張新慧，馮 軍，王建寰

（寧夏醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院，寧夏 銀川 750004）

中藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革探索

張新慧，馮 軍，王建寰

（寧夏醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院，寧夏 銀川 750004）

根據(jù)藥用植物學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，結(jié)合多年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生反饋意見，對藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行改革探索。一方面，一改傳統(tǒng)以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主的格局，構(gòu)筑基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)技術(shù)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)4層次遞進(jìn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，且對不同層次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容采用不同教學(xué)方法；另一方面，高度重視野外實(shí)習(xí)，由以往“教師領(lǐng)—學(xué)生走—學(xué)生問—教師答”模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩?shí)習(xí)前培訓(xùn)—學(xué)生觀察—教師提問引導(dǎo)—學(xué)生回答—采集標(biāo)本—制作標(biāo)本—標(biāo)本展評—綜合評價(jià)”模式。旨在提高藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

中藥學(xué)專業(yè)；藥用植物學(xué)；綜合性實(shí)驗(yàn)；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

藥用植物學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是用植物學(xué)知識和方法研究藥用植物的一門學(xué)科，與中藥的品質(zhì)鑒定、藥材的品質(zhì)評價(jià)、臨床效用以及中藥的資源開發(fā)密切相關(guān)，是學(xué)習(xí)生藥學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥化學(xué)及中藥學(xué)等課程的基礎(chǔ)，在中藥學(xué)專業(yè)課程體系中處于承前啟后的重要地位[1，2]。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是大學(xué)教育中非常重要的環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)的提高都起著至關(guān)重要的作用[3]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的高低，直接關(guān)系到所培養(yǎng)的人才是否具備從事相關(guān)科研的能力，畢業(yè)后能否適應(yīng)社會發(fā)展的需求[4]。在藥用植物學(xué)教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)習(xí)是其重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，教學(xué)要求既涵蓋實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)習(xí)的一般原則，又要突出藥用植物學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，其實(shí)驗(yàn)技術(shù)是后續(xù)生藥學(xué)和中藥鑒定學(xué)的重要基礎(chǔ)。通過系統(tǒng)的藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)，可以鞏固和深化學(xué)生理論知識，豐富認(rèn)知范圍，培養(yǎng)實(shí)踐技能，激發(fā)專業(yè)興趣，鍛煉整體思維能力，提高其綜合素質(zhì)[5，6]。

因此，如何通過實(shí)踐教學(xué)，突出專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，提高學(xué)生綜合能力，使課程具有職業(yè)性、技術(shù)性和實(shí)用性顯得尤為重要[7，8]。然而，筆者在前期教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)方法，學(xué)生很難掌握知識點(diǎn)并且容易感到枯燥乏味，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和解決問題能力[9，10]。因此，藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系改革勢在必行。筆者根據(jù)教學(xué)實(shí)踐總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本學(xué)科特點(diǎn)和本校現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行一些探討，以優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)新體系，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和動手能力。

1 現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)存在的問題

寧夏醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院自2007年開設(shè)中藥學(xué)專業(yè)以來，已完成5輪藥用植物學(xué)課程的理論和實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。在這5年的教學(xué)工作中，雖然教師不斷完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法，但仍存在教學(xué)效果不佳、學(xué)生積極性不高的問題，主要表現(xiàn)在以下方面。

1.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容基本為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)

藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容基本為驗(yàn)證理論內(nèi)容，主要通過對植物細(xì)胞、組織、器官的觀察等實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練學(xué)生操作技術(shù)，如顯微鏡的使用和保護(hù)，顯微臨時(shí)裝片的制作、永久制片觀察及生物繪圖等，未能很好地通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力以及應(yīng)用所學(xué)知識與技能的能力。

1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)全部采用傳統(tǒng)教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法一般為先由教師介紹實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法，然后學(xué)生根據(jù)教師提前準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)材料，按照實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)方法的描述驗(yàn)證學(xué)過的理論知識。雖然通過教師講解，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法已有了較詳細(xì)的了解，并在實(shí)驗(yàn)過程中對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作也有詳盡而規(guī)范的要求和指導(dǎo)，但由于學(xué)生缺少能動性，在實(shí)驗(yàn)過程中大多敷衍了事，不認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)機(jī)理、探討實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量大打折扣。

