顧明華，袁榮高

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院連云港中醫(yī)藥分院，江蘇連云港222006）

中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系構(gòu)建的實踐與研究

顧明華，袁榮高

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院連云港中醫(yī)藥分院，江蘇連云港222006）

為繼承和發(fā)揚我國的中醫(yī)藥事業(yè)，傳承中藥傳統(tǒng)技能，近年來全國各地積極舉辦中藥傳統(tǒng)技能競賽。本文依據(jù)國家中藥傳統(tǒng)技能競賽要求，結(jié)合我校高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案，制定培訓(xùn)體系及考核方案。通過對中藥傳統(tǒng)技能培訓(xùn)體系的研究，為中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)，對中藥專業(yè)人才培養(yǎng)及職業(yè)教育教學(xué)改革起到推進作用。

中藥傳統(tǒng)技能；培訓(xùn)體系；實踐技能

全國中藥傳統(tǒng)技能大賽是以行業(yè)工作崗位要求和國家職業(yè)標準為依據(jù)，以中藥專業(yè)面向的中藥檢驗工、中藥調(diào)劑員、中藥炮制與配制工等工種職業(yè)標準為依據(jù)［1］，結(jié)合中藥企業(yè)生產(chǎn)崗位實際和人才培養(yǎng)要求開展的傳統(tǒng)中藥綜合技能競賽，主要包括中藥性狀鑒別、中藥真?zhèn)舞b別、中藥調(diào)劑與中藥炮制4個項目。這些項目的設(shè)置既涵蓋了對中藥技藝的傳承，又兼顧了實用性。當前市場上出現(xiàn)了一些以假亂真、以次充好的中藥材，不僅損害了公眾利益，也損害了中藥材產(chǎn)業(yè)的整體形象。中藥性狀、真?zhèn)舞b別，就是要考驗學(xué)生的眼力；中藥調(diào)劑項目，就是要考驗學(xué)生的手上功夫。雖然現(xiàn)在多數(shù)醫(yī)院采用電子配藥，但傳統(tǒng)技藝不該丟棄；中藥炮制是中藥學(xué)人才必須具備的能力，且自古以來，中醫(yī)藥行業(yè)就形成眾多門派，藥材炮制、使用等存在差異，以競賽形式共同探討、切磋，有利于引導(dǎo)國家藥品標準的規(guī)范化。

1 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系構(gòu)建的意義

通過對我國中藥傳統(tǒng)技能大賽實施方案及我校高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案的分析研究，結(jié)合我校中藥專業(yè)學(xué)生實際及實訓(xùn)條件，構(gòu)建切實可行的培訓(xùn)體系。這是學(xué)校走內(nèi)涵發(fā)展的必然要求，也是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專業(yè)人才的內(nèi)在需要，將其研究成果直接應(yīng)用于教育教學(xué)實踐，具有很強的針對性與可操作性，必將促進中藥專業(yè)可持續(xù)發(fā)展，有利于打造特色專業(yè)，為我校參加各級中藥傳統(tǒng)技能大賽奠定基礎(chǔ)，對中藥專業(yè)人才培養(yǎng)及職業(yè)教育教學(xué)改革也起到了促進作用。以賽促練、以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改，為今后開展教學(xué)改革拓寬思路，找準方向；為中藥生產(chǎn)、檢驗、經(jīng)營、服務(wù)等一線崗位提供高素質(zhì)技能型專業(yè)人才［1］。

2 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系構(gòu)建的主要內(nèi)容

在中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系構(gòu)建中，首先通過搜索和分析與課題相關(guān)的文獻資料，依據(jù)中藥傳統(tǒng)技能國家級競賽實施方案的要求，結(jié)合我校高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案，逐步構(gòu)建中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)模式的框架。通過問卷調(diào)查了解到，目前有意參賽的學(xué)生對中藥傳統(tǒng)技能都非常感興趣，有80%的學(xué)生的優(yōu)勢是技能操作，大部分學(xué)生能清楚地認識到自身不足。我們通過對問卷調(diào)查結(jié)果進行分析，依據(jù)比賽方案，結(jié)合行業(yè)崗位對知識、能力和素質(zhì)的要求，總結(jié)以往參賽經(jīng)驗，制定中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)方案。通過對中藥傳統(tǒng)技能競賽實施方案的分析，我們將理論體系的學(xué)習(xí)分為中藥炮制、中藥鑒定、中藥調(diào)劑3方面，分別建立理論學(xué)習(xí)題庫，供參賽選手學(xué)習(xí)。理論知識的學(xué)習(xí)也為技能操作奠定了基礎(chǔ)。實踐技能培訓(xùn)分為中藥炮制技能、中藥鑒定技能、中藥調(diào)劑技能操作3方面，建立中藥炮制技能培訓(xùn)實施方案及考核標準、中藥鑒定技能培訓(xùn)實施方案及考核標準、中藥調(diào)劑技能操作培訓(xùn)實施方案及考核標準。對培養(yǎng)什么技能、解決什么問題、如何達到目標等進行具體設(shè)計。采用經(jīng)驗總結(jié)、個案研究、技能方法總結(jié)等形式，根據(jù)反饋信息對原設(shè)計進行調(diào)整和完善［2］。

