潘瑩?dān)L

（信陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外國語學(xué)院，河南信陽 464000）

高職非英語專業(yè)英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入

潘瑩?dān)L

（信陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外國語學(xué)院，河南信陽 464000）

高職英語教學(xué)強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性，注重培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力。因此，在高職英語教學(xué)中導(dǎo)入文化教學(xué)，有利于幫助學(xué)生，在日常學(xué)習(xí)和生活中更好地理解和運(yùn)用英語目的語，切實(shí)達(dá)到學(xué)以致用的目的。本文立足于高職非英語專業(yè)的英語教學(xué)，從當(dāng)前英語教學(xué)現(xiàn)狀、教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性及文化導(dǎo)入的方法三個方面來探討。

高職英語教學(xué)；非英語專業(yè)；文化導(dǎo)入

一、高職非英語專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀

非英語專業(yè)的學(xué)生，英語基礎(chǔ)薄弱，英語水平和能力參差不齊；由于缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，英語成績不理想，進(jìn)而對英語學(xué)習(xí)自信心不足，學(xué)習(xí)興趣不濃，學(xué)習(xí)動機(jī)不強(qiáng)，學(xué)習(xí)態(tài)度不端。再則，英語非其本專業(yè)，學(xué)習(xí)英語用處不大，這種思想在一定程度上也影響了其英語學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

在高職非英語專業(yè)的英語教學(xué)上，仍然可以看到傳統(tǒng)應(yīng)試教育理念對于教學(xué)的影響。英語教學(xué)依然偏重于語言知識與語言技能的傳授，而較少涉及相關(guān)的社會文化背景知識，忽視了語言與文化的緊密聯(lián)系，缺乏對學(xué)生文化意識和跨文化交際能力的培養(yǎng)。此外，受課時(shí)分配的影響，為了在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，英語教學(xué)著重于考試想關(guān)的知識的講解，而不能夠很好的講文化導(dǎo)入寓于英語教學(xué)之中。

目前我國高職院校非英語專業(yè)英語教學(xué)的語言環(huán)境并不盡如人意。公共英語課的教學(xué)班級通常是合班課，班級容量大，學(xué)生的人數(shù)多；課堂教學(xué)模式傳統(tǒng)單一，課堂互動較少，學(xué)生學(xué)習(xí)較為被動。而且，高職非英語專業(yè)英語課程的開設(shè)時(shí)間較短，僅僅依靠課堂學(xué)習(xí)英語，遠(yuǎn)不足以達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，由于學(xué)生的基礎(chǔ)薄弱，閱讀能力不強(qiáng)，也很少會在課余時(shí)間閱讀有關(guān)西方的社會文化習(xí)俗等方面的書籍、雜志和報(bào)刊。因此，英語學(xué)習(xí)的語言氛圍并不濃厚。

二、高職非英語專業(yè)英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性

John Schumann在文化適應(yīng)模式（acculturation model）理論中提出:“第二語言習(xí)得是文化適應(yīng)的一個方面，學(xué)習(xí)者對目的語群體文化的適應(yīng)程度，將會制約他的第二語言水平”；其中，文化適應(yīng)是指學(xué)習(xí)者在社會和心理兩方面都能融入目的語群體之中。具體到英語教學(xué)實(shí)際來說，語言承載著文化，是文化的一面鏡子，文化又影響和制約著語言交際，二者相互影響，相互作用，不可分割。英語教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生能夠用英語進(jìn)行交際的能力。而交際能力至少由基本交際能力、移情能力和關(guān)系能力、情節(jié)能力、交際方略能力組成。基本交際能力包括語言與非語言能力、文化能力、交往能力、認(rèn)知能力［1］。因此，英語教學(xué)過程中，學(xué)生對于英語國家文化的理解和認(rèn)知程度也必然影響著其跨文化交際能力的發(fā)展。例如：red“紅色”，對于中國人來說跟盛大的節(jié)日相關(guān)，表示喜慶，吉祥，熱鬧等。而在英語國家，red可以用來形容人很生氣，很憤怒，有“to see red”（使人生氣或冒火）“waving a red flag”（做惹別人生氣的事）［2］；還可以表示危險(xiǎn)、暴力、血腥，如：“red battle”(殘酷的戰(zhàn)爭)。如果缺少相關(guān)文化背景知識的了解，就有礙跨文化交流的順利進(jìn)行。

