保障蛋雞高產(chǎn)蛋率的措施

隨著蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，飼養(yǎng)蛋雞效益高、風(fēng)險低，成為養(yǎng)殖戶的首選。蛋雞產(chǎn)蛋率是關(guān)系到整個飼養(yǎng)環(huán)節(jié)效益的重要因素，也是養(yǎng)殖者最為關(guān)心的問題。因此，科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理是保證蛋雞產(chǎn)蛋效益的重要措施。

1　蛋雞體重

蛋雞5周齡的健康水平?jīng)Q定產(chǎn)蛋率的高低，而雛雞前5周齡的體重達(dá)標(biāo)情況至關(guān)重要。5周齡體重達(dá)標(biāo)的蛋雞，育成期和產(chǎn)蛋期的成活率高，開產(chǎn)早，產(chǎn)蛋高峰保持的時間長；而5周齡體重不達(dá)標(biāo)的蛋雞會開產(chǎn)延遲、產(chǎn)蛋高峰期短或無產(chǎn)蛋高峰、蛋重小、抗病力差、死亡淘汰率高、飼料效率低。蛋雞5周齡體重不達(dá)標(biāo)的原因包括飼料營養(yǎng)不均衡、飼養(yǎng)密度大、飼養(yǎng)管理水平低下等。因此要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，使蛋雞5周齡的體重達(dá)標(biāo)。

2　強(qiáng)化預(yù)產(chǎn)期營養(yǎng)

蛋雞預(yù)產(chǎn)期的日糧要滿足其生理發(fā)育特點，進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期后蛋雞的生殖系統(tǒng)開始發(fā)育，卵巢上的卵泡大量快速生長，輸卵管也迅速變粗變長、重量增加，雞只處于生殖系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵階段。在性成熟的同時，雞只在產(chǎn)第1枚蛋的前10 d開始沉積髓骨，髓骨抽調(diào)的鈣源可供雞只產(chǎn)蛋時利用，蛋殼形成時約有1/4的鈣來自髓骨。蛋雞體重增長速度隨著日齡增加而逐漸減慢，但脂肪沉積隨日齡增加而增多，為產(chǎn)蛋期儲備體脂。因此這個階段的蛋雞日糧飼料中應(yīng)提高鈣、磷、氨基酸、能量等營養(yǎng)成分的含量。

加強(qiáng)預(yù)產(chǎn)期營養(yǎng)與預(yù)產(chǎn)期日糧的平穩(wěn)過渡，使雞體逐漸適應(yīng)從育成期營養(yǎng)性日糧向成年產(chǎn)蛋期營養(yǎng)性日糧的轉(zhuǎn)變，以此來提高蛋雞對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，為以后進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期奠定必要的基礎(chǔ)。

3　產(chǎn)蛋上升期的飼養(yǎng)管理

蛋雞從轉(zhuǎn)群到28周齡時，要使雞只迅速提高采食量，讓雞只獲得400 g的體重增長，快速達(dá)90%產(chǎn)蛋率，褐殼蛋雞體重達(dá)1 900 g，快速提高蛋重。中型褐殼蛋雞在產(chǎn)蛋率達(dá)到4%～5%的前3周內(nèi)，體重要增加350～450 g，此時產(chǎn)蛋器官快速發(fā)育，鈣質(zhì)儲備增加，在其后的8～10周內(nèi)產(chǎn)蛋率快速上升并達(dá)到高峰，體重增長逐漸減緩，至36周齡體重增長基本達(dá)到終點。以后蛋雞的周增重若> 5 g，則體脂肪沉積增加，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降過快，產(chǎn)蛋率生理下降的起點在約40周齡，每周下降0.5%～1%，蛋重趨于平穩(wěn)。

4　產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理

蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期以后，雞舍內(nèi)的溫度要盡量控制在15～20℃，夏季雞場必須使用濕簾或水冷空調(diào)，光照要恒定在16 h。高峰期蛋雞采食量、飲水量、呼吸量都大，必須注意增加通風(fēng)量。在產(chǎn)蛋高峰期，除了必要的撿蛋、喂料、消毒外，盡量不要接種疫苗、轉(zhuǎn)群，減少應(yīng)激的發(fā)生。產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理要保證蛋雞產(chǎn)蛋率和體重的同步增長。羅曼蛋雞從開產(chǎn)到32周齡，如果體重增長率在10%～30%，那么其全期的產(chǎn)蛋性能最好，可以獲得持久的產(chǎn)蛋高峰，并且能獲得適宜的蛋重和良好的蛋殼質(zhì)量。

5　產(chǎn)蛋高峰后的飼養(yǎng)管理

蛋雞在經(jīng)歷產(chǎn)蛋高峰持續(xù)期、產(chǎn)蛋下降期后生長逐漸停止，36～38周齡時基本完成體重增長，以后體重的增加是脂肪的沉積。因此應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飼喂量，或調(diào)整飼料配方逐漸降低營養(yǎng)攝入量，保持較小的體增重。使蛋雞始終處于最佳體況，這樣才能保證雞只產(chǎn)蛋高峰的持續(xù)期長，產(chǎn)蛋量高。到產(chǎn)蛋后期適當(dāng)降低營養(yǎng)水平，特別是粗蛋白質(zhì)水平，對控制蛋重，減少后期的破蛋率有重要作用，若對蛋重不加控制，后期蛋殼比例增加的幅度會遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于蛋重增加的幅度，蛋殼變薄，破蛋率也會上升。因此產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理要控制體重增長，防止脂肪過度蓄積，保持適宜的蛋重和良好的蛋殼質(zhì)量。

（內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院，孫德欣，娜日娜）