2.1 培訓(xùn)體系中人的要素研究

2.1.1 中藥傳統(tǒng)技能選修課的開設(shè)以問卷形式對高職中藥及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進行調(diào)查，了解學(xué)生特點，有針對性地開展培訓(xùn)，開設(shè)中藥傳統(tǒng)技能選修課，注重技能培訓(xùn)。選修課的開設(shè)既可以滿足在校學(xué)生對中藥傳統(tǒng)技能的學(xué)習(xí)需求，又可以為校、省、國家級中藥傳統(tǒng)技能大賽培養(yǎng)人才。

2.1.2 校級中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦舉辦校級中藥傳統(tǒng)技能大賽是針對學(xué)習(xí)中藥傳統(tǒng)技能學(xué)生的第一次考驗，較全面地考查學(xué)生的綜合技能及心理素質(zhì)，也為參加高一級別的中藥傳統(tǒng)技能大賽選拔人才。

2.1.3 江蘇省聯(lián)合院中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦江蘇省聯(lián)合院中藥傳統(tǒng)技能大賽是各院校相互交流的機會，大家相互學(xué)習(xí)，取長補短，為參加高一級別的中藥傳統(tǒng)技能大賽選拔人才。

2.1.4 江蘇省中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦江蘇省中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦，奠定了我校中藥專業(yè)在省內(nèi)職業(yè)學(xué)校中的地位，也為參加全國中藥傳統(tǒng)技能大賽打下基礎(chǔ)。

2.1.5 全國中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦通過制定系統(tǒng)的培訓(xùn)實施方案、考核評價體系，步步落實、層層考核，嚴標準、高要求，確保我校在全國中藥傳統(tǒng)技能大賽中取得好成績。

2.2 培訓(xùn)理論體系

（1）中藥調(diào)劑項目技能培訓(xùn)實施方案和理論題庫的建立：總結(jié)中藥審方的知識點，中藥處方的調(diào)配知識點。（2）中藥鑒別（包括中藥識別和中藥真?zhèn)危╉椖考寄芘嘤?xùn)實施方案和理論題庫的建立：總結(jié)中藥識別項目近四百味中藥的功效，歸類比較中藥的性狀特征；總結(jié)中藥真?zhèn)舞b別項目涉及的130味中藥的真品性狀特征，收集了130味中藥的易混淆品。（3）中藥炮制項目技能培訓(xùn)實施方案和理論題庫的建立：總結(jié)了大賽涉及的36味中藥的炮制方法及炮制成品的特征。將理論內(nèi)容分類整理成學(xué)習(xí)資料及試題庫，建立評價體系。

2.3 培訓(xùn)實踐體系

中藥傳統(tǒng)技能大賽實踐項目主要有：中藥的識別、中藥的鑒別、中藥的調(diào)配、中藥的炮制等。實踐場所包括校內(nèi)及校外中藥行業(yè)崗位，并聘請行業(yè)專家指導(dǎo)。將培訓(xùn)內(nèi)容及考核標準裝訂成冊，用于實踐教學(xué)及大賽集訓(xùn)。制定翔實有效的理論及實踐培訓(xùn)體系，并將職業(yè)素養(yǎng)相關(guān)要求融合其中，為中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)提供可行的實施方案，從而培養(yǎng)基礎(chǔ)理論優(yōu)、實踐技能強、職業(yè)素質(zhì)高的中藥學(xué)人才。

3 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系構(gòu)建的方法

通過調(diào)查了解目前有意參賽的高職中藥專業(yè)學(xué)生現(xiàn)有知識文化水平，分析比賽方案，結(jié)合行業(yè)崗位對知識、能力和素質(zhì)的要求，總結(jié)經(jīng)驗，按照技能大賽要求，探索各項目培訓(xùn)方法。以提高行動質(zhì)量、改進實際工作，在培訓(xùn)過程中發(fā)現(xiàn)問題、設(shè)計量化培訓(xùn)及考核方案、實施培訓(xùn)考核方案、評價或有新的發(fā)現(xiàn)、再計劃、再實施、再評價或發(fā)現(xiàn)的方式不斷進行。它山之石可以攻玉，與行業(yè)專家進行交流，指導(dǎo)培訓(xùn)的實施。我校有一套全面且系統(tǒng)的為中藥傳統(tǒng)技能大賽開設(shè)的實訓(xùn)場所，包括全真的中藥調(diào)劑場所、中藥品種齊全的鑒別場所、配套齊全的中藥炮制場所等，為中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系的構(gòu)建實施保障。

4 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系構(gòu)建的設(shè)想

中藥傳統(tǒng)技能是比較復(fù)雜且特殊的技能，研究時要積極深入行業(yè)，并有行業(yè)專家的參與。中藥傳統(tǒng)技能行業(yè)操作標準與我校中藥專業(yè)課程實踐教學(xué)是一致的，但是和國家中藥傳統(tǒng)技能大賽的要求還有差距。中藥傳統(tǒng)技能大賽的培訓(xùn)體系已建立，為達到大賽要求，只有完善培訓(xùn)體系，在深入行業(yè)調(diào)研的同時，不僅要了解行業(yè)標準，還要了解行業(yè)操作技巧和經(jīng)驗，只有這樣才能培訓(xùn)出一流的選手。

［1］劉德軍，胡玉濤．五年制高職中藥專業(yè)實踐教學(xué)體系設(shè)計與實施［J］．職業(yè)技術(shù)教育，2010（11）：11-13.

［2］施孔文，蒲曉湘．技能競賽在高職學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)中的作用［J］．重慶電力高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2009（8）：13-14.

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