[摘 " " " " "要] "企業(yè)傳播是專門面向各類企業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型傳播人才的新興專業(yè)方向，由中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院于2009年創(chuàng)辦的。該專業(yè)方向從創(chuàng)建之初，就完全依照企業(yè)與傳播相關(guān)工作崗位的職能設(shè)置和職業(yè)能力要求進(jìn)行專業(yè)定位和課程體系建設(shè)，在課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上也一直在思考和探索。從該專業(yè)方向教什么和怎么教兩個方面進(jìn)行了闡述，提出應(yīng)以職業(yè)能力為導(dǎo)向設(shè)置課程內(nèi)容，并綜合運用系統(tǒng)化教學(xué)、參與式教學(xué)、五感教學(xué)等教學(xué)方法提升教學(xué)效果。

[關(guān) " 鍵 " "詞] "企業(yè)傳播;職業(yè)能力;系統(tǒng)化教學(xué);參與式教學(xué);五感教學(xué)

[中圖分類號] "G712 " " " " " " " [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] "A " " " " " "[文章編號] "2096-0603（2015）16-0068-04

中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院是中國傳媒大學(xué)為拓展品牌優(yōu)勢，充分利用優(yōu)質(zhì)教育資源，滿足國家對應(yīng)用型信息傳播人才日益增長的需求，與南京美亞教育投資有限公司合作，經(jīng)教育部批準(zhǔn)于2004年創(chuàng)辦的四年制、本科層次的獨立學(xué)院。學(xué)院秉承“大傳播、全媒體、綜合性、應(yīng)用型、國際化”的辦學(xué)理念，在學(xué)科建設(shè)上始終堅持“結(jié)構(gòu)合理、層次分明，重點突出、特色鮮明，優(yōu)勢互補(bǔ)、相互支撐”的思路，充分發(fā)揮傳媒領(lǐng)域?qū)W科特色和綜合優(yōu)勢，走“特色化發(fā)展、差異化競爭”的辦學(xué)之路，致力于為信息傳播領(lǐng)域培養(yǎng)急需的具備國際化視野、社會責(zé)任感，擁有創(chuàng)新精神和實踐能力的應(yīng)用型傳媒與藝術(shù)人才。因此，在專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)上始終堅持以市場需求和職業(yè)能力為導(dǎo)向。2009年，中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院新聞傳播學(xué)院洞察到高校新聞傳播專業(yè)擴(kuò)張過度、傳統(tǒng)媒體用人需求下降、企業(yè)傳播人才需求增長這三大趨勢，在傳播學(xué)專業(yè)之下開設(shè)了企業(yè)傳播專業(yè)方向。這是國內(nèi)院校中最早在本科層次開設(shè)的專門面向各類企業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型傳播人才的新興專業(yè)方向，目前已經(jīng)有三屆畢業(yè)生。因為沒有其他高校成熟的專業(yè)建設(shè)方案、人才培養(yǎng)模式及課程體系可以借鑒，該專業(yè)方向從創(chuàng)建之初，就完全依照企業(yè)與傳播相關(guān)工作崗位的職能設(shè)置和職業(yè)能力要求進(jìn)行專業(yè)定位和課程體系建設(shè)，反倒成就了“最貼合市場需求和實際”的專業(yè)特色。

為什么要開設(shè)企業(yè)傳播這個專業(yè)方向？企業(yè)傳播這個專業(yè)方向的定位和培養(yǎng)目標(biāo)是什么？如何根據(jù)企業(yè)對傳播專業(yè)人才的職業(yè)能力要求進(jìn)行課程體系的建設(shè)？如何以職業(yè)能力為導(dǎo)向組織課程內(nèi)容和改進(jìn)教學(xué)方法？這些問題在我的另一篇文章《以市場需求和職業(yè)能力為導(dǎo)向的企業(yè)傳播人才培養(yǎng)研究》中已經(jīng)做了充分的闡述。本文就該專業(yè)方向的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法做一些思考和探討。

一、教什么——以職業(yè)能力為導(dǎo)向構(gòu)建四個課程模塊

我們從企業(yè)傳播相關(guān)崗位的職能設(shè)置和能力要求入手，在調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過崗位資質(zhì)分析，圍繞“提供企業(yè)傳播崗位工作任務(wù)所需的知識和技能”這一核心思想進(jìn)行了課程體系的設(shè)計。最后，我們將企業(yè)傳播專業(yè)方向的課程體系架構(gòu)為四個模塊（如下表）。

