黃海

【摘 要】將互聯(lián)網(wǎng)多媒體技術全面應用在生物化學實驗的教學活動中，是十分有必要的。生物化學實驗學科是一門注重實踐性以及理論性非常強的學科，生物化學實驗課在各大高校中廣泛應用并占有一定的地位。本文針對互聯(lián)網(wǎng)多媒體教學應用在生物化學實驗教學中進行分析和闡述，說明了多媒體教學的可行性以及必要性，同時，也是生物化學實驗教學期間高校開展生物化學學習的重要步驟。

【關鍵詞】多媒體技術 生物化學 實驗教學

隨著科學技術的發(fā)展以及新課程改革的全面深入，各大高校在教學活動中，全面應用教學多媒體十分廣泛，儼然成為高校教學的新趨勢，同時，將多媒體全面應用在生物化學教學中是當前教學的新模式。生物化學實驗教學的實驗性非常強，其理論內容十分抽象，對于學生來說難以理解，將互聯(lián)網(wǎng)多媒體技術全面引進生物化學實驗教學中，使教學效果明顯提升，互聯(lián)網(wǎng)多媒體教學具有直觀性和新穎性、圖文并茂、互動性強、直觀易懂以及生動活潑的特點，將生物化學教學過程全面優(yōu)化，對于學生的學習能力和實踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，有了更進一步的提高。

一、使用教學多媒體進行生物化學教學的重要性

（一）加強實驗室的管理，提高實驗室的環(huán)境

在生物化學試驗教學活動中，有非常多的生物化學藥品，具體包括：易燃和易爆、有強烈的毒性和有害氣體以及腐蝕性強等，如果人接觸之后，會損害人的身體健康。許多學生在進行生物化學實驗時，操作不規(guī)范，致使出現(xiàn)危險事件，違背了教育的最初目標，進而影響教學任務的達成。當前，各大高校的生物化學實驗課中，經(jīng)費、時間、儀器等因素已經(jīng)成為影響生物化學實驗的重要因素，阻礙了眾多生物化學實驗的展開，致使學生的知識面狹窄，導致學生的視野受局限，不能得到全面提升。因此，將生物化學教學模式進行全面改革是非常必要的。

（二）使用多媒體進行生物化學輔助教學

互聯(lián)網(wǎng)多媒體將聲音和動畫視頻、文本和圖像等因素集為一身，將生物化學這種較為抽象的理論知識、復雜的實驗原理以及具體的操作方法等，通過直觀的、生動形象的方式展現(xiàn)出來，增強了教學多媒體的使用效率，提高了生物化學學科的教學質量，是有效的輔助生物化學教學的新方式。

二、將互聯(lián)網(wǎng)多媒體全面應用在生物化學的作用

生物化學學科是一門抽象的學科，基本的教學任務包含技術理論以及實驗方法。相應的實驗單元為各個化學元素的性質研究和將蛋白質進行鑒定分離、基因擴大和核酸鑒定分離、新陳代謝和生物分子鑒定等幾個實驗單元。

利用教學多媒體進行輔助生物化學教學需要注意的幾個問題：（1）要保證生物化學教學具有一定的科學性，利用教學多媒體進行教學時，要給學生一個生動直觀、真實的教學內容。（2）進行生物化學實驗教學的方法，具有一定的實用性，在進行相應的實驗教學中，要選用具有代表性的試驗科目，使學生真正地學到知識。

三、利用計算機多媒體技術在生物化學試驗中的教學效率

教學多媒體的全面應用可以激發(fā)學生的學習興趣，充分地調動學生學習的積極性和主動性，同時，也提高了教師教學的熱情。學生可以直觀地進行觀看教學多媒體中的教學實驗，方便學生進行實驗操作，大大提高了教學質量，使學生樂于學習生物化學學科。

在生物化學教學活動中，教師引導學生學習“使用凝膠過濾的方式進行純化精氨酸激酶”一課的學習時，教師教學課件的內容可以設計成離子交換層分析技術以及親和層分析技術原理，這兩種層析技術的類型屬于柱層析，學生在觀看多媒體時可以有效地了解這兩種技術的差別，掌握各自的功能用途。

以“氧氣的實驗室制法”實驗為例。在具體的實驗過程中，需要非常多的實驗工具，在制作出氧氣之后，會存在發(fā)生危險的情況，但是，如果利用教學多媒體將實驗全面設計在多媒體中，展示給學生觀看，既節(jié)省了時間，又保證了學生的安全，學生進行觀看之后，對于具體的危險情況，有了一定的掌握，在接下來的實驗室實踐中，進行有效的操作。通過多媒體進行試驗的觀看，使學生掌握了主要的操作步驟以及實驗中值得注意的問題，便于學生進行實驗操作。例如，在學習硫酸銅稀釋實驗時，通過對教學多媒體進行設計，使學生充分掌握實驗中的溫度變化，通過多媒體教學試驗中的直觀性能，使每個學生都可以進行科學的學習，教師還可以將氫氧化鈉的表面出現(xiàn)潮濕的情況，通過多媒體進行展示，培養(yǎng)學生注意觀察生物化學現(xiàn)象的能力。

四、結束語

教師設計教學課件質量的高低對于教學實驗的效果具有一定的作用，要求教師在進行備課期間，要全面細致的對生物化學進行剖析，給學生提供一個通俗易懂的知識框架。另一方面，教師在設計教學課件時，重視全面把握教學重點和難點，在具體的講述教學實驗時，要注意內容的銜接。多媒體這種全新教學模式的推廣，有助于提高教師的教學質量，提升學生的學習效果，對于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力，具有一定的促進作用。

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