1.3 野外實(shí)習(xí)采用“教師領(lǐng)—學(xué)生走—學(xué)生問—教師答”教學(xué)模式

藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)一般停留在基礎(chǔ)分類學(xué)水平，教師帶領(lǐng)學(xué)生到達(dá)實(shí)習(xí)基地，沿固定路線采集、識別標(biāo)本，回駐地后整理、識別標(biāo)本及完成后續(xù)工作，教學(xué)模式基本是“教師領(lǐng)—學(xué)生走—學(xué)生問—教師答”，標(biāo)本識別考核模式固定。學(xué)生在短短的3天左右時(shí)間，要記住幾十種植物的性狀特征，確實(shí)很難，野外實(shí)習(xí)后，往往很快就遺忘了。其過程就是把學(xué)生帶到野外，學(xué)生把采集的植物拿給教師看，或者教師指著路邊的植物告訴學(xué)生這是什么、那是什么，學(xué)生只管做記錄，回去壓好標(biāo)本即可。學(xué)生一般很少主動思考，完全依賴教師。在野外，看到青山綠水，鳥語花香，很多學(xué)生把精力放在游山玩水上，早已將實(shí)習(xí)拋到腦后，待實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，匆匆制作幾個(gè)標(biāo)本應(yīng)付了事。

這樣的野外實(shí)習(xí)教學(xué)成了單純的認(rèn)識物種競賽。只要學(xué)生從植物學(xué)角度出發(fā)，識別幾十種常見植物，就達(dá)到了教學(xué)目的。其主要特點(diǎn)是讓學(xué)生認(rèn)識實(shí)習(xí)地的物種，注重記憶學(xué)習(xí)方式在實(shí)習(xí)中的應(yīng)用。這種傳統(tǒng)的野外實(shí)習(xí)方式，學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)可以在實(shí)習(xí)地認(rèn)識一定數(shù)量的植物，但隨著時(shí)間的推移，學(xué)生學(xué)到的知識會逐漸淡忘；加之由于植物種類繁多，分布具有區(qū)域性，學(xué)生一旦離開實(shí)習(xí)地，對沒有到過的地方的植物不認(rèn)識。這種注重記憶的實(shí)習(xí)方法，不能培養(yǎng)出有獨(dú)立工作能力的人，不能適應(yīng)現(xiàn)代生命科學(xué)的發(fā)展。

2 改革措施

2.1 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和實(shí)際教學(xué)條件，采用不同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法開展4個(gè)（基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)技術(shù)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)）不同層次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并根據(jù)不同層次內(nèi)容特征采用不同的教學(xué)方法。

2.1.1 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)技術(shù) 具體內(nèi)容包括顯微鏡的使用方法、臨時(shí)裝片的制作、生物繪圖技術(shù)、顯微化學(xué)方法以及實(shí)驗(yàn)室常用藥品、試劑、染液等的配制，酒精燈的使用方法等。這些基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)技術(shù)，要求學(xué)生都能熟練掌握，并在期末的實(shí)驗(yàn)考核中有所反映。實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用傳統(tǒng)的教師先講授、學(xué)生再進(jìn)行驗(yàn)證的教學(xué)方法。

2.1.2 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)——由驗(yàn)證性向設(shè)計(jì)性轉(zhuǎn)變（1）植物細(xì)胞的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu)觀察（2學(xué)時(shí)）；（2）植物組織的主要類型及結(jié)構(gòu)觀察（2學(xué)時(shí)）；（3）植物營養(yǎng)器官和生殖器官的結(jié)構(gòu)觀察（6學(xué)時(shí)）。傳統(tǒng)的教學(xué)方法雖然有利于學(xué)生基礎(chǔ)知識的鞏固，但其單一的教學(xué)模式不能調(diào)動學(xué)生的積極性，實(shí)驗(yàn)課顯得枯燥無趣。一方面，我們嘗試把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，如在教學(xué)方法上，讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，上課時(shí)教師通過提問檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并對實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)簡要提示，留出較多時(shí)間讓學(xué)生自己觀察，然后通過相互討論解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，最后教師進(jìn)行總結(jié)；另一方面，對有些實(shí)驗(yàn)材料，除完全由教師準(zhǔn)備外，鼓勵(lì)學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，如細(xì)胞、植物營養(yǎng)器官、生殖器官的觀察，分類學(xué)實(shí)驗(yàn)都可以通過鼓勵(lì)學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過程中，可穿插徒手切片法、染色法、生物繪圖法等基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，以更好地鞏固基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)技術(shù)。