企業(yè)傳播工作相關(guān)崗位所需的知識和技能都有相應(yīng)的專業(yè)類課程和實務(wù)技術(shù)類課程相對應(yīng)。這一課程體系既符合“寬專業(yè)、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力”的實踐型人才培養(yǎng)理念，又滿足了企業(yè)對于傳播人才職業(yè)能力的要求。

二、怎么教——圍繞教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)系統(tǒng)性思維，突出實踐能力

企業(yè)傳播對學(xué)生跨學(xué)科綜合素質(zhì)和能力的要求是非常高的——既要了解企業(yè)經(jīng)營管理和市場運作的基本知識，又要熟悉和掌握媒體規(guī)則、傳播規(guī)律，還要擅長使用各種傳播實務(wù)技能。在教學(xué)目標(biāo)上，既要培養(yǎng)學(xué)生對交叉學(xué)科的系統(tǒng)性認(rèn)知，又要突出以職業(yè)為導(dǎo)向的實踐能力。

在具體的課程教學(xué)方法上，這幾年我主要做了以下幾個方面的嘗試：

（一）系統(tǒng)化教學(xué)，培養(yǎng)系統(tǒng)思維能力

1.專業(yè)課程學(xué)習(xí)之前通過大量閱讀打基礎(chǔ)

新聞傳播學(xué)院的學(xué)生是按照新聞傳播大類招生錄取的，因此在大一階段學(xué)習(xí)的都是人文社科類通識課程和新聞傳播類基礎(chǔ)課程，進(jìn)入大二才分專業(yè)分方向。作為專業(yè)負(fù)責(zé)人，在分專業(yè)分方向之后，除了對企業(yè)傳播專業(yè)方向的學(xué)生進(jìn)行專業(yè)介紹之外，還要求進(jìn)入該專業(yè)方向的學(xué)生在大二專業(yè)課程學(xué)習(xí)之前的寒假必須完成幾本商業(yè)管理類書籍的閱讀，了解商業(yè)管理的基本常識。推薦書目包括：《商業(yè)的常識》《管理的常識》《經(jīng)營的本質(zhì)》《圖解經(jīng)濟(jì)學(xué)》《營銷的16個關(guān)鍵詞》《首席品牌官日志》《企業(yè)文化的力量》等，一直在更新。另外，還推薦學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)定期收看一些財經(jīng)類節(jié)目，如《財新詞典》《郎眼財經(jīng)》《頭腦風(fēng)暴》《中國經(jīng)營者》《羅輯思維》等，定期瀏覽財經(jīng)類網(wǎng)站、微博、微信公眾號，如梅花網(wǎng)、虎嗅網(wǎng)、銷售與市場、品牌社會化媒體營銷等。推薦閱讀不僅能開闊學(xué)生的視野，為之后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，也能培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣。

2.專業(yè)課程教學(xué)過程中重視承前啟后，為學(xué)生穿珍珠項鏈

“教無定法”。關(guān)于教學(xué)方法的討論有很多，實際上沒有所謂的優(yōu)劣對錯，只是適合與否而已。一些常規(guī)的教學(xué)方法，看起來普通，用起來效果卻很好。在我所教授的課程上，特別強(qiáng)調(diào)課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)這兩種常規(guī)的教學(xué)方法。

首先，在每門課程的第一堂課，我會告訴學(xué)生課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容安排以及學(xué)習(xí)方法，并要求學(xué)生在每次課前先初步了解將要學(xué)習(xí)的基本內(nèi)容，同時記錄預(yù)習(xí)中遇到的疑難問題。不懂的問題能夠激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，使學(xué)生在課堂上變被動的聽課為主動的學(xué)習(xí)解惑。同時，預(yù)習(xí)還能提高課堂學(xué)習(xí)的效率，使教師授課能做到重點突出、有的放矢。實踐證明，預(yù)習(xí)不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，而且能有效地培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

其次，每堂課講完一個專題后，我還會給學(xué)生布置與專題相關(guān)的課后閱讀書目或音視頻資料，并且要求學(xué)生完成每課一記的《思考記錄本》，回答教師列出的幾個問題，并記錄讀書心得。每課一記的《思考記錄本》期末上交，由教師評閱給出成績，占課程總成績的20%。

