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        中藥材重金屬成分的分析檢測

        2017-01-05 07:17:58許文清,馬青青,朱巖昆
        食品安全導(dǎo)刊 2016年35期
        關(guān)鍵詞:中藥檢測

        中藥材重金屬成分的分析檢測

        中藥作為天然產(chǎn)物逐漸獲得國際醫(yī)療行業(yè)的認(rèn)可。但中藥在生產(chǎn)、加工、貯藏期間,極易出現(xiàn)的污染便是重金屬污染,主要涉及到汞、砷、鉛等。因此,針對市售中藥進(jìn)行重金屬成分檢測極為重要。

        重金屬會對人體的不同部位、系統(tǒng)帶來差異性的中毒癥狀,對人體帶來致突變、致癌、致畸等危害。中藥中重金屬的引入包括處方藥和外源污染。某些處方中必要加入重金屬礦物藥,例如朱砂,其中就含有硫化汞,類似有天王補(bǔ)心丹、安宮牛黃丸等。污染源主要有中藥制劑生產(chǎn)過程中輔料、提取溶媒、工藝設(shè)備、貯藏器皿等。

        中藥中重金屬的檢測現(xiàn)狀

        限量標(biāo)準(zhǔn) 世界衛(wèi)生組織(WHO)早已明確規(guī)定了人體對重金屬的吸收基線值,我國《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的限量指標(biāo)為:重金屬總量應(yīng)≤20.0mg/ kg,其中砷(As)≤2.0mg/kg,鉛(Pb)≤5.0mg/ kg,汞(Hg)≤0.2mg/kg。

        檢測樣品前處理方法 樣品預(yù)處理主要使得其中有機(jī)物得以消化。常見方式有:灰化法、濕式消解法、微波消解法。灰化法目前的使用設(shè)備極為普及,但處理時間長,對于元素種類有局限性、選擇性;濕式消解法所需的試劑用量較大,有些元素的空白值較高,但有較廣的實用性;微波消解法迅速、簡單,但使用成本高。

        分析檢測方法

        比色法 《中國藥典》中明確收錄了比色法。最低檢測限可用于較為常規(guī)的重金屬有效控制上,該檢測法設(shè)備簡單,操作便利,但精準(zhǔn)度一般,可適用于重金屬污染程度普查工作。

        紫外分光光度法 使用該法對中藥重金屬加以測定的過程中,一般可對天竺黃、甘草、川貝母及蜈蚣動物藥等進(jìn)行重金屬檢測,從大量案例來看,該方法可靠性高、穩(wěn)定性強(qiáng)、重現(xiàn)性良好。

        原子吸收光譜法(AAS) AAS有石墨爐和火焰法,石墨爐-AAS的檢出限比火焰-AAS低很多。隨著檢測技術(shù)發(fā)展,AAS成為實驗室常用的檢測方法。

        原子熒光光譜法(AFS) AFS也是一種較為成熟的檢測手段,檢出限低,精密度,重現(xiàn)性相對較好是主要優(yōu)勢。

        實驗方法與結(jié)果

        器材 石墨爐原子吸收光譜儀(AA800);原子熒光光譜儀(AFS-933);半夏、附子、五味子、藿香、甘草、吳茱萸、馬蘭、金銀花;水為高純水,其他相關(guān)試劑均采用分析純。

        測定條件

        鉛(AAS法):干燥度110℃,灰化溫度為500℃,原子化溫度為1600℃,波長為283.3nm。

        汞(AFS法):燈電流30Ma,負(fù)高壓260V,屏蔽氣700mL/min,載氣400mL/min。

        砷(AFS法):燈電流50Ma,負(fù)高壓300V,屏蔽氣700mL/min,載氣400mL/min。

        標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備 砷鉛單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液精密量取,用2%硝酸溶液配置為50μg/L,在線稀釋濃度為0,10,20,30,40,50μg/L。

        鉛單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液精密量取,用2%硝酸溶液配置為50μg/L,在線稀釋濃度為0,10,20,30,40,50μg/L。

        汞鉛單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液精密量取,用2%硝酸溶液配置為5ng/L,在線稀釋濃度為0,1,2,3,4,5ng/L。

        樣品前處理 砷、汞:樣品粉碎后稱取0.3g,加10mL硝酸、2.5mL高氯酸,電熱板加熱300℃消化,加水趕酸后用水定容。

        鉛:樣品粉碎后稱取0.3g,加6mL硝酸、2mL雙氧水,放入微波消解儀進(jìn)行消解,趕酸后水定容。

        測定結(jié)果 8個樣品中只有1個樣品中汞超標(biāo),其他均為合格。見表一

        表1 樣品含量測定結(jié)果

        中藥存在重金屬的問題是對我國中藥現(xiàn)代化、打入國際市場的一大阻礙,針對中藥重金屬問題監(jiān)理可靠、規(guī)范的檢測標(biāo)準(zhǔn)極為必要。尤其要加大對中藥基礎(chǔ)科學(xué)、研究工作投入量,不僅要重視中藥功效成分的測定,更要對微量元素、重金屬元素含量測定工作加以重視,逐漸建立起一套完善、標(biāo)準(zhǔn)檢測措施,并使得該標(biāo)準(zhǔn)工作能夠規(guī)范化、制度化,促使我國中藥生產(chǎn)發(fā)展走上可持續(xù)發(fā)展道路。

        □許文清 鐵道警察學(xué)院

        馬青青 朱巖昆 河南省疾病預(yù)防控制中心

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