高職高專教育肩負(fù)的是為國家培養(yǎng)優(yōu)秀的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用性專門人才?！陡呗毟邔＝逃⒄Z課程教學(xué)基本要求》（2000）指出，“英語課程不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語言的技能，特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力”。而且隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，涉外業(yè)務(wù)也越發(fā)頻繁，對于一線高級技術(shù)人員的需求也越來越大，對其英語的交際能力的要求也越來越高。這就強(qiáng)調(diào)了高職英語教學(xué)的實(shí)用性，要注重培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力。英語的實(shí)用性往往隱含和體現(xiàn)在文化積累和文化交際之中。只有深刻的理解英語文化的豐富內(nèi)涵，才能提高自身的跨文化交際能力，準(zhǔn)確、得體地進(jìn)行英語交際。為了促進(jìn)學(xué)生交際能力的發(fā)展，文化導(dǎo)入就自然成為英語教學(xué)中必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

三、高職非英語專業(yè)英語教學(xué)中文化導(dǎo)入方法

根據(jù)文化適應(yīng)理論，在自然語言環(huán)境下習(xí)得第二語言時(shí)，心理因素的作用不如社會因素明顯。但是，在社會距離難以確定，即社會因素對文化適應(yīng)不構(gòu)成積極或消極的影響時(shí)，心理因素的作用就變得尤為突出。而在當(dāng)前我國高職英語教學(xué)環(huán)境下，學(xué)生很難與目的語社團(tuán)發(fā)生直接接觸，反應(yīng)雙方關(guān)系的社會因素對文化適應(yīng)的作用變得模糊。學(xué)生個人對英語及其文化心理感受，即心理因素的作用就變得更加突出。因此，幫助學(xué)生跨越與陌生文化之間的心理障礙，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，便成為教育工作者應(yīng)該時(shí)刻思考的問題。

（一）增設(shè)英美文化選修課

高職非英語專業(yè)的英語課程開設(shè)時(shí)間短，教師教學(xué)任務(wù)重，根本無法系統(tǒng)地進(jìn)行文化教學(xué)。學(xué)生只能從教師的英語教學(xué)中獲得有關(guān)西方文化的零散的背景知識。那么開設(shè)諸如“英美文化”、“中西文化對比”、“跨文化交際”之類的文化選修課，能使學(xué)生比較系統(tǒng)地了解英語國家的文化習(xí)俗。

此外，高職院校應(yīng)該打破“英語專業(yè)才有外教”的這種思想，可以邀請外籍教師，定期舉辦一系列跟英語教學(xué)相關(guān)文化知識講座，不僅是能夠充分利用高職院校的外籍師資，還能夠彌補(bǔ)課堂文化教學(xué)的有限性，加深學(xué)生對于英語語言與文化的理解。學(xué)生在汲取文化知識，體驗(yàn)中西文化差異的過程中，也能夠鍛煉自身的聽力技能，而且能夠增強(qiáng)非英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。

（二）充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段

多媒體是一種現(xiàn)代化的教學(xué)工具，減輕了課堂教學(xué)的負(fù)擔(dān)。在高職非專業(yè)英語教學(xué)課堂上，教師利用多媒體能夠展示圖片、播放音頻和視頻等的特點(diǎn)，可以將相關(guān)的文化背景信息更加具象、直觀地傳授給學(xué)生。這既彌補(bǔ)了單一教學(xué)形式帶給學(xué)生的枯燥感，增加了教學(xué)的生動性和趣味性，又能使學(xué)生更加真切地體會中西方文化的不同之處。

教師可以利用網(wǎng)絡(luò)信息量大、時(shí)效性強(qiáng)的特點(diǎn)，通過布置任務(wù)的方式，鼓勵學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)積極搜集一些跟教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的文化信息并加以整理，以便在課上與同學(xué)交流討論。例如教授《新世紀(jì)高職英語》（BookⅠ）第一單元“CollegeLife”一文時(shí)，教師可以要求學(xué)生搜集與此相關(guān)的文化信息或圖片，通過課堂討論，引導(dǎo)學(xué)生更深刻地了解中西方不同的大學(xué)校園文化。

（三）提升英語教師文化素養(yǎng)

在高職英語教學(xué)中，教師是將語言教學(xué)與文化教學(xué)緊密結(jié)合的媒介。教師個人的文化素養(yǎng)直接影響著文化導(dǎo)入的效果。這就要求英語教師必須加強(qiáng)自身的文化素養(yǎng)，進(jìn)一步地提升對文化的理解力。

教師除了大量閱讀有關(guān)英語國家的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化、宗教信仰等方面的書籍期刊雜志之外，還可以通過網(wǎng)絡(luò)、電視等現(xiàn)代化的手段有意識地關(guān)注相關(guān)的文化信息，以便了解更多不斷出現(xiàn)的新的語言文化現(xiàn)象。與此同時(shí)，加強(qiáng)對本土文化的學(xué)習(xí)也不容忽視。只有這樣，教師才能在英語教學(xué)中，更準(zhǔn)確、更深刻地對比分析中西文化的差異，更有效地引導(dǎo)學(xué)生克服文化距離所造成的語言文化理解障礙。