中國古代著名的教育學(xué)家孔子說過：“溫故而知新，可以為師矣”。復(fù)習(xí)在學(xué)習(xí)中是很重要的。德國著名的心理學(xué)家艾濱浩斯早在1885年就發(fā)現(xiàn)了記憶遺忘規(guī)律，他把記憶分為短時記憶和長時記憶，短時記憶是通過對信息的注意（學(xué)習(xí)）形成的，如果沒有多次的重復(fù)，短時記憶的信息很快就會被遺忘。所以，要通過及時的復(fù)習(xí)強(qiáng)化短時記憶，才能形成長時記憶。學(xué)習(xí)的過程就是對知識的長時記憶的積累。另外，也有心理學(xué)家和教育學(xué)家的研究表明，結(jié)構(gòu)性和整體性的知識相較無結(jié)構(gòu)和零散性的知識更易被學(xué)生理解和記憶。這就要求教師在授課過程中始終貫穿主線，使學(xué)生對所學(xué)課程有一個整體的認(rèn)知。

我想，解決這個問題需要教師在下面三個環(huán)節(jié)有所改進(jìn)：一是開學(xué)第一課一定要開宗明義，把課程意義、學(xué)習(xí)目標(biāo)、課程內(nèi)容及學(xué)習(xí)方法介紹清楚;二是以后的每一次課前都要有十分鐘左右的時間“溫故而知新”，我把這個過程比喻成“穿珍珠項鏈”，因為每個老師在每一堂課上都會竭盡所能為學(xué)生奉上精彩內(nèi)容，這些精彩的內(nèi)容就像一顆顆珍珠，16次課就是16顆珍珠，如果不拿線把這些珍珠穿起來，就會散落在學(xué)生記憶的各個角落，每一次課前10分鐘的“溫故而知新”就是穿珍珠的過程，這樣16次課結(jié)束的時候，每個學(xué)生脖子上都掛著由16顆珍珠串連起來的閃閃發(fā)光的珍珠項鏈。這個過程實際上也是在幫助學(xué)生掌握系統(tǒng)化思維方式。三是最后一節(jié)課一定要有一個總的回顧和復(fù)習(xí)，幫助學(xué)生把散落的珍珠整理成珍珠項鏈。做到這幾點，學(xué)生未必就能在頭腦中建構(gòu)起完整的課程構(gòu)架，因為，如果他不聽，你也沒辦法;但是如果你沒有做到這幾點，學(xué)生頭腦中就一定沒有完整的課程構(gòu)架，學(xué)習(xí)的效果就得不到保障。實踐證明，只要預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)這三個環(huán)節(jié)教與學(xué)方法得當(dāng)，課程教學(xué)的效果就會有顯著提高。

（二）參與式實訓(xùn)教學(xué)，突出實踐能力

為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識和實踐能力，一方面，在寒暑假的小學(xué)期實踐中，教師會帶領(lǐng)學(xué)生組隊去企業(yè)實習(xí)，進(jìn)行真實的企業(yè)崗位鍛煉;另一方面，在校內(nèi)實訓(xùn)課程的教學(xué)上，我們也在嘗試與行業(yè)深度合作，組建專兼結(jié)合的實訓(xùn)教學(xué)團(tuán)隊。比如，我們在2013年暑期做了一次“專業(yè)+行業(yè)”的實踐型人才培養(yǎng)嘗試——“房地產(chǎn)營銷實戰(zhàn)班”，由三位房地產(chǎn)營銷行業(yè)的資深專家分別帶領(lǐng)三組學(xué)生，在為期15天的實訓(xùn)中，經(jīng)過“售樓處實踐教學(xué)——先學(xué)買再學(xué)賣”“房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識掃盲”“房地產(chǎn)項目生活配套調(diào)研”“競爭樓盤對比分析”“房地產(chǎn)廣告搜集分析及自我創(chuàng)意”幾個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，親身體驗房地產(chǎn)營銷全流程。實戰(zhàn)班的授課方式是以實踐為主，授課為輔，在實際體驗中強(qiáng)化綜合能力。在每一個學(xué)習(xí)和訓(xùn)練任務(wù)結(jié)束的時候，三組學(xué)員都要通過小組提案的方式交流分享自己在學(xué)習(xí)和完成任務(wù)過程中的收獲，并就遇到的問題尋求指導(dǎo)老師的解答。每個環(huán)節(jié)的任務(wù)提案和交流分享既是對這個環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的總結(jié)，也是指導(dǎo)老師對學(xué)員學(xué)習(xí)和訓(xùn)練成果的考核，每個環(huán)節(jié)結(jié)束都要通過成果淘汰制淘汰一部分態(tài)度不認(rèn)真、完成任務(wù)質(zhì)量不高的學(xué)員。最終，在終極PK中勝出的學(xué)員將被推薦到房地產(chǎn)公司實習(xí)或工作。實戰(zhàn)班結(jié)束后，學(xué)生評價：“非常辛苦，非常實用，非常值得?！薄耙郧拔覀円恢笔菍W(xué)生思維，經(jīng)過實訓(xùn)班的魔鬼訓(xùn)練，我們有了員工思維和職業(yè)思維?！薄跋Ｍ@樣實用的實訓(xùn)課程還能再多點兒。”……這樣的實訓(xùn)有效培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)意識，提升了學(xué)生的職業(yè)能力，縮短了學(xué)生從學(xué)校到工作崗位的磨合期。同時，將“學(xué)習(xí)”與“就業(yè)”銜接，優(yōu)秀學(xué)員畢業(yè)就能就業(yè)。

