雛雞的行為與育雛溫度管理

1　雛雞的行為信號(hào)

行為是一切自然演變的重要表達(dá)。雛雞的行為表現(xiàn)也能反映出雞舍溫度是否適宜雛雞生長(zhǎng)。每隔數(shù)小時(shí)就應(yīng)該觀查雛雞的行為，不止是在白天，夜間也同樣需要進(jìn)行行為觀察。1日齡雛雞的正常行為是雞群均勻地分布在雞舍內(nèi)各個(gè)區(qū)域，說(shuō)明溫度是合適的；雞群扎堆在某個(gè)區(qū)域，行動(dòng)遲緩，精神不振，說(shuō)明溫度過(guò)低；雞總是避免通過(guò)某個(gè)區(qū)域，說(shuō)明那里有過(guò)堂風(fēng)；雞兩翅展開(kāi)，趴在地上，張口喘息并發(fā)出“嘰嘰”叫聲，說(shuō)明溫度過(guò)高。

2　育雛溫度管理

適宜的溫度是保證雛雞健康和成活的首要條件。育雛期溫度不平穩(wěn)或者出現(xiàn)冷應(yīng)激，會(huì)降低雞群的免疫力，進(jìn)而誘發(fā)感染多種疾病，造成死淘率增高或進(jìn)入產(chǎn)蛋期后難以實(shí)現(xiàn)雞群產(chǎn)蛋高峰。因此育雛期溫度是否穩(wěn)定是雛雞群健康的基礎(chǔ)，育雛階段做好雞群的溫度控制對(duì)于預(yù)防疾病的發(fā)生具有非常重要的意義。

2.1雞舍溫度控制

溫度設(shè)定應(yīng)符合雞群生長(zhǎng)發(fā)育需要，通過(guò)雞舍通風(fēng)和供暖設(shè)備的控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)雞舍溫度的調(diào)控，保證溫度的適宜、穩(wěn)定和均勻。

2.1.1雞舍溫度符合雛雞生理需求

雛雞所需的適宜溫度隨著日齡的增加而逐漸降低，育雛前3天溫度為35～37℃，以后每周下降2℃，最終穩(wěn)定在22～25℃?？刂齐u舍內(nèi)的濕度也很重要，第1周齡適宜的濕度為55%～65%；第2周齡適宜的濕度為50%～65%；第3周齡以后保持舍內(nèi)濕度為55%。推薦育雛期舍內(nèi)適宜的溫濕度標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。

育雛雞舍溫度設(shè)置程序可參考表2。

2.1.2不同育雛法的溫度管理

溫差育雛法就是采用育雛傘作為育雛區(qū)域的熱源進(jìn)行育雛。前3 d，在育雛傘下保持35℃，此時(shí)育雛傘邊緣約30～31℃，而育雛舍其它區(qū)域只需要25～27℃即可。這樣，雛雞可根據(jù)自己的需要，在不同溫層下活動(dòng)，有利于刺激其羽毛的生長(zhǎng)。隨著雛雞的長(zhǎng)大，育雛傘邊緣的溫度應(yīng)每3～4 d 降1℃，直到3周齡后，基本降到與育雛舍其他區(qū)域的溫度相同（22～23℃）即可。此后，可以停止使用育雛傘。雛雞的行為和鳴叫聲能表明雞只舒適的程度。如果育雛期內(nèi)雛雞過(guò)于喧鬧，說(shuō)明雞只不舒服。最常見(jiàn)的原因是溫度不太適宜。育雛傘下溫度是否合適，可通過(guò)觀察雛雞的分布情況來(lái)判斷。當(dāng)雛雞受冷應(yīng)激時(shí)，雛雞會(huì)堆擠在育雛傘下。如果育雛傘下溫度過(guò)低，雛雞就會(huì)堆擠在墻邊或雞舍支柱周圍，也會(huì)亂擠在飼料盤內(nèi)，雛雞排泄的糞便較稀且出現(xiàn)糊肛現(xiàn)象。育雛前期，雛雞因育雛溫度不夠而受涼，會(huì)導(dǎo)致死亡率升高、生長(zhǎng)速率降低、均勻度差、應(yīng)激大、脫水以及較易發(fā)生腹水癥的后果。當(dāng)雛雞受熱應(yīng)激時(shí)，雛雞會(huì)俯臥在地上并伸出頭頸張口喘氣。雛雞會(huì)尋求舍內(nèi)較涼爽、風(fēng)較大的地方，特別是遠(yuǎn)離熱源沿墻邊的地方。有時(shí)雛雞會(huì)擁擠在飲水器周圍，使全身濕透。雛雞的嗉囊和腸道也會(huì)因?yàn)轱嬎^(guò)多而膨脹。舍內(nèi)溫度過(guò)高雛雞可出現(xiàn)矮小綜合征；還可以使飼料消耗量降低，導(dǎo)致生長(zhǎng)速率和均勻度差；嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致雞只死亡。

表1　推薦育雛期舍內(nèi)適宜的溫濕度標(biāo)準(zhǔn)

