□ 劉 彥

（鄂爾多斯市廣播電視臺(tái)，內(nèi)蒙古 鄂爾多斯 017000）

隨著社會(huì)生活的發(fā)展，人們的健康保健養(yǎng)生意識(shí)也逐漸在提升。那么，如何養(yǎng)生，如何保健，不同的人群會(huì)有不同的定義。所以，作為一直以來(lái)都受觀眾喜愛(ài)的電視節(jié)目，尤其是健康養(yǎng)生類節(jié)目，也就應(yīng)適應(yīng)觀眾需求，以受眾來(lái)定位節(jié)目的形式和內(nèi)容。

《中華醫(yī)藥》是央視早在90年代開辦的一檔健康養(yǎng)生類節(jié)目，這是我國(guó)最早的電視養(yǎng)生節(jié)目，當(dāng)時(shí)是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和觀眾需求，自然而然產(chǎn)生的一檔節(jié)目。自此，健康養(yǎng)生類節(jié)目就層出不窮，從央視到各大衛(wèi)視，各地方臺(tái)也爭(zhēng)相出臺(tái)這類節(jié)目。目前，健康養(yǎng)生類節(jié)目在國(guó)內(nèi)已有上百檔。幾乎每個(gè)電視臺(tái)都有一檔同類型的節(jié)目，這些節(jié)目在內(nèi)容上涉及中西醫(yī)病理、運(yùn)動(dòng)、飲食調(diào)理等方面。在節(jié)目形態(tài)上也各有不同，有主持人和主廚親自動(dòng)手，教觀眾來(lái)做菜的，如中央電視臺(tái)每天上午播出的《天天飲食》，這檔節(jié)目是主婦們的最愛(ài)，直接受眾最多的就是家庭主婦；有專家做客直播間，直接面對(duì)觀眾作講解的，例如，北京電視臺(tái)的《養(yǎng)生堂》，這檔節(jié)目受眾大多是中老年人，比較受中老年人的喜歡。鄂爾多斯電視臺(tái)2014年改版播出的《健康鄂爾多斯》，則以報(bào)道的形式，為觀眾傳播健康養(yǎng)生的知識(shí)，每期的主題不同，受眾群不同，有針對(duì)兒童的，教給孩子如何保護(hù)視力，遠(yuǎn)離電腦、電視；有針對(duì)上班族的，讓成年人都知道如何保護(hù)自己的頸椎；還有針對(duì)老年人的，患高血壓的就要調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)。

所以，作為健康養(yǎng)生類的電視欄目，它的定位與觀眾有著密切的聯(lián)系，沒(méi)有觀眾，這類節(jié)目就無(wú)法生存。同時(shí)，觀眾的收視與反響又可以促使電視節(jié)目不斷創(chuàng)新、不斷改進(jìn)，從而得到更好的發(fā)展。受眾群體的分類與定位，始終在電視節(jié)目的策劃與制作中占據(jù)主導(dǎo)地位。在此，就健康養(yǎng)生類節(jié)目，筆者想談一些看法和建議。

健康養(yǎng)生類電視節(jié)目應(yīng)對(duì)受眾進(jìn)行分類定位

電視欄目的策劃與制作中，對(duì)于受眾的定位首先必須是明確的，這樣才能保證收視。目前，這些已有的健康養(yǎng)生類節(jié)目，確實(shí)吸引了大批觀眾，培養(yǎng)了固定的收視群，但依然還有需要改進(jìn)的地方。在受眾定位上，在電視欄目策劃中還需要更好地進(jìn)行分類。

從內(nèi)容上設(shè)定受眾 合理策劃節(jié)目

健康飲食類。這和過(guò)去鄂爾多斯電視臺(tái)播出的《飲食參謀》特別相似，不同的是要特別注重養(yǎng)生飲食，從粗糧到瓜果蔬菜，主張健康飲食，少食鹽，適量攝取動(dòng)物脂肪等。

中西醫(yī)知識(shí)科普類。這種節(jié)目既要做得讓受眾容易接受，關(guān)鍵是還要有科學(xué)性。

運(yùn)動(dòng)類。健康養(yǎng)生類節(jié)目可以通過(guò)簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)方式、運(yùn)動(dòng)功能的介紹，帶動(dòng)觀眾參與運(yùn)轉(zhuǎn)。可多介紹一些輕松娛樂(lè)而又保健的活動(dòng)。《健康鄂爾多斯》節(jié)目有一期做得是《步行是最好的鍛煉》，傳播給觀眾的信息是每天步行多少，怎么步行最健康，讓觀眾積極參與步行的鍛煉。