再如《市場營銷與品牌管理》課程，教師先以品牌營銷的“10個關(guān)鍵詞”為主線介紹品牌營銷的核心概念和關(guān)鍵流程，我把這個過程比喻為“教學(xué)生怎么騎馬”;然后讓學(xué)生參與進(jìn)來，圍繞關(guān)鍵詞進(jìn)行案例研究，比如某品牌是如何做消費者調(diào)查的，某品牌是如何做市場細(xì)分和定位的，某品牌是如何整合傳播工具實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷的……我把這個過程比喻為“看別人怎么騎馬”;最后，課程結(jié)課的時候，學(xué)生必須自己策劃一個新品牌，或者根據(jù)已有品牌存在的問題，對它進(jìn)行重新定位并策劃品牌營銷方案。我把這個過程比喻為“自己騎馬”。一門課程結(jié)束，學(xué)生了解了“怎么騎馬”，看了“別人怎么騎馬”，自己也“真正的騎了馬”。因為自己的參與，學(xué)生在愉悅的思考互動中接受了課程內(nèi)容的80%，而不是在痛苦的強(qiáng)迫和灌輸中只接受課程內(nèi)容的20%。很好地實現(xiàn)了“深刻理解品牌營銷核心概念并掌握品牌營銷流程方法”的教學(xué)目標(biāo)。

（三）五感教學(xué)，形式與內(nèi)容并重

教師不僅要能教（有知識），更要會教（懂方法）。有知識無方法的教學(xué)效率不高，有方法無知識的教學(xué)“華而不實”。只有將有效的教學(xué)方法與豐富的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來，才能實現(xiàn)高效率的“教”與“學(xué)”。課堂教學(xué)的內(nèi)容和形式哪一個更重要？我認(rèn)為都很重要。美國傳播學(xué)者艾伯特·梅拉比昂曾提出過一個公式：信息的全部表達(dá)=55%外表+38%聲音+7%語言，權(quán)且不論這個公式是否科學(xué)，是否忽略掉了其他包括觸覺、嗅覺、味覺等信息傳遞媒介的作用，至少他提醒我們，在人類的傳播交流中，傳播者的個人形象（長相、穿著）、身體語言（表情、眼神、手勢、站姿等）、聲音的運用（語音、語速、語調(diào)、節(jié)奏等）是很重要的影響因素。教師作為職業(yè)傳播者，要想提高自己的知識傳播效果，讓學(xué)生愛聽、聽得進(jìn)去、聽得懂，就必須重視身體語言、聲音等非語言符號的運用。