整舍取暖育雛法與溫差育雛法不同，整舍取暖育雛法采用鍋爐作為熱源，在舍內(nèi)通過(guò)暖氣片（或熱風(fēng)機(jī)）散熱供暖，或者采用熱風(fēng)爐作為熱源供暖。因此，整舍取暖育雛法也叫中央供暖育雛法。由于不使用育雛傘，雞舍內(nèi)不同區(qū)域沒(méi)有明顯的溫差。在觀察雛雞的行為時(shí)要特別小心。一般來(lái)說(shuō)，如果雛雞均勻分散，就表明溫度比較理想。在采用整舍取暖育雛時(shí)，前3 d，在育雛區(qū)內(nèi)溫度應(yīng)保持在29～31℃。溫度計(jì)（或感應(yīng)計(jì)）應(yīng)放在離地面6～8 cm的位置，這樣才能真實(shí)反映雛雞所能感受到的真實(shí)溫度。以后，隨著雛雞的長(zhǎng)大，在雛雞舍溫度應(yīng)每3～4 d降1℃，直到3周齡后，基本降到21～22℃即可。

表2　推薦溫度設(shè)置程序

2.1.3看雞施溫

“看雞施溫”對(duì)于育雛來(lái)說(shuō)非常重要。由于雞群飼養(yǎng)密度、雞舍結(jié)構(gòu)、雞群日齡不同，外界氣候復(fù)雜多變，一個(gè)模式并不能適合每批雞，不能適合每個(gè)飼養(yǎng)階段，需要根據(jù)雞群的實(shí)際感受及時(shí)調(diào)整。尤其在外界天氣突然變化和免疫接種后，雛雞往往會(huì)有所反應(yīng)，作為飼養(yǎng)人員應(yīng)仔細(xì)觀察雞群變化。

2.2保證雞舍內(nèi)溫度穩(wěn)定

溫度標(biāo)準(zhǔn)以日齡最小的棟為主，進(jìn)雞順序?yàn)榘凑站嚯x鍋爐房由遠(yuǎn)到近的順序進(jìn)行。要制定切合實(shí)際的供暖設(shè)備溫度管理程序。供暖的穩(wěn)定性直接影響雞舍溫度的穩(wěn)定，最好采用自動(dòng)控溫鍋爐或者加熱器，降低人為因素造成的溫度波動(dòng)，而且可以很大程度上降低人員勞動(dòng)強(qiáng)度。

2.3保證雞舍內(nèi)溫度均勻

通過(guò)對(duì)各組暖氣、通風(fēng)方式的調(diào)控，以及對(duì)雞舍漏風(fēng)部位的管理，實(shí)現(xiàn)雞舍不同位置溫度的均勻一致。標(biāo)準(zhǔn)是雞舍各面、上下溫差<0.5℃，前后溫差<1℃。每棟雞舍懸掛8塊以上溫度計(jì)，每天記錄各部位溫度值，出現(xiàn)溫差超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)反饋和調(diào)整；并且在每次調(diào)整暖氣、風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)口后關(guān)注各點(diǎn)溫度變化。常見(jiàn)的溫度不均勻的原因見(jiàn)表3。

在進(jìn)雞前對(duì)雞舍糞溝的插板進(jìn)行修補(bǔ)，糞溝外安裝簾子；對(duì)門板縫隙較大的地方用膠條密封，雞舍的前門、后門懸掛門簾，以此來(lái)阻擋過(guò)堂風(fēng)；對(duì)于暫不使用的風(fēng)機(jī)，入口處用泡沫板密封。通過(guò)以上措施達(dá)到既可保溫、又可阻擋過(guò)堂風(fēng)的目的。檢查風(fēng)機(jī)的皮帶是否松弛，對(duì)各雞舍的風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行實(shí)際測(cè)定，因?yàn)橛捎陲L(fēng)機(jī)設(shè)備的老化、磨損，各棟的風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速是稍有差異的，也會(huì)導(dǎo)致各雞舍的溫度不一致。將冷空氣噴射到雞舍中央天花板附近，充分與雞舍內(nèi)的熱空氣混合均勻后吹向雞群。可在進(jìn)雞之前，把各棟小窗松動(dòng)的加以固定；校對(duì)小窗導(dǎo)流板的角度，確保每個(gè)小窗的開(kāi)啟大小一致。

表3　溫度不均勻的原因分析

在規(guī)?；r場(chǎng)，采用供暖設(shè)備集中供暖，通過(guò)控制鍋爐溫度實(shí)現(xiàn)雞舍溫度穩(wěn)定，是確保雛雞健康的一個(gè)好的方法。在進(jìn)雛前，為供暖設(shè)備制定一個(gè)溫度程序，對(duì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、雞舍密閉性、窗戶開(kāi)啟大小、導(dǎo)流板角度進(jìn)行全面檢查，及時(shí)維修，確保育雛舍溫度適宜、均勻和穩(wěn)定，為雛雞群的健康打好基礎(chǔ)。

（山東省沂水縣畜牧局，杜富）