從年齡段上設(shè)定受眾 規(guī)劃節(jié)目?jī)?nèi)容

首先是適合老年人的健康養(yǎng)生節(jié)目。

老年人是健康養(yǎng)生類節(jié)目的忠實(shí)粉絲，每個(gè)人都想健康長(zhǎng)壽，對(duì)于處于老年的人來(lái)說(shuō)更是有著這樣的期盼和愿望，他們很想通過(guò)電視節(jié)目來(lái)了解更多健康的知識(shí)，了解更多養(yǎng)生的常識(shí)。

其次是適合青年和中年人的健康養(yǎng)生節(jié)目。

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生。有好多二十歲左右的青年人也已經(jīng)開始注重養(yǎng)生了，美味又養(yǎng)生的飲食、合理的運(yùn)動(dòng)，對(duì)他們都有很大的吸引力。中年人也是如此，他們除了要讓自己保持良好的健康有益的生活習(xí)慣外，還會(huì)比較注重自己孩子的健康。一日三餐怎么為孩子搭配，喝什么可以為孩子降火，怎樣可以保護(hù)孩子的視力，這些都是他們特別注重的。

從性別上設(shè)定受眾 選定節(jié)目主題

首先是適合女性的健康養(yǎng)生類節(jié)目。

女性是最愛(ài)美的人群，怎么運(yùn)動(dòng)可以減肥，怎么吃可以美容；生完孩子怎么保養(yǎng)，來(lái)月經(jīng)要注意什么，這些都是她們最關(guān)注的話題，這類節(jié)目也一樣會(huì)受到她們的追捧。

其次是適合男性的健康養(yǎng)生類節(jié)目。

男性特別注重的是飲食和運(yùn)動(dòng)，怎么能吃得好，吃得健康，喝了酒怎么護(hù)肝；如何運(yùn)動(dòng)，才能保持強(qiáng)壯的身體。這些都是男性比較喜歡的話題，所以，健康養(yǎng)生類節(jié)目也可以根據(jù)這些特點(diǎn)來(lái)設(shè)定男性受眾群體的電視節(jié)目。

總之，健康養(yǎng)生類電視節(jié)目的選擇、定位與受眾群是密不可分的，針對(duì)不同的受眾才有不同的節(jié)目類型，才能滿足相應(yīng)的市場(chǎng)需求，所以，電視節(jié)目在策劃中，一定要首先考慮受眾。

健康養(yǎng)生類節(jié)目要注重權(quán)威與科學(xué)

健康養(yǎng)生類節(jié)目由于受到受眾的喜愛(ài)，各電視臺(tái)也比較青睞。可是這類節(jié)目在制作過(guò)程中，所傳播的信息，一定要具有權(quán)威性和科學(xué)性。許多?？唇】叼B(yǎng)生節(jié)目的人反映，有說(shuō)吃雞蛋要吃蛋黃的，有說(shuō)不能吃蛋黃的；有說(shuō)飯前吃水果好，有說(shuō)飯后吃好的；有說(shuō)吃鹽不吃碘，有說(shuō)要含碘好等等，令觀眾無(wú)所適從。那么怎么做才是正確的，這就要求電視節(jié)目在制作過(guò)程中，要嚴(yán)把關(guān)，要確保傳播的醫(yī)療保健信息是高質(zhì)、科學(xué)的。電視的傳播速度快，影響特別大，我們應(yīng)該正確利用電視節(jié)目的傳播，積極引導(dǎo)健康、科學(xué)的養(yǎng)生知識(shí)。要確保節(jié)目所宣傳的內(nèi)容具有權(quán)威性和科學(xué)性，對(duì)受眾的健康負(fù)責(zé)，關(guān)愛(ài)受眾生命。

綜上所述，健康養(yǎng)生類電視節(jié)目是順應(yīng)時(shí)代和受眾需求而生存和發(fā)展的，在節(jié)目制作過(guò)程中，要以不同的受眾群來(lái)定位節(jié)目主題和內(nèi)容。在節(jié)目播出后，要針對(duì)受眾反應(yīng)對(duì)節(jié)目不斷調(diào)整、改善和提高。同時(shí)，所傳播的醫(yī)療保健信息一定要具有權(quán)威性和科學(xué)性。在內(nèi)容上要高質(zhì)量，形式上要多創(chuàng)新，將健康養(yǎng)生觀念更好地普及，更大地惠民。