另外，生理學(xué)的研究也表明：人接受外界信息時，83%依靠視覺;11%依靠聽覺;3.5%依靠嗅覺;1.5%依靠味覺;1%依靠觸覺。我給學(xué)生講品牌的五感營銷，品牌不僅要重視VI視覺識別系統(tǒng)的設(shè)計，廣告歌等聲音識別系統(tǒng)的設(shè)計，還要重視占比不多的嗅覺、味覺和觸覺體驗的設(shè)計，在消費者的心智中建立立體可感的品牌形象和基于美好體驗的品牌聯(lián)想。教師作為教育服務(wù)的提供者，也要在學(xué)生心目中樹立專業(yè)的品牌形象，也要綜合運用五感來提升知識傳播的效果。比如，我在課前除了充分備課外，一定會認(rèn)真檢視自己的衣著和形象，首先在外表上給學(xué)生職業(yè)和專業(yè)的印象;其次，在授課的過程中，注意聲音的控制，語速和節(jié)奏的把握，注意表情、手勢的配合，聲情并茂地演繹精心準(zhǔn)備的內(nèi)容;在嗅覺和味覺體驗的設(shè)計上，有的時候講食品行業(yè)的品牌，就會帶一些小食品和學(xué)生一起分享，讓大家在聞和吃的過程中評價這個品牌食品的品質(zhì)和特點，如江小白，不二家;在觸覺體驗的設(shè)計上，上課前在學(xué)生中間走動走動，拍拍學(xué)生的肩膀聊聊天，上課提問互動的時候，和回答問題比較出彩的學(xué)生擊個掌，以示鼓勵和肯定……總之，作為職業(yè)的知識傳播者，也需要了解和運用品牌傳播溝通中被證明有效的五感設(shè)計，為學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)營造良好的體驗，這樣才能提高學(xué)習(xí)的效率，知識的傳播也是一個先“走眼”，再“走腦”和“走心”的過程。

（四）因材施教，關(guān)注授課對象的年級層次和心理狀態(tài)

大學(xué)教學(xué)尤其注重“因材施教”，學(xué)生的年級不同，心理狀態(tài)不同，教學(xué)方法就應(yīng)該有所不同。比如，在給大四即將畢業(yè)的學(xué)生上《企業(yè)公關(guān)策劃》課程時，由于“課程疲勞”加上“前途未卜”，他們不知道自己能做什么，又覺得自己已經(jīng)學(xué)夠了，心態(tài)比較浮躁，不容易靜下心來好好聽課。怎么辦呢？發(fā)現(xiàn)問題之后，我立刻微調(diào)了課程內(nèi)容和上課形式，在第二次課上亮出了一個題目，請學(xué)生自己先做一個企業(yè)公關(guān)策劃方案——“大眾點評網(wǎng)2012年度公關(guān)傳播推廣方案”，第三次課上請學(xué)生分別上來提案，然后我再把專業(yè)公關(guān)咨詢公司為大眾點評網(wǎng)做的方案拿出來讓他們進(jìn)行對比。我說：如果有同學(xué)認(rèn)為自己做的方案比這個專業(yè)公關(guān)公司做的方案好，這門課程可以不用上。結(jié)果可想而知，沒有一個學(xué)生做得更專業(yè)。這種方式看似打擊了他們，實則激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，讓他們知道自己與業(yè)界需求及專業(yè)水平的差距，學(xué)起來才更有動力。

另外，為了讓這個畢業(yè)班的學(xué)生更快地融入職業(yè)崗位，在課程內(nèi)容中，我列出了一些業(yè)界知名公司的招聘信息，給他們解讀不同崗位的工作內(nèi)容與職責(zé)要求，讓他們知道自己出去能去哪些行業(yè)、從事什么工作，這些工作和崗位對知識、技能、素養(yǎng)的要求是什么，讓大家知道自己的差距和學(xué)習(xí)的方向。配合以職業(yè)為導(dǎo)向的課程設(shè)計，我還要求大家課后到公關(guān)專業(yè)網(wǎng)站17PR上去向自己感興趣的公司和職位投簡歷，在課程中穿插了解應(yīng)聘的動態(tài)，并提供應(yīng)聘指導(dǎo)，有幾個學(xué)生在課程結(jié)束的時候告訴我，他們已經(jīng)找到了畢業(yè)實習(xí)的單位。

隨著本科教育職業(yè)化趨勢的發(fā)展，以市場需求和職業(yè)能力為導(dǎo)向進(jìn)行專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)將成為本科教育改革和創(chuàng)新的重中之重。希望中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院新聞傳播學(xué)院的嘗試和探索對其他同類高校有一定的參考和借鑒意義。市場需求在變，教育服務(wù)社會的責(zé)任不變。如何培養(yǎng)“有用”的人才？需要我們一起思考和探索。

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