2.1.3 綜合性實(shí)驗(yàn) 主要為植物分類學(xué)部分實(shí)驗(yàn)，以基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)技術(shù)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的技能為基礎(chǔ)，變實(shí)驗(yàn)室單一觀察為實(shí)驗(yàn)室與野外觀察相結(jié)合，把傳統(tǒng)分類學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)楸容^解剖和野外資源調(diào)查的綜合實(shí)驗(yàn)。比如，先通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生直觀地認(rèn)識不同類群的植物，總結(jié)各類植物的特征，然后帶學(xué)生到野外進(jìn)行對比和擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)，鞏固理論知識。如裸子植物、被子植物等常見重要類群的特征和分布特點(diǎn)；校園常見物種的鑒定，檢索表的編制；某一地區(qū)的藥用植物資源調(diào)查；珍稀瀕危植物的調(diào)查等均可設(shè)計(jì)為綜合性實(shí)驗(yàn)。

2.1.4 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力和實(shí)驗(yàn)室具體情況確定幾個(gè)研究方向，如：（1）藥用植物形態(tài)特征鑒定；（2）植物標(biāo)本制作；（3）寧夏道地藥材甘草的來源鑒定等。讓學(xué)生自己查找資料，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)教師審核修改后，利用野外實(shí)習(xí)和課外時(shí)間完成實(shí)驗(yàn)題目。

2.2 重視野外實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生從事野外科學(xué)研究的綜合素質(zhì)和科研創(chuàng)新能力

由以往的“教師領(lǐng)—學(xué)生走—學(xué)生問—教師答”模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩?shí)習(xí)前培訓(xùn)—學(xué)生觀察—教師提問引導(dǎo)—學(xué)生回答—采集標(biāo)本—制作標(biāo)本—標(biāo)本展評—綜合評價(jià)”模式。具體為：（1）對生態(tài)環(huán)境的觀察及描述。首先指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各種生態(tài)環(huán)境，指出各類生態(tài)環(huán)境的特點(diǎn)，尤其指出重點(diǎn)考察的藥用植物其主要生態(tài)環(huán)境。（2）注重從分類學(xué)特征上觀察單株植物。對單株植物在觀察其形態(tài)后，要注意從植物分類學(xué)特征上進(jìn)行觀察。對于一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的藥用植物要重點(diǎn)觀察藥用部分器官的形態(tài)特征，在采集后整理標(biāo)本時(shí)進(jìn)行一些更細(xì)部的觀察。（3）培養(yǎng)學(xué)生采集標(biāo)本的能力。①采集標(biāo)本的選擇：特別注意標(biāo)本的典型性和完整性。如遇到雌雄異株的植物，應(yīng)分別采集雌、雄株。草本植物的莖生葉和基生葉不同時(shí)要注意采集基生葉，如薺菜等。寄生植物采集時(shí)要把寄主全部或部分采下，并注明關(guān)系。②采集注意事項(xiàng)：采集標(biāo)本要注重質(zhì)量，對于植物的產(chǎn)地、生態(tài)環(huán)境、性狀、花的顏色、采集日期等都要做詳細(xì)記錄。（4）培養(yǎng)學(xué)生制作標(biāo)本的能力。①保證壓制標(biāo)本的質(zhì)量：采集完成后，要及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生做好標(biāo)本，最初壓制時(shí)必須保證標(biāo)本舒展，且葉片應(yīng)有正面和反面兩種等。②開展標(biāo)本展評：野外實(shí)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行以小組為單位標(biāo)本的講評及標(biāo)本展評活動，調(diào)動學(xué)生積極性。③保存優(yōu)良標(biāo)本：把學(xué)生野外實(shí)習(xí)作為教學(xué)科研的一部分，選擇學(xué)生制作的精良標(biāo)本，充實(shí)學(xué)校標(biāo)本室和教學(xué)科研素材。

2.3 合理進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)效果評估

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)習(xí)整個(gè)結(jié)束后，結(jié)合標(biāo)本展評活動，開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)評比，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能考核和學(xué)生問卷調(diào)查，最后綜合評價(jià)實(shí)踐教學(xué)效果。

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G420

A

1671-1246（2015）07-0093-02

注：本文系寧夏醫(yī)科大學(xué)教育教學(xué)研究項(xiàng)目（NYJY1365）