸，多糖的基本組成單位是單糖，這里把各種大分子比作火車，其對應的“基本組成單位”比作車廂，學生一下就會豁然開朗。再如，核糖體是蛋白質合成的場所，內質網(wǎng)和高爾基復合體具有修飾加工蛋白質的功能，我們就可以把核糖體比作把單個車廂（即氨基酸）連接成火車（即肽鏈）的場所，但是這列火車只是半成品，需要連續(xù)進行兩次后期的裝飾加工，即可把內質網(wǎng)比作第一加工車間，高爾基復合體比作第二加工車間，在第二加工車間可以得到蛋白質的成品，即各種蛋白質，包括分泌蛋白、膜蛋白和酶等物質。

由此可見，把從學生熟知的生活常識中提煉出的道理用于啟發(fā)式教學，不僅可使抽象的書本知識變得形象直觀，易于理解，還培養(yǎng)了學生思考變通的能力，培養(yǎng)了他們濃厚的學習興趣，同時也使課堂氣氛更加輕松融洽，最終提高了課堂教學效率。

四、前后聯(lián)系，及時總結

細胞生物學各章內容既獨立又相互關聯(lián)，在教學過程中，教師要及時總結，幫助學生融合貫通各章節(jié)之間的知識。例如，在講“線粒體”一章時，新課開始前設置了兩個問題：“不屬于內膜系統(tǒng)的細胞器有哪些？（核糖體和線粒體）”;“真核細胞中DNA分布在哪里？（主要分布在細胞核，少量分布在線粒體）”，這兩個問題均引出了“線粒體”這一細胞器，學生會不由自主地思考“為什么線粒體不屬于內膜系統(tǒng)？線粒體里的DNA與細胞核里的DNA有什么區(qū)別，是否都能進行蛋白質的合成？”由此激發(fā)了學生的求知欲望，利于新課的教學。因此，在復習的基礎上導入新課，使新舊知識建立起聯(lián)系，可使知識之間的縱向聯(lián)系更加明現(xiàn)，既能讓學生“溫故”，更能使他們 “知新”。

參考文獻

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