高職院校可以力邀專家學(xué)者對教師進(jìn)行定期的培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化“活到老，學(xué)到老”的終身學(xué)習(xí)理念，積極鼓勵教師進(jìn)修深造，以完善自身的語言知識文化體系，更好的服務(wù)與教學(xué)，服務(wù)于學(xué)生。此外，高職院校應(yīng)該創(chuàng)造條件為英語教師提供更多出國學(xué)習(xí)進(jìn)修的機(jī)會，使其充分體驗(yàn)最真實(shí)的西方文化，自然對文化教學(xué)有更多的體會和感悟。

（四）充分利用第二課堂

高職非英語專業(yè)的英語課時(shí)相對較少，授課時(shí)間有限。要增強(qiáng)學(xué)生的文化意識，提高其跨文化交際能力，英語教師不能僅僅依靠課堂教學(xué)來導(dǎo)入文化，必須充分利用第二課堂，刺激學(xué)生學(xué)習(xí)文化的興趣，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行文化學(xué)習(xí)。

教師可以定期組織學(xué)生觀看英文原版電影，使學(xué)生透過電影不僅欣賞到外國的自然人文景觀，又更深刻地感知英語國家的風(fēng)俗習(xí)慣、社會禮儀、道德價(jià)值觀以及英美人的生活和行為模式等。同時(shí)，教師還可以在觀影之后，要求學(xué)生模仿電影中的一些橋段進(jìn)行對話表演，訓(xùn)練學(xué)生的聽、說能力。此外，教師可以鼓勵學(xué)生多收聽一些英語廣播。

閱讀也是語言學(xué)習(xí)和文化積累的一種非常重要的渠道。教師要鼓勵學(xué)生在課余時(shí)間，積極閱讀一些有關(guān)英語國家文化的書籍、報(bào)刊、雜志，拓寬自己的知識面，甚至可以做好記錄，進(jìn)行歸納、總結(jié)，以便形成一套屬于自己的系統(tǒng)的文化知識體系。同時(shí)，教師可以組織一些文化專題活動，學(xué)生之間可以進(jìn)行相關(guān)文化現(xiàn)象的交流與談?wù)?，以充分體驗(yàn)英語國家文化的豐富內(nèi)涵。

結(jié)語

綜上所述，在高職非英語專業(yè)的英語教學(xué)中，教師要將文化教學(xué)與語言教學(xué)有效地結(jié)合起來，改變教育理念，大力加強(qiáng)學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，為學(xué)生在今后的涉外業(yè)務(wù)中跨文化交際的順利進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。

[1]賈玉新.跨文化交際學(xué)[M].上海:上海外語教育出版社, 1997．

[2]鄧炎昌,劉潤清.語言與文化[M].北京:外語教學(xué)與研究出版社,2004．

[3]胡文仲.文化與交際[M].北京:商務(wù)出版社,1994.

[4]董巖.大學(xué)英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入問題[J].河北理工大學(xué)學(xué)報(bào):社會科學(xué)版,2009(2).

[5]蘇波.高職英語教學(xué)文化正遷移與語用能力的培養(yǎng)[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(5).

[6]鄭娟.高職英語教學(xué)過程中與文化導(dǎo)入的結(jié)合研究[J].經(jīng)濟(jì)師，2013（7）.

[7]李麗.以西方文化為基礎(chǔ)的大學(xué)英語教學(xué)探究[J].科技經(jīng)濟(jì)市場，2014（5）.

（責(zé)任編校：劉芳）

Cultural Input of English Teaching for Non-English Major in Higher Vocational College

PAN Ying-ying
(Applied Foreign Language,Institute of Xinyang Vocational and Technical College,Xinyang,Henan 464000)

Higher vocational English teaching emphasizes the practicality of teaching contents and pays attention to cultivate the students'English communicative competence.Therefore,the input of culture teaching of higher vocational English teaching is helpful for the students to understand and apply the target language better in their daily life.The thesis which is based on the English teaching of non-English major will be discussed the status quo of English teaching,the importance and methods of cultural input among teaching in three aspects.

higher vocational English teaching;non-English major;cultural input

H 319.3

A

1672-738X(2015)04-0077-03

2015-05-08

潘瑩?dān)L（1989—），女，河南信陽人，助教，教育碩士。主要研究方向：英語